• Авторизация


Без заголовка 26-07-2015 20:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Перец по-болгарски + 52 рецепта фаршированных перцев

[показать]

 

Рецепт с сайта «Поваренок.ру».

Рецепт нашла в журнале "Люблю готовить" под названием: "Перец по-болгарски". Муж называет оную консервацию: "Лечо". Рецепт, проверенный годами. Слегка сладковатый, в меру соленый, кисловатый и острый. Попробуйте, может и вам понравится.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2015 20:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажаны в остром медовом соусе + 55 рецептов Фаршированные баклажаны

[показать]vichenka_unawrote in  [показать]heavycook
 
[показать]

Рецепт Ильи Лазерсона.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-07-2015 16:05

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Самые вкусные яичницы в мире.

[240x180]

Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек даже не мог развести огонь, он любил кушать яйца.

Со временем, кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня, блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
Мы собрали лучшие блюда, что готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.
Если кто не успел позавтракать - лучше не смотреть!))

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2015 14:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Абрикосовый крамбл

Абрикосовый крамбл

Крамбл - пирог на основе фрукта и песочной крошки. Песочная крошка готовится на сливочном масле, сахаре и муке. Она перемешивается с начинкой. Вот и вся премудрость крамбла. Переходим к продуктам...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2015 10:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Клубничный рахат-лукум. Элементарно просто! + традиционные восточные сладости

Рахат-лукум — вкуснейшая традиционная турецкая сладость, которая на самом деле была изобретена на Кипре. Это сладкие конфеты в форме кубиков, похожие на мармелад. Их обожают и взрослые, и дети.

[показать]

Если ты тоже любишь это лакомство, попробуй приготовить клубничный рахат-лукум сам по рецепту, которыйTakProsto подготовил для тебя сегодня. Эта сладость готовится очень просто и достаточно быстро, причем никаких мудреных ингредиентов тебе не понадобится. Десерт получается очень нежный и ароматный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-07-2015 18:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт хачапури на сковороде + 14 рецептов хачапури от Гастронома

[показать]

Название грузинского блюда "Хачапури" происходит от слов «творог» («хачо») и «хлеб» («пури»). Они уже давно для многих стали излюбленным блюдом, и не только на своей родине. Готовят хачапури, как правило, с сырами, фаршем, парной рыбой и т.д. Вариантов приготовления теста для хачапури тоже много. Мы готовили вместе вариант хачапури на кефирном тесте и ленивые хачупури из готового лаваша. Сегодня предлагаю приготовить рецепт хачапури на сковороде из дрожжевого теста. А если в качестве начинки использовать имеретинский сыр (или в крайнем случае - сулугуни), то такие хачапури будут называтьсяхачапури по-имеретински.

Для приготовления хачапури на сковороде вам потребуется (на 6 порций):
50 г сливочного масла.
Для теста:
700 г муки;
300 г тёплого молока;
100 г сливочного масла;
2 яйца;
10 г сухих дрожжей;
2 ч. л. сахарного песка;
1 ч. л. соли.
Для начинки:
300 г адыгейского сыра;
200 г творога;
100 г твёрдого сыра;
3 "шарика" замороженного шпината;
пучок зелени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2015 14:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Египетский рецепт приготовления риса

[x375]

Приготовить рис этим способом очень просто. Рис всегда получается рассыпчатый и невероятно вкусный. Можно использовать и круглозёрный и длиннозёрный рис. Отлично подойдёт краснодарский (донской) рис, он похож на тот, что растёт в Египте. Этот способ приготовления риса является популярным в Египте.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2015 14:16

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно

Необходимые продукты

250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2015 16:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Что приготовить на ужин

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2015 11:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриная грудка, похожая на ветчину + 78 рецептов куриной крудки

 

Автор рецепта Воловичева предлагает нам удивительный рецепт приготовлений куриной ветчины. С благодарностью приступаем к приготовлению:

"Поделюсь с вами рецептом приготовления очень сочной куриной грудки, по вкусу похожей на ветчину. 
Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2015 09:20

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Домашний сыр "Янтарь"

 
Полезный и вкусный сыр! 
 
Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2015 21:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мороженое - идеальный десерт лета (рецепты)

Мороженое - идеальный десерт лета (рецепты)

Лето, жаркое время и в это период каждый мечтает о маленьком вафельном стаканчике, в котором всеми любимое мороженое. Это древнее лакомство любят все и дети, и взрослые и каждый может выбрать любое по своему вкусу. Это может быть пломбир, сливочное, эскимо, рожок, в вафельных стаканчиках и еще много других видов. Приготовить холодный десерт можно из молока, сливок, сахара и масла, а украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или листочками мяты, а также добавить любые фрукты. Но это в настоящее время, мы наслаждаемся разнообразными видами и сортами мороженого, а как было раньше?
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-07-2015 15:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Окрошка - 30 рецептов с фото

Окрошка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-07-2015 16:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

30 рецептов блюд из овощей

Блюда из овощей

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-07-2015 19:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Картофель с мясом - 30 рецептов с фото

Картошка с мясом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2015 15:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ХОЛОДНИК + 65 рецептов холодных супов

 
Понадобится:
Варенная свекла — 5шт (0,9-1кг);
Вода — 1,7-2 литра;
Кефир — 0,8-1 литра;
Репчатый лук (либо зеленый) — 3шт (300г);
Свежий огурец — 4шт (500г);
Соль — примерно, 1столовая ложка +1 чайная ложка;
Сахар — 2-3 чайные ложки;
Укроп — 1 пучок;
Сметана — по желанию;
Сваренные яйца — по желанию;
Кастрюля на 5 литров.

