Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
вкус у этих печенюшек, просто таят во рту...
[640x480]Состав:
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Кефир ( или сметана) — 0.5 стак.
Маргарин — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Мука — 3 стак.
Корица ( по желанию)
Смешать все ингредиенты для теста.
Тесто можно сделать покруче.
После чего , расскатать тесто в палец толщиной и посыпать сверху сахаром. Скалкой немного придавить его сверху.
Вырезать различные фигурки, или как я разрезать на ромбики одинаковые.
В противень положить пергаментный лист, затем печенья и в духовку , приблизительно на 20 мин. , при темп. 180 -190 гр. (верх печеньев должен подрумяниться, а не пережариться).
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Винегрет
Винегрет считается зимним салатом, т.к. в нем практически не используются свежие овощи, разве только зелень: лук, укроп, петрушка.
Отвариваем овощи в мундирах: морковь, картофель, свеклу. Остужаем, чистим и режим кубиками. Мелко режем репчатый лук, соленые огурцы. Добавляем консервированный зеленый горошек, соль, кориандр, молотый черный перец и зелень. Заправляем оливковым маслом.
Cotton Club
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!
Рецепт греческого салата
Сколько греков, столько вариантов приготовления греческого салата. Вот один из них.
Режем помидор, огурец, половину болгарского перца, укроп, зеленый и репчатый лук, петрушку, рвем листья зеленого салата. Выдавливаем зубчик чеснока. Добавляем порезанный кубиками мягкий козий сыр фета и несколько оливок. Чуть солим, посыпаем черным перцем, поливаем оливковым маслом, выдавливаем сок половины лимона.
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!
Рецепт салата "Кареглазый незнакомец" со специями
Режем помидор, болгарский перец, зеленый лук, сыр. Добавляем горсть ягод черной смородины. Выдавливаем чеснок, солим, перчим. Поливаем оливковым маслом и красным сухим вином.
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!
Салат с базиликом гениальный, т.к. простой.
Режем помидоры, огурцы, перец а также сыр (если нет моцареллы, любой другой на Ваше усмотрение).
Листья базилика крошим руками (без ножа).
По вкусу добаляем маслины, соль, специю перец. Поливаем оливковым маслом, выжимаем сок лимона. Перемешиваем.
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!
Салат с дайконом и специей кориандр
На крупной терке потереть очищенный дайкон (китайская редька), морковь,
добавить мелко порезанный лук. Соль, перец, молотый кориандр. Заправить оливковым маслом и перемешать.
Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!
[url] Ultime notizie [/url]
Серия сообщений "овощные":
Часть 1 -
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Без заголовка
Картофельная запеканка с мясом
Ох уж эти детки. Приходят они из школы или детского сада и говорят: «Мама, хочу точно такую же вкусную запеканку, как в детском садике.». И ни каких отклонений в рецептуре. Вынь да положь точно такую же. Ладно, сейчас приготовлю.
Ингредиенты
- картофель – 750 г;
- лук репчатый – 200 г;
- фарш говяжий – 300 г;
- растительное масло – 5 столовых ложек;
- сливочное масло – 40 г;
- яйца куриные - 2 штуки;
- сыр – 50 г;
- соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, приготовить пюре.
Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. К луку добавить мясной фарш, обжарить до готовности, заправить солью и чёрным перцем по вкусу.
Яйца слегка взбить.
Сыр натереть на тёрке.
Форму смазать сливочным маслом. На дно выложить половину картофельного пюре, затем слой обжаренного фарша и снова оставшееся картофельное пюре. Подготовленную запеканку посыпать тёртым сыром, и запекать в предварительно нагретом до 180 градусов духовом шкафу 10-15 минут.
По прошествии 10-15 минут залить взбитыми яйцами запеканку и запечь до появления румяной корочки.
Подать, украсив мелко порезанной зеленью укропа, петрушки и зелёного лука.
Картофельную запеканку с мясным фаршем по детсадовски готовила Хозяйка.
