Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Мармелад из сливы и яблок
[496x361]Мармелад из сливы – получается нежным и очень вкусным
Слива содержит довольно много пектина, конечно меньше, чем яблоки. Но вполне достаточно для приготовления мармелада или желе на зиму.
Поэтому варенье из сливы всегда имеет желеобразную консистенцию. Нужно обязательно воспользоваться этим фактом и приготовить на зиму вкусный домашний мармелад из сливы.
http://1-dream.ru/konservirovanie/marmelad-iz-slivy-i-yablok.html
Быстрый-пребыстрый рулет на сгущенке – пальчики оближите!
Быстрый-пребыстрый рулет на сгущенке – пальчики оближите!
Такой замечательный рулет относится к разряду быстрой выпечки, очень быстрой – печется 7-12 минут (в зависимости от вашей духовки), а у некоторых и за 5 минут. Рулет очень-очень вкусный, от одного вида слюнки текут, быстрее пробуйте! Рулет не хлопотный, я готовила со сливочно-сметанным кремом, вы же можете с любым другом густым кремом или с вареньем (вареной сгущенкой). Ниже есть ВИДЕО РЕЦЕПТ. Также на сайте есть еще несколько замечательных рецептов рулетов: Рулет «Удачный», Бисквитный рулет с мармеладом, Бисквитный рулет с клубникой и сливками– пробуйте, готовьте! А пока…
РЕЦЕПТ Рулет на сгущенке: Читать далее
Быстрый-пребыстрый рулет на сгущенке – пальчики оближите!
Баклажаны по-корейски на зиму — шикарный рецепт!
Абрикосы на зиму в сиропе
Рецепт Абрикосы на зиму в сиропе:
1. абрикосы 1 кг
2. сахар 450 гр
3. вода 800 мл
4. щепотка лимонной кислоты
В одну пол литровую баночку помещается примерно 15 средних половинок абрикос.
Как готовить Абрикосы на зиму в сиропе:
Прежде всего несколько советов:
1)закатывать такие абрикосы лучше всего в небольших баночках на один раз, чтобы баночка не стояла долго в холодильнике – от этого ухудшается вкус ягод и сиропа.
2)абрикосы должны быть настоящие, садовые, ни в коем случае не дичка, иначе получите горечь.
3) плоды должны быть спелыми, но твердыми.
Отрывной яблочный пирог
[показать]Тесто
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Топ Madeline by Kim Hargreaves.
Madeline by Kim Hargreaves
СУПЕР эффективное средство для возрастной и сухой кожи
Масло гхи - лучшее косметическое средство для вашей кожи лица.
СУПЕР средство для возрастной кожи
Чистое масло гхи, которое защищает наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, является идеальным источником жирных кислот. Гхи – это санскритское слово, которое обозначает топленое сливочное масло.
Пирог сметанный со сливами.
Тесто для этого пирога удобно делать в стационарном миксере или кухонном процессоре.
[показать]
Итак, нам понадобится:
2 яйца;
200 г сахара;
250 г густой сметаны;
100 г сливочного маргарина для выпечки;
250-260 г муки;
1,5 ч. л. соды;
2 ч. л. ванильного сахара или ванилин на кончике ложки;
семь-восемь крупных спелых слив с кислинкой.
Яблочный рулет "Экспресс"
четыре крупных яйца;
100 г сахара;
две ч. л. ванильного сахара;
80 г муки "Пудов" (или 75 г обычной муки, щепотка соли и 0,5 ч. л. разрыхлителя);
два больших зеленых яблока кислых сортов;
одно среднее сладкое яблочко;
две ст. л. сахарной пудры;
противень 28х39 см;
бумага для выпечки.
Духовку включаем на 180 градусов.
В чаше миксера взбиваем яйца с сахаром, затем потихоньку добавляем муку и перемешиваем на средней скорости.
Пока яйца взбиваются, яблоки очищаем от серединки, натираем на терке и отжимаем от сока.
Противень застилаем бумагой, равномерно выкладываем яблоки и посыпаем сахарной пудрой.
Заливаем их тестом и ставим противень в нагретую
Закуска деликатесная из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки — 1 кг.
Масло растительное — 140 гр.
Чеснок — 1 головка
Уксус 6% — 4-5 столовых ложек (у меня виноградный уксус)
Мёд натуральный — 4 столовых ложки
Соль — 3 чайных ложки
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень — у меня укроп и петрушка
Малина с сахаром на зиму в бутылке
Потребуется:
- Малина — на 1 кг.
- Сахар — по вкусу
- Бутылочки пластиковые — желательно объёмом 0,5 л. (можно больше)
Манник в мультиварке
Благодаря тому, что манник в данном случае печется на кефире, он получается удивительно нежным. Выглядит этот шоколадный пирог очень аппетитно, он отличается отменным вкусом и потрясающим ароматом. Благодаря простоте приготовления его можно запросто готовить в честь пятничного ужина, по случаю хорошего настроения и просто без повода. А если ждете подругу в гости на чай, то такой пирог сделает вашу встречу более душевной.
