Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Домашние хлебца.
Эти низкоуглеводные хлебца я ем во время диеты вместо хлеба. Они вкусные и очень полезные.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры в микроволновке на зиму
[350x530]
Лето дарит нам много овощей, фруктов и ягод, и многие из них появляются и исчезают буквально за неделю-другую. Томаты – это овощи, которые появляются на наших столах все лето, насыщая организм витаминами и укрепляя здоровье. Но помидоры очень капризны, хранить их в свежем виде долго не получается, а ведь зимой так хочется покушать помидорчиков! Конечно, сейчас любые овощи и фрукты можно купить в супермаркете вне зависимости от времени года, но качество их будет сомнительным. Парниковые помидоры, не обласканные настоящим солнцем, имеют достаточно пресный вкус, об их пользе также говорить не приходится. Классическое решение этого вопроса — консервация. Честно говоря, консервация – это такой же неотъемлемый зимний атрибут, как мандарины на Новый год или клубника в июне. Хочется чего-то новенького, но простого в приготовлении. И я нашла это новенькое в средиземноморской кухне! Одной из самых распространенных закусок в Италии и на Мальте являются вяленые томаты, который подают вместе с различными специями ко многим блюдам, ведь их вкус более пряный и насыщенный, чем у свежих томатов. Также нередко именно вяленые помидоры используют для приготовления пиццы, кроме того, они прекрасно хранятся. А приготовить их можно в микроволновке!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вкусные и полезные блюда из баклажан - подборка
Как приготовить баклажаны? Баклажан богат клетчаткой и большим количеством витаминов группы В. Кроме того, в баклажане содержатся железо, фосфор, каротин, калий, кальций.
Для чего только не используют баклажаны Рецепты с их участием входят в состав кухонь разных народов мира (на нашем сайте можно найти самые популярные блюда из баклажанов с фото). Особенной любовью баклажаны пользуются в Грузии, на Кавказе, а также практически во всей восточной кухне. К слову сказать, именно на мудром Востоке баклажаны издревле считали овощами, дарующими человеку долголетие.
Особенно рекомендуются баклажаны и блюда из баклажанов людям пожилого и преклонного возраста.Для борьбы с лишним весом баклажаны – настоящий клад. Баклажаны весьма активно расщепляют жиры. Точнее, не сами баклажаны, а вещества, в них содержащиеся.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных блюд из баклажан:
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Аппетитное домашнее мороженое.
[546x454]Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Быстрое хачапури
Ингредиенты:
Лаваш - 100 гр
Творог - 100 гр
Сыр "фета" - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка, кинза - по вкусу
Приготовление:
Смешать сыр, творог, добавить измельчённый чеснок и зелень. Лаваш нарезать на большие квадриты, на каждый квадрат выложить начинку. Свернуть конвертом, взбить яйцо, смазать взбитым яйцом, выложить на противень, запекать в духовке при 200ºС около 10 минут. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Селедочка в булочке.
[477x360]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша. Варианты начинки
Volody24 gl
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баранина в пиве с сыром и орехами
Попробовав "пьяную" баранину - баранину в пиве, мои домашние сказали, что вкуснее блюда из баранины не пробовали. Очень вкусно и сочно, выглядит празднично даже в будний день.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриные тефтели в картофельных корзиночках
[показать]Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 средние картофелины отварить
250 г куриного фарша
1 небольшая луковица
2 яйца
30 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
растительное масло
100 г сыра натереть на крупной терке
2 ст. ложки с горкой отварного риса
соль/перец и любимые приправы по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
24 способа использования формы для льда в морозильнике
Кроме заморозки воды в кубики для охлаждения напитков или алкоголя, вы можете использовать формы для льда и морозильник еще в 24 случаях! От себя еще 25 вариант добавить хочу - замораживаю фарш для тефтелек и фрикаделек. Дети в восторге - такие квадратные прикольные нямки получаются!
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Гратен с курицей
[604x453]Ингредиенты:
- 500 грамм картофеля
- 250 филе куриного
- 200-300 грамм сыра
- Соус грибной или чесночный
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мясной пирог из тонкого лаваша
[показать]Быстрый и вкусный пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
фото и рецепт с Поваренка.ру
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сыр (тведый) — 200 г
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое и коктейль
|
[680x453] |
|---|
С наступлением лета и жары все чаще начинаешь задумываться о том, что очень хочется мороженого. Его очень просто приготовить в домашних условиях!
Настоящий рецепт мороженого по ГОСТу содержит, как ни странно, обязательно сухое молоко и крахмал. Но многие говорят, что чувствуют привкус сухого молока. Поэтому первый рецепт мороженого я дам самого простого, как в исполнении, так и в ингредиентах. А в следующий раз обязательно расскажу о настоящем пломбире по ГОСТу. Если у вас есть мороженица, то можете использовать ее и тем самым облегчите себе работу. Если такого девайса нет, то это не проблема, мороженое от этого хуже точно не станет.
Ингредиенты:
| желтки | 6 шт |
| сливки (жирность не менее 30%) | 600 мл |
| сахар | 100 гр |
| экстракт ванили | 2 ч.л |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат баклажановый
[показать]Простенький и лeгонький салатик... Я его очень люблю и часто делаю.. Очень надеюсь, что многим понравится.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирожки за пять минут
[604x453]Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Альбина_Арсемова Оригинальное сообщение
Как приготовить сырный соус как в Макдональдсе:
Автор публикации - ирма2010, копирую:
сливки – 3/4 стакана
масло – 100 г
твердый сыр – 50 г
крахмал – 2 ч. ложки
молоко – 1/4 стакана
черный перец – по вкусу
укроп, базилик – по желанию (можно не добавлять)
Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. По вкусу добавляем черный перец ( обязательно), можно укропчик, базилик и т.д. Даем остыть и кушаем соус с любимой картошкой фри!
https://cache.mail.yandex.net/mail/7a7f3ad1b93a1cc...408623999/1c59/Z3BSq1fCQC8.jpg
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные грудки
|
Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. Подходят почти любые способы приготовления: одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие - запекать в фольге или на гриле, третью - нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки. Грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка. |
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Накрахмаленная" печень
Моя огромная благодарность
держи_меня_крепко за необычный и вкусный [показать] рецепт! [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Салат «Коко Шанель»
[показать]Ингредиенты для "Салат «Коко Шанель»"
Курица (лучше грудка, отварная) — 400 г
Помидор (свежий) — 400 г
Картофель (отварной) — 400 г
Перец болгарский (яркий, лучше красного цвета) — 300 г
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое (можно любое нерафинированное растительное)
Сок лимона
Специи (соль, перец - по вкусу)
Рецепт "Салат «Коко Шанель»"
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ушное
http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det230.html#top
Жаркое – не жаркое. Рагу – не рагу. Одним словом – Ушное.