Мой дедушка как только попадал на Одесский Привоз,бегом мчался в рыбные ряды,и покупал малосольную мелкую рыбку которую любовно называл"тулечка"или "камсичка".Эту готовую к употреблению рыбку он чистил,(удалял головы),пересыпал нарезанным луком и укропом,добавлял перец горошком и складывал все это слоями в банку.Сверху поливал растительным маслом.Нам,детям,не нужны были никакие конфеты,только картошечка в мундирах,и пару дедушкиных рыбешек с серым хлебушком...
Увидела недавно где-то рецепт селедки с луком и вспомнила давно забытый дедушкин рецепт...Конечно же я внесла свои коррективы и приправы-и результат потряс мое семейство.Литровую банку рыбы мы съели за один присест!После того-делаю такую рыбу каждую неделю,и уже в большем количестве,чтобы надольше хватало)Спешу записать рецепт-чтобы снова не потерять его на годы...
Можно взять любую,пригодную к засаливанию рыбу.Я люблю скумбрию,ее и взяла.На 4 средних скумбрии нам нужны:1.5 л банка с крышкой,кориандр,3 луковицы,несколько веточек свежего укропа,2-3 лавровых листа,1 ст.л соли(крупной),1 ч.ложка сахара,молотый черный перец(немного),растительное масло.
Кстати-вы можете не солить как я, замороженную рыбу,а по примеру моего дедушки улучшить вкус уже готовой малосольной рыбки(селедки,салаки,скумбрии,кильки)Из этой же рыбы я готовлю селедку под шубой-очень вкусно получается)
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Опасные для компьютера файлы.
Опытного пользователя от начинающего можно отличить по одному очень явному признаку – знание расширений файлов. Первые легко могут сказать, чем является тот или иной файл — картинкой, программой, а какой лучше не открывать без проверки антивирусом. Вторые вовсе не понимают, о чем речь и как собственно выглядят эти расширения. Эта статья предоставит вам необходимый минимум знаний, который понадобится для того, чтобы безопасно работать на компьютере
Расширения – что это такое?
Википедия определяет это понятие как последовательность символов, которые добавляются к имени файла и используются для идентификации его формата. Это самый распространенный способ, с помощью которого можно определить тип данных, сохраненных в файле.
По умолчанию в Windows отключено отображение файлов. Скорее всего, разработчики таким образом попытались оградить пользователей от ненужной информации. Но в результате появилось огромное количество людей, которые ориентируются на названия файлов и открывают все подряд.
Через Панель управления можно включить функцию, которая обеспечит отображение расширений файлов. Откройте «Параметры папок». Во вкладке «Вид» уберите галочку напротив опции «Скрывать расширения для зарегистрированных типов файлов».
Опасные расширения файлов
Качественная антивирусная программа в состоянии обезопасить вашу работу. Однако даже идеальный антивирус может не успеть занести заразу в свои фильтры или ошибиться. Поэтому дополнительным фактором защиты должна стать ваша голова, в которой есть необходимые знания.
Если вы получили файл по электронной почте от незнакомого человека, обратите внимание на его расширение. Если найдете его в указанном ниже список, не открывая, отправьте его на проверку антивирусной программой.
Программы
.EXE — программный файл. Большая часть программ в Windows имеет именно такое расширение.
.PIF —специальный файл, который содержит информацию для DOS-программ. В них нет исполнимого кода, но они могут быть опасными.
.COM — программы для MS-DOS.
.APPLICATION — установщик приложения, поддерживающие технологию ClickOnce от Microsoft.
|
|
![]()
Не доводите меня до греха! Сама дойду… тут недалеко…
![]()
![]()
Было время, когда я очень хотела замуж. Теперь я всё поняла и просто хочу на море…
![]()
Я-то многое могу себе позволить… А вот зарплата — не позволяет!
![]()
Идеальные пары существуют.
Это когда она — провокатор, он — авантюрист.
![]()
Ой, давай только без этого - "Меня трудно найти, легко потерять..."... Ты чё, носок?
![]()
Была вчера на исповеди… и в конце прозвучала неожиданная фраза: «расскажите ещё!))
![]()
Ушла куда послали... . .
ПОКА ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!
![]()
Ну, вот по вашим просьбам сделал ещё один урок по работе с программой Sothink SWF Easy. Сегодня мы создадим ролик-эффект и назовем его ...ну, допустим "Луна в облаках".
Серия сообщений "Mои уроки Flash":
Часть 1 - Урок по Sothink SWF Easy (создание эффектов)
Часть 2 - Урок Sothink SWF Easy (эффекты со звездами)
Часть 3 - Урок Sothink SWF Easy (Луна)
Часть 4 - Урок Sothink SWF Easy (Гроза)
Часть 5 - Урок Sothink SWF Easy ( День защитника Отечества)
Часть 6 - Урок Sothink SWF Easy ( 8 Марта )
Часть 7 - Урок по программе Art Waver
Часть 8 - Видеоурок ArtWaver, Sothink SWF Easy "Новогодняя открытка"
Серия сообщений "Уроки Вячеслава Федоткина":
Часть 1 - Анимация водопада и создание радуги
Часть 2 - Реалистичная капля воды в Photoshope
...
Часть 9 - Как сделать анимацию из видео
Часть 10 - Эффекты фотошоп. Урок "Взрывающийся текст"
Часть 11 - Анимация огня
Серия сообщений "my designs":
Часть 1 - Нежность
Часть 2 - Одинокая роза
...
Часть 30 - ДИЗАЙН"КРАСНАЯ РОЗА"
Часть 31 - дизайн"голубая роза"
Часть 32 - дизайн"голубая роза на чёрном"
Часть 33 - ещё"чёрно-белая роза"
Часть 34 - Я понимаю..надоела..Дизайн"фиолетовая розочка"
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Здесь
Серия сообщений "Фоторедакторы":
Часть 1 - Сделать блестящую надпись на картинке без Фотошопа
Часть 2 - Серия сообщений GIMP
Часть 3 - ИЗМЕНИТЬ РАЗМЕРЫ, ОБРЕЗАТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ
Часть 4 - Вставить фото в рамочку в программе Paint.NET 3.5.1
Часть 5 - ФОТОРЕДАКТОРЫ - ОНЛАЙН
Часть 6 - КАК СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН У КАРТИНКИ
...
Часть 17 - СДЕЛАТЬ ИЗ ЧЁРНОГО-БЕЛОГО ФОТО - ЦВЕТНОЕ (уроки + видео)
Часть 18 - 15 ОНЛАЙН ФОТО РЕДАКТОРОВ
Часть 19 - КАК ВСТАВИТЬ ФОТО В РАМОЧКУ (В ФОТОШОПЕ ОНЛАЙН)
|
[показать]
Серия сообщений "Оформление текста":
Часть 1 - Меняем цвет под определённым участком текста
Часть 2 - Урок по таблицам
...
Часть 7 - Как вставить ПРОКРУТКУ в пост.
Часть 8 - ПАЛИТРА ЦВЕТОВ HTML (буквенные коды цвета)
Часть 9 - ПРОГРАММА ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ТЕКСТА
Часть 10 - Красивые шрифты (скачать бесплатно)
Часть 11 - Коричневая рамочка для вашего текста
...
Часть 41 - Интересная тень text-shadow
Часть 42 - СДЕЛАТЬ ТЕКСТ С ПРОКРУТКОЙ ВО ФЛЕЙМЕ...
Часть 43 - Инструкция по использованию редактора на Я.ру
Серия сообщений "Редакторы":
Часть 1 - ПРОГРАММА ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ТЕКСТА
Часть 2 - ОНЛАЙН-РЕДАКТОР ДЛЯ "ОЖИВЛЕНИЯ" ФОТО
Часть 3 - 15 ГРАФИЧЕСКИХ ОНЛАЙН-РЕДАКТОРОВ
Сегодня в настройках появились новые опции. Если указать, что пост высылается только до ката (тега more), то на почту подписчикам придет начало записи. Остальное можно прочитать, нажав в почте на ссылку «Читать далее» или «Перейти на страницу сообщения».
[показать]
Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":
Часть 1 - КАК СДЕЛАТЬ СЛАЙД-ШОУ
Часть 2 - Программа Ulead VideoStudio
...
Часть 46 - Футажи к 8 Марта
Часть 47 - Еще один Онлайн Видео Конвертер
Часть 48 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 49 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
Серия сообщений "Слайд-шоу":
Часть 1 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 2
Часть 2 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 1
...
Часть 8 - ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ
Часть 9 - Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...
Часть 10 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 11 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу
[показать] | Сочетание клавиш | Описание |
|---|---|
|
Ctrl + Esc Win |
Открыть меню «Пуск» (Start) |
| Ctrl + Shift + Esc | Вызов «Диспетчера задач» |
| Win + E | Запуск «Проводника» (Explore) |
| Win + R | Отображение диалога «Запуск программы» (Run), аналог «Пуск» — «Выполнить» |
| Win + D | Свернуть все окна или вернуться в исходное состояние (переключатель) |
| Win + L | Блокировка рабочей станции |
| Win + F1 | Вызов справки Windows |
| Win + Pause | Вызов окна «Свойства системы» (System Properties) |
| Win + F | Открыть окно поиска файлов |
| Win + Сtrl + F | Открыть окно поиска компьютеров |
| Printscreen | Сделать скриншот всего экрана |
| Alt + Printscreen | Сделать скриншот текущего активного окна |
|
Win + Tab Win + Shift + Tab |
Выполняет переключение между кнопками на панели задач |
|
F6 Tab |
Перемещение между панелями. Например, между рабочим столом и панелью «Быстрый |
Серия сообщений "Конвертеры":
Часть 1 - Zamzar - универсальный конвертер online
Часть 2 - Как извлечь звук из видео? Аудио-конвертер онлайн
Часть 3 - Бесплатный он-лайн конвертер медиа-файлов
Часть 4 - Конвертер онлайн - из видео в MP3
Часть 5 - Еще один Онлайн Видео Конвертер
|