|
|
|
Нам потребуется: мука - 1 кг. сахар - 5 ст. ложек (для теста) + 2 ч. ложки (для смазки) халва - 350 гр. грецкие орехи - 100 гр. изюм - 100 гр. мак - 100 гр. растительное масло - 3 ст. ложки (в тесто) + 1 ст. ложка (смазывать руки и противень) полпачки дрожжей молоко - 2,5 - 3 стакана яйцо
Начинаем готовить. В измельченные дрожжи добавляем сахар, заливаем массу теплым молоком и перемешиваем. Добавляем щепотку соли и две ложки растительного масла. В полученную массу добавлем почти весь килограммовый пакет муки, оставляя примерно стакан для раскатывания теста. Тесто нужно вымешивать довольно активно. Для того, чтобы оно не приставало к рукам, смажьте их небольшим количеством растительного масла. Заканчиваем процесс в тот момент, когда тесто начнет легко отставать от стенок миски. Для того, чтобы тесто хорошо подошло, ставим его в миску с горячей водой и накрываем полотенцем. Оставляем его минут на 30. Пока наше тесто поднимается, не будем терять времени зря - начнем готовить начинку для рулета. Высыпаем мак в миску, заливаем водой и доводим на огне до кипения, после чего огонь убаляем и варим мак еще минуты три. Теперь приступим к грецким орехам - их мы просто растолчем. Приступаем к халве: ее мы тоже растолчем в миске после чего добавим проваренный и процеженный мак. Массу хорошо перемешиваем. Промытый изюм ошпариваем кипятком и сливаем воду. Форму, в которой будем выпекать наш рулет, застилаем фольгой и промазываем небольшим количеством растительного масла. Вот и тесто наше подошло! Разделим его на шесть частей таким образом, как показано на фотографии. Каждую часть раскатываем скалкой. После того, как все тесто подготовлено, приступаем к начинке. Для этого смазываем каждый пласт маково-халвичной массой, посыпаем толчеными орехами и изюмом. Важно: орехи и изюм лучше сразу разделить на шесть равных частей, чтобы в каждом рулете их было одинаковое количество. Промазанные пласты сворачиваем рулетиком. Аккуратно выкладываем рулетики в форму для выпечки и оставляем на 15 минут, для того чтобы тесто еще раз подошло. Промазываем их взбитым яйцом и ставим в духовку минут на 25-30 (до момента образования румяной корочки) при температуре 200 градусов. Перед тем как достать готовую выпечку, приготовим сладкую воду (2 чайные ложки сахара на 1 столовую ложку воды) и смажем горячие рулетики. После этого они становятся не только румяными, но и блестящими! Наконец, наши рулетики готовы! Подавать к столу их можно по-разному: можно выложить в большое блюдо как цельный пирог, а можно разделить на шесть частей и нарезать на кусочки. Кстати, такое блюдо - прекрасный повод |
[показать] Статья + видео (внизу)Аналитики НАСА не могли поверить своим глазам.
"После проверки и перепроверки данных, они пришли к выводу, что изображения были подлинными.
26 декабря 1994 года в аэрокосмическом агентстве США (НАСА) поднялся большой шум. После расшифровки серии снимков, переданных с телескопа «Хаббл», на плёнках чётко проявился большой белый город, плывущий в космосе.
Представители НАСА не успели вовремя отключить свободный доступ к веб-серверу телескопа, куда попадают все изображения, полученные с «Хаббла», для изучения в различных астрономических лабораториях. Таким образом, принятые с телескопа фотоснимки, впоследствии (и до сих пор) строго засекреченные, на несколько минут стали доступны пользователям всемирной сети
Фотографии четко показывают огромный белый город плавающей в черноте космоса.
"Вот оно - это доказательство, мы так долго ждали", д-р Массон в беседе с журналистами. [показать]
Они также подтвердили, что президент Билл Клинтон и вице-президент Альберт Гор взяли все под личное дело, и они попросили ежедневные брифинги.
