Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Салат " Капустный сугроб"
[500x383]Если уже надоело всё и хочется чего-то новенького, можно попробовать такой слоёный салатик.
1 слой – любое отварное мясо, порезанное кубиками, смазать майонезом.
2 слой – натёртая крупно отварная картошка, смазать майонезом.
3 слой – полукольца репчатого лука, предварительно ошпаренного кипятком и минут 15 выдержанного в уксусе, а потом отжатого.
4 слой – натёртая мелко отварная морковь, смазать майонезом.
5 слой – натёртый любой сыр, мне нравится сулгуни, смазать майонезом.
6 слой – очень тонко и очень мелко порезанная капуста, предварительно помятая с солью и сбрызнутая уксусом. От тонкости нарезки капусты будет зависеть успех всего блюда.
Салат получается очень нежным, необычным и вкусным.
источник
Свеклу и морковь очистить, вымыть и натереть | |||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Керамические горшочки для приготовления пищи
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение
Мясо с гречкой в горшочках
На 6 горшочков: грамм 500-600 мяса (говядину или свинину), у меня была говядина, 2 луковицы, 3 морковки, пачка сметаны 10 процентов, банка резанных шампиньонов в собственном соку, гречка из расчета 3 столовые ложки на каждый горшочек.
[700x525]Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
Пивные сосиски в горшочке а-ля Шмидт
Пивные сосиски в горшочке а-ля Шмидт
[показать]Это все, что успела сфоткать, остальное все съели.
Нам нужно
капуста квашеная - 900г
пиво светлое - 450мл
сосиски ( я брала прикопченые) -12 штук
Капусту отжать, если сильно кислая предварительно промыть, положить в горшок или жаростойкую посуду , залить пивом, перемешать, накрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5 часа при 200градусах ( Посуда должна быть наполнена не больше чем на 2\3, иначе пиво будет выбегать)
Затем добавить порезаные сосиски, перемешать и тушить еще 20минут.
( рецепт взят из кулинарной рассылки с сайта Mails.ru )
Всему моему семейству очень понравилось, попробуйте и вы.
[207x173]
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
[300x248]# Держать глиняный горшочек залитым водой можно до 1 ч. И хорошо, если он будет заполнен водой до самых краев, тогда благодаря впитанной им жидкости готовящееся в нем блюдо будет особенно сочным.
# Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и кушанье получится более сочным.
# Если посуда совсем новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час.
# Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку. В уже нагретой он может треснуть.
# Ставьте горшочек на нижнюю полку духовки. Тогда после окончания тушения его легко оттуда будет достать.
# Готовить в глиняной посуде можно только в духовке или в печи, но никак не на конфорках. Ставить горшочек следует в холодный духовой шкаф, постепенно повышая температуру.
# Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.
# Если, взглянув на уже разогретое блюдо, вы обнаружите, что в супе маловато бульона или соус слишком густой, добавьте жидкости, но только горячей, — от холодной стенки посуды могут дать трещину.
# По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, — дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.
# Проволочная мочалка или грубый ершик могут поцарапать обливную поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения горшочка мягкую губочку.
# Известно, что некоторые особо жирные блюда восточной национальной кухни (например, баранина) готовятся именно в глиняных горшочках. Чтобы отмыть от стенок посуды жир, есть старинный безопасный рецепт: наполните горшочек холодной водой, добавьте чуть-чуть уксуса, накройте крышкой, поставьте в холодную духовку и нагрейте, постепенно увеличивая силу огня. Через полчаса выньте посуду, дайте ей остыть, а потом вымойте с мылом и прополощите.
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
...
Часть 76 - Торт "НА МОРСКОМ ДНЕ
Часть 77 - ЧТО ПИТЬ
Часть 78 - СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
Часть 79 - КАПУЧИНО
Часть 80 - Картофель под "шубой
...
Часть 98 - Хлеб.
Часть 99 - Мраморный шоколадный чизкейк
Часть 100 - Грибные мини-запеканки
Порционные куски обжаренной в духовке утки заливают соусом и тушат 10 - 12 минут .
Соус готовится из цедры апельсина , мандарина , лимона . Цедру нарезают тонкой соломкой , кипятят минуты 2 - 3 в воде , откидывают на дуршлаг и добавляют в соус из сока утки , томат-пасты , немного разведённых водой .
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Напиток для похудения(из корицы и меда)
Это цитата этого сообщения в 
Юля_Капитонова
Рецепт не мой,скопировала.
Ежедневно утром за 0,5 часа до еды и вечером перед сном , пить смесь меда с корицей(пудрой).если принимать смесь регулярно , это снизит вес даже самого толстого человека.Также регулярный прием этой смеси не дает аккумулироваться жиру. Смесь готовится вечером перед сном.
Итак смесь:
1 часть корицы на 2 части натурального ( не пастеризованного) меда- пропорция 1 :2 важна. так что например я пью как и прочитала в чужом дневнике - 1 чайную ложку корицы в стакан 200г и заливаем кипятком, накрываем на полчаса, чтоб настоялась, заоодно и остынет немного , т.к. мед в горячее не ложим. Добавляем через полчаса 2 ч ложки меда и растворяем его. Пить 1/2 часть этой смеси перед сном - остаток убираем в холодильник - утром не разогреваем (пьем охлажденным или комнатной температуры) и за полчаса до еды випиваем.Не добавляем ни лимон ни уксус. Нет необходимости пить чаще, она действует только на голодный желудок и особенно на ночь. Уменьшается объем талии, но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому что корица с медом производит очистительный эффект и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение.
Это цитата сообщения Олеанна Оригинальное сообщение
Техника вязания
Из всего многообразия вязаных изделий можно выделить мод ели, которые более четко подчеркивают линии фигуры, формируют силуэт. Это модели с втачными рукавами. Как правильно вязать такой рукав, пройму для этого вида рукава, и, наконец, как втачать такой рукав, вы прочтете на этих страницах. Для большей наглядности описание работы дано с картинками.
Край вязаного полотна получается вертикальным, если вяжут прямо, т. е. не делают ни убавок, ни прибавок (см. фото 1).
Край полотна получается наклонным, если убавляют или прибавляют одинаковое количество петель. На нашем образце (см. фото 2) в каждом 2-м р. убавляется одна петля. Вогнутое закругление образуется, если закрывают петли в порядке уменьшения их количества (см. фото 3). Для этого образца закрывают последовательно 5,4,3,2 и 1 петлю. Выпуклое закругление образуется, если закрывают петли в порядке увеличения их количества (см. фото 4). В этом случае последовательно закрыты 1,2,3,4 и 5 петель. Край изделия получается горизонтальным, если определенное количество петель закрывают в одном ряду (см. фото 5).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]Убавки выполняются всегда в начале ряда. Чтобы не образовывались «ступеньки», рекомендуем использовать следующую технику вязания:
В 1-м р. выполнить убавки путем закрепления петель. Во 2-м р. закрепить петли в начале ряда, провязать ряд, оставив последнюю петлю на левой спице (фото 6).
Повернуть работу, снять петлю и протянуть через нее петлю с правой спицы (см. фото 7). Следующие убавки в этом же ряду выполнить путем закрепления петель.
Повторяя этот прием, вы получите идеальное закругление (см. фото 8).
[показать]
[показать]
[показать] Пройма
Убавки петель для проймы переда и спинки выполняются в соответствии с данными, указанными в описании модели. Пройма начинается с небольшого вогнутого закругления и заканчивается вертикальным краем (см. схему 9).