Домашняя выпечка всегда лучше магазинной! Поэтому, не теряя времени напрасно, приступайте к приготовлению аппетитного шоколадного манника, который вполне может претендовать на роль вашего коронного блюда.
Ингредиенты:
- Манка -1 стакан,
- Кефир или простокваша -1,5 стакана,
- Яйца -3 штуки,
- Сахар - 1 стакан,
- Сливочное масло - 100 грамм,
- Мука -1,5 стакана,
- Сода -1 ч л гашеная,
- Какао 1-2 стол ложки.
Помадка:
- 1 столовая ложка какао,
Сало в луковой шелухе
Самым вкусным получается сало с грудинки с толстыми мясными прослойками или подчеревок. Так же этот быстрый рецепт выручит в том случае, если сало с брюшины, в нем больше соединительной ткани и оно не такое нежное, как со спинки.
Очень важно максимально использовать специи, полагаясь на свой вкус и следуя принципу: «маслом кашу не испортишь». Обязательными приправами для сала являются чеснок, душистый перец, лавровый лист. Удачно сочетается паприка, кориандр, чабрец, базилик, тмин.
Ингредиенты:
Сало с мясом (грудинка, подчеревок) – 0,5 кг,
Вода – 1 л,
Каменная соль – 1 ст.,
Шелуха от 4 -5 крупных луковиц,
Чеснок – 1 головка,
Душистый перец – 10 горошин,
Лавровый лист – 2 шт.,
Кориандр – 10 горошин,
Баклажаны с орехами по-грузински
Такие баклажаны с грецкими орехами и чесноком можно приготовить в качестве закуски для быстрого сиюминутного поедания или закрыть грузинские баклажаны на зиму в банки и наслаждаться ими в холодное время года.
Способ приготовления (обжарки баклажанов в масле) - на плите, а дальнейшая стерилизация в качестве заготовки на зиму – любым удобным способом (в духовке или на плите).
Из указанного количества ингредиентов получилось 4 баночки вкусной баклажанной закуски объемом 0.5 л.
Ингредиенты:
- баклажаны 2,7 -3 кг,
- грецкие орехи 2 стакана,
- чеснок 1-2 головки,
- кинза свежая - пучок,
- пара веточек зеленого базилика,
- растительное масло для жарки баклажанов,
- морская соль.
Для приготовления соуса:
Засолка сала сухим способом
Солю сало сухим способом, если вы готовите сало в рассоле, присмотритесь к данному рецепту. Возможно, откроете для себя не менее удачный вариант засолки сала в домашних условиях.
В нашей семье любят сало с мясными прослойками. Именно такие кусочки и стараюсь выбирать для засолки.
Кроме самих продуктов вам понадобится марля. Она нужна для того, чтобы кусочки не были засоленными.
Тертый пирог с вареньем
Варенье нужно использовать густое, чтобы в процессе выпекания оно не растекалось по противню. Если же у вас жидкая начинка, смешайте ее с картофельным крахмалом (одна столовая ложка на 300 г варенья).
Сосиски в кляре
Мои гости привезли настоящую бомбу,а не рецепт! Рецепт, который подойдет и на легкий перекус и для праздничного стола во время дружеских посиделок под пенный напиток! Расскажу вам все по порядку. Блюдо называется сосиски в кляре .Готовится очень быстро, получается вкусно. В общем, все как я люблю.
Если молока в доме не оказалось, его можно заменить водой, а можно кляр для сосок в тесте приготовить на пиве.
Моя тетя подает очень простой в приготовлении соус к данному блюду - смешивает в пропорциях 1:1 майонез и кетчуп и добавляет чайную ложку горчицы. Мне очень понравились эти сосиски с соусом Карри.
Рецепт универсальный, таким способом можно жарить не только сосиски, но и сардельки, сделав из них осьминожку, то есть, надрезав сардельку еще и поперек, чтобы из полосок сардельки вышли ножки осьминога, а головой была оставшаяся не надрезанная часть колбасы.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Красивейшие салфетки. Идеи для вдохновения!
Красивейшие салфетки. Идеи для вдохновения!
В восторге от таких работ, сами посмотрите насколько эти салфетки изящны, уютны, фантазийны, с выдумкой. Кажется, что автор - avalentinav этих работ сама любовалась, пока создавала каждую из них. Салфетки без схемок, но они, как чУдные идеи для вдохновения, кто умеет владеть крючком.
Кисель из яблок
Ингредиенты:
- средние яблоки – 6 штук;
- 160 г сахарного песка;
- вода – 2,5 стакана;
- крахмал – 1,5 ст. ложки.