"Единственное логическое объяснение, что в городе проживает души умерших. Как один из моих источников выразился, "Мы нашли, где живет Бог".
26 декабря 1994 года самый большой космический телескоп НАСА «Хаббл» зафик-сировал огромный белый город, плывущий в Космосе. Фотографии, расположенные на веб-сервере телескопа, на короткое время стали доступны пользователям Интернета, но затем были строго засекречены.
В январе 1995 года немецкий астрономический журнал опубликовал короткое сообщение, на которое немедленно откликнулись все научные, религиозные и популярные издания планеты. Каждый издатель обратил внимание своих читателей на совершенно разные аспекты этого сообщения, однако суть сводилась к одному: во Вселенной обнаружена Обитель Бога.
Так что же увидели астрономы на этих удивительных фотоснимках?
Сначала это было всего лишь маленькое туманное пятнышко на одном из кадров. Но когда профессор университета Флориды Кен Уилсон (Ken Wilson) решил разглядеть фотоснимок подробнее и в дополнение к оптике «Хаббла» вооружился ручной лупой, он обнаружил, что пятнышко имеет странную структуру, которую невозможно объяснить ни дифракцией в линзовом наборе самого телескопа, ни помехами в канале связи при передаче снимка на Землю.
После короткого оперативного совещания было решено переснять указанный профессором Уилсоном участок звёздного неба с максимальным для «Хаббла» разрешением. Огромные многометровые линзы космического телескопа сфокусировались на самом дальнем уголке Вселенной, доступном обзору телескопа. Прозвучало несколько характерных щелчков затвора фотоаппарата, которыми озвучил компьютерную команду фиксирования изображения на телескопе шутник-оператор.
[показать]И «пятнышко» предстало перед изумлёнными учёными на многометровом экране проекционной установки лаборатории управления «Хабблом» сияющей структурой, похожей на фантастический город, некий гибрид свифтовского «летающего острова» Лапуты и научно-фантастических проектов городов будущего.
Огромная конструкция,
[показать] Вы знаете сколько цветов в радуге? Оказывается, вариант ответа зависит от страны проживания. Жители Китая считают, что в радуге пять цветов. Для жителей США типичным ответом будет шесть цветов, в то время как жители России насчитывают их семь.
Самая высокая гора на Земле вовсе не Эверест, как принято считать. Если измерять высоту от земной коры до вершины, то гора Мауна-Кеа является самой высокой на Земле. Ее полная высота от земной коры до вершины составляет более десяти километров. Однако только 4245 метров находятся над поверхностью моря.
В самой глубокой точке мирового океана (Мариинский желоб, 11 034 м) железному шарику брошенному в воду потребуется больше часа, чтобы достигнуть океанского дна.
Двух снежинок с абсолютно одинаковой кристаллической структурой не существует.
Самая большая волна, когда-либо зафиксированная людьми, наблюдалась около Японского острова Ишигаки в 1971 году. Волна имела высоту 85 метров.
Самая крупная градина, зафиксированная людьми, упала на местечко Коффейвилль (штат Канзас, США). Вес ее составил почти 700 грамм.
Ежегодно более 50 000 землетрясений сотрясают Землю.
На Северном Полюсе 186 дней в году не видно солнца.
Все циклоны, зародившиеся в северном полушарии, вращаются против часовой стрелки, в то время
[показать] как циклоны, зародившиеся в южном полушарии вращаются по часовой стрелке. Это является прямым следствием эффекта Кориолиса. А что происходит, когда циклон пересекает экватор? Ответ: циклоны никогда не пересекают экватор, обычно они рождаются вблизи экватора, а затем двигаются по направлению к одному из полюсов.Вы наверняка знаете, что Солнце над горизонтом выглядит значительно больше, чем в зените. Многие люди думают, что это атмосферный оптический эффект. На самом деле размер Солнца не меняется в течение дня, это иллюзия, основанная на факте, что любой объект выглядит больше рядом с прямой линией, нежели в пустом пространстве.
