Это цитата сообщения lavanda2 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Уникальность этого кекса в том, что в качестве кислого ингредиента здесь используется, не сметана или кефир, а яблочный сок. Кекс получается большой, и если форма у вас без дырки, печется он около полутора часов. Но это однозначно стоит того.
[550x367]
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы
Английский Кулич
Кулич заварной
Кулич заварной чайный
Кулич классический
Кулич на сливках
Кулич обыкновенный
Кулич с изюмом сладкий
Кулич царский
Польский кулич
Цукатный кулич
Кулич большой (старинный рецепт)
Кулич зварной с шафраном
Кулич на молоке
Кулич нечерствеющий (старинный рецепт)
Шоколадный кулич
Сдобный кулич
Кулич на желтках
Кулич творожный
Кулич миндальный
Кулич с облепихой
Французский кулич "Капуччино"
Итальянский кулич
Кулич морковный
Это цитата сообщения Аркалика Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ
Последнее время я подсела на блинчики. Стряпаю их чуть ли не каждый день. Мне нравятся они со сгущёнкой. Обычная для меня закономерность – зацикливаюсь на чём-то одном и так пока не надоест. Для разнообразия предлагаю переключиться на оладушки с яблочной начинкой, посыпанные сахаром и корицей.
Состав:
1 яйцо
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки воды
1 шепотка соли
6 ст. ложек муки
1 кисло-сладкое яблоко
2,5 ст. ложки сахара
1ч. ложка корицы
1 ст. ложка апельсинового сока
1 ст. ложка сливочного масла
Приготовление:
1. Яйца взбить с молоком, водой, солью, 0,5 ст.л. сахара и мукой до образования однородного теста. Дать ему постоять около 30 минут. Перед началом выпечки взбить тесто еще раз.
2. Тем временем яблоко очистить от кожицы и удалить из него сердцевину с семенами. Разрезать яблоко примерно на 6 колечек и положить их в глубокую тарелку. Посыпать 1 ст. ложкой сахара и 1/2 ч. ложки корицы, полить апельсиновым соком. Дать яблокам настояться, пока будет готовиться тесто.
3. Яблочные кольца обсушить и погрузить в тесто.
4. В большой сковороде растопить масло. Столовой ложкой выкладывать по одному яблочные кольца вместе с тестом, оставшееся тесто распределить сверху оладий. Когда снизу оладьи подрумянятся, перевернуть их и обжарить с другой стороны.
5. Подать оладьи, посыпав оставшимся сахаром и корицей.
Это цитата сообщения Nastenicsh Оригинальное сообщение
Поделки из пластиковой бутылки
Все это сделано из пластиковой бутылки
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Жареный сулугуни с помидорами и картошкой
СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ
Продукты:
Сулугуни 200 г,
мука пшеничная 1 ч ложка,
масло топленое или сливочное для жарки,
зелень.
Инструкции:
Молодой сыр сулугуни порезать на порции, обвалять в муке и жарить на сковороде на сливочном масле. Подать, посыпав зеленью.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ....
Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же
много потеряет:)
[640x480]
Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение
Учебник по вязанию спицами в картинках
description
Это цитата сообщения МуронЯ Оригинальное сообщение
Обозначение для японских схем (спицы+крючок)
Построение выкройки брюк для девочек
Предлагаемое построение осуществлено по единой методике ЦНИИШП.
Исходные данные
Для построения чертежа основы брюк для девочек необходимо знать измерения фигуры и прибавки к основным измерениям:
Ст - полуобхват талии;
Сб - полуобхват бедер;
Дсб - расстояние от линии талии до пола сбоку;
Дн - длина ноги по внутренней поверхности;
Вк - высота коленной точки;
Дб - длина брюк;
Шн - ширина брюк по линии низа;
Шк - ширина брюк на уровне коленей.
Также в расчетах используют прибавки на свободное облегание к полуобхватам талии и бедер Пт и Пб.
Как снимать мерки, какие прибавки выбрать - смотрите ниже.
Классификация детей по возрастам
Ясельная возрастная группа включает в себя детей в возрасте от 0 до 3-х лет.
Дошкольная возрастная группа - детей в возрасте с
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Что такое буррито? С чем его едят?
Всегда хотела попасть в Мексику. Экзотика и самобытность страны так и манит. А тут появилась возможность познакомиться с мексиканской кухней. Первое блюдо, которое мне предложили в новом мексиканском ресторане –
После вкусного обеда решила все же поинтересоваться, чем же меня угощали. Призвала на помощь всезнающий Интернет и с радостью узнала, что я лакомилась любимым блюдом Мексики, что у этого блюда – ацтекские корни. Что рецептов у этого самого
А еще удивило происхождение этого слова. «Бурры» по-испански – «маленькие ослы, которые могут перевозить на своих спинах вес, больший, чем они сами. К чему бы это?
