Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Особенности национального этикета

  [560x420]

В Норвегии не принято уступать место пожилым людям в транспорте. Считается, что этим вы подчеркиваете свое физическое превосходство.

 

В Штатах не принято платить в ресторане за женщину. Считается, что этим мужчины подчеркивают свое финансовое превосходство.

 

В Китае принято чавкать в гостях, а иначе хозяева могут счесть свою стряпню невкусной. Бесшумно есть в Китае – оскорбить хозяев и повара. А заляпанная соусами скатерть после еды – подтверждение того, что вы ели с аппетитом и вам было вкусно.

Читать далее...

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Надписи для комментариев + код

[показать]<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s61.radikal.ru/i174/1008/89/0ec63da54661.png" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
[показать]<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s003.radikal.ru/i202/1008/02/f3e3a36f1d93.png" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

Далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Польза вредных продуктов=

[320x512]
Польза вредных продуктов
Начитавших "умных" статей, люди отказываются от кофе на завтрак, картошки на обед, спагетти с сыром на ужин и попкорна при походе в кинотеатр. Однако поступают они так совершенно напрасно.
Многие приверженцы здорового образа жизни и борцы с лишним весом напрочь исключают из своего повседневного меню продукты, которые благодаря средствам массовой информации получили весьма дурную славу.
Начитавших "умных" статей, люди отказываются от кофе на завтрак, картошки на обед, спагетти с сыром на ужин и попкорна при походе в кинотеатр.
Однако поступают они так совершенно напрасно. Медики все чаще и чаще говорят, что продукты, прослывшие вредными для здоровья, при умеренном потреблении способны приносить организму человека огромную пользу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Цветочные дворики Испании!!! Patio Cordobes. Andalucia. Spain.

[700x467]
[350x48]
Каждый год испанская городская Кордова открывают его внутренние дворы общественности, показывая визуальный банкет красочных цветов, каменных мозаик и поразительных водных особенностей. Во внутренних двориках в течение большей части года расцветает жасмин и апельсин превращая воздух в экзотический аромат.
[350x48]
[700x525]
[350x48]
Каждую весну Кордова расцветает к специальному празднику цветов в в мае месяце. Начинается он с парада известным как “Сражение Цветов”.
[350x48]
[700x525]
[350x48]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ane4ka-enot Оригинальное сообщение

-2597-

[показать]
"Даже самое маленькое из кошачьих - совершенство" Леонардо да Винчи.

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Дедушки и бабушки от Dianne Dengel

Художница родилась 1 января 1939, в Рочестере, Нью-Йорк.
Семья жила крайне бедно. Уже будучи подростком, Dianne удалось скопить немного денег, которых хватило только на несколько тюбиков краски. А вот на кисти денег уже не осталось. И Dianne начала рисовать трубочкой, скатанной из бумаги, и пальцами. Так и рисует до сих пор. Талант Дайаны не ограничивается картинами. Она - одаренный создатель тряпичных кукол и скульптур. Ее картины и куклы находятся в частных коллекциях во всем мире. В мире этой художницы старость является настоящим праздником. И это правильно.

[показать]

>>>>>>

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЙ АЛЬБОМ | Мой верный друг.

Я и мой дружочек...маленький щеночек...

Он со мной играет,сон мой охраняет

Все он понимает,славненький щеночек

Верный мой дружочек!

[показать]

Elizabeth Strong

+14

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Татьяна Доронина/Во всех ты, душенька, нарядах хороша!

Стихи Василий Курочкин [1831 - 1875]
Во всех ты, душенька, нарядах хороша!
Когда любил я в первый раз,
Не зная брачной обстановки,
Для ради взгляда милых глаз
Я разорялся на обновки.
Рыжие....
[700x700]
И, от волненья чуть дыша,
Любуясь милой и нарядом,
Я страстно говорил, прельщенный нежным взглядом:
Во всех ты, душенька, нарядах хороша!
Иллюстрации Татьяна Доронина
>>>>>>>

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

СемейноДобродушное...| Eugenio Eduardo Zampighi

[показать] 

[показать]

[показать]

далее...

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Tom Sierak /// Восьмое чудо света- Ребёнок.

