Это сообщение было мной написанно 27 мая 2007 года, в блогах на майле). Сегодня дублирую сюда по просьбе Камилы.
Никогда не выставляла своих кулинарных творений, а тут вдруг захотелось... Сегодня вечером идем в гости, и друзья попрасили меня сделать Тирамису... Отказать не могу, сделала...
[показать]
[300x308]Приготовила сегодня пирог с бананами... Прикольно получилось, и ничего особенного для него не нужно. А то в моей кулинарной книге сплошь и рядом попадаются рецепты, где для приготовления нужны редкие ингредиенты вроде марципановой массы и копыта единорога :)
Рецепты к новогоднему столу.
|
ТОП 30 НАПИТКОВ!!!
|
||
[400x245]утка - 1 шт.
яблоко зелёное - 4 шт.
салатные листья - 100 г
апельсин - 2 шт.
помидоры черри - 70 г
малина - 30 г
красная смородина - 40 г
тимьян - 50 г
Утку нафаршируйте зачищенными от сердцевины яблоками и тимьяном, посолите, поперчите и запеките в духовке при температуре 160 градусов 1 - 1,5 часа. На блюдо выложите запечённую утку, украсьте ее салатными листьями, апельсином, тимьяном, красной смородиной, малиной и помидорами черри. Приятного аппетита!
Источник
У нас ежедневно - хорошие новости. Сегодня я представляю вам Елену Вайцеховскую. Спортсменка,Но есть у Елены Сергеевны еще один дар - вкусно готовить. И преподносит она свои рецепты блюд так, что просто дух захватывает! С любезного согласия ЕС начинаем вас знакомить с её кулинарными шедеврами.комсомолка, красавица, просто умная женщина.
Заслуженный мастер спорта, олимпийская чемпионка по прыжкам в воду с 10-метровой вышки. Член Международного зала спортивной славы плавания.
Ведущий обозреватель газеты “Спорт-экспресс”. Неоднократно признавалась лучшим спортивным журналистом России. Живет и работает в Москве.
[300x198]
Сегодня готовим питательный и вкусный суп-пюре из брокколи с креветками.
[550x462]
Привыкшие наблюдать кальмаров на прилавке магазинов только в виде замороженных тушек или консервированных колец, мы даже не задумываемся о том, что у этих головоногих моллюсков есть еще и руки с крыльями, и раковина-рудимент с мантией, и многое другое.
[550x462]
Михаил Иванович Глинка (1804 -1857г)
[335x500]
[показать]
Таким образом можно приготовить любую рыбу. Даже если эта рыба суховата (добавить побольше майонеза) или поймана не в море, а в речке или озере (щука, язь, налим, сом и т.д.) Причем готовится сразу и рыба и гарнир!
[показать]
Гирудотерапия при артрите. Проконсультируйтесь у врача-гирудотерапевта. После необходимых анализов вам назначат сеанс. При артрите пиявок ставят вокруг коленной чашечки. Высаживают на кожу и ограничивают их движение. Сеанс продолжается не больше часа. Насытившаяся пиявка отпадает сама. Но если она держится слишком долго, к месту укуса подносят ватку, смоченную спиртом или одеколоном.
Ирина Кратынская, гирудотерапевт: "При укусе пиявка впрыскивает особые ферменты, которые обладают противовоспалительными, антибактериальными и болеутоляющими свойствами и хорошо стимулирует иммунитет. В сочетании с традиционным лечением эта процедура будет весьма полезна. Консультация у лечащего врача обязательна".
Рецепт от храпа. Измельчите в мясорубке половину лимона вместе с кожурой и три зубчика чеснока. Тщательно все перемешайте. Принимайте по одной чайной ложке смеси утром натощак и вечером перед сном.
Сергей Виноградов, доктор медицинских наук: "Это народное средство действительно поможет избавиться от храпа. Оно улучшит кровоснабжение, снимет отек, воспаление в области гортани и очистит дыхательные пути. Противопоказания к применению снадобья – язвенная болезнь, обострение гастрита и индивидуальная непереносимость компонентов снадобья".
