Блогу очень интересная и полезная, не зенаю как с точки зрения блоггера я еще молодой блогер, но с точки зрения рекламодателя особенно .Возможность разместить ссылку которая будеьт навсегда и стоить не дорого это большой плюс.

[показать]Был проведен опрос, на то почему программисты пью кофе. Вот список наиболее популярных ответов употребления кофе.
1. Кофе можно пить с коньяком;
2. Потому что запах кофе забивает запах нечищеных с утра зубов;
3. Потому что в черном растворе лучше видна собственная морда;
4. После него не так грязнится кружка;

Легенды об открытии кофе.


Cобственно существуют две известные легенды об открытии кофе. Первая, самая распространенная, рассказывает о том, как арабские козы нашли кофейное дерево и испытали возбуждающее действие его плодов.
По этой легенде на побережье Йемена, на жарких склонах гор, монах Калдим, пасший коз, был очень удивлен, заметив, что вечером, при закате солнца, козы не повалились отдыхать, как обычно, а продолжали резвиться. В поисках ответа пастух решил проверить, чем питаются козы. Подозрения вызвали кусты с блестящими листьями и его манящие красные ягоды.
Калдим собрал ягоды, пожевал их, замочил в воде, которую затем выпил, раскрошил, залив горячей водой, сделал еще бог знает что, но ягоды оказались, к его прискорбию, горькие. Разочарованный, бросил пастух ветки с ягодами в костер, а сам присел у огня, отгоняя сон, охранять стадо.
После того как сырые ветки сгорели, от тлеющих ягод повеял пьянящий аромат. Разворошив золу, Калдим обнаружил, что семена поджарились и стали темными и душистыми. Он попробывал их и заметил, что жар дал семенам крепкий насыщенный вкус. Пастух размельчил их и залил горячей водой. Напиток получился горький и неприятный на вкус, но предприимчивость Калдима была вознаграждена: через мгновение он почувствовал себя бодрым, подобно своим неутомимым козам.


Вторая легенда о том, как шейх Омар, врач и священник, зачарованный красотой и невероятными трелями птицы, обратил внимание на необычно благоухающие цветы и привлекательные плоды. Он попробовал добавлять их в отвар из растений, который он готовил для больных и заметил, что его подопечные чувствовали себя после лекарства значительно лучше. Слух об чудодействии его отвара обошел всю Аравию, а Омара провозгласили святым.

[показать]
Ничто так не бодрит с утра как чашечка свежеприготовленного кофе. Об этом напитке ходит столько легенд, что теперь уже невозможно понять, сколько пользы и вреда принесет вашему организму чашка кофе, выпитая за завтраком. Вот самые распространенные гипотезы о влиянии столь популярного напитка на организм человека.

Действительно ли кофе полезен?


Здесь все дело в пропорциях. Чем больше свойства кофе изучаются, тем больше ученые склоняются к версии, что пить кофе все-таки полезно. Напиток снижает риск болезни Паркинсона и заболевания сахарного диабета 2-го типа, а также тонизирует, тем самым помогая организму выйти из подавленного состояния. Но стоит еще раз повториться, что главное — чувство меры!


Можно ли детям пить кофе?


В случае с детьми потребление кофе стоит ограничить, т.к. они получают достаточно кофеина из таких продуктов, как, например, шоколад или «газировка». Что касается маленьких детей, избыток кофеина в их организме чреват нарушением внимания, а также гиперактивностью, поэтому для них кофе вобще вреден.


Правда ли, что кофе ведет к обезвоживанию организма?


Это зависит от дозы. Считается, что кофе обладает мочегонным эффектом, но недавние исследования показали, что кофе действует как диуретик только при дозировке свыше 575 мг. Если вы превысили данную норму, просто выпейте стакан воды.


Какова же норма?


575 мг — это почти 3 чашки. Так как сейчас некоторые пьют кофе из огромных бокалов, то следует отметить, что здесь речь идет о стандартных кофейных чашках. Если не учитывать размер, можно серьезно превысить допустимую норму.


Употребление кофе ведет к развитию гипертонии, так ли это?


Кофе на самом деле повышает артериальное давление, но всего на несколько минут. Недавние исследования подтвердили, что кофе никак не способствует развитию гипертонии у здоровых людей. Вывод следующий: людям, у которых повышено артериальное давление, следует избегать употребления кофеина.


Способствует ли кофе похудению?


К сожалению, эта теория не работает. Кофеин действительно немного ускоряет обмен веществ, но в результате долговременного исследования было выявлено, что люди, пьющие кофе, теряют и набирают вес с такой же скоростью, как и те, которые совсем не пьют кофе.


Может ли употребление кофе вызвать остеопороз (разрушение костей)?


