• Авторизация


Филе трески с грейпфрутовой сальсой 16-12-2012 05:42

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Филе трески с грейпфрутовой сальсой

[700x463]

Понадобится:

2 крупных красных грейпфрута
1 перец чили
50 г мелкого светлого изюма
700 г филе трески
лук резанец
2 веточки тимьяна
соль, перец
растительное масло

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Лирик джаза" пианист Билл Эванс 16-12-2012 05:25

Это цитата сообщения Алекс_Мише Оригинальное сообщение

"Лирик джаза" пианист Билл Эванс

[273x203]
Один из величайших пианистов «лириков джаза», реформатор джазового трио Билл Эванс (William John 'Bill' Evans) родился 16 августа 1929 года в Плейнфилде, шт. Нью-Джерси. Юношей он был отправлен в Юго-Западный Университет Луизианы, где обучался музыкальной грамоте и игре на флейте, а в 1950 году получил степень в качестве пианиста. Со своей интеллигентной внешностью он вполне мог быть профессором физики в одном из американских университетов, но стал одним из самых влиятельных пианистов в истории джаза XX века.
В годы становления Билл Эванс испытал на себе очень большое влияние классической музыки, в первую очередь – эпохи импрессионизма. Главными фигурами для него в этом отношении были великие французские композиторы Дебюсси и Равель. Он старался трансформировать их язык в джазе, и новизна его идей пришлась очень по вкусу многим представителям молодого джазового поколения. Причём, как мы знаем теперь, далеко не только в Америке. Именно поэтому без идей Билла Эванса просто невозможно представить себе развитие джаза второй половины XX века. Великий Лало Шифрин сравнивал его с Шопеном.
Билл Эванс приобрёл известность в профессиональных кругах в 1956 году, когда сделал свои первые записи. Затем он работал в ансамбле известного саксофониста Тони Скотта, и, конечно же, вехой в его карьере стала работа с великим джазовым трубачом, новатором Майлзом Дэвисом, в ансамбле которого он оказался в самом конце 50-х годов. Тем самым легендарным секстетом Майлза Дэвиса с участием Билла Эванса был записан в 1959 году, вероятно, самый влиятельный альбом в истории джаза XX века. Называется он "Kind Of Blue" ("Оттенок грусти"). [252x209]
В 1959 году Эванс организовал трио (с контабасистом Скоттом Ла Фаро и барабанщиком Полом Моушеном), в котором «провозгласил» равенство партнеров. Контрабас и ударные не были только аккомпаниаторами, а проводили свои мелодические линии, создавая непрерывный контрапункт по отношению к фортепиано.
В 60-е годы Б. Эванс нечасто выходил на сцену. Выступал он, в основном, в Нью-Йорке в клубе The Village Vanguard и в Лос-Анджелесе в клубе знаменитого барабанщика Шелли Мэнна (Shelly Manne). Тем не менее, это был очень успешный для него период, который принёс ему и большую известность, и очень высокую оценку профессионалов. В частности, именно тогда он получил свою первую премию "Грэмми" за альбом под названием "Conversations With Myself" ("Беседы с самим собой"). Альбом этот был необычен тем, что на нём мы слышали Билла Эванса, которые ведёт музыкальные диалоги действительно с самим собой. Он записал сначала одну партию на многоканальный магнитофон, а потом, надев наушники и слушая её, записывал другую. Так и получился этот удивительный альбом.
Очень высокую оценку критики получил и завоевал большой успех у любителей джазового искусства дуэтный диск пианиста Билла Эванса и другого выдающегося мастера, гитариста Джима Холла (Jim Hall) под названием "Undercurrent", вышедший тогда же, в 60-е годы.
Газета "Вашингтон пост" когда-то удивительно точно написала об этом музыканте: "Билл Эванс – один из величайших виртуозов в истории современного джаза, но его виртуозность не в пальцах, а в самом складе мышления, всегда направленном на превращение любого выступления в акт созидания, творчества, на то, чтобы всякий раз добиться нового видения композиции". [191x241]
В нашей стране из биографии этого великого музыканта часто вспоминают деталь, которая была, наверное, не слишком важна для самого Билла Эванса, хотя, говорят, он любил русскую музыку – и классическую, и духовную. Имеются в виду его русские корни по материнской линии. Хотя причина возникновения необычайного лиризма, который является наиболее характерной чертой стиля Эванса, может быть, как раз и кроется в том, что в детстве он много слушал русской музыки.
Билл Эванс рано ушёл из жизни. Это случилось в сентябре 1980 года, когда музыканту был всего 51 год. В памяти людей он остался как созидатель, лирик, музыкант - реформатор, без которого в настоящее время просто невозможно представить себе огромный, музыкальный мир современного
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Артишок — колючая роза 14-12-2012 06:39

Это цитата сообщения W_a_v_e Оригинальное сообщение

Артишок — колючая роза


Многие видели в супермаркете большие зеленые или фиолетовые соцветия, похожие на розовые бутоны. Будьте осторожны — они, как и розы, еще бывают колючими. Многие покупают консервированные артишоки или мороженые очищенные в пакете, но свежие всегда вкуснее. В них соли фолиевой кислоты, калия, фосфора и железа — очень полезный продукт.

Знайте: чем меньше и моложе артишок, тем он вкуснее. Правда, отходов больше, но тут уж выбирайте сами, что вам дороже — количество или качество. Покупать надо тугие, плотные, увесистые шишки с большими, крепко посаженными мясистыми листочками серо-зеленого цвета. Не покупайте раскрытые шишки, а также большие и бурые — это уже перезрелые и порченые плоды.

Я попробую объяснить, как надо чистить артишоки. Не так сложно, как кажется на первый взгляд, — у вас все получится, если будете следовать инструкциям.

Сначала приготовим кухонную утварь. Нет, есть нечто уютно-патриархальное в этом слове — «утварь». Это вам не «кухонные принадлежности».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки за 5 минут 05-12-2012 05:31

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

[300x300]
Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полный учебник по использованию Adobe Photoshop CS5. 30-11-2012 06:29

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Полный учебник по использованию Adobe Photoshop CS5.

Всем известно, что самым распространенным и самым мощным инструментом обработки и редактирования изображений является программа Adobe Photоshop.
Хочу представить Вашему вниманию Полный учебник по использованию Adobe Photoshop CS5 состоящий из 710 страниц обучающего текста и фотографий.

[234x80]


Представлю список глав учебника:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать реалистичную 3D-фотографию из обычной в фотошопе. 26-11-2012 06:05

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Как сделать реалистичную 3D-фотографию из обычной в фотошопе.

Как сделать реалистичную 3D-фотографию из обычной в фотошопе. 

 

 
В этом уроке мы с вами будем делать 3D –фотографию из обычной. Эффект такой фотографии всегда производит впечатление. Даже простые лилии выглядят по-другому.

Готовый результат:

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не всё же о грустном, в самом деле! 25-11-2012 02:15

Это цитата сообщения tric_trac Оригинальное сообщение

Не всё же о грустном, в самом деле!

Анекдоты вчера понравились:

Украинские вегетарианцы доказали, что сало - это растение.

Мечтая стать миллионером, человек думает о том, как потратить миллион, и никогда - о том, как его заработать.

- Изя, ты тоже что-то хочешь сказать за Рабиновича? Но учти: о покойниках либо ничего, либо хорошо.
- Да-да, ребе. Так вот, Рабиновича с нами больше нет, и хорошо.

Лечится импотент у врача. Врач ему то, это выписывает, ничего не помогает. Наконец, врач говорит:
- Слушайте, вот совет. Каждый день, по утрам, смазывайте свой член керосином.
- А что, помогает?
- Батенька, самолеты поднимает!

- Пап, а откуда я взялся?
- Да проблема, сынок, не в том, откуда ты взялся, а нахрена я туда полез...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень удобная шпаргалка!!! 24-11-2012 05:39

Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение

Очень удобная шпаргалка!!!


Очень удобная шпаргалка!!!
Жми на картинку и получи шпаргалку.
[700x126]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прелюбобытнейший художник Евгений Шибанов... 23-11-2012 04:05

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

Прелюбобытнейший художник Евгений Шибанов...

«Ни на что не похожие образы… Видела я многое: образы старичков - божьих одуванчиков, образы умудренных жизнью старых людей, образы старости с большой долей иронии или отчаянья. Но, никогда раньше не видела гимна труда и созидания, русского наследия и духа в образе простого крестьянина и работника в горе и радости. Утрированно огромные руки и ступни ног пожизненных трудяг, знающих что-то большее, чем многие из нас о цене и смысле жизни. И такие лиричные пейзажи… У меня просто не хватает слов и эмоций, для выражения того, насколько покорил и захватил меня с потрохами этот художник.»

                                                                                                                                                                                   Татьяна Петрова

[467x700]

 «Евгений Шибанов родился в 1941 году в селе Вад Горьковской (Нижегородской) области. С 1959 года живет в Ульяновске. После окончания Горьковского художественного училища в 1963 году начинает самостоятельную творческую деятельность как живописец и график. И почти сразу же находит свою тему, которой в последствии никогда не изменяет. Русь, Россия, ее история, характер, судьба, народ - вот, что его волнует и заставляет вновь и вновь браться за кисть и карандаш.
В 1975 году Евгений Шибанов становится членом Союза художников. Положение члена Союза открыло для Шибанова возможность участвовать в выполнении социального заказа. В 1970-80 годы он создает портреты передовиков производства, тематические картины для советских учреждений, культуры и образования. От природы не приемлющий формальности, поверхности в работе, он и здесь не оставляет поиска собственных оригинальных решений.

