Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Огородные шпаргалки.
Огородные шпаргалки. 
[300x300]
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Тирамису
Для формы диаметром 26 см:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- сок 1 апельсина
- 2 столовые ложки амаретто
- 250 г маскарпоне
- 250 г обезжиренного гомогенизированного сыра
- 3 чайные ложки желатина
- 30 бисквитных палочек
- 50 г горького шоколада
- 1 стакан холодного кофе эспрессо
- порошок какао
Приготовление:
1. Разбейте яйца, отделите желтки. Разотрите желтки с сахаром и смешайте с апельсиновым соком и 1 столовой ложкой амаретто. Добавьте к ним маскарпоне и сыр. Перемешайте.
2. Половину бисквитных печений положите на дно формы. Затем натрите на терке шоколад.
3. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Потом растворите желатин в небольшом количестве горячей воды и добавьте его к сырной массе. Введите в нее белковую пену. Смешайте кофе с оставшимся амаретто.
4. Смочите бисквитные печенья в кофе. Половину сырной массы выложите на печенье и посыпьте тертым шоколадом. Положите еще один слой смоченного в кофе бисквитного печенья, затем сырную массу и посыпьте все шоколадом. Немного шоколада оставьте для украшения.
5. Накройте форму фольгой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Лучше всего поставьте его в холодильник на всю ночь. Перед подачей на стол посыпьте торт порошком какао и оставшимся шоколадом. или шоколадной стружкой. Разрежьте его на 12 порционных кусков.
В одной порции: 210 ккал/900 кДж; белки – 8 г; жиры – 10 г; углеводы – 19 г;
Источник 1001 фоторецепт
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Круасаны с ветчиной
Кулинарные рецепты
Круасаны с ветчиной
Категория:
Готовятся быстро , очень сытно и главное очень вкусно, остренькие , нежные в общем говорить можно долго , все равно словами не описать , надо пробовать!!!! . думаю любители пиццы просто про нее забудут на долгое время.
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, ветчина, сыр, лук репка, мука, горчицa, сметана, масло растителное, желток.
Тэги: закуски, завтрак.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Галушечка Оригинальное сообщение
Суставная гимнастика для поясницы по М.С.Норбекову.
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Обалденно вкусные русские хачапури или лепешки с сыром
Нашла рецепт в сообществе "Ведическая кулинария" автор -Кришначандра дас (my.mail.ru/community/vedichakulinaria/4ADD637C01C44BF8.html )
Пока не готовила (поэтому и фото нет), но так просто делается, что решила сохранить у себя... для себя и других интересующихся ведическими и вегетарианскими блюдами.
Смотрим рецепт:
Это цитата сообщения Галушечка Оригинальное сообщение
Ложечный массаж.
Как всегда - ищешь одно,а попадается ещё что-то. Показалось любопытным:
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Обалденно вкусные русские хачапури или лепешки с сыром
Нашла рецепт в сообществе "Ведическая кулинария" автор -Кришначандра дас (my.mail.ru/community/vedichakulinaria/4ADD637C01C44BF8.html )
Пока не готовила (поэтому и фото нет), но так просто делается, что решила сохранить у себя... для себя и других интересующихся ведическими и вегетарианскими блюдами.
Смотрим рецепт:
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
мое любимое гхи..
Гхи (топленое масло)- жидкое золото для здоровья и долголетия!
Приготовила свежее гхи ( это особым образом топленое масло и очень популярный продукт в ведической культуре). Его целебные свойства поистине бескрайни...:
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Аюрведический метод очищения кишечника.
Здоровье. Методы очищения кишечника по Аюрведе
Аюрведе, кишечник является одной из важных регулирующих систем
организма. Как известно, кишечник состоит из тонкого и толстого. Тонкий кишечник
является царством питта-доши. Здесь завершается процесс распада пищи на
более простые компоненты. Белки расщепляются до аминокислот, жиры — до
насыщенных жирных кислот, а углеводы — до глюкозы. Затем, всасываясь в
кровь, они поступают через систему воротной вены в печень, где из них
синтезируются необходимые организму пластические и энергетические
субстраты.
Кроме того, здесь находятся особые клетки, называемые апудоцитами,
которые, при воздействии на них компонентов пищи, вырабатывают
биологически активные вещества, регулирующие активность катаболических
гормонов и ферментов.
Толстый кишечник является царством вата-доши.
Диагностика по языку (джихва). Аюрведа Дневник elvirushka Язык - орган вкуса и речи. Мы воспринимаем вкус языком, когда язык влажный. Сухой язык не может во...
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
'Ватрушки "Розочки"
Кухни мира на Povarenok.ru
Ватрушки "Розочки"
Категория:
Я люблю булочки с творогом и часто их пеку. Этим рецептом я хочу показать не столько приготовление теста, сколько способ его разделки на такие миленькие розочки.
Ингредиенты: молоко, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, дрожжи, творог, изюм, сахар ванильный, цедра лимона, соль.
Тэги: выпечка.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Готовила сегодня невероятную вкуснятину под названием КОРОЛЕВСКАЯ КОФТА.
Давно уже заприметила это блюдо на сайте одной замечательной девушки - selima.ru и вот сегодня решила уже приготовить-таки, сколько можно облизываться. Немного предистории - это блюдо ведическое, относится к разряду сложных, но это такая вкуснота, друзья мои!!! Очень и очень рекомендую приготовить. Рецепт взят из книги "Ведическое кулинарное искусство" автор - Адираджа дас. Можно подавать с чатни - это по-индийски "соус", но мне и без соуса очень понравилось. Вот так наша кофта выглядит в моем исполнении (сразу оговорюсь, что выглядеть это должно вовсе не так 
[показать], просто у меня не оказалось достаточного количества масла для жарки во фритюре и я решила пожарить кофты в виде зраз)...итак, Наргизи Кофта:
в разрезе:
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Помните этот вкус детства?