Плов домашний
Самый обычный рецепт приготовления плова в домашних условиях. Мясо говядины или баранины, репчатый лук и морковь. Правильный длиннозерный рис. И конечно же восточные специи.
Ингредиенты
- говядина – 600 г;
- морковь – 300 г;
- лук репчатый – 200 г;
- рис длиннозерный – 400 г;
- чеснок – 1 головка;
- растительное масло – 100 г;
- зира – 1 чайная ложка;
- сухой барбарис – 2 чайные ложки;
- семена кориандра, перец черной молотый – по 0,5 чайной ложке.
Морковь и репчатый лук почистить, помыть. Морковь нарезать достаточно крупно соломкой. Лук разрезать на четверти и нашинковать. Чеснок тщательно вымыть, очистить от шелухи и корешков, но не разделять на зубчики, его будем готовить целиком. Мясо помыть, обсушить и нарезать на куски по 60-70 г.
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Закуска из запеченных перчиков
[500x375]Этот рецептик я подсмотрела у
f_olga, к сожалению на Лиру она не публикует свои шедевры, поэтому отлавливать Ольгино творчество приходится на Кукинге. Вкус у перчиков замечательный с небольшой кислинкой, аромат специй просто непередаваем. Жалко что долго перчики у меня не прожили, представитель спецслужб, обследуя холодильник, сразу же их загробастал и слопал со свежеиспеченным хлебушком. Теперь требует повторения Меня немного смущало наличие в маринаде растительного масла, ибо в моей семье как то не жалуют масляные маринады, поэтому на пробу сделала совсем немного и конечно пожалела. В данном рецепте масло в самый раз, как говорится из песни слов не выкинешь.
В общем делюсь. Два красивых толстых перчика, у меня для красоты были красный и желтый, были вымыты, обсушены салфеткой и положены под гриль для дальнейшего снятия кожицы.
Пока перцы пекутся, готовим маринад. По пучку свежего базилика и укропа (если свежего нет заменить 0,5 ч.л. каждого ингредиента) измельчить с 3 зубчиками чеснока. Смешать 2 столовые ложки винного уксуса (можно яблочного, можно лимонный сок), с 2 столовыми ложками оливкового масла (можно растительного). Добавить свежесмолотую сместь «четырех перцев»», 1 ч.л. сахара, по 0,5 ч.л. соли, семян фенхеля, тмина, кориандра.
Когда перчики будут запечены, аккуратно складываем их в пакет для остывания. После чего аккуратно извлекаем и очищаем. Внутри перчиков будет сок, его нужно сохранить и добавить к маринаду.
Перчики порезать и сложить в банку. Маринад поставить на 1 минуту в микроволновку, т.е разогреть и залить ими перцы. Поставить в холодильник на ночь.
Это очень вкуснооооооо!!!!!!!!
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты
[показать] 1. Капуста
2. Капуста со свеклой
3. Капуста с перцем
4. Заварная капуста
5. Польский салат
6. Салат из капусты белокочанной
Традиционную квашеную капусту на зиму заготавливают все уважающие себя хозяйки. И делают мудро.
Квашеная капуста осенью и зимой главная героиня витаминного рациона. Прежде всего потому, что в этой нехитрой закуске содержится много витамина С, который, как известно, повышает защитные силы организма и активизирует его на борьбу с разными нехорошими вирусами. Кроме того, сок кислой капусты обладает замечательной способностью поддерживать нормальную флору кишечника. Очень рекомендуем вам полюбить салат из капусты и черной редьки. Вынужденно сидячий образ жизни чреват застоем желчи, а сочетание этих овощей как раз оказывает желчегонный эффект.
Капуста квашеная
• На 2,5л воды 1 стакан соли, 1 стакан сахарного песка, стопка разведенного уксуса.
Вскипятить, залить капусту. Плотно уложить капусту в банки. Рассола хватает на три 3-х литровые банки
Капуста со свеклой
• На 8 кг капусты, 3 свеклы, 100гр хрена, 3 перца стручкового, чеснок по вкусу, 4 л воды, 200гр сахара, 200гр соли.