Данная гипотеза довольно спорная. Кофеин не способствует потере кальция, но некоторые исследования показали, что у кофеманов зачастую кости более хрупкие. Если вы любитель кофе, на всякий случай, все же используйте в пищу добавки, содержащие кальций, или просто добавьте в свой кофе немного молока.

Еще одно важное замечание: бодрящий напиток стоит употреблять между приемами пищи, потому что кофеин тормозит переваривание углеводов. Утренний кофе с булочкой может вызвать тяжесть и несварение и довольно вредно для кишечника.
Если вы пьете много кофе и пытаетесь избавиться от навязчивой и не слишком полезной привычки, ученые советуют делать это постепенно. Если вы резко перестанете пить кофе, это может вызвать головные боли.
Еще один важный момент, на котором акцентировали внимание ученые: детям до 16 лет, у которых нервная система еще формируется, от употребления кофе лучше воздержаться или свести употребление к минимуму.

Я лично люблю кофе ЕваДиа он вкусный с пенкой ? не очень горький и что приятно он не крепкий .

Но не стоит пить столько кофе как герой мультика

С древнейших времен кофе применяется как целебное средство. Арабский врач и алхимик Разес еще до 1000 года нашей эры описывал в своих сочинениях целебные свойства напитка «бинчум», т.е. кофе. На Востоке считали, что кофе ускоряет мысль, веселит сердце, помогает против глазных болезней, является отличным средством от подагры и цинги.

Известно также, что один из придворных лекарей прописал в 1665 году русскому царю Алексею Михайловичу рецепт: «Вареный кофе, персиянами и турками знаемый, и обычный после обеда... изрядное есть лекарство, против надмений, насморков и главоболений».

Кофе – старое средство от головной боли, и средство, по мнению врачей, хорошее. Многие головные боли, особенно мигрени, вызываются расширением сосудов головного мозга, а кофеин, содержащийся в кофе, сужает их, хотя расширяет сосуды в других частях тела.

Шло время. На основе кофеина научились делать самые различные лекарства. А целебные свойства кофе оказались забытыми. Мы привыкли к кофе, как к повседневному напитку.

Кстати хотите повторить:

Купить турки
Кофе SPECIALTY COFFEE
Сам пью его , только лень с туркой возится так что из кофемашины

Зерна кофе очень эластичны, поэтому, чтобы понять, насколько кофе хорош, нужно бросить зерно на землю: если подпрыгнет – значит, качественный кофе. А вот чтобы оценить, хорош ли молотый кофе, надо всыпать ложку кофе в стакан воды, если кофе хороший, то останется на поверхности.

Кофе – «вино Арабии»

На Востоке оттоманские турки сделали кофе знаменитым. Они пили его весь день, вместо вина, так как считали, что он оживляет. Кофе назвали «вином Арабии» или «вином Ислама».

Турки - о свойствах кофе

Турки знали о способности кофе влиять на умственную деятельность, поэтому свои первые кафетерии они называли «школами знаний» или «школами образованных людей».
Роль кофе в исламской культуре

Кофе занимает почетное место в исламской культуре, так как в арабских странах было запрещено (и по сей день) употреблять алкоголь и любые напитки, его содержащие. Именно здесь возникли первые общественные заведения, где пили кофе. В первые годы XVI века правитель Мекки, убежденный, что кофе «ведет народ к восстанию», попытался запретить его употребление. Однако, народ был настолько возмущен таким решением, что пришлось тут же отменить данный запрет.

Кофе и законы ислама

В прошлом в Турции, всем известной стране нефеминистских взглядов, если муж запрещал жене пить кофе, она могла требовать развода по «справедливому поводу».

Особую прелесть кофе можно почувствовать, когда его пьешь в арабских странах. А. Чаклин испытывал это в Дамаске на одном приеме. Подали маленькие чашечки и он ожидал, что принесут кофейник, чтобы их наполнить. Никто не появился, а в то же время гости подносили ко рту пустые чашки. Лишь тогда он заметил, что на дне его чашечки виднеется темно-коричневый кружочек, напоминающий осадок кофе. Коснувшись его кончиком языка, он сразу почувствовал сильный ожог, как будто выпил солидную дозу хинина. Немного позже он почувствовал ободряющее действие известного геджаского кофе. Известно, что если выпить чашечку этого кофейного сверхконцентрата, то это может оказаться опасным для здоровья. В Сирии существует легенда, в которой рассказывается от отмщении сирийских женщин персам, угнавшим в рабство их мужей. Они отравили их, угостив геджаским кофе. Этот экстракт кофе получают в небольших количествах и не экспортируют. Технология его получения известна лишь отдельным племенам.

Это сообощество любителей кофе , мы хотим собрать интересную информацию о кофе , кофемашинах , о радициях пития кофе и многом другом.