[показать] Окат рукава
[показать]
Рукав с окатом немного уже, чем рукав с прямым верхним краем. В нижней части рукава с окатом для скосов прибавляется, как правило, меньшее количество петель. Когда достигнута расчетная ширина рукава, начинают вывязывание оката. Он состоит из вогнутого закругления, скоса, выпуклого закругления и заканчивается горизонтальным краем с закрытыми петлями (см. схему 10).
Высота оката зависит от глубины проймы и ширины рукава. Для того, чтобы ваша вязаная деталь соответствовала чертежу выкройки, приведенному в журнале, следует обязательно придерживаться указанной плотности вязания.
Рукав-буф сильно присборивают в области плеча. Такой рукав вместо скругленного оката заканчивается прямым краем (см. схему 11).
[показать]
[показать] Сборка изделия
Для соединения переда со спинкой выполняют плечевые и боковые швы. Выполняют швы рукавов, затем рукава вставляют в проймы, сложив детали лицевой стороной вовнутрь. Важно, чтобы шов рукава совпадал с боковым швом, а середина оката с плечевым швом. На нижнем участке края проймы и рукава соединяют ровно (см. фото 12). На верхнем участке излишнюю ширину рукава закладывают в складки или присборивают.
[показать]
Диетологи и косметологи сошлись во мнении, что существует диета, которая поможет вернуть коже лица сияющий вид всего за 3 дня.
Утром — стакан минеральной воды без газа натощак. Днем — 100—200 г несоленой вареной рыбы с легким гарниром. Разрешаются следующие овощи: огурцы, капуста, помидоры, лук, зеленый салат, зелень. Можно пить чай и кофе без сахара, отвар шиповника. Не забывайте о воде, вы должны выпивать ее не менее 1,5 литра. Всего за 3 дня, проведенных на рыбной диете, кожа приобретет сияющий вид. Более того, эксперименты показали, что рыбный рацион питания помогает избавиться от мелких морщин. Такое благотворное воздействие на организм рыба оказывает благодаря входящим в ее состав жирным кислотам омега-3. Чтобы усилить эффект, эксперты советуют полностью исключить сладкое.
Газета "События" №46 (246), 26 ноября 2010
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке
Пирожки с Ливером и Пирожки с фасолью в плавленном сырке
[600x425]
Тесто:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Пирожки-беляшики
...
Часть 13 - Начинка для ливерных пирожков
Часть 14 - Пышные Пончики.
Часть 15 - Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке
Серия сообщений "Дрожжевое тесто":
Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 21 - Начинка для ливерных пирожков
Часть 22 - Пудинговая улитка
Часть 23 - Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке
Часть 24 - Сладкие Завитушки-Улиточки..
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ "ЧЕЛСИ" (Buleczki z Chelsea)
Город Ганновер - это столица Нижней Саксонии, на гербе которой красуется вставшая на дыбы лошадь, подобно которой Ганновер также стремится к небу Германии. Город Ганновер располагается на берегу Лайн, а его название означает «на высоком берегу», но это всего лишь одна из ассоциаций. Ведь город настолько разнообразен, что для него невозможно подобрать точное описание.
Город знаменит на весь мир своими парками и садами .
Одну из главных ролей в истории Германии играют её замки.
Это почти тоже самое, что Кремль для России. Город Ганновер не исключение в плане замков :
Первое упоминание о Ганновере относится к 1150 году - вельфский герцог Генрих Лев построил на левом берегу реки Ляйне замок Лауенроде. С XII до середины XIX века Ганновер был столицей отдельного немецкого государства, королевства Ганноверского, многолетнего верного союзника Англии в европейской политике.
Замок Мариенбур
Гонновер удивительный и прекрасный город, о котором можно рассказывать без остановки.
Вчера в школе объявили, что Ты есть. Здравствуй.
Леня, 3 кл.
Боженька, приглашаю Тебя на мой день рождения, который состоится 4 августа в 14 часов. Буду ждать. Если нет денег, приходи без подарка.
Миша, 2 кл.
Я Тебя не просил, а Ты взял и отменил контрольную. Классно!
Руслан, 1 кл.
А Ты хитрый, вначале позволяешь человеку согрешить, затем он покается, и Ты его прощаешь. Получается, Ты всегда добрый. Ловко.
Толик, 4 кл.
Чо я хочу спросить у Тебя? А ни чо!
Федя, 1 кл.
Я еще маленькая, учусь в третьем классе, грехов пока нет, но собираются.
Ева, 3 кл.
Человека Ты придумал здорово, а вот с зубами его Ты недоработал. Это же надо, 32 раза ходить к врачу!
Вася, 2 кл.
Как избавиться от греха? Помолиться, и все. Ну, Ты даешь:
Сергей, 3 кл.
Всего Тебе в жизни наилучшего.
Степа, 1 кл.
Господи, вот Ты придумал деньги, а у нас дома их нет.
Шурик, 3 кл.
А я ведь Тебе тоже многое прощаю.
Натан, 4 кл.
Цветы у Тебя получились лучше, чем человек.
Галя, 4 кл.
Это цитата сообщения Lenski Оригинальное сообщение
Божественная Аптека
Создатель оставил нам замечательные подсказки какой плод полезен для
какой части нашего тела! Итак, Божественная Аптека!
Все эти растения действуют лучше и более мощно, когда мы едим их сырыми.
Срез моркови похож на человеческий глаз: зрачок, радужная оболочка и
расходящиеся радиальные линии... ДА, наука подтверждает, что морковь
улучшает кровоснабжение и функцию глаз..
Помидор имеет 4 камеры и он красный. Наше сердце тоже красное и имеет
4 камеры. Все исследования показывают, что помидоры просто заполнены
ликопином и на самом деле питают сердце и кровь..
Виноградная гроздь имеет форму сердца. Каждая виноградинка выглядит
как кровяная клетка, и все современные исследования показывают, что виноград
питает сердце и улучшает качество крови.
Грецкий орех выглядит как маленький мозг, левое и правое полушарие,
верхний и нижний мозжечок. Складки на орехе похожи на кору головного мозга.
Сейчас мы знаем, что грецкий орех способствует выработке около 40
биологически активных химических веществ - нейромедиа?торов - для
функционирования мозга..
Бобы похожи на почку,и действительно помогают поддерживать почечную функцию.
Сельдерей, ревень, китайская капуста и многие другие стебли похожи на
кости. Эти продукты усиливают костную структуру. Кости на 23% состоят из
натрия и эти продукты содержат 23% натрия. Если в вашей диете не хватает
натрия, организм начинает брать его из костей, ослабляя их. Эти продукты
восполняют нужды скелета в нашем теле.
Авокадо, баклажаны, груши оздоровляют женскую матку и шейку матки - и
выглядят как эти органы. Современные исследования показывают, что если
женщина ест 1 авокадо в неделю, это балансирует гормональный фон, уменьшает
нежелательный послеродовый вес, и предотвращает рак шейки матки. Требуется
ровно 9 мес.чтобы из цветка вырос зрелый фрукт авокадо. В каждом из этих
фруктов находится более 14000 фотолитических химических составляющих (
современная наука изучила и описал только 141 из них).
Фиги (инжир) полны семян и растут парами. Фиги увеличивают мобильмость
спермы и увеличивают ее количество, борясь с мужским бесплодием.
Сладкий картофель (батат) выглядит как поджелудочная железа и
действительно балансирует гликемический индекс у диабетиков.
Оливки (маслины) улучшают здоровье и функции яичников
Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые выглядят как женские
молочные железы и действительно улучшают движение лимфы в груди.
Лук похож на клетки тела. Современные исследования показывают что лук
помогает выводить шлаки из всех клеток организма. Лук также способствует
выработке слез, которые промывают эпителий наших глаз. Его соратник, чеснок,
очищает организм от шлаков и свободных радикалов.
--