• Капусту нашинковать дольками. Вскипятить воду с сахаром и солью. Остудить и залить капусту теплой водой. После каждого слоя капусты вложить специи. Заложить все в большую емкость на 3 дня. Затем сложить в банки и залить рассолом.
Капуста с перцем
• 3 кг нашинковать капусту, 0,5 сладкого перца нарезать крупно. Перемешать. Сложить в банку. Сверху положить стручок горького перца. 750гр кипяченой воды (холодной). 3 ст.л.меда, перемешать и поставить в холодильник.
Заварная капуста
• 2 кг шинкованной капусты, 2 моркови натереть на крупной терке, вскипятить 1 литр воды. В воду добавить 2 ст.л. соли без горки. 0,5 стакана песку, 1 ст.л. уксусной эссенции.
• Залить этим составом горячим капусту, добавить 2 крупных зубчика раздавленного чеснока, 1 стакан подсолнечного масла. Тщательно перемешать. Сложить в банку, закрыть легкой крышкой, поставить в холод. Капуста готова на следующий день.
Польский салат
• 1 кг капусты, 1 средняя свекла, 1 большая морковь, 1 головка чеснока (среднюю, выжать). Все натереть на крупной терке, а капусту нашинковать, помять без соли и перемешать с овощами.
• 0,5 стакана воды, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана сахара, 1,5 ст.л. соли (без горки). Вскипятить, остудить, добавить 0,5 уксуса и залить овощи, поставить все под груз на ночь (12 часов).
Салат из капусты белокочанной
• Капусты 250гр, лука 25гр, растительного масла 10гр, сахара 20гр, уксуса 3% - 20гр.
• Капусту шинкуют, перетирают с солью, отжимают, кладут в фарфоровую или стеклянную посуду, заливают 3%-ным уксусом и оставляют на 2-3 часа, чтобы капуста замариновалась. Затем капусту заправляют сахаром, растительным маслом и посыпают нарезанным зеленым или репчатым луком.
источник
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Тыква - лекарь и кормилица
С наступлением холодов кожа большинства людей становится сухой, стянутой и склонной к раздражениям. Для того чтобы улучшить состояние кожи в этот период, необходимо пользоваться косметическими средствами, интенсивно увлажняющими и питающими кожу. Тыква отлично подходит для этой цели. Она естественным образом богата антиоксидантами, такими как витамин А, аминокислотами и натуральными солнцезащитными веществами. Недаром все больше косметических компаний создают новые средства ухода за кожей именно на основе тыквы. Ведь каротина (витамина А) в тыкве в пять раз больше, чем в моркови.
Масло из тыквенных семечек не менее полезно, чем мякоть тыквы. Недаром во времена Средневековья маленькая бутылочка его стоила столь же, сколь золотое кольцо. Это масло обладает превосходными питательными свойствами, устраняет чрезмерную сухость и замечательно увлажняет кожу всех типов. Оно ещё борется со старением кожи и мелкими морщинками благодаря высокому содержанию в нем производных витамина А и витамина Е. А ведь именно эти витамины входят в состав большинства антивозрастных средств и ночных кремов! Помимо жирных кислот, таких как стеариновая, линолевая, олеиновая и пальмитиновая, масло тыквенных семечек богато антиоксидантами, белками, цинком и полиненасыщенными жирами. Благодаря высокому содержанию цинка масло тыквенных семечек можно применять при проблемах, связанных с его недостатком, а именно: при угрях, жирной перхоти, себорее. Просто добавьте несколько капель тыквенного масла в маску для лица домашнего приготовления или в ваши любимые косметические средства - тоник, лосьон, шампунь.
Маски для лица
Маска для сухой/чувствительной кожи: 100 г тыквенной мякоти натрите на терке и проварите в течение 5 минут, добавив 1-2 ст. ложки молока. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры и добавьте 1 сырой яичный желток. Нанесите смесь на очищенную кожу лица и шеи, кроме области под глазами. Оставьте на 10-15 минут, а затем смойте теплой водой.
