Без заголовка
11-12-2012 18:44
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Мясные шарики с грибным омлетом и сыром
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Мясные шарики с грибным омлетом и сыром
Состав
Фарш - 700 гр. ( свинина + говядина)
Грибы 200 гр
Яйца 4 шт.( мелкие)
Сыр 200 гр
Молоко 4 столовые ложки
Соль, перец
Чеснок 3 зубчика
Лук 2 головки
2 мясистых помидора без кожи
Без заголовка
11-12-2012 16:35
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Курочка с орешками"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Курочка с орешками"
Ингредиенты (на 4 порции):
300 гр майонеза
3 моркови
2 шт. картофеля
3 яйца
150 гр твердого сыра
200 гр куриной грудки
6 грецких орехов
100 гр шампиньонов
Пошаговый процесс приготовления рецепта:
1.Варим мясо, морковь, картофель, яйца и грибы.
2. На плоское блюдо ровным слоем натираем порции моркови, порции сыра, 1 яйцо, порции картофеля.
3. Смазываем майонезом.
4. Сверху майонеза укладываем мелко порезанное куриное мясо и измельченные орехи.
5. Повторяем слои в следующем порядке – картофель, майонез, яйца, морковь, сыр, верх украшаем шампиньонами.
6. Настаиваем в холодильнике 8 часов.
Приятного аппетита!
Без заголовка
10-12-2012 23:29
Это цитата сообщения rigic Оригинальное сообщение
Салат из креветок и авокадо
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения rigic Оригинальное сообщение
Салат из креветок и авокадо
[700x525]Простенький салатик, но вкусный и украсит стол. На шесть порций примерно: 0,5 кг креветок, 5 яиц, горсть маслин, зеленый салат, авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль. Укладывать слоями произвольно, не перемешивая. Потом полить сверху смесью лимонного сока, масла и соли.
Без заголовка
07-12-2012 20:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
07-12-2012 20:56
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничная свинина по-полтавски.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничная свинина по-полтавски.
Блюдо супер! Правда дороговато выйдет, смотря для кого, у каждого кошелёк разный, но на праздник можно сделать. Можно сказать , праздничная свинина по-полтавски - это мясо под шубой. А как сделать смотрите подробнее.
Без заголовка
07-12-2012 20:43
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат «Морской»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат «Морской»
Салат «Морской»
Вкусный и полезный салат из морской капусты, яиц, огурцов и кукурузы.
Без заголовка
07-12-2012 19:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Токана по-сельски
[показать]
1 кг свиных потрохов (печень, легкие, сердце)
2 луковицы
100 г копчёной почерёвки
½ стакана растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Токана по-сельски
[показать]1 кг свиных потрохов (печень, легкие, сердце)
2 луковицы
100 г копчёной почерёвки
½ стакана растительного масла
Без заголовка
04-12-2012 19:55
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Яблочные кружочки
Рецепт простой и вкусный. Такие кружочки - то, что подойдёт к чаю!
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 1 стакан
- Яблоки - 2 шт
- Сода – ¼ чайной ложки
- Соль – ¼ чайной ложки
- Сметана – ½ стакана
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мед или варенье
Приготовление:
Яблоки режем кружочками. Смешиваем муку, соду, соль и разрыхлитель. Вбить яйцо и добавить сметану. Замесить тесто. Затем нагреваем сковороду на масле. Нужно окунуть каждое яблочное кольцо в тесто, потом обжарить на сковороде с обеих сторон. Готово. Подавать с медом или вареньем.
[500x554]
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Яблочные кружочки
Рецепт простой и вкусный. Такие кружочки - то, что подойдёт к чаю!
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 1 стакан
- Яблоки - 2 шт
- Сода – ¼ чайной ложки
- Соль – ¼ чайной ложки
- Сметана – ½ стакана
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мед или варенье
Приготовление:
Яблоки режем кружочками. Смешиваем муку, соду, соль и разрыхлитель. Вбить яйцо и добавить сметану. Замесить тесто. Затем нагреваем сковороду на масле. Нужно окунуть каждое яблочное кольцо в тесто, потом обжарить на сковороде с обеих сторон. Готово. Подавать с медом или вареньем.
[500x554]Приятного аппетита!
Без заголовка
04-12-2012 12:36
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Любовница"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Любовница"
Салат "Любовница"
Без заголовка
03-12-2012 17:56
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Попугай - сказочник.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Попугай - сказочник.
Этот попугай расскажет любую сказку.
