Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Скумбрия в кляре по семейному рецепту
Хозяюшки, делюсь! 
[показать] Рецептом этого блюда пользуется уже третье поколение нашей семьи! Бабуля обожала! И как говорит моя тетушка: попробуешь и будешь пищать, так вкусно! [показать] [показать]
Итак, нам потребуется:
Свежемороженая скумбрия - 1 шт.
Соль, перец
Лимон
Оливковое масло
для кляра:
1 яйцо
немного муки
и немного молока (у меня на фото нет)
соль
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно обалденное, несравненно восхитительное Печенье с Творогом
Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованная скумбрия в соевом соусе
[показать]Скумбрия маринованная в соевом соусе, рецепт с фото которой я предлагаю, понравится вам обязательно.
Когда мой папа вышел на пенсию, то всю свою нерастраченную энергию перенаправил на бурную деятельность – сделал полную реконструкцию дачи, обновил сад и вплотную заинтересовался выращиванием овощей и фруктов. Теперь, к его увлечению рыбалкой добавилась еще одна страсть – садоводчество. Понятное дело, что он стал всё больше времени проводить за городом, занимаясь своими делами, а чтобы питаться так же вкусно, как он привык, ему пришлось освоить ещё одну науку – кулинарию. Ведь мама, кроме работы и общественной нагрузки еще успевает помогать нам с сестрой – занимаясь нашими детьми. Зато когда мы все собираемся на выходных за обеденным столом, то нахваливаем папины борщи и котлетки – они и вправду очень вкусные!
Но папа, человек увлекающийся и всегда старается во всём найти что-то новенькое и интересное, поэтому он с удовольствием перечитывает разные рецепты (благо на даче есть интернет и вечером это одно из любимых папиных развлечений). На прошлых выходных папа удивил нас потрясающе вкусной рыбкой оригинального засола. Имея достаточно большой кулинарный опыт, я сама не придумала бы такой рецепт, а вот папа где-то подсмотрел, что-то исправил и придумал весьма оригинальный рецепт маринованной скумбрии.
Подход - чисто мужской, минимум ингредиентов и максимум вкуса. Мне настолько понравилась маринованная скумбрия в соевом соусе, что я с удовольствием делюсь с вами этим простым рецептом.
Для нашего рецепта нужно купить хорошую качественную свежемороженую скумбрию и соевый соус. Этих ингредиентов, как оказалось вполне достаточно, чтобы приготовить такую изысканную закуску.
[показать]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ КРОМКУ ШАРФА ДВУСТОРОННЕЙ, ПЛОТНОЙ И КРАСИВОЙ
1.
[337x579]Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Бесподобная телятина, маринованная в найвкуснейшем маринаде и запеченная в духовке
Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусного блюда, в которое все влюбляются с первого кусочка.
[640x335]Называется оно «Асадо» и очень популярно в Аргентине. Традиционно телятину жарят на вертеле, на гриле или на углях. Но, так как у местных жителей нет возможности готовить именно на углях, то существует замечательный рецепт «Асадо» в духовке. Маринад для этого мяса безумно вкусный и ароматный. Стоит однажды попробовать приготовить это блюдо и вы сделаете его частым гостем своего стола. Подаётся оно обязательно с соусом чимичурри, которые мы тоже научим вас готовить. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми вкуснейшими блюдами.
Нужные ингредиенты
1 кг телятины
Для маринада
50 мл оливкового масла
70 мл светлого пива
1 столовая ложка горчицы
1 чайная ложка меда
2 столовые ложки коричневого сахара
3 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
соль и молотый черный перец по вкусу
Для соуса чимичурри
половина болгарского перца
20 гр петрушки
20 гр кинзы
5 гр базилика
2-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка бальзамико
50 мл оливкового масла
20 гр винного уксуса
половина чайной ложки молотого перца чили
10 гр вяленых помидор
5 гр орегано
соль и молотый черный перец по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь берем отдельную емкость и помещаем в неё коричневый сахар, соль, молотый черный перец, листики розмарина и продавленный через пресс чеснок.
Берем вторую емкость и выливаем в неё мед и горчицу. Перемешиваем эту смесь и отправляем к первой. Затем вливаем сюда оливковое масло, пиво и снова хорошо перемешиваем ингредиенты до полного растворения меда и сахарного песка.
Берем мясо, вымываем его хорошо и делаем надрезы по мякоти (в нашем случае мы взяли телячьи ребра). Смазываем приготовленным маринадом и помещаем в емкость, которую можно закрыть плотно крышкой. Отправляем в холодильник минимум на пару часов, а лучше — на ночь.
По истечении нужного времени достаём его и перекладываем в форму, которую предварительно застелили фольгой.
Разогреваем духовку до 130 градусов и помещаем в нее наше мясо на 3-4 часа.
Принимаемся за приготовление соуса. Очищаем болгарский перец от всего лишнего и нарезаем мелким кубиком. Вяленые помидоры режем ещё меньше. Кинзу, базилик и петрушку измельчаем. Объединяем все подготовленные ингредиенты в отдельной емкости и добавляем продавленный через пресс чеснок, все специи и вливаем оливковое масло, уксус и бальзамико. Перекладываем подготовленную массу в блендер и делаем из неё однородную. В результате у нас получился соус чимичурри.