Итак, что же такое
От новых названий закружилась голова, но так хотелось удивить домашних новым блюдом, что я открыла кулинарную книгу на странице о мексиканской кухне и принялась колдовать. Получилось очень необычно и совершенно по-другому. Не как в ресторане. Но так и должно быть. И продукты не те, и настроение другое. В национальных кухнях всегда есть свои секреты и специи. Попробуй не добавь в плов зиру или барбарис, вкус будет совсем другой. Так и тут. Секрет соуса, конечно, у шеф-повара я не узнала. Хотя пригласила его в зал и поблагодарила за труд. На мой вопрос, как такое чудо приготовить в домашних условиях, он только дипломатично заулыбался. Бог ему в помощь!
Тортилью я готовила из муки пшеничной. Три стакана просеянной муки, две чайные ложки соды, неполную чайную ложку соли смешала. Вмешала мягкое сливочное масло, две столовые ложки. А потом стала потихоньку добавлять профильтрованную воду. Все время месила тесто. В общей сложности ушел один стакан воды. Месила долго, пока оно не стало гладкое, мягкое, эластичное. Разделила тесто на 12 частей, из каждой части скатала ровненький шарик и оставила на доске «думать». На 15 минут. А затем каждый шарик раскатала в тонкий блин по диаметру своей тефлоновой сковороды и, не добавляя масла, выпекала эти лепешки. Пока не появлялись пузырьки. С двух сторон. Все, тортильи готовы. Нужна начинка.
Одно замечание – в тесто этой лепешки можно сделать любой припек, добавив или тертый сыр, или томаты, или фасолевое пюре, или зелень, или любые специи, какие только ваша душа пожелает. Итак, начинка.
Овощная.
Мелко порубленные лук, чеснок, морковь и болгарский перец обжарить на среднем огне, добавив анис, майоран и черный молотый перец. В самом конце добавить зеленый горошек и кукурузу из банок. Если у вас будет одна большая луковица, один мясистый перец, две сочные морковки, один зубчик молодого чеснока и по одной банке горошка и кукурузы, то эта начинка для 12 тортильяс. Лепешки подогрейте, в центр каждой из них положите начинку и сверните конвертиком. Отдельно подайте сливки, сыр, салат, любимый соус.
Есть еще такое мексиканское блюдо – фахита. Оно от
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Photoshop. Пара советов :-)
Действительно, ровно два совета, которые помогут photoshop'у быстрее открываться и работать.
Мы качаем (как правило :-) неимоверное кол-во стилей, градиентов, паттернов, кистей, плагинов и прочих очччень нужных вещей. И наш бедный трудяга photoshop пыхтит, сопит, но упорно пытается работать.
Поэтому давайте постараемся облегчить жизнь и фотошопу и себе :-)
Итак:
1. Кисти, стили, градиенты, паттерны, формы храним не в родных папках фотошопа.
А создаем отдельную папку на том диске, где нам удобнее, называем эту папку, например, "Для photoshop". В этой нашей, совершенно независимой от фотошопа, папке, создаем привычные папки :"Actions", "Shapes", "Gradients", "Brushes", "Patterns", "Styles".
Вот в эти папки и распаковываем все найденное, скачанное, красивое. Лучше с превьюшками, чтобы, открыв папку, сразу видеть, как выглядят именно эти стили, например. Я обычно просто нумерую. Файл со стилем №1 и превью к нему в jpeg тоже №1. Тогда они в папке рядом встают и все наглядно. Так примерно у меня выглядит папка со стилями:
Это цитата сообщения пинцетка Оригинальное сообщение
[300x225]
Перед выпечкой нужно приготовить опару, которая должна постоять 12 часов.
Ингредиенты
для теста:
яйца – 3 штуки
сахар – 200 грамм
молоко – 125 грамм
дрожжи прессованные – 20 грамм
мука – 500 грамм
масло сливочное – 100 грамм
изюм – 100 грамм
ванильный сахар – 10 грамм
соль – 1/4 чайной ложки
цедра лимона – 3,5 чайной ложки
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Старинные пасхальные открытки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Старая бумага. Текстуры. (Old paper texture)
[показать] 
[показать] 
[показать]Все изображения увеличиваются (кликом по превью).
Дальше > > >