Эффективное народное средство от бородавок. Возьмите чеснок и кислое зеленое яблоко. Нужно поочередно смазывать бородавку зубчиком чеснока и долькой яблока. Процедуру повторяйте 5-6 раз в течение дня.
Евгений Козлов, дерматолог: "Это народное средство действительно поможет вывести бородавки. Фитонциды яблок активны по отношению ко многим патогенным микробам и вирусам, а чеснок угнетает развитие новообразований, к которым относятся и бородавки. Противопоказания – аллергия к компонентам снадобья".
Сергей Арсенин, врач высшей категории: "При обострении хронического артрита поможет компресс из снега и соли. Положите большую пригоршню снега на кусок хлопчатобумажной ткани, обильно посыпьте солью и приложите к больному суставу. Держите 20-30 секунд. Затем протрите больное место сухим полотенцем. Соль усиливает действие холода, который проникает глубоко в ткани, снимает отек и воспаление".
Народное средство для снижения веса. Залейте одну чайную ложку сухих измельченных цветков ромашки и два ломтика лимона половиной стакана крутого кипятка. Укутайте емкость и настаивайте всю ночь. Утром снадобье процедите через марлю, сложенную в несколько слоев, и выпейте в шесть приемов в течение дня мелкими глотками.
Анна Калашникова, фитотерапевт: "Такой настой действительно поможет привести вес в норму. Ромашка обладает желчегонным и легким слабительным свойствами, а лимон богат витамином С, который необходим для правильного обмена веществ в организме. Если вы будете принимать это народное средство и не переедать, то очень скоро заметите изменения к лучшему".
Народное средство, которое поможет избавиться от пяточной шпоры. Наполните трехлитровую кастрюлю мелким картофелем и картофельными очистками, поставьте на плиту и варите до готовности. Слейте воду и переложите содержимое кастрюли в таз. Остудите и разминайте ногами картофельную массу до полного остывания. Вытрите ступни чистым полотенцем. Нанесите на подошвы йодную сетку и наденьте носки. Повторяйте процедуру два раза в день.
Наталья Рассудова, терапевт: "Благодаря большому содержанию калия картофель выводит из организма избыток солей, а йодная сетка оказывает местное раздражающее действие, расширяя кожные капилляры, способствует оттоку крови и уменьшению ее застоя в воспаленных тканях. При применении такого народного средства больной быстро почувствует облегчение".
[показать] ИТАЛЬЯНСКИЙ ОБЕД
|
|||
|
|
|||
|
Меню итальянского обеда: Совет! Начинайте готовить обед с соуса Болоньезе, затем займитесь закуской и перед самой подачей на стол сварите макароны. Десертом лучше заняться заранее. Паста под соусом Болоньезе Вам потребуется: Для пасты: 500 г. макарон пене (перья) Для соуса Балоньезе: Приготовление соуса: Начните приготовление соуса балоньезе с обжарки овощей. На хорошо разогретую сковородку налейте оливкового масла и положите нарезанный лук . Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему нарезанные кубиками морковь и сельдерей. Тушите овощи на медленном огне до готовности, не накрывая крышкой. Добавьте измельченный чеснок и нарезанную мелкими кубиками грудинку. Не срезайте корочку с грудинки, она добавит блюду аромат. Переложите готовую смесь ("софрито") в сотейник. В той же сковородке на оливковом масле обжарьте мясной фарш, тщательно разминая его ложкой на сковородке. Тоже самое проделайте со свиным фаршем. Добавьте на сковороду мелко порубленную куриную печень. Обжаренное мясо переложите в сотейник. Поставьте соус на сильный огонь, добавьте в сотейник вино. После того, как вино выпарится, влейте молоко. По окончании добавьте свежие или консервированные протертые томаты и немного острой томатной пасты. Посолите и поперчите по вкусу, | |||