Несколько ностальгических рецептов (в том числе и постный)
СЛАДКАЯ КОЛБАСКА
[350x299]
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
'Треугольники с грибами'
Очень просто, легко, быстро, вкусно! Рецепт от форумчанки Люлика
2 ст.л. растительного масла;
400 гр. очень тонко нарубленных шампиньонов;
1 мелко порезанная луковица;
1/4 ч.л. сухого тимиана;
2 ст.л. натертого сыра пармезан;
3 листа слоеного теста, каждый размером 40х30 см;
растопленное сливочное масло для обмазки;
соль
Пошаговый рецепт
1) Нагреть сковороду и обжарить в ней лук. Затем добавить туда шампиньоны и посолить по вкусу. Жарить примерно 15 минут, пока вся жидкость не выпарится.
Переложить готовую смесь в тарелку, добавить тимиан и сыр пармезан и хорошо перемешать.
2) Тесто разрезать на полоски шириной примерно 7 см.
3) Теперь каждую полоску смазываем растопленным сливочным маслом и кладём примерно 1 ст.л. начинки. Складываем один угол полоски по диагонали, закрыв начинку. Короткая сторона полоски должна соединиться с длинной, образовав прямой угол.
(Пошаговое фото на сайте)
Продолжаем сворачивать под прямым углом, чтобы получилась прямоугольная упаковка.
Так проделываем с каждой полоской.
4) Складываем наши треугольники швом вниз на несмазанный жиром противень. Смазываем маслом треугольники и печем в разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут до румяной корочки.
Подавать горячими.
Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Новые супы с крупами
Новые супы с крупами на GurMania.ru
Полезные и вкусные супы просто необходимы тем, кто заботится о своем здоровье. Первое блюдо – сытное, но вместе с тем, как правило, легкое. Оно быстрее усваивается, хорошо согревает и способствует улучшению пищеварения. Супы идеально подходят тем, кто предпочитает диетическое питание. Супом легче насытиться – ведь в нем есть жидкая составляющая, которая одновременно обеспечивает не слишком высокую калорийность.
ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ
40-50 г сушеных грибов,
1 головко репчатого лука,
1-2 моркови,
2-3 ст. ложки растительного масла,
1/3 стакана перловой крупы,
3-4 картофелины,
1 помидор
Грибы замочить на 2-4 часа, отварить в той же воде, откинуть на дуршлаг. В процеженный грибной отвар положить перебранную и вымытую крупу, посолить и поставить варить. Пока варится крупа, нашинковать грибы и морковь соломкой, измельчить лук и обжарить все вместе в масле, в конце жарки добавить нарезанный кусочками помидор. К почти сваренной крупе добавить нарезанный кубиками картофель и обжаренные трибы. Варить еще около 15 минут.
Точно так же варится и суп со свежими грибами, которые после очистки замачивания не требуют.
ТОМАТНЫЙ СУП С РИСОМ
РИСОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ
ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ
СУП С ГРЕЧКОЙ И КОПЧЕНЫМ МЯСОМ
СУП-КУЛЕШ С ПШЕНОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
ЧЕСНОЧНЫЙ СУП - Видео рецепты
РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU
Тема: Рецепт дня / Блюда из мяса
Домашний гамбургер
Это цитата сообщения Галушечка Оригинальное сообщение
В помощь постящимся христианам. ЖИТИЕ ПРЕПОДОБНОЙ ЕЛЕНЫ ДИВЕЕВСКОЙ.
ЖИТИЕ ПРЕПОДОБНОЙ ЕЛЕНЫ ДИВЕЕВСКОЙ
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
Генеральная уборка
Очищение организма – занятие модное, недаром на эту тему “Яндекс” выдает четыре миллиона страниц. Объявления зазывают: “Выпей меня, съешь меня!”, “Выводим шлаки и токсины без усилий”. Действительно ли нужна организму генеральная уборка или все эти рассказы о шлаках – чистой воды выдумка?
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
Как выжать из лимона максимум пользы?
[524x349]Я не знаю более полезного фрукта, чем лимон. Каждый раз, когда я иду в магазин за покупками, я обязательно покупаю сетку лимонов.
Дома я выкладываю их на красивое блюдо, и вид этого цитруса всегда поднимает мне настроение. Помимо этого, лимон наполняет дом фантастическим ароматом.
Но в красивом блюде лимоны долго не задерживаются: несколько капель лимона выжимаются на тост с лососем, тонюсенькая долька лимона отправляется в чай, пара лимонов уходит на приготовление любимого моей семьей «Цитрусового восторга». Да и корки лимонные не пропадают – из них я делаю «Оранжетки в шоколаде» либо просто нарезаю кожуру, подсушиваю в духовке, измельчаю и использую для попурри.
А знаете ли вы, что лимон хорош не только для декора помещения и на кухне? Какая еще польза от этого цитруса? Хочу поделиться с вами секретами, которые знаю...
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Банановое варенье
1 стакан мелко нарезанных бананов
1,5 стакана сахара
1/2 стакана воды
лимонная кислота по вкусу
Из воды и сахара сварить сироп, положить в него бананы и варить 5 минут. Добавить лимонную кислоту и варить до готовности, но так, чтобы ломтики банана остались целыми.
[699x466]Чудесные подарки на день рождения, большой выбор, есть очень изысканные варианты.
Только лучшее косметологическое оборудование для мини-салонов и спа-центров, приятные цены.