В Австралии больше кроликов, чем людей в Китае.
У чаек жесткое и несъедобное мясо. А у белого медведя ядовитая печень.
Средства от комаров (репелленты) не отпугивают их, а "прячут" вас, блокируя рецепторы, благодаря которым комар находит жертву.
Змеи могут спать до трех лет без всякой пищи.
Панда не медведь, а енот. А клубника не ягода, а орех, А красная мякоть, которую все так любят есть, на самом деле является плодоножкой. Арбуз — ягода. Как и тыква. И дыня.
Женщины, которые красят губы ярко–красной помадой, улыбаются чаще других.
Частички дождя вовсе не имеют «классической» каплевидной формы, а закруглены как сверху, так и снизу.
В течение 10 минут средний ураган вырабатывает столько энергии, сколько дают в сумме все атомные электростанции мира.
Венера - единственная планета солнечной системы, вращающаяся против часовой стрелки.
Самое популярное в мире женское имя — Анна. Его носят почти 100 миллионов женщин.
В Китае больше людей говорят по–английски, чем в США.
1% людей может видеть инфракрасное и еще 1% — ультрафиолетовое излучение.
Наши глаза имеют один и тот же размер с рождения до конца жизни. А уши и нос все время растут.
[показать]Человек рождается с 300 костями, но к совершеннолетию их остается только 206. Но кости не только "исчезают" (срастаются), есть такие, которые появляются после 2-х лет - это коленные чашечки. Четверть костей человеческого тела находится в ногах.Большинство пылинок в вашем доме — это отшелушившиеся частички кожи.
Родители и стоматологи не зря твердят нам о том, что нужно беречь зубы. Зyб – единственная часть человека, лишенная способности
[показать] Довольно интересные факты, но Начнем мы с того, что ученые подтвердили Божью расстановку среди животных, ученые проверили животных среди чистых и нечистых ( как опрд. в Библии- )
Интересные Факты ( рыбы) (Втор. 14:9 Лев. 11:9 ) чистыми в воде являются те животные и рыбы, у которых есть перья или плавники. Сюда входят такие животные и рыбы, как лосось, окунь, форель, мерланг, карп и многие другие.
В море лосось - питается главным образом сельдью и песчанкой. Лосось относится к плотоядным видам рыбы и питается мелкими беспозвоночными и зоопланктоном в раннем возрасте.
[показать] Карп -кормится в местах богатых растительной и животной пищей. водной растительностью, моллюсками, рачками, червячками и другими мелкими организмамю.. (Втор. 14:10) А все тех, у которых нет перьев и чешуи, не ешьте: нечисто это для вас.
Это большая категория, включающая в себя значительное количество разнообразных рыб и ракообразных, таких как акулы, рыба-меч, зубатка, киты, дельфины, креветки, крабы, лобстеры, морские моллюски, устрицы и многие другие
Рыба меч (нет чешуи)- Рыбные поставщики практически никогда не заказывают рыбу-меч: в отличие от своих клиентов они видели трехметровых червей, которые в ней живут.
[показать]Креветки (падальщики) Креветки собирают паразитов с поверхности тела и во рту, выстригают омертвевшие ткани.
Крабы - (падальщики) питаются падалью, беспозвоночными, мелкими ракообразными, червями, водорослями. (пищевыми отходами пинны)
Корнеголовые ракообразные - Все тело краба, зараженного корнеголовым рачком Sacculina, пронизано ветвящимися, как корни растений, отрост ками паразита. Они оплетают все внутренние органы хозяина — кишечник, половые железы, нервную систему, внедряются в мускулатуру.
и т.д.
И вновь Бог не случайно запретил употреблять в пищу эти виды водных обитателей. Медики знают, что эти виды рыбы и ракообразных могут накапливать в себе значительное количество тяжелых металлов, а также содержать естественные отравляющие вещества. Для людей они могут оказаться губительными. Мы приносим вред окружающей среде, употребляя эти запрещенные виды. Кроме того, нечистые рыбы часто питаются падалью чистых, принося тем самым пользу экологии. Другая рыба, у которой отсутствует чешуя, зачастую помогает в очищении поверхности рек и озер.
Законы Бога, касающиеся птиц.
Чистые
Вам говорили, что жизнь - это тьма, и в своей усталости вы повторяли то, что было сказано раньше усталыми.
И я говорю, что жизнь это действительно тьма, пока не проснется стремление.
Но любое стремление слепо, пока нет труда.
И любой труд пуст, пока нет любви.
И только когда ты делаешь с любовью, ты соединяешь себя с собой, и с другими людьми, и с Богом.
А что такое трудиться с любовью?
Это ткать - ткать из ниток, тянущихся из твоего сердца так, будто твоя возлюбленная собирается носить эту ткань.
Это строить дом с любовью так, будто твоя возлюбленная будет жить в этом доме.
Это бросать семена с нежностью и собирать урожай с радостью, будто твоя возлюбленная будет вкушать эти плоды.
Это значит наполнять все вещи, которые ты делаешь, дыханием твоей души.
[492x360]
На улице осень ... Как избежать простуд и инфекций , вызываемых сырой и холодной погодой ?
И первый совет таков : возьмите капли валерианы и перед сном легко смажьте ими под крыльями носа - так ,
чтобы ощущался запах . Наутро вы будете чувствовать себя достаточно бодро . Вечером полезно принимать
хвойные ванны . На ведро воды положите 200 г хвои и доведите до кипения при закрытой крышке , парьте на
малом огне 20 минут .
Прекрасное средство от простуд и насморка : зубчик чеснока растолчите и залейте 40 мл горячей воды , прибавив
1/3 чайной ложки мёда . Через 30 мин. процедите , налейте в посуду с крышкой и поставьте в холодильник .
Закапывайте в нос от 1 до 6 капель 4 - 5 раз в день . Так же готовьте и луковые капли .
При простуде хорошо принимать настой из равных частей - цветов липы , зверобоя , ромашки , подорожника ,
толокнянки , берёзовых почек , бессмертника , листа малины . В настой добавьте ложку мёда .
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Пирог "Яблочный рай".
Респект автору Виктория Салимон!
Тесто бисквитное: 4яйца, неполный стакан сахара (250г), 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала.
Взбиваем балки с сахаром, вбивая поочередно каждый белок, затем добавляем постепенно желтки, масса увеличится в 3 раза. Добавляем муку с крахмалом, аккуратно вводим, что бы не было комков.
Духовка на среднем огне уже греется. Форму смазываем сливочным маслом, на дно бумагу для выпечки, тоже смазываем сливочным маслом , дно выкладываем яблоками- густо(пластинками) и выпекаем мин 40-50 готовность проверяем деревянной палочкой. Даем бисквиту остыть.
Дальше украшаем по желанию, я украшала сметанной глазурью (5 ст. л. густой сметаны, 3 ст. л. сахара, ваниль довести до кипения, снять со огня положить кусочек масла -50г, хорошо перемешать и остудить) и розочками из яблочных долек, бланшированных в сахарном сиропе (300г сахара , 300г воды до кипения, бросать тонко нарезанные дольки, варить 5 мин.).
Поставить на стол чайный сервиз, заварить свежего чая, нарезать яблочный пирог и включить диск с клубной музыкой и наслаждаться !
Ах.. Вспомнилась молодость..Клубная музыка, клубная музыка...
Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение
Буритто.