Уроженец Ньюберипорт, штат Массачусетс,вырос в скромной семье.Выпускник Веспер Джордж Школы Искусств в Бостоне. Его картины это семейные сцены с участием родителей,детей и домашних животных.Специальные премии и выставки: West Coast Pastel Society Award Edwin A. Harris Memorial Award Make A Wish Foundation of Nebraska Blue Jeans Ball Featured Artist/Auction.

"Я сторонник пастели, разнообразие цвета и желание рисовать - Это прекрасное сочетание для меня."

[показать]

[650x478]

.. [показать]..

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Old Streets (Alex Levin)



[показать]
>>>>>>>

Это цитата сообщения Аврора_Майнд Оригинальное сообщение

Хачапури

Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Сантан - соус для мант и мясных блюд

Я  решила вынести рецепт соуса отдельным постом.  Соус этот - очень хорош. И готовится достаточно легко и вкус у  него отличный.

[показать]

Даже просто, с лепешкой о отличная закуска.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Чечевица, по сравнению с другими бобовыми гораздо быстрее варится и имеет более нежный вкус. Однако она не менее полезна чем остальные бобовые, при чем еще и гораздо легче усваивается.

А если убрать из рецепта курочку, то получится вполне интересное постное блюдо.
[450x338]

Читать далее

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем пироги к вечернему чаю

Пирог « Нежность» с творогом и яблоками.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Тесто - 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Начинка - 250 гр. 9% творога, 0,5 стакана сахара, 1 полная столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 крупные яблока, яйцо для смазывания верха пирога. Форма 25 см.
Замесить тесто - просеять муку с разрыхлителем в большую миску и потереть в муку на терке холодное / замороженное / сливочное масло. Посолить, добавить сахар, яйцо и руками вымешивать до состояния теста. Скатать тесто в шар и положить на час в холодильник.
Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, натереть на терке , полить лимонным соком, добавить крахмал и все смешать с творогом и сахаром. Тесто разделить на две части – одну побольше другой. На столе между слоями пищевой пленки раскатать большую часть, на скалке осторожно перенести ее на дно формы, обязательно сделать бортики. Выложить начинку, так же раскатать вторую часть теста, положить ее на начинку, защипать края. Если останется тесто, можно сделать листики на крышу пирога. Верх помазать яйцом . Выпекать 45 – 50 минут в нагретой до 210 градусов духовке. Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Пирог необыкновенно нежный, рассыпчатый и вкусный

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печенье кокосовое для Стрельцов

В одной старой кулинарной книге было описание блюд для различных знаков зодиака, Было написано, что Стрельцы люди веселые , независимые, любят людей и сами являются всеобщими любимцами. Для них предлагалось много всяких блюд и в частности, советовалось почаще печь сладкую выпечку. Предлагался рецепт кокосового печенья, быстрого в приготовлении, совершенно не сложного и очень вкусного. Сегодня после дачи я его испекла просто так, в надежде, что кто –нибудь, не обязательно Стрелец, заглянет ко мне на огонек.

[показать]

Требуется – пачка творога ( у меня был 18%), 1,5 стакана муки и еще немного на подсыпку, пачка сливочного масла ( у меня в пачке было 180 грамм ), половина стакана сахара, пачка ванильного сахара, 2 столовые ложки кокосовых хлопьев, треть чайной ложки соды, 2 яйца.

Муку, сахар, ванильный сахар, творог и масло порубить ножом в миске. Если масло очень холодное. Его можно потереть в муку на крупной терке. Все перемешать до мелкой крошки, добавить кокосовую стружку, соду, взбитое 1 яйцо и один желток, замесить тесто и положить его на полчаса в холодильник.

[показать]

Затем тесто раскатать (я раскатывала его между двум пищевыми пленками) толщиной приблизительно 1 см., порезать квадратиками ( чтобы тесто не прилипало к ножу, его можно обмакивать в муку ).

[показать]

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму или противень смазать маслом, выложить бумагой для выпечки и выложить квадратики на бумагу. Взбить оставшийся белок и смазать им верх печенья. Выпекать в разогретой духовке 15 -20 минут до запекания верха. Остудить в форме и переложить на тарелку, покрытую белой салфеткой.

[показать]

Очень вкусное печенье, особенно с кофе.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин творожник с ягодами.

Творожник с ягодами

У нас дома все очень любят творог и я очень часто готовлю сырники и творожные запеканки. Недавно обнаружила очень простой рецепт творожника, его опубликовала в журнале «Хлеб Соль» Ирина Чадеева. У меня в дневнике есть ссылка на ее кулинарный сайт. Она предлагает испечь творожник с малиной, но у меня в морозилке «завалялась» пачка вишни. Я ее предварительно разморозила и обсушила.

[показать]

2 яйца, 200 грамм творога, 75 гр. сахара, 40 грамм ( 3 столовые ложки, взвесила на весах ) кукурузного крахмала, 200 гр. вишни без косточек, пакетик ванильного сахара или цедра лимона.

Миксером надо взбить яйца с сахаром до густой пены. Добавить цедру или ванильный сахар. Крахмал просеять через сито и добавить к яйцам. Перемешать. Добавить творог и опять перемешать. Форму для запекания ( у меня 20 х20 см. ) смазать маслом, я еще ее посыпала манкой, что бы тесто не прилипло. Затем надо аккуратно разложить ягоды сверху.

[показать]

Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить выпекаться на 30 – 40 минут ( автор рекомендует 50 минут ). Творожник очень вкусный, в нем даже не чувствуется творог.
Он небольших размеров. Как раз для 6 человек на ужин. Очень вкусно со сметаной. Попробуйте!

[показать]

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Салаты и закуски

Сейчас сезон огурцов и самая любимая еда на ужин - молодая картошка с малосольными огурцами.

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
[показать]

Огурцы вымыть, обрезать кончики, плотно уложить в кастрюлю или в банку, пересыпая укропом, дольками чеснока, листьями смородины и хрена. Залить рассолом - в 1 литре кипятка растворить 2 столовые ложки без верха соли. Сверху положить груз / тарелку /, если солим в кастрюле. До остывания рассола посуду с огурцами оставляем на столе, затем ставим в холодильник. Огурцы готовы через 6 – 8 часов.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Блюда из птицы. Французская кулинария.

Окорочка по - французски.
[показать]

4 куриных окорочка, 150 гр. сыра, готовое слоеное тесто, любые специи для курицы, соль, яйцо.
Окорочка , если они замороженные, обязательно разморозить. Затем их натереть солью, чесноком, специями по вкусу. Отложить в сторону, чтобы они пропитались. Слоеное тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать тонкими полосками шириной 1,5 -2 см. Под кожей бедрышка окорочка сделать кармашек и вложить туда тонкие ломтики сыра. Полосками теста обмотать окорочка внахлест, положить в форму, смазанную маслом, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку, нагретую до 190 градусов на 50 -60 минут. Очень красивое блюдо для праздничного стола.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Вкусная курица

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ В БЕКОНЕ

[показать]

[показать]

4 куриные грудки без кожи и костей, 2 столовые ложки кетчупа, 1 бутончик гвоздики, 3 горошины душистого перца, 40 мл соевого соуса, 100 гр. сыра чеддер, 12 полосок бекона.
Куриные грудки вымыть, тщательно обсушить. На разделочной доске накрыть их пищевой пленкой и отбить до толщины около 0,5 см.
Растолочь гвоздику и душистый перец. Кетчуп смешать с соевым соусом и добавить в смесь перец с гвоздикой. Дать настояться 15 – 30 минут.
Чеддер разрезать на 4 кусочка. В центр каждой грудки положить по кусочку и свернуть грудки рулетиком. Выложить на разделочную доску 3 полоски бекона так, чтобы они чуть заходили друг на друга. Положить на один край куриный рулет и завернуть его в бекон. Таким же образом завернуть все рулеты. Форму накрыть бумагой для выпечки, духовку разогреть до 230 градусов. Рулетики щедро смазать приготовленным соусом, выложить на противень и запекать 25 – 30 минут.
В оригинальном рецепте рекомендовалось добавить в соус приправу к блюдам из курицы, но я не стала, т.к. в ее состав входит соль, а соевый соус и так очень соленый. Рулетики получились очень вкусными и праздничными. Сыр , правда, вытек, но остался на бумаге и мы его съели отдельно.