[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "косы, прически":
Часть 1 - Причёска бантики
Часть 2 - Видеоурок: Коса "Русалки"
...
Часть 24 - Оригинальная прическа
Часть 25 - Простая прическа на длинных волосах.
Часть 26 - Биби. Украшение "Шляпка с вуалью"
[604x340]
Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Попробуйте приготовить!
Понадобится: (на 48-55 штучек)
стакан -250 мл
Тесто:
мука - 3,5-4 стакана (550 -600 г)
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11 г
слив. масло (маргарин) - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу нужно приготовить начинку.
Начинку можно сделать по своему вкусу - самое главное, чтобы она была густая, лепилась и не разваливалась.
- картофельное пюре + обжаренный лук + отварное перекрученное мясо
- яйца + зеленый лук
- творожная
- орехи + изюм + сахар
Или любая другая…
Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Как только тесто собирается в мягкий комок, выкладываем его на стол, слегка припыленный мукой.
Немного подмешиваем, тесто должно получиться мягким.
Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков.
Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см или как получится.
Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны.
Сворачиваем в рулет. Защипываем края.
Теперь разделка на пирожки.
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаска начинает кататься по столу и приобретать "талию".
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются.
Хвостики можно слегка придавить не только для красоты, но чтобы начинка во время выпечки не просочилась.
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.
Если пирожки сильно не румянить, получаются очень мягкие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Остужаем на решетке.
За счет того, что тесто скручиваем рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много - теста мало.
Если хочется глянцевой поверхности, смажьте яйцом перед выпечкой.
Всем привет!
Мы с вами много говорили о том, как делать максимально безопасные и для себя, и для окружающей среды стиральные и моющие средства. Я нашла еще один интересный вариант создания кондиционера-смягчителя для белья. Без смягчителей я лично обходиться совершенно не могу - мне нужно, чтобы и мягенько, и чтобы запах был приятненький:) Кстати, я в последнее время практикую добавлять в отсек стиральной машины, предназначенный для смягчителей, эфирные масла - отлично удерживается аромат, рекомендую всем - буквально несколько капель.
Смягчитель, который выложила мастерица Джилл в своем прекрасном блоге One Good Thing (onegoodthingbyjillee.com) изготавливается из уксуса, кондиционера для волос (не путать с бальзамом), эфирных масел и воды. Автор утверждает, что вещи после стирки с добавлением такого смягчителя получаются мягкими, свежими и ароматными, а полотенца пушистыми:) Попробуем?
На испанском форуме нашла мастер-класс.Он сделан очень давно и наверняка у многих мастериц есть в дневниках.Но тащу для себе,а вдруг и другим пригодится...
Всем привет!
Я всегда хотела увидеть, как создается цветок с помощью бумажного конуса:) Конус позволяет выкладывать объемный бутон. Спасибо Оленьке Почтаревой за предоставленную возможность разглядеть все тонкости: видео мастер-класс снят самым подробнейшим образом. Кропотливо, конечно, но результат того стоит:) Приятного просмотра!
Представляю вашему вниманию очень красивые работы в замечательной японской книжке с инструкциями по лоскутному шитью, пэчворку, в Викторианском стиле. Желаю вам приятного просмотра и больших успехов в творчестве!
Красивая Винтажная Фактурная Фоторамка . Мастер Класс
[466x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]