По истечении нужного времени достаём наше готовое мясо, нарезаем его порционно и подаем с приготовленным соусом.
http://ideireceptov.ru/vtorye-blyuda/bespodobnaya-...-i-zapechennaya-v-duhovke.html
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рулет "полосатый"
Продукты:
4 столовые ложки просеянной муки
4 белка
щепотка соли
4 столовые ложки сахара
4 желтка
1 1/2 столовой ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка просеянного какао
Наполнитель:
Ганаш из чёрного шоколада
Это цитата сообщения Galina1289 Оригинальное сообщение
Обалденно вкусно!!! Намазка для бутербродов из сала, чеснока, зелени и орехов!!!
Сальная намазка — очень вкусная деликатесная закуска
Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу.
Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен.
К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально!
А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак — получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Массаж этих 9 точек избавит от неприятных ощущений
1. Боль в горле.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Нежная запеканка с айвой
Ингредиенты:
Для творожной массы:
300 г творога
300 г филадельфии
100 г сметаны/творожка
2 яйца
3 ст.л. сахара
4 ст.л. манки
семена 1 палочки ванили
цедра и сок половины лимона
Для начинки:
300-350 г очищенной подготовленной айвы
50 г сливочного масла
60 г сахара
1 ст.л. рома
Готовим:
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный пирог – 12 пошаговых рецептов с видео
[700x389]http://4damki.ru/retseptyi/poshagovyie-retseptyi-prigotovleniya-pirogov/#masthead
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Это средство восстановит ваши кости и суставы. И избавит от боли в коленях
Про это эффективное средство от боли в коленях мне рассказала моя бабушка-соседка. Она однажды увидела, как я тяжело поднимаюсь по лестнице и позвала меня к себе.
У себя дома она сунула мне бумажку, на которой был написан этот рецепт. Я все переписала и сделала так, как было указано, но на большой эффект не рассчитывала.
Какого же было мое удивление, когда через 4 недели я вдруг поняла, что у меня нет никакой боли в коленях!
Обязательно попробуйте это чудодейственное средство! Рецепт от боли в коленях и для восстановления суставов и костей
Ингредиенты:
40 гр. – семечки тыквы; 3 ст. л. – изюм; 4 ст. л. – кунжут; 8 ст. л. – семена льна; 2 ст. л. – желатин; 200 гр. – мед.
Процесс приготовления: Смешиваем все ингредиенты и перемалываем их в блендере. Нужно съедать 1 с. л. перед самым завтраком. И 1 ст. л. перед тем, как сесть обедать
. Готовую смесь храним в холодильнике. Через несколько недель употребления этой смеси вы заметите, что ваши суставы перестали болеть.
Источник: http://uhoha.ru/health/jeto-sredstvo-vosstanovit-vashi-kosti.html
©UHOHA.RU
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Судак в грецких орехах и цедре
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лимон – 1 шт.
- мука – 100 г
- грецкие орехи – 50 г
- масло растительное – 4 ст.л.
- соль – по вкусу
- сухари панировочные – 50 г
- филе судака – 4 куска по 180 г
- перец болгарский – по вкусу
- яйца – 2 шт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тратака - техника для очищения глаз. Как улучшить зрение в домашних условиях.
Все мы прекрасно понимаем, как важно иметь здоровые глаза.
Но, у большинства из нас, рано или поздно, начинаются проблемы со зрением.
Причин этому масса.
И каждый по разному подходит к решению этой проблемы.
70% из 100 начинают пользоваться очками или линзами( протезами для глаз), остальные 20 пытаются решить эту проблему самыми различными способами.
И 10 % это удается.
[447x640]
КАК УЛУЧШИТЬ ЗРЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Килечка пряная по-домашнему
[показать]Самая вкусная пряная килька, которую можно легко приготовить в домашних условиях.
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Лучший маринад для грибов за 20 минут!
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
Это цитата сообщения Городской_Леший Оригинальное сообщение
Удивительное зрелище: 10 000 попугайчиков на водопое
(видео под катом)
Масло из семян шиповника в домашней аптечке
Рецепт приготовления его очень прост, раньше его делали многие, но потом с появлением огромного разнообразия синтетических лекарственных средств постепенно стали забывать. Квартирная хозяйка в Северодвинске, добрейшая пожилая женщина, рассказала, как во время Великой Отечественной войны в госпитале, где она работала, использовали отвары, порошок и масло из плодов шиповника. В это тяжелое время пришлось максимально использовать все природные ресурсы. Я же порезала и сильно уколола руки при чистке рыбы, пришлось продезинфицировать ранки и наложить поверх марлевые салфетки с маслом. Очень быстро кожа восстановилась.
Через полгода мы с мужем уехали от Белого моря на побережье Баренцева. А с собой я увезла подарок — бутылочку такого масла и главное — рецепт его приготовления. Порезы, ранки на коже и во рту, ожоги, трещинки это масло очень быстро помогает излечить. Потом я уже сама стала делать это чудесное лекарство, мама со свекровью всегда присылали на Север посылки, в которые вкладывали и сушеный шиповник. Свекровь, кстати, студенткой -третьекурсницей кораблестроительного института из блокадного Ленинграда была эвакуирована в Вологодскую область. Работала санитаркой в военном госпитале и тоже вспоминала, как применяли отвары и масло шиповника для лечения раненых.
Моя «наставница» говорила, что масло лучше делать из только что собранных, сырых плодов. Начали краснеть листья у шиповника — можно собирать. С покраснением листьев шиповник считают зрелым, только зрелые плоды годятся для любого способа заготовки. Хранить собранные плоды можно не более 2-3 дней, рассыпав тонким слоем в холодном и проветриваемом помещении. Собирать после заморозков нет смысла: витамины потеряны. Зато семена, которые называются орешками, съедят птицы.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Биточки - котлеты из рубленого или отбитого мяса
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Гуляш – густой суп из тушёных кусочков мяса