Маска для жирной/комбинированной кожи: 100 г тыквы натрите на мелкой терке, добавьте 1 ч. ложку меда и тщательно разотрите. Чтобы загустить лишнюю жидкость, добавьте 1 ч. ложку муки, крахмала или сухого молока. Нанесите смесь на очищенную кожу лица легкими массирующими движениями, исключая область под глазами. Оставьте на 10-15 минут, а следом смойте теплой водой.
Омолаживающая маска: 100 г тыквенной мякоти натрите на терке и проварите в течение 5 минут, добавив 1-2 ст. ложки молока. Снимите с огня, остудите до теплого состояния, добавьте 1 ч. ложку сухих дрожжей и 1 ч. ложку оливкового масла или несколько капель масла из тыквенных семечек. Дайте смеси настояться в течение 5-10 минут, а затем нанесите на очищенную кожу лица и шеи, кроме области под глазами. Оставьте на 15-20 минут, а затем смойте теплой водой.
Скраб для тела: 100 г вареной или запеченной тыквы разомните в пюре, добавьте ½-1 ч. ложку молотой корицы и 2 ст. ложки коричневого сахара. Увлажненной варежкой для мытья нанесите получившуюся мешанина круговыми массирующими движениями на все тело, начиная с ног и двигаясь вверх. Затем смойте теплой водой, вытритесь насухо и нанесите увлажняющий или питательный лосьон для тела.
Тыква запеченная с луком
700–800 г тыквы, 2 головки репчатого лука, 2 ст. л. сливочного масла, 2–3 ст. л.
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
советы женщинам от *старого* шашлычника...
Шашлык должен быть не только вкусным, но и красиво выглядеть...
[639x432]Чтобы соединить эти "2 в 1" надо использовать глазурь,которая улучшает внешний вид блюда из мяса, придает ему своеобразный вкус, покрывая его блестящей хрустящей корочкой...
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Араны спицами
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мастер-класс: воротник "гольф".
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Пуловеры мужчинам
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Ксилол Оригинальное сообщение
Чудо-пледы
Всё, что содержится в этом посте, воспроизведено из дневника
Joniks.Мною материал только объединён в один пост, всё внутреннее наполнение - оригинального автора.
Многие из этих пледов я видела раньше, но некоторые попались впервые.
Не люблю заваливать дневник цитатами, поэтому делаю так - из эгоистических соображений удобства.
Итак, номер первый - ПОТРЯСАЮЩАЯ ГЕОМЕТРИЯ!
[показать] Circles To Squares Afghan
Номер второй - ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ПЭЧВОРК!
[показать]An African Adventure by Horst Schulz
Номер три - БУЙСТВО АКВАРЕЛИ
[показать] Log Cabin Quilt
Номер четыре - РАДУЖНЫЕ ВОЛНЫ
[показать] Soft Waves
Номер пять - РЫБКИ
[показать] Festive Fish
Номер шесть - ГЕКСАГОНАЛИ
[показать] Hexagon Blanket
Номер семь - ЗАМАНЧИВЫЕ КВАДРАТЫ
[показать] Babette Blanket by Kathy Merrick
Номер восемь - ЙО-ЙО
[показать] Yoyo Afghan
Это цитата сообщения sohpia Оригинальное сообщение
Плед
спасибо за перевод Ягодка малинка
[531x500]
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Кофточки.
[показать] [569x579] [441x649] [270x166] [380x70] [362x536] [530x699]Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Для красивого края вязаного изделия
[показать]
Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение
Пуловер с круглой кокеткой
[347x699] [601x699] [330x426]
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Модели и схемы
ВСЕ МОДЕЛИ И СХЕМЫ ЧТО У МЕНЯ ЕСТЬ И НЕ РАБОТАЮТ ФОТО- СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ-ТАМ МНОГО АЛЬБОМОВ И ВСЕ ОНИ ОТКРЫТЫ
Фотографии в альбоме «М и С3» miroslava569 на Яндекс.Фотках
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]