Без заголовка
02-12-2012 00:15
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из крабовых палочек - 189 рецептов
Читать рецепты салата из крабовых палочек
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из крабовых палочек - 189 рецептов
Без заголовка
30-11-2012 17:08
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Готовим салаты с крабовыми палочками(60 рецептов).
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Готовим салаты с крабовыми палочками(60 рецептов).
Без заголовка
30-11-2012 14:16
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Венгерский яичный паштет
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Венгерский яичный паштет
Венгерский яичный паштет
Сытный паштет из яиц, лука и орехов.
Без заголовка
29-11-2012 19:55
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясо с луком на ужин.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясо с луком на ужин.
Некогда возиться с ужином?Есть просто вариант приготовления мяса.
Я не люблю жареное, готовлю очень редко, но мясо я люблю, как и все мои домашние.
Предлагаю Вам попробовать такой вариант приготовления.
Без заголовка
29-11-2012 18:47
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Картофель " с чубчиком "
[показать]
-Картофель 9-10 штук средних
-Соль морская 1-2 ч.л
-Сухари хлебные панировочные
-Орехи мелко рубленые (фундук или миндаль)- горсть
-сухой базилик и чеснок
-паприка сладкая 1 ч.л.
-Масло оливковое (можно сливочное)
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Картофель " с чубчиком "
[показать]-Картофель 9-10 штук средних
-Соль морская 1-2 ч.л
-Сухари хлебные панировочные
-Орехи мелко рубленые (фундук или миндаль)- горсть
-сухой базилик и чеснок
-паприка сладкая 1 ч.л.
-Масло оливковое (можно сливочное)
Без заголовка
29-11-2012 18:41
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль
Без заголовка
27-11-2012 09:47
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Утка с яблоками и медом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Утка с яблоками и медом
Состав.
1 утка, готовая к кулинарной обработке, 1 лимон, 500 г антоновских яблок, 2 стол, ложки меда, стол, ложки коньяка, соль, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление.
Тушку утки вымойте и обсушите. Лимон разрежьте пополам, из одной половинки выжмите - сок. Второй половинкой натрите утку снаружи и внутри, посолите 7 и поперчите. Яблоки нарежьте крупными дольками и сбрызните лимонным соком.
Духовку разогрейте до 200 °С. Утку начините дольками яблок, отверстие сколите деревянными шпажками. Положите утку на противень грудкой вверх и подлейте 200мл горячей воды. Жарьте в духовке 2 ч, периодически переворачивая и поливая образовавшимся от жаренья соусом.
Мед и коньяк смешайте. Утку переверните на спинку, смажьте грудку медово-коньячной смесью и поставьте в духовку на 10 мин.
Перед подачей на стол яблоки выньте и подайте вместе с уткой.
Приятного аппетита!
Без заголовка
25-11-2012 19:33
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Салат "Русский барин"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Салат "Русский барин"
Источник: Шустрый повар
Автор: Александр Мирошниченко
Продукты (на 1 порцию)
Печень куриная отварная - 80г.
Картофель отварной - 70 г.
Грибы белые сушеные - 50 г(взвешивал отварными)
Без заголовка
25-11-2012 19:29
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия в огуречном рассоле
http://u-nas-vkusno.ru/%D1%81%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия в огуречном рассоле
http://u-nas-vkusno.ru/%D1%81%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5/
Русская традиция использовать огуречный рассол для приготовления отварной рыбы, восходит к глубокой древности. Лучше всего подойдут скумбрия или окунь. Разбавьте рассол водой так, чтобы получился настой не слишком солёный, доведите до кипения и опустите в него разделанные куски рыбы. Подождите, пока рассол опять не закипит, и варите рыбу на маленьком огне минут 10, не больше. Выключите и оставьте рыбу в ушице, пока та не
остынет, подавайте к столу холодной с майонезом. Главная хитрость приготовления этого блюда: жидкости используйте совсем немного, чтобы она лишь покрывала рыбную тушку, которая должна очень тесно ощущать себя в кастрюле. Тогда рыба получится ароматной. А кислинка из рассола сделает её белой и упругой.
Приятного аппетита!
Без заголовка
25-11-2012 19:22
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Расстегайчики с мясом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Расстегайчики с мясом
Тесто:
1 стакан теплого молока
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л.сахара
2/3 ч.л.соли
60 г маргарина
примерно 400 г муки
Начинка:
400 г фарша(или вареного/тушеного мяса)
1 луковица
зелень
2 ст.л. растительного масла
сл.масло
яйцо для смазки