Перестройка для Шибанова, как и для многих других российских художников стала настоящим испытанием. Нужно было выбирать: или подделываться под шаблонный вкус нарождающегося «дикого» художественного рынка, или оставаться в творчестве, дающем полную свободу, но не обещающему ничего взамен. Шибанов, выбрал второе, в 1989 году он уезжает в село Молвино Теренгульского района Ульяновской области. Художник живет деревенской жизнью, среди неприрученной городом природы, рядом с мужиками и бабами, которые всегда были для него по- настоящему близкими и родными людьми, героями его картин и графических композиций. Свои новые молвинские произведения Шибанов впервые показал на большой персональной выставке в 1999 году. Она имела огромный успех. Многие из экспонировавшихся тогда картин были приобретены ульяновскими и московскими коллекционерами, закуплены любителями современной живописи Франции, Германии, Канады, Америки и других стран мира.

 Знакомьтесь! Здесь русский дух, здесь Русью пахнет! Здесь сила и величие русской души!

[600x609]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер новый анекдот 20-11-2012 06:46

Это цитата сообщения Cadmii Оригинальное сообщение

Супер новый анекдот

[показать]
Наряд ППС задержал девушку.Привели ее в отделение.Оказалось она работник УВД.
Начальник стал орать на подчиненных: "...Олухи...,дураки,,,идиоты...!"
Один из виновных ППС встревает и говорит:
"...Ну Вы же знаете, что завтра среда и если мы не сделаем взнос..."
Начальник прерывает и начинает шантажировать подчиненных.... "Вы что мне взятку предлагаете?
Вот я на Вас УСБ нашлю, будете знать...!"
ППС-ки разинув рот начали умолять начальника:

"Вы что? Не надо! Вы же знаете, что если УСБ вмешается нам до смерти придется эти взносы платить!"
[показать]
[показать]Надеюсь Вам понравилось? Cadmii

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
58 прописных истин 20-11-2012 06:42

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

58 прописных истин

1. Если дым стелется по земле - вернитесь и выключите утюг, если поднимается столбом - можете уже не возвращаться.

2. Если чешется левая рука - к деньгам, если нос - к выпивке, если и то и другое - к выпивке на халяву

3. У кошек есть примета: если дорогу перебежит негр...

4. Если муж дарит цветы без причины - значит, причина все-таки есть.

5. Если у женщины на руке кольцо, значит, она скорее всего замужем. Если бусы, то это ничего не значит.
Если кольцо и бусы, - она замужем, но это ничего не значит.
6. Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой.

7. Хочешь почувствовать себя звездой - сядь на ёлку!

8. Пришел - спасибо, ушел - большое спасибо...

9. Жизнь человеку даётся один раз, и в основном случайно...
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поиск google 20-11-2012 02:54

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

16 способов гуглить как профессионал

1. Исключение из Google поиска
Чтобы исключить из поисковой выдачи какое либо слово, фразу, символ и т.п., достаточно перед ним поставить знак "-” (минус), и оно не появится в результатах поиска.
Для примера, я ввёл в строку поиска следующую фразу: "бесплатный хостинг – ru” и в поисковой выдаче нет ни одного .ru сайта, кроме оплаченных рекламных объявлений.

2. Поиск по синонимам
Используйте символ "~” для поиска схожих слов к выбранному. Например в результате выражения: "~лучшие фильмы -лучшие" вы увидите все ссылки на страницы, содержащие синонимы слова "лучшие”, но ни одно из них не будет содержать этого слова.

3. Неопределённый поиск
На тот случай, если вы не определились с конкретным ключевым словом для поиска, поможет оператор "*”.
Например фраза "лучший редактор * изображений” подберёт лучшие редакторы для всех типов изображений, будь то цифровые, растровые, векторные и т.д.

4. Поиск на выбор из вариантов
Используя оператор "|”, можно осуществить Google поиск по нескольким сочетаниям фраз, заменяя несколько слов в различных местах.
Например, введём фразу "купить чехол | ручку” выдаст нам страницы, содержащие либо "купить чехол”, либо "купить ручку”

5. Значение слова
Чтобы узнать значение того или иного слова, достаточно ввести в поисковую строку "define:” и после двоеточия искомую фразу.

6. Точное совпадение
Для нахождения точного совпадения поисковой выдачи с запросом достаточно заключить ключевики в кавычки.

7. Поиск по определённому сайту
Чтобы осуществить поиск ключевых слов только по одному сайту, достаточно прибавить к искомой фразе следующий синтаксис – "site:”.

8. Обратные ссылки
Чтобы узнать расположение ссылок на интересующий сайт, достаточно ввести следующий синтаксис: "links:” и далее адрес интересующего сайта.

9. Конвертер величин
Поисковая система Google также умеет конвертировать величины по запросу пользователя.
Например, нам нужно узнать, сколько составляет 1 кг в фунтах. Набираем следующий запрос: "1 кг в фунтах”

10. Конвертер валют
Для того, чтобы узнать курс валют по официальному курсу, набираем следующий поисковой запрос: "1 [валюта] в [валюта]”

11. Время по городу
Если хотите узнать время по какому либо городу, то используйте синтаксис: "time” или русский аналог "время" и название города.

12. Google калькулятор
Google умеет считать онлайн! Достаточно вбить пример в строку поиска и он выдаст результат.

13. Поиск по типам файлов
Если вам необходимо найти что-то по конкретному типу файла, то у Google есть оператор "filetype:” который осуществляет поиск по заданному расширению файла.

14. Поиск кэшированной страницы
У Google есть собственные сервера, где он хранит кэшированные страницы. Если нужна именно такая, то воспользуйтесь оператором: "cached:”

15. Прогноз погоды по городу
Ещё одним оператором поиска у Google является оператор погоды. Достаточно вбить "weather” и город, как вы увидите, будет у вас дождь или нет
Изображение

16. Переводчик
Можно переводить слова сразу, не отходя от поисковика. За перевод отвечает следующий синтаксис: "translate [слово] into [язык]”


[460x276]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СольноРОЗовое.. 19-11-2012 06:03

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

СольноРОЗовое..

Louis Marie de Schryver
вся коллекция картин здесь
[показать]
*кликабельно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРИЗАНТЕМЫ Zou Zhuanan (China) 19-11-2012 06:01

Это цитата сообщения Вьюгитта Оригинальное сообщение

ХРИЗАНТЕМЫ Zou Zhuanan (China)

ХРИЗАНТЕМЫ Zou Zhuanan (China)

ЛОТОСЫ Zou Zhuanan (China)

[показать]

...Ноябрь к концу. Седой зимы шаги
Неотвратимо приближает время.
Как будто всем законам вопреки,
Цветут за листопадом хризантемы

И буйствуют до самых холодов,
Пьяня полынным ароматом грусти.
Цветам сродни лишь поздняя любовь,
В усталом сердце вспыхнувшее чувство,

Что возвращает юности мечты,
Вновь дарит нежность, боль, блаженство, слёзы...
Как гордо запоздалые цветы,
Не увядая, гибнут от мороза.
Зинаида Никифорова

+35

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРИЗАНТЕМЫ (China) 19-11-2012 05:49

Это цитата сообщения Вьюгитта Оригинальное сообщение

ХРИЗАНТЕМЫ (China)

ХРИЗАНТЕМЫ

(China)

[показать]

 

Не отходя от главной темы-

Вам выразить восторг души,

Дарю вам эти хризантемы.

Признайтесь, правда, хороши?

Конечно, весь восторг поэта

Навряд ли можно уместить

Пространство одного букета,

Но часть восторга – может быть

Пришел как скромный а даритель

Сумейте же меня понять

Взгляд на цветы бросая томный

Ведь если это только часть

То как же целое огромно!

Юрий Краснокутский

+32

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стилизованные эффекты градиента с помощью каналов 19-11-2012 05:32

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Стилизованные эффекты градиента с помощью каналов

Наташа разместила этот урок здесь. Эффект мне очень понравился, но написан для меня не очень понятно, поэтому расписываю его для себя (ну и тем, кому еще понадобится).
[560x534]
71616439_1299358458_98a9652fdfb0 (57x70, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СольноРОЗовое. 19-11-2012 05:22

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

СольноРОЗовое..

Franz Bischoff
ранее картины были здесь
[показать]
*кликабельно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CольноИспанское. 19-11-2012 05:21

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

CольноИспанское..

Louis Icart
ранее был здесь
[показать]
*кликабельно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СольноКанКановое. 19-11-2012 05:19

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

СольноКанКановое..

Louis Icart
ранее был здесь
[показать]
*кликабельно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПарноРОЗовое.. 19-11-2012 05:06

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ПарноРОЗовое..

Richard Alan Schmid
[показать]

DVORNIKOV TITUS

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии