Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»
По этому рецепту получается настойка крепостью 10%, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто», с привкусом черёмуховых косточек. Хранится она до 2 лет и больше. Очень хорошие настойки получаются и из вишнёвых листьев, а также листьев яблони, мяты, мелиссы.
[685x457]
НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Мясные блинчики по-министерски
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Соусы - 35 рецептов с фото
СОУС
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Такое вы ещё точно не готовили
[x375]Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых. Дальше вы увидите способы приготовления продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.
[показать]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Клубничный ликер
Пора делать ликер.
[360x480]
[700x525]
Берем:
коньяк =0,5 л
спелая клубника =0,5 кг;
сахар – 500 кг;
вода –250 мл
Готовим:
Клубнику подготовим и ягоды разрежем на две части.
Пересыпем обработанную клубнику в обычную стеклянную банку или бутылку, зальемконьячком и плотно закрыть крышкой. Алкоголь минимум на 2-3 см должен покрыть слой ягод. В процессе настаивания уровень спиртного уменьшится, это нормально.
Поставим банку в солнечное место (на подоконник) и выдерживаем 14-16 дней.
Процедим настойку через сито, затем профильтруем жидкую часть через три слоя марли.
Сварим сироп, охладимдо комнатной температуры.
Смешаем клубничный настой и сахарный сироп, полученный напиток разольем в бутылки. Наш ликер из клубники почти готов, для улучшения вкуса осталось дать ему настояться.
Перенести напиток на 7 дней в темное место с комнатной температурой. После выдержки можно приступать к дегустации. Срок хранения – до 2-х лет.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашний сыр из творога и молока + 179 рецептов закусок с сыром
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Горячие стишки-пирожки
***
я кубик рубика покрасил
со всех сторон в зеленый цвет
и как-то сразу все сложилось
и успокоилось во мне
© Дарья
***
бог пятниц пьяный и веселый
а сред обычный серый бог
воскресный также чей-то папа
а в понедельник бога нет
© Шел
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картошка, запеченная в духовке + 209 рецептов блюд из картофеля
Вам известно, что картофель является уникальным и вкусным продуктом? История картофеля насчитывает несколько тысяч лет. Сам продукт чудным образом был найден в Перу. Его часто называют «второй хлеб». Он входит в рацион практически каждой семьи.
Импровизировать с этим корнеплодом очень просто, важно только знать, сколько запекается картошка в духовке. Это может занимать от 40 до 50 минут в зависимости от температуры в духовке — 180 или 200 градусов.
Блюда из картошки в духовке
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофель "Решти" с селедочным соусом
Картофель "Решти" с селедочным соусом
Вкуснейшее блюдо из картофеля с соусом на основе сельди.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Ленивые" ножки
[604x401]1 упаковка куриных голеней
2 моркови,
2 луковицы
1 банка консервированной кукурузы
стакан (200 мл.) риса (у нас сорт Жасмин)
500 мл. кипятка или бульона
соль
перец паприка
пряности по вкусу
растительное масло для жарки
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Трюфели из 2-х ингредиентов + 64 рецепта конфет
Трюфели из 2-х ингредиентов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с сыром + 84 рецепта картофельных запеканок
Картофель 1 кг
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый 80 г
Тимьян 0,5 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка, как ее делают в Венгрии
[606x454]Картофельная запеканка (rakott krumpli) является блюдом "пролетарской" кухни. Это сытное, относительно дешевое блюдо, которое не требует больших кулинарных навыков. Одним словом, это палочка-выручалочка молодых жён.
[показать]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Как приготовить сливочный сыр в домашних условиях
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша
Мы все любим похрустеть, похрумкать, особенно перед телевизором. Покупаем для этого орешки, семечки, магазинные чипсы. Можно дома приготовить картофельные чипсы, а можно сделать проще, вот например чипсы из лаваша. Все, очень просто. Такие домашние чипсы намного полезнее. Хотите приготовьте их к пиву. Будет самый смак!)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нетривиальный салат с крабовыми палочками
Нетривиальный салат с крабовыми палочками
Сочный вкусный салат с крабовыми палочками и овощами.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Свинина по-мужски
Ингредиенты:
1,5 кг свинины,
2 л тёмного пива,
1 желток,
чеснок,
имбирь,
перец,
соль.
Приготовление:
Кусок свинины натрите солью и перцем, нашпигуйте половинками чеснока. В кастрюлю налейте 1,5 л пива, положите в него мясо и прикройте крышкой меньшего диаметра, чем кастрюля. Положите сверху груз, чтобы мясо было погружено в пиво, и оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре. В глубокую сковороду налейте пива на 1-2 см, положите в него мясо и поставьте в максимально нагретую духовку на 15 минут. затем уменьшите огонь до среднего и запекайте мясо в течение 1,5 часов. Почаще поливайте мясо пивом, примерно раз в 10-15 минут, а в последний раз полейте его смесью пива, желтка и имбиря. Включите огонь на максимум на 2-3 минуты, чтобы мясо подрумянилось.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыбный день... Рийет из скумбрии
[x375] На днях выкладывала рецепт маринованной скумбрии и было много отзывов о том, что свежемороженая рыба не всегда хорошего качества... то, есть при размораживании перестаёт быть упругой, разваливается и так далее. Нашла в интернете очень интересный рецепт...Так вот, этот рецепт именно для таких случаев!!! И не только для скумбрии (у меня просто её запас всегда имеется ), очень вкусно будет из форели или лосося.... Тем более, что сегодня четверг - рыбный день.
Что такое рийет??? Это вид паштета с добавлением грубых волокон, готовится из рыбы, птицы, краба, свинины...
Отличная закуска на праздничный стол и не только...
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейший картофельный гарнир, хорош как к рыбе, так и к мясу…
[показать] 1 кг. картофеля (клубни небольшого размера)
4 ст. ложки оливкового масла
4 зубка чеснока
свежий тимьян или розмарин — по вкусу
соль и перец — по вкусу
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкуснейший салат без майонеза - пальчики оближешь!
Вкуснейший салат без майонеза - пальчики оближешь!
[604x432]
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита.