Как же неприятно болеть... Вот уже сколько дней мучаюсь - я уже не могу лежать, и делать ничего не могу, потому что болею... Вообще - то сама виновата, неделю назад горло першить начало, и нужно было срочно принимать меры, а я рукой махнула, вот и развезло по полной. Муж молочинка у меня - кушать готовит, посуду моет, молочко горячее мне в постельку подаёт!... А я таблеток не принимаю, всегда самолечением занимаюсь, но тут я этот момент упустила из - за глупой лени и невнимания, поэтому сейчас приходится прибегать к более серьёзным мерам - лежу греюсь уколотая Эхинацеей. Штука эта хорошая, гомеаапатия, пробуждает все защитные силы организма, заставляет его бороться, укрепляет имунную систему.
Не знаю, какое название ему подыскать... Ведь и продукты всегда разные кладу, но всё же основные и неизменные компоненты уже вырисовались.
Всё началось с того, что на день рождения мужу его сестра подарила интересную керамическую форму для выпекания. Естественно, этот подарок был больше для меня, а не для него, но так и планировалось)))) Хотя готовлю я в первую очередь ему, ведь я могу и яблочком обойтись - не поправишься, вкусно и полезно. Но как началась зима, захотелось каллорий, и я после недолгих экспериментов "подсела" на такое обалденное блюдо, готовлю его чуть ли не каждый день, и главное, что от него в восторге не только я, а и все, кто его пробовал. Теперь собираюсь купить большую керамическую форму, где можно будет "развернуться", а то это тесновато слишком, от жадности всегда наваливаю с верхом, а потом боюсь, что всё посыпется)))
С удовольствием делюсь рецептом с вами. Хочу ещё добавить, что делается оно очень быстро, никаких лишних заморочек, а потом как вкусно!
Что нам понадобиться - керамическая форма для запекания, типа гусятница.
Продукты:
-Картошка
-Морковка
-Брюсельская капуста
-Цветная капуста
-Шампиньоны
-Чеснок
-Сметана
-Сыр
Моем, чистим, режем продукты и трём сыр на крупной тёрке. Один важный момент! Идея блюда состоит в том, чтобы одновременно все овощи закинуть в духовку, ничего предварительно не подваривать, и не докладывать позже, и чтобы всё получилось в меру готовым - не твёрдым и не развалившимся. Поэтому(!) те продукты, которые пекуться дольше, мы режем более мелко - это картошка и морковка (её режите на средние кусочки), это всё ложится вниз, а сверху кладём целые (не порезанные) шампиньёны, крупные соцветия цветной капусты, дольки чеснока тоже выкладываете среди картошки. На брюссельскую капусту смотреть надо, если крупная - то вниз, мелкая наверх.
Теперь делаем подливу. Выдавливаем пол пачки сметаны, сыпим в неё приправы (по своему вкусу, я добавляла смесь италианских трав, пажитник, эстрагон, перец, немного карри) и соль. Добавляем воды, размешиваем и заливаем наше блюдо. Сверху засыпаем тёртым сыром, и ставим в предварительно разогретую духовку. Всё, теперь 50 - 60 мин. занимаемся своими делами.
Конечно, в это блюдо можно класть всё, что угодно. Сегодня я добавила туда сельдерей (он очень полезный) и вместо брюссельской, положила капусту - романеску (такая, как цветная, но с острыми соцветиями и зелёная).
Получается такое объедение, что за уши не оторвать! А ещё это блюдо очень сытное, и, конечно, полезное.
Вот такую забавную форму нам подарили - блюдо стоит в специальной подставке, в которой снизу устанавливается свеча. Если блюдо ещё кипящим вытащить из духовки и поставить над свечёй, оно продолжает кипеть дальше и не остывает:
Вот такая фкусняфка:
Очень понравились работы этого художника. Потрясающая акварельная техника, потрясающие (любимые) животные! Как натурально он их передаёт, у каждой кошки можно угадать характер, настроение... некоторых изображает пятнами света и красок, что придаёт работам экспрессию и атмосферность, от них чувствуется живое тепло:
Раз уж многие с большим энтузиазмом отнеслись к идее, что я буду больше писать (в прошлом посту), значит постараюсь это не игнорировать, а может вообще значительно разноображу свой блог)))
Сегодня хочу вместе с вами поразмышлять над понятием "Совесть". Недавно мы с мужем обсуждали, что же это такое, и я вынуждена признаться, что никогда всерьёз не задумывалась над этим вопросом. Знаю, что у меня её много... т.е. как много... если б ещё точно знать что это...! Просто я давно вывела для себя правило:"Лучше всегда поступать по совести, иначе от её угрызений будет намного хуже, чем от временных неудобств, связанных с её удовлетворением". Как - то так... И я всегда ей потакаю, после любого её пробуждения пытаюсь её успокоить и поступить, как она просит. Но речь не обо мне, я совсем не святая, даже очень эгоистичная натура (вот даже в ситуации с совестью думаю о своей выгоде - боюсь её угрызений, поэтому поступаю "совестно")))).
И вот после очередного "совестного" поступка состоялся интересный разговор с мужем (кстати сказать, он у меня тоже человек с развитыми чувствами долга, совести и прочими непонятными понятиями). Он считает, что есть у меня пару "мозолей", на которые стоит надавить и тут просыпается моя совесть (типа, сострадание, особенно тема, связанная с животными). Да, есть такое, но это же, наверное, хорошо? Я лично радуюсь людям, готовым помочь кому - то в трудной ситуации, подбирающим собак и котов, отдающим кошельки и телефоны их владельцам, и, спасибо Господи, в своей жизни я знаю много таких людей. Но разве это - мозоли? Мозоль - это плохо, а совесть - хорошо. Ну я так примитивно мыслю. И тут муж мне выдвигает теорию о том, что совесть - это социально воспитанное явление, зависящее от места и времени, в котором мы живём. О как! Тут вот я задумалась, что такое Совесть? Мне кажется, это внутренний контроль, прозрачная подсказка на пути к свету, счастью, гармонии с самим собой, индикатор твоей чистоты или загрязнённости. Многие её не слышат, т.к. их род деятельности или образ жизни вынуждают её отключить. Однако, так или иначе, но она есть у всех. Но что же она такое? Откуда берётся, какие цели преследует, почему мы чувствуем, что в этой ситуации нужно поступить именно так, а то совесть замучает?
Она не может быть воспитана социумом, потому что в большинстве случает поступает против нас, лишая всякой выгоды и даже ставит в неудобное положение, зато избавляет от внутренних мучений, , иногда создавая внешние. Социум же учит нас приспосабливаться к любой ситуации с наиболее выгодными условиями, или с меньшими потерями для нас. На что муж сказал, что социальное воспитание имеет массу разветвлений, и не все обязательно удачные, после чего я окончательно запуталась. Я отказываюсь верить, что героические поступки тех, кто защищал другие жизни ценою своих собственных (кидаясь грудью на амбразуру или туша АС) продиктованы общественным мнением. Тут что - то больше, выше, чище, самоотвержаней, с полным отсутствием Эго, всегда спасающего свою шкуру. Да и когда я подкармливаю уличную кошку (или не я) - это делается не потому что "так хорошо", а потому что она нуждается в нашей помощи, и мы обязаны её дать. И это долг каждого. Можно стать в позу: "Это не мои проблемы. Я не обязан!" Обязан. Все обязаны друг перед другом, и не случайно в нашей жизни встречаются те, кто просит именно НАШЕЙ помощи, а вот Совесть как раз регулирует способность и силу её отдачи. Но вот что же регулирует этот регулятор? Что такое Совесть и откуда она у нас? Я склонна верить, что есть некий "Высший центр управления", а совесть - это подключка к нему (так же как и интуиция, но это уже отдельная тема) и нашему обычному пониманию не подлежит. А у мужа мнение, что необъяснимо оно потому, что никто объяснять не пытается...
Мне интересно, что вы думаете про Совесть? Какие поступки руководствуются ею - и так понятно, все это знают, а вот откуда Совесть берётся, её природа, что или кто говорит её голосом? Ваши мнения, гипотезы? Делитесь в коментариях.
То ли настроение располагает, то ли пришло время подводить итоги (нет, я не про конец света, в который, естессно, не верю, а про закономерное окончание ещё одного года), и пробило меня поразмыслить о том, да о сём...
Вообще почему - то редко пишу здесь то, о чём думаю, всё больше фотки - прогулки свои пощу, да рукоделки, ведь мысль - это так, сейчас есть - завтра не актуальна, а вот на фотографии интересно взглянуть через год или два, что, например, было прошлой осенью? Но мне бы здесь хотелось больше своих мыслей, хотя часто они мне кажутся слишком личными... Да, кстати, "друзей" удалять начала. Не думала над этим никогда, всех добавляла, кто просился, а по факту "друзЬЁв" тьма, а посещений в 6 - 7! раз меньше. Вот и на фиг мы друг другу? Собственно, они мне не мешают, но как - то простора захотелось, люблю очищать пространство вокруг себя, во всех смыслах.
У нас Зима! Это так здорово, с первых дней декабря сразу снег лежит, и мороз терпимый. На балконе становится немного прохладно +17, придётся батарею покуть, а то боюсь, чтоб не загнулись мои орхидейки...
Сегодня целый день бегала - туда сходить, за то заплатить, это пополнить, кучу всего купить, с этими и с теми увидеться... Всё выполнила, ай какая я молодец! Купила в хенде много детской одежды - собираемся помочь детскому дому ко дню св. Николая. Не я лично, а вот с этой чудесной организацией vk.com/blagist. Хожу туда с осени, у нас там прекрасное общество, так что, львовяне, кому интересно - присоединяйтесь. Прошлый раз отвела туда одного человека, он потом очень благодарил меня, сказал, что я не должна молчать и скрывать, только я не поняла что? Свой образ жизни, свои понятия, то что я делаю и чем живу? Есть у меня черта одна плохая - боюсь навязываться, рассказываю об этом только тем, кто хочет услышать. А может я действительно зря молчу? Может об этом говорить надо, мотивировать людей, провоцировать желание задуматься, остановиться, поразмыслить, изменить свои взгляды и образ жизни, и почувствовать от этого приимущества? Вы ж только скажите... я всё для вас....!)))
Ну а вообще ужО скоро Новый Год, праздники, яркие огоньки, ёлка, волшебный дух вечернего новогоднего города! Продумываю декор в квартире и салоне))), пытаюсь закончить много дел ещё в этом году, чтобы не переносить их в следующий, вся в списках, даже тетрадь спецательную завела, где записываю когда и что сделать. А вы как воюете с тем, чтобы вовремя всё успеть? Мне, например, тетрадь эта очень помогает, расписываю задания на каждую неделю, потом отмечаю, что выполнено - значительно результативней стала моя жизнь, надо сказать, меньше времени уходит впустую. Но всё равно, бег времени ужасает - недавно было лето, а уже мороз, хотя с другой стороны - сколько там той зимы? Скоро опять лето!)))
Ну вот, нагрузила я вас, кто дочитал - мАлАдец, вот вам цвЮточек 
[показать]И ещё, с приближающимися праздниками вас! [показать]
Попросила мама меня разрисовать ей коробочку. Получился вот такой вот весёленький мозаичный узорчик, вижу, что эта цветовая гамма меня ещё не попустила))) Кстати, идеей рисунка послужил... маникюр! Так что, можно сказать, я эту коробочку с ногтей содрала [показать] [показать]
У нас сейчас вкусная витаминная пора - всё время пьём соки. Сок это вообще не только полезно, а очень сильно полезно, даже полезней поедания фруктов и овощей. Нашему организму гораздо проще усвоить уже "готовую" пищу, а не добывать её самому, путём переваривания сырой клетчатки, и дальнейшей утилизации переработанного. Поэтому сок - это самое оно, его можно очень много выпить, при этом чувствуя лёгкость и прилив сил.
Так к чему это я, пост не про соки, а про то, что после них остаётся - про жмых, который лично мне ну очень жалко выкидывать. И я пеку с ним хлебцы:
Рецепт базируется приблизительно на тех же пропорциях, что здесь www.liveinternet.ru/users/3189538/post220556363/, кое что я добавила, кое что заменила. В общем, хлебцы со жмыхом делаются так:
Нам понадобится:
1,5 стакана пшеничной муки
1 стакан ржаной муки
1 стакан манки
0,5 пакета разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
1 стакан кефира
4 ст. ложки подсолнечного масла
жмых (у меня был яблочно - морковно - свекольный)
Решила составить подборку креативных идей с обычной лампочкой, ведь некоторые из них настолько удивительны и интересны, что грех не сохранить, а в дальнейшем, возможно, и воспользоваться.
Чего только народ не придумает из, казалось бы, простых и повседневно - незамечаемых вещей! Многие используют лампочку как вазочку для цветов:
Заказала подруга на подарок своему мужу. За основу бралась одна из работ талантливейшего художника Хуана Ромеро (кстати, рекомендую посмотреть его творения, очень позитивные, красочные и душевные, хотя я в скором времени сделаю его подборку), там такая же композиция, но другие узоры и дома, я же сделала домики более европейские (в стиле своих домиков http://www.liveinternet.ru/users/3189538/post122723889/ ), двух птичек добавила, как зашифрованный символ их союза, и кота на крыше)))(гуляющего самого по себе).
Рисовала акварелью + тушь (рапидографом небо). Времени ушло много, так как в картине много мелочей, и их долго выписывать, но мне эта работа доставила неописуемое удовольствие, я сразу обрадовалась, когда подруга попросила нарисовать нечто подобное на оригинал идеи. Размер небольшой (как для такой детализации) 24,6 на 25,5 см., будет оформляться под стекло и в рамку.
Бохо покоряет моё сердце всё больше и больше, вот уже целую осень сама не вылажу из боховских платьев и прочих вязанно - натурально - мягко - тёплых нарядов)))
Здесь boho-area.livejournal.com/7774.html нашла потрясающую бохо - коллекцию. Всем любителям смотреть и вдохновляться!
Дизайнер Ewa Iwalla создаёт свою одежду с 2002 года. Основу коллекций составляет хлопок, лен, шелк и шерсть. По 2 коллекции в год, штаб-квартира в Стокгольме, 320 магазинов в 18 странах.
Осень/Зима 2011
Уф, что сказать... я под впечатлением... от сильнейшего фильма. Я вообще довольно редко пишу здесь о кино, которые меня тронули, потому что не частое это событие. Хотя бывают иногда приятные и (или) запоминающиеся кинокартины, и о них бы хотелось молвить пару словечек (по сему подумываю сделать новую рубрику "фильмы"). Правда, вкус у меня спиСИФИСкий, заумь люблю, но не до безобморочности ( типа - " если ты ничего не понял, значит, мы настолько гениальны", и все сразу кивают головами - "о да, это высокий концепт, не для всех!"), ещё люблю просто весёлые лёгкие фильмы, после которых светло и тепло на душе, хорошие мультики, ну и документальное кино, научное нравятся.
Сейчас хочу сказать о фильме "99 франков". Да, советую всем, даже тем, кто не в теме. Гляньте, авось мировозрение несколько перевернётся.
Особенно фильм будет интересен рекламщикам, дизайнерам, криЭтерам и прочим считающим себя людьми искусства личностям. Я сама по образованию - дизайнер (графический дизайн, и руками творить я люблю гораздо больше, чем на компьютере), поэтому с великим интересом прочитала книгу Пелевина "Дженерэйшн Пи"(после чего этот автор стал одним из моих любимых). Так вот, этот фильм на ту же тему, только по другому. Тоже изнанка жизни "творцов" наших социальных потребностей, тоже показана "вся правда" и "как всё это делается на самом деле", чего мы не замечаем за витринами и прилавками магазинов, как именно пытаются овладеть нашим мозгом (и овладевают). Конец интересный. Считаю этот фильм лучше экранизации "Дженерейшн Пи" (не путать с книгой "Дженерейшн Пи", она гениальна, как и сам автор). Всё, кому интересно, тут можно ещё о нём почитать и решить - смотреть или не смотреть www.kinopoisk.ru/film/262771/
Какой парадокс, какая жестокость и ирония в том, что внутренняя жизнь и воображение человека могут так и не проснуться, если их не разбудит наркотик или болезнь!
" Человек, который принял жену за шляпу"
Оливер Сакс
#vsё_sacks
Оставались нитки после кофты www.liveinternet.ru/users/3189538/post247781177/, думала что связать, и решила жилет. Хвастаюсь:
Именно столько исполнилось сегодня моей бабушке. Только что приехала с празднования.
Переполняют чувства любви к близким и ответственности за них. Бабушка всё время лежит, ничего не видит (почти), но при этом у неё ясный ум. В день юбилея сидела с нами за столом.
Решила тут поделиться с вами своими рисунками. Покажу листики, пока осень ещё совсем не ушла и это хоть немножко актуально)
Последнее время очень много рисую, вообще поставила себе за правило: "ни дня без рисунка!", но на практике это очень сложно, ведь есть ещё другие обязанности, салон, развлечения, друзья... Но тем не менее хоть несколько часов в день стараюсь уделять рисованию, а как купила акварель, то эти часы выкраиваю с большим удовольствием. Нарисовалось уже много, но не всё доделано, а сейчас работаю над одним заказом - очень сложной картиной, сложной потому что там очень много деталей и мелочей, которые долго вырисовывать, но мне это в удовольствие - я обожаю рисовать всякие малюсенькие финтифлюшки)))
Так я отвлеклась, листики! Планирую ещё сделать паспарту и рамку, как тут blogs.mail.ru/bk/2860/216375E3C3BDB581.html
После пошитья саше я плотно засела в нете изучая вопрос всяческого ароматизирования всего и вся. И так это увлекательно, скажу я вам! У меня опять возникла масса идей в плане новых поделок, хочу сшить ещё пару саше, но поменьше, и заняться изготовлением аромакамней. Я поняла, что с весны я начну собирать и сушить цветы, накуплю в аптеке разных трав и ... вы всё ещё увидите)))
Сегодня купила эфирные масла сандала и нероли, возник вопрос как что смешивать, чтоб не получилось непереносимого запаха. Нашла вот такую полезную информацию о смешивании эфирных масел (может ещё кому пригодится), решила себе её оставить, т.к. не раз ещё сюда вернусь. Оказалось, что сандал и нероли - идеальное сочетание, накапала в арома - лампу и теперь сижу наслаждаюсь))))
Сочетание запахов эфирных масел:
АПЕЛЬСИН
Аромат: свежий и фруктовый
Аромат сладкого апельсина комбинируется со многими ароматами, например с ванилью, гвоздикой, жасмином, кориандром, корицей, ладаном, медом, мускатом, нероли.
АНИС
Аромат: легкий, теплый, яркий, пряный
Анис хорошо смешивается с маслом корицы, нероли, мелиссы, бергамота.
АИР
Хорошо сочетается с лавандой, имбирем, лимоном, апельсином, тысячелистником, эвкалиптом, миртом, корицей, ладаном, пачули, кедром.
Или сашЕ. Так давно хотела её сделать, но не знала чем наполнить. А тут мы в Крым ездили и я там накупила много трав, как раз для этой цели. Вчера ночью внезапно смастерилась подушечка - нашла старую кофточку из натуральной ткани (правда, цвет не казистый), кусочек фатина, наполнила пахучими травами и воаля! Получилось саше с лавандой, можжевельником и полынью, паааахнет!.....
А сегодня я залезла в инет поглядеть, как другие это делают. Оказывается, саше могут быть и сердечками, и мешочками, и чем угодно, да и наполняются всем, чем хошь, почти любой состав можно в аптеке купить)))) Бывают саше и с разными пряностями - корицей, гвоздикой, лепестками цветов....
Связала новую кофточку. Уж очень мне понравился фасончик, как только его нашла (для любопытных сюда www.liveinternet.ru/users/3189538/post119765669/ , давненько его постила, и с тех пор собиралась связать). И нитки давно прикупила, а осуществить задуманное получилось только сейчас))) Но лучше поздно, да и актуально к зиме)