Моя мама раньше частенько готовила буритто. Я их просто обожаю.Они очень сытные))) Сегодня я решила сама их приготовить на ужин, вышло очень вкусненько, съела один и наелась))) Делюсь рецептиком:) По желанию можно что-то исключить или добавить по вкусу:)
Состав:
3 листа лаваша
500 гр мясного фарша
2 помидора
300 гр свежих огурцов
200 гр солёных огурцов
1-2 сладких перца
200 гр бекона
соль
приправа по вкусу(у меня хмели-сунели)
1 ст.л. кетчупа
2 ст. л. майонеза(кетчуп и майонез можно увеличить если посчитаете нужным)
Приготовление: фарш хорошо обжариваем. Помидоры и перец режем на небольшие кубики и обжариваем вместе. Бекон режем кубиками и обжариваем отдельно ото всего. Огурцы также нарезаем кубиками. Овощи и бекон смешиваем с фаршем, добавляем майонез, кетчуп и всё перемешиваем. Солим, приправляем и перемешиваем. Берём лист лаваша и разрезаем его на 2 части(это если он небольшой). Берём одну часть и выкладываем на него ложкой нашу начинку. Осторожно заворачиваем и готово))) Есть можно как холодным так и хорячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении, да и набор продуктов тривиален.
Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.
1 пачку (250 грамм) сметаны (кто экономит калории, возьмите кефир), 1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером, то тесто получается однородным, без комочков, да и время сокращается.
Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.
Всем приятного аппетита!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Шашлык из индейки и курицы в красном маринаде
[показать]Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Суп фрикадельковый и с цветной капустой
[показать]
Мой любимый суп с детского сада [показать] ,но тогда не добавляли цв.капусту,это уже импровизация [показать]
Фрикадельковые супы разные бывают,но основа одна.... фарш,а уж овощи добавляем на свой вкус,в этот раз я добавила остатки цветной капусты,супчик получился ароматный и вкусный!!!
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ПОЛИТЫЕ ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ
БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ПОЛИТЫЕ ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ
ИЛИ ПРОСТО БЛИНЫ ПОЛИТЬ ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Оладьи из цуккини или кабачков
ОЛАДУШКИ!!!!!!! ЛЕТНЯЯ ЕДА!!!......
Так захотелось оладушек из кабачков,но у меня был цуккини,в принципе одно и тоже семейство..
Своё желание исполнила моментально,сделала к нему салат из помидор,солёного огурчика,перца,чеснока,лука,зелени базилика и полила раст.маслом.
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Слойки с яблоками
Тесто покупное слоёное,сама делать не умею,1 раз попробовала сделать очень много возни с ним,теперь покупаю,быстро готовится и возни нет..рецепт подсмотрела на форуме Готовим дома у "МамусьВикусь" спасибо большое за идею,начинку чуть изменила,вместо лимонного сока,как предлагает автор,я посыпала корицей
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Спагетти с соусом из брокколи
Вкусное,питательное блюдо... В брокколи много витаминов,вот один из рецептов ...
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
[450x299]Состав
3 тонких армянских лаваша,
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) - 1 банка,
яйца - 3 шт,
сыр - 200 г,
майонез,
чеснок - 4 зубчика,
зелень
Приготовление
Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут.
Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить.
Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке.
С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Сыр натереть на терке.Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу.
Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.Прижать рулет легким прессом и убрать на ~30 минут в холодильник.
Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, украсить зеленью и подать к столу.
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
Часть 3 - Эклер со сливками и красной смородиной
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Часть 6 - >КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
Часть 7 - Кремы для тортов.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Зефир
Часть 10 - Печёночный торт - (2
Часть 11 - Рецепты на каждый день
Часть 12 - Маковый кекс с лимонной глазурью
Часть 13 - плов по-узбекски
Часть 14 - Брускетта
Часть 15 - ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 16 - Лазанья с овощами
Часть 17 - Миндально-баклажанная лазанья
Часть 18 - Сальса из манго и папаи
Часть 19 - Курица, фаршированная гренками
Часть 20 - Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лепёшка с омлетом
[показать]вода (для теста) — 300 мл.
мука пшеничная (для теста) — 300 гр.
сосиски (или другие колбасные изделия) — 350 гр.
4 яйца
горчица — 2 ч. л.
сметана — 2 ч. л.
зелень (по желанию.)
соль (по вкусу)
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог
Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог
| Пошаговые фото приготовления: | ||||||||||
|
||||||||||
| ||||||||||