Рецепт приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-07-2015 16:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливочное малиновое мороженое + 167 рецептов мороженого

 
Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды.

Ингредиенты:

●Малина 300 г
●Молоко сгущенное 200 мл
●Сливки 30-33% 300 мл

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2015 20:14

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Все настройки ЛиРу в картинках

[255x60]

Входит как отдельный раздел в [показать]

Часть 1. Общие настройки
Часть 2. Личные данные
Часть 3. Подписки на обновления
Часть 4. Почтовые уведомления
Часть 5. Основные настройки
Часть 6. Настройки профиля
Часть 7. Меняем mail, пароль или ник
Часть 8. Список друзей
Часть 9. Группы друзей
Часть 10. Настройки дизайна.
  • Глава 1. Цвет фона
  • Глава 2. Картинка фона
  • Глава 3. Цвет текста и рамок
  • Глава 4. Параметры шрифтов
  • Глава 5. Управление схемами оформления
  • Часть 11. Игнор лист
    Часть 12. Управление аватарами
    Часть 13. Разделы в дневнике
    Часть 14. Настройки личной переписки

    LI 5.09.15
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-06-2015 19:36

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    Готовим имбирный эль - безалкоголный напиток, выводящий холестерин

    [показать]

    Чудесный напиток из имбиря, имбирный эль – прекрасный освежающий напиток для жаркого дня. Кроме того, имбирный эль выводит вредный холестерин из организма и является мощным антиоксидантом, а также улучшает пищеварение, усиливает кровоток, обладает антивирусным и антибактериальным действием, применяется для профилактики и лечения анемии. 

    Вам потребуется:
     
    • 1 стакан (225 г) сахара
    • 2 столовые ложки (30 г) тертого корня имбиря
    • Сок одного лимона
    • 1/4 чайной ложки (1,6 г) свежих гранулированных дрожжей
    • Холодная чистая вода (кипячёная), 2-литровая бутылка
     
    [300x272]Приготовление:
     
    1. Добавьте в чистую бутылку или банку сахар. При необходимости используйте воронку.
    2. Добавьте сухие дрожжи. Встряхните, чтобы перемешать дрожжи с сахаром.
    3. Натрите имбирь на мелкой тёрке – так Вы ускорите процесс брожения.
    4. Выжмите сок лимона.
    5. Добавьте имбирь и сок в бутылку.
    6. Добавьте в бутылку чистую воду, оставив 2,5 см. Закройте крышкой.
    7. Встряхните бутылку несколько раз для полного растворения сахара.
    8. Поставьте бутылку в тёплое место на 204-48 часов для брожения.
    9. Поставьте бутылку с напитком в холодильник для охлаждения.
    10. Холодный напиток готов к употреблению.
    Однако, не стоит забывать о том, что это газированный напиток, а значит, не рекомендуется людям с заболеваниями желудка и двенадцатипёрстной кишки (язвами, гастритами в острой форме) и лицам, склонным к ожирению. Гипертоникам тоже надо соблюдать умеренность при его употреблении.
    Здоровья Вам!

    [показать]

    Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":
    [показать]
    Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
    Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
    ...
    Часть 12 - Курага не только вкусно, но и полезно!
    Часть 13 - Морошка – вкусное лекарство от всех болезней!
    Часть 14 - Готовим имбирный эль - безалкоголный напиток, выводящий холестерин
    Часть 15 - Целебные свойства какао
    Часть 16 - Вкусные и полезные для здоровья напитки
    ...
    Часть 22 - Хороший десерт для печени и кишечника
    Часть 23 -
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 27-06-2015 11:40

    Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

    Гаспачо

    [338x284]



    Для приготовления нам нужно:

    - Помидор (средний) - 4 шт;
    - Огурец (средний) - 3 шт;
    - Перец болгарский (лучше красный) - 1 шт;
    - Лук репчатый (средний) - 1/4 шт;
    - Чеснок - 2 зубчика;
    - Масло оливковое — 100 г;
    - Соль.

    Приступаем к приготовлению:

    Промываем и нарезаем овощи, чтобы было удобнее их взбивать. В блендер наливаем масло, сразу добавляем к нему соль, лук, чеснок, и взбиваем. В полученную массу постепенно добавляем огурцы, перец, помидоры. Важно соблюдать именно такую последовательность: от более твердых продуктов до мягких.
    Сливаем полученную массу в кастрюлю или миску, хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник. Финальный штрих – перед подачей украсить гаспачо мелко нарезанными овощами, выложенные сверху аккуратной горкой.

    Sonya_kot

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии