Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение
Движение заднего плана. Урок от Ольги Бор.
Урок рассчитан, в том числе, и на новичков.
Будем делать вот такую надпись.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тройной шоколадный чизкейк
Тройной шоколадный чизкейк
Основа из шоколадного печенья. Шоколадная начинка. Шоколадный ганаш сверху. Чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень шоколадный.
Ингредиенты:
Для основы:
250 г шоколадного печенья (или обычное + 2 ст.л. какао-порошка)
150 г сливочного масла
Для начинки:
900 г сливочного сыра
250 г сахара
4 крупных яйца
200 г сметаны (20-30%)
200 г десертного шоколада (50-60% какао)
Для ганаша:
100 г десертного шоколада
60 мл сливок (20-35%)
Осуществить прием платежей можно мгновенно, воспользовавшись платежной системой для сайтов Мультиплекс Амега! Вашему вниманию платежные терминалы и кассы, а также смс-центр для массовой рассылки сообщений вашим клиентам! Надежно и недорого!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый сырный пирог
http://intesto.com/recipes/day-to-day/vypechka/248-bystryi-syrnyi-pirog.html
Автор Polina
Это цитата сообщения Fortu Оригинальное сообщение
Все болезни от нервов
* Почему мы болеем? Психологи утверждают, что человек может сам себе придумать любую болезнь, поэтому причину болезни надо искать в голове, в образе мышления и жизни.
* Китайская традиционная медицина сводит причины заболеваний человека
к двум классам: внутреннему и внешнему. Внутренние причины заболеваний, как правило связаны с семью эмоциями: радостью, гневом, горем, чрезмерной задумчивостью, грустью, страхом и ужасом.
Любой эмоциональный стресс может вызвать изменения во внутренних органах и спровоцировать их заболевание.
* Сильный гнев может вызвать нарушения работы печени.
* Горе и чрезмерная задумчивость негативно влияют на деятельность селезенки и поджелудочной железы.
* Грусть может вызывать утомляемость и психологические изменения, а это, в свою очередь вызывает заболевания легких.
* Ужас вызывает изменения в работе почек.
* Избыток страсти угнетает энергию и мешает ее освобождению, поэтому происходит расстройство функции селезенки и желудка.
* Неожиданное чувство страха угрожает разладом деятельности почек, а также может вызвать сильное сердцебиение.
* Чрезмерная радость способна замедлить поток энергии, вследствие чего возникает одышка.
* Все виды стрессов влияют на сердце.
Заболевания, вызванные отклонениями эмоций от нормы, выявляются преимущественно функциональными изменениями. Например, гнев -заставляет энергию печени сильнее, чем обычно, подниматься вверх, и в следствие этого он может поражать мозг, вызывая психические расстройства.
В общем современная медицина доказывает, что причина 50-80% заболеваний, в том числе рака, заболеваний легких, печени, сердца,
гипертонии, язвы и другие - нервозность.
Так что если вы часто болеете, стоит задуматься, все ли вас устраивает в жизни. Нет ли проблем на работе? Какие у вас отношения с коллегами и родными? Болезнями, которые часто повторяются, организм пытается сказать, что не все так хорошо, как кажется. Не игнорируйте такие сигналы, обязательно найдите причину болезни, иначе она может стать хронической.
Мыслите позитивно и будьте здоровы!
<strong>Рыбные котлеты с грибами</strong>
<a href='' target=_blank><b></b></a>
Хочу поделиться рецептом, который приготовила сегодня:) Итак, чтобы приготовить эту вкуснятину вам нужно:
рыбный фарш - 500г
яйцо - 3 шт.
свежие шампиньоны - 250г
лук репчатый - 2 шт.
белое сухое вино - 125 мл
нежирные сливки - 125 мл
картофельный крахмал - 2 чайные ложки
сливочное масло - 2 столовые ложки
мускатный орех (натертый) - на кончике ножа
соль, перец - по вкусу
сыр (натертый) - по вкусу
оливковое масло - для жарки.
Берем любой рыбный фарш, смешиваем его с луковицей, тремя яичными белками и делаем из них небольшие котлетки. Потом их немного обжариваем. Затем мелко режим шампиньоны. Режим лук и жарим там же где жарились котлетки, до золотистого цвета. Потом добавляем туда грибы, перемешиваем и тушим, пока вся жидкость не выпарится. В сковороду налейте вино, перемешайте его с растопленным сливочным маслом, доводим до кипения и добавляем туда котлетки. Ждем 4-5 минут и посыпаем сверху грибами. Затем вино снова доводим до кипения, берем сливки и сбиваем их с желтками и крахмалом, добавляем к вину и опять доводим до кипения. Потом заправляем мускатным орехом, перцем (по вкусу) и заливаем этой смесью котлеты. Сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке (190°С), до темно-золотистой корочки. На стол рыбу подавать с бокалом белого вина. Так же можно украсить, помидорами и зеленью :) Приятного аппетита!
<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/668/58668244_rb.jpg" width="300" height="212" alt="rb (300x212, 86 Kb)">
Это цитата сообщения imaria Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты с грибами
Хочу поделиться рецептом, который приготовила сегодня:) Итак, чтобы приготовить эту вкуснятину вам нужно:
рыбный фарш - 500г
яйцо - 3 шт.
свежие шампиньоны - 250г
лук репчатый - 2 шт.
белое сухое вино - 125 мл
нежирные сливки - 125 мл
картофельный крахмал - 2 чайные ложки
сливочное масло - 2 столовые ложки
мускатный орех (натертый) - на кончике ножа
соль, перец - по вкусу
сыр (натертый) - по вкусу
оливковое масло - для жарки.
Берем любой рыбный фарш, смешиваем его с луковицей, тремя яичными белками и делаем из них небольшие котлетки. Потом их немного обжариваем. Затем мелко режим шампиньоны. Режим лук и жарим там же где жарились котлетки, до золотистого цвета. Потом добавляем туда грибы, перемешиваем и тушим, пока вся жидкость не выпарится. В сковороду налейте вино, перемешайте его с растопленным сливочным маслом, доводим до кипения и добавляем туда котлетки. Ждем 4-5 минут и посыпаем сверху грибами. Затем вино снова доводим до кипения, берем сливки и сбиваем их с желтками и крахмалом, добавляем к вину и опять доводим до кипения. Потом заправляем мускатным орехом, перцем (по вкусу) и заливаем этой смесью котлеты. Сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке (190°С), до темно-золотистой корочки. На стол рыбу подавать с бокалом белого вина. Так же можно украсить, помидорами и зеленью :) Приятного аппетита!
[300x212]
Это цитата сообщения imaria Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты с грибами
Хочу поделиться рецептом, который приготовила сегодня:) Итак, чтобы приготовить эту вкуснятину вам нужно:
рыбный фарш - 500г
яйцо - 3 шт.
свежие шампиньоны - 250г
лук репчатый - 2 шт.
белое сухое вино - 125 мл
нежирные сливки - 125 мл
картофельный крахмал - 2 чайные ложки
сливочное масло - 2 столовые ложки
мускатный орех (натертый) - на кончике ножа
соль, перец - по вкусу
сыр (натертый) - по вкусу
оливковое масло - для жарки.
Берем любой рыбный фарш, смешиваем его с луковицей, тремя яичными белками и делаем из них небольшие котлетки. Потом их немного обжариваем. Затем мелко режим шампиньоны. Режим лук и жарим там же где жарились котлетки, до золотистого цвета. Потом добавляем туда грибы, перемешиваем и тушим, пока вся жидкость не выпарится. В сковороду налейте вино, перемешайте его с растопленным сливочным маслом, доводим до кипения и добавляем туда котлетки. Ждем 4-5 минут и посыпаем сверху грибами. Затем вино снова доводим до кипения, берем сливки и сбиваем их с желтками и крахмалом, добавляем к вину и опять доводим до кипения. Потом заправляем мускатным орехом, перцем (по вкусу) и заливаем этой смесью котлеты. Сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке (190°С), до темно-золотистой корочки. На стол рыбу подавать с бокалом белого вина. Так же можно украсить, помидорами и зеленью :) Приятного аппетита!
[300x212]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Как сшить очень красивый фартук
Самый обычный фартук может сшить даже школьница (их преподают на уроках труда). Но если ваше времяпровождение на кухне занимает большую часть времени, то порадуйте себя очень красивым фартуком (ведь это если посудить ваша рабочая одежда, как костюм).
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Как сшить очень красивый фартук
Самый обычный фартук может сшить даже школьница (их преподают на уроках труда). Но если ваше времяпровождение на кухне занимает большую часть времени, то порадуйте себя очень красивым фартуком (ведь это если посудить ваша рабочая одежда, как костюм).
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные рогалики
Рогалики с начинкой. Мастер-класс
[показать]Хочу предложить рецепт сдобного теста без дрожжей и сливочного масла. Выпечка из такого теста получается вкусная. Я из этого теста выпекаю чаще всего рогалики с начинкой. Начинку обычно делаю из яблок, бананов или джема. А вообще она может быть любой. Сегодня я напекла рогалики с яблоками и бананами. 
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как плести французские косички
http://www.smotrikak.ru/
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Нежный пирог "Клафути" (+ 5 рецептов)
[показать]ВАНИЛЬНЫЙ КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ
Описание: выпечка
Раздел: французская кухня
Время приготовления: 1 час
Калорийность: В 1 порции: 309 ккал, 14 г жира, 7 насыщенного жира
Ингредиенты:
650 г свежей вишни или черешни (темной и сочной)
4 ст л сахара
4 ст л кирш (вишневой настойки)
3 яйца
50 г простой муки
150 мл молока
200 мл крем фреш
1 ч л ванильного экстракта
сахарная пудра для украшения
Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение
Вальсы П.И. Чайковского
Вальс из балета "Спящая красавица"
  |
Вальс из балета "Лебединое озеро"
| |
Вальс из балета "Щелкунчик"
| |
Вальс из оперы "Евгений Онегин"
| |
Сентиментальный вальс
| |
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Коллекция фонов для коллажей
Размер фонов 3600х2400
Все фоны кликабельны до оригинального размера
Можно использовать как основу для коллажей, открыток, календарей и рамок
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Часики-натюрморты-2
Огромное количество разнообразных часов для блога еще смотрите здесь: Суперчасики для блога. Возможно установление времени по своему часовому поясу.
Также смотрите: Часики-натюрморты для дневника
Если вам понравились часики - вы можете взять их себе. Для этого цитируете себе в цитатник и в самом низу увидите надпись"Опубликовать". Потом нажимаете на "редактировать" у себя в дневе и откроется редактор, там скопируйте себе понравившийся код часов (они под номерами), затем заходите в свои настройки и в окошке * Эпиграф* выкладываете то, что скопировали...нажимаете "сохранить".. и ваши часы появятся у вас в дневнике в самом верху страницы...Можете изменить размер часов, сделать такие, какие хотите сами...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с грибами и сыром
Вам потребуется:
- 600 г куриного фарш
- 150 г шампиньонов
- 150 г сыра
- маленький пучок укропа
- соль и перец по вкусу
- панировочные сухари
Приготовление:
1. Шампиньоны режем, обжариваем в масле до мягкости и соединяем с потертым на крупную терку сыром и рубленой зеленью укропа.
2. Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В серединку помещаем начинку и заворачиваем.
3. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности. Источник фото: vkusnyblog.ru
Источник cтатьи: vkusnyblog.ru
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Печенье на рассоле
СОСТАВ
1 стакан рассола (огуречного или помидорного), 1 стакан сахара, 1/3 стакана подсолнечного масло, 1 ч ложка без горки соды, 3~3,5 стакана муки
В глубокой миске смешать рассол (лучше брать помидорный), сахар и подсолнечное масло.
Всыпать 2 стакана муки, смешанной с содой.
Постепенно подсыпать еще столько муки, чтобы получилось густое мягкое тесто.
От теста отщипывать кусочки и формировать шарики (диаметром 5~6см).
Шарики слегка приплюснуть и сверху наколоть вилкой или надсечь ножом, иначе при выпекании они потрескаются.
Либо можно раскатать тесто в пласт толщиной от 0,5см до 2см - чем тоньше раскатано тесто, тем суше и рассыпчатее будут изделия, - и вырезать формочками печенья.
Печенья или пряники уложить на застеленный бумагой для выпечки или припорошенный мукой противень.
Выпекать при t=180~200°C до золотисто-коричневого цвета.
Из данного количества теста получается 2 противня пряников или 3 противня печений.
Также можно посмотреть:
| - апельсиново-медовое постное печенье | [100x] |
| - постное лимонное печенье | [100x] |
| - печенье на томатном соке | [100x] |
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)