Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Почти котлета по Киевски
Проснувшись и потянувшись по утру, заркнув по холодильнику суровым взглядом, я обнаружил упаковку куриной груди грудки. Поморщившись и почухав остатки волос на затылке решил – будь что будет, но пришла пора , таки сделать что-то сродни котлеты по Киевски. Почему сродни, спросите Вы? Да потому, отвечу Вам я, что косточки, вместе с которой делается эта котлетка обнаружено не было, поэтому это будет просто отбивная котлета с маслицем внутри.
Преступаем. Надрезаем куриную грудь, раскладываем и отбиваем. Отрезаем отдельно висящий кусочек грудки и заклеиваем им дырки в отбивной. Не волнуйтесь, дырки будут, это я Вам гарантирую. ;-) Да, отбивать надо исключительно гладкой стороной молотка.
Солим, перчим, отбиваем следующую и кладем на предыдущую. И так до тех пор, пока грудки не закончатся.
Делаем льезон. Не смотря на «богатство» и колорит, это слово обозначает не больше, чем слегка взбитое с ложкой молока яйцо. А слово это в переводе с французкого обозначает liaison — связь, соединение. Вот и будем мы связывать и соединять между собой мясо и панировочные сухари.
Итак, продолжим. В отбивную заворачиваем грамм 20 сливочного масла. Заворачиваем как обычно заворачисают голубцы, аккуратно, что бы после того, как масло растает его вырвалось из нашей котлетки как можно меньше. Обваливаем котлету в муке. Далее в льезон, дальше в сухарики панировочные. Вот и все. Ну, если хотите, то можно еще раз повторить льезон-сухари. Разогреваем на сковороде кусочек сливочного масла с ложкой оливкового (что бы не подгорало) и обжариваем на умеренном огне с каждой стороны наши котлеты. Пока котлеты жарятся, разогреваем духовку до 150 градусов. На 10 минут ставим сковороду с котлетами в духовку. ВНИМАНИЕ! На сковороде должна быть металлическая ручка!!!! Осторожно достаем, накладываем на тарелочки и наслаждаемся безумно сочным, мягким и нежным мясом в потрясающей хрустящей корочке!.
Еше раз ВНИМАНИЕ! После того, как покушаете и пойдете мыть посуду, будьте осторожны, сковорода наверняка будет ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ горячей. Поверьте, по себе знаю. 
Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение
Красивейшие анимации цветов от Елены!
[показать] [показать] [показать]
[показать] >>>
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Фоны для photoshop.
Мне понравились :-)
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
Все изображения увеличиваются (кликом), размер - 3072 x 2048 пкс.
Дальше > > >
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Сметанный кекс от Лары
Я взяла потрясающий рецепт отсюда: http://i-lara.livejournal.com/44851.html#cutid1 и немного изменила его, вместо начинки взяв самую обычную магазинную Нутеллу.
Итак, необходимо:
200 г мягкого сливочного масла
1 1/2 стакана сахара
2 яйца, взбить
2 баночки (400 г) сметаны
1 ст. л. ванильной эссенции
1 ст. л. тертой лимонной цедры
3 стакана муки
1 ст. л. пекарского порошка
1/4 ч. л. соли
Для начинки:
нутелла
1. Нагреть духовку до 190 градусов. Взбить миксером масло с сахаром в светлую пышную массу. По одному добавляя яйца, взбивать на средне-низкой скорости до образования однородной смеси. Добавить сметану, ванильную эссенцию и цедру лимона, взбивая на низкой скорости.
2. Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем и солью. Добавить сухую смесь в сметанно-масляную массу и взбивать на низкой скорости – причем не долго, только до тех пор, пока все компоненты не соединятся.
3. В смазанную маслом форму выложить слой теста, слой начинки и снова слой теста. Разровнять ложкой, смоченной в воде. Выпекать примерно 55 – 60 минут до золотистого цвета. Зубочистка должна выйти сухой из центра кекса. Оставить кекс в форме на решетке 15 минут, а затем перевернуть и дать еще немного остыть. Перед подачей при желании посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.
[466x698]Все про недвижимость знает этот сайт.
Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение
Акварели детей последней российской императорской четы
[показать]Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Новогодние и рождественские мишки (35 шт.)
Поздравляя человека с новым годом важно не только написать тёплые слова но и передать праздничное настроение. Специально для этого и существуют различные новогодние открытки, анимации и картинки. Сегодня я представляю вам коллекцию картинок под названием новогодние и рождественские мишки (всего 35 штук). Их можно вставлять в новогодние и рождественские записи, прикреплять к поздравлениям и много чего другого.
Если вы хотите разместить забавных мишек по центру страницы то вставьте код мишек между тэгов center (вместо слова код):
[показать]Код для вставки:
[показать]Код для вставки:
[показать]Код для вставки:
Из самоотвердевающей глины можно делать небольшие композиции и букетики в подарок. Материал очень простой в работе, а удовольствие от работы - огромное!
Творческих успехов!
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Ломаев Антон | 'Русалочка'
Ломаев Антон Яковлевич - художник-иллюстратор. Родился 13 марта 1971 г. в городе Витебске, в Белоруссии. В 1982 г. году переехал в Ленинград, где закончил СХШ им. Б. В. Иогансона при институте им И. Е. Репина в 1989 году. В 1992 г. году поступил в Санкт-Петербургский Государственный академический институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И. Е. Репина. С 1994 г. специализировался в мастерской книжной графики под руководством А. А. Пахомова. В 1998 г. окончил институт.С середины 90-х гг. начал сотрудничать с издательствами как книжный график. С 2000 г. - член Союза художников России. В настоящее время проживает в Санкт-Петербурге.
Иллюстрации к книге "Русалочка", Ханс Христиан Андерсен
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Аквилегия_456 Оригинальное сообщение
Подарок к Рождеству!...(От Аквилегии 456)
[200x279]
|
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Новогодние картинки в png.
Первая подборка новогодних клипартов в png. Все картинки увеличиваются (кликом), размеры разные, в основном , - от 2500 пкс по большей стороне.
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса?
Очередное дополнение в
В последнее время очень часто спрашивают, решил написать один раз и для всех.
Кому интересно, актуально или очень нужно
Примечание
Актуально не только для ЛиРу, но и для всех остальных блогов.
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Красивый русский алфавит из ёлок
Дорогие читатели представляю вашему вниманию красивый русский алфавит из ёлочек с кодом для вставки. Используя данный алфавит вы можете составить новогодние поздравления и вставить их к тому блогеру которого хотите поздравить. Чтобы составить слово достаточно по порядку вставлять коды каждой буквы. Помните, чтобы слово было на одной строке необходимо вставлять коды вплотную друг к другу. Автор алфавита Тomakov.
Внимание: при написании текста считайте количество буква в слове. В одной строке комментария помещается 8 букв, а в самом посте 10 букв. Если выйдете за указанное количество то буквы будут уже на следующей строке. Кстати, данные буквы можно использовать при отправке электронной почты (проверено на Яндекс почте).
[показать]Код для вставки:
[показать]Код для вставки:
[показать]Код для вставки:
[показать]Код для вставки:
[показать]Код для вставки:
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Милые и добрые картинки!!!Вспомним детство!
[462x698] [462x698]
|
Вот здесь, в рамочнике - легко и просто создать свой собственный шедевр:
4maf.ru/ramochnik.php
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Опять о кофе
[400x273]Если вы собираетесь бросать пить кофе и переходите на чай, не торопитесь отказываться от любимого напитка. Учёные с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе
1. Кофе не обезвоживает, он утоляет жажду так же хорошо, как обычная вода. Да, кофеин действительно вызывает повышенное мочеиспускание и может привести к тому, что вы потеряете больше жидкости, чем потребите. Однако для этого вам нужно получить не менее 550 миллиграммов этого вещества, а в средней чашке кофе содержится всего около 100 мг. Поэтому, чтобы действительно начать терять влагу, вам придётся выпить не меньше 5-6 чашек за день. Выпейте одну с утра — и никаких проблем не будет.
Это цитата сообщения Zarisabel Оригинальное сообщение
[ Coffee&Tea. PixelArt ]
[570x470]DOWNLOAD -->
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
СказочноИллюстративное...
Сказка о царе Салтане
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Новогодние анимашки (много)
[показать]