• Авторизация


РАГУ ПО-МЕКСИКАНСКИ 23-08-2011 20:30

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РАГУ ПО-МЕКСИКАНСКИ

[info]cookbystep пишет в [info]foodclub_ru

[показать]
Еще одна вариация на тему мексиканской кухни в рамках внесения оригинальности в повседневный стол. Рагу получается немного сладковатым за счет моркови, кукурузы и корицы. При этом характерная острота мексиканской кухни тоже на месте. Отдельное достоинство рагу – большое количество томатной остро-сладкой подливы. 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения блюд 23-08-2011 19:01

Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение

Украшения блюд


[430x373] [430x322] [430x322] [430x332] [430x360] [430x323] [430x306] [640x480] [426x480] [640x480] [640x480] [410x307] [448x336] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пельмени "Розочки" 22-08-2011 23:14

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Пельмени "Розочки"

[600x450]

Читать далее

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":
различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги
Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 96 - Пышки "Малышки" (Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!!!)
Часть 97 - Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог 21-08-2011 09:11

Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение

Капустный пирог

[490x300]
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.

Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.

Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.

В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.

Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ).
У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.

+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог

Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНИЕ БЛЮДА С ГРИБАМИ: ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ 21-08-2011 08:15

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЕ БЛЮДА С ГРИБАМИ: ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ

ибы можно не только жарить и тушить с овощами, готовить с ними супы, пасты, пиццы, но также мариновать, солить и сушить впрок
[показать]
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото |
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов 12-08-2011 00:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов

Сообщество на Li.ru: Закуски из рыбы и креветок


Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов


[400x]



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВЕРШЕНИЕ ОЧЕРЕДНОГО ЭТАПА МОЕЙ ЖИЗНИ... 23-07-2011 17:25

Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение

ЗАВЕРШЕНИЕ ОЧЕРЕДНОГО ЭТАПА МОЕЙ ЖИЗНИ...

[200x280]
Мы часто в жизни ищем идеал...
Критерии дурацкие приводим...
Хотим поверить в сказку, чтобы всё к ногам...
И получаем одиночество в итоге.


А может нужно просто взять и ЖИТЬ...
И каждый день прожить Осознавая...
Тепло своё кому-то подарить...
В ответ любви совсем не ожидая.


НО... важно помнить...
...если что-то хочешь получить...
То не забудь отдать сначала...
Ведь судно к берегам не сможет подойти...
Когда ему не создано причала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУФЛЕ ИЗ КАПУСТЫ 23-07-2011 11:35

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СУФЛЕ ИЗ КАПУСТЫ

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе Зебра 21-07-2011 10:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Куриное филе Зебра

[700x525]

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирина Билык-Моя любовь 19-07-2011 23:47
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с мясными рулетами 17-07-2011 22:57

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Запеканка с мясными рулетами

Я сегодня придумала интересное блюдо "Запеканка с мясными рулетами "(или кручениками).
Отбиваем свиное мясо или телятину (400г), солим, перчим. Морковь нарезаем соломкой. кабачок - тоже, лук - полукольцами,овощи тушим на растительном масле, тоже солим. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.

Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания). На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем колечками - укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.
[615x461]
Ставим в разогретую духовку 200 градусов и держим, пока не зарумянится лук. Потом делаем подливку: смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим
[615x461]
Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20 - 25 минут
[615x461]
Ну вот и все, запеканка готова
[615x461]

[431x323]

http://www.liveinternet.ru/users/3040615/page17.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2011 08:14

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Таро пространства вариантов: розовые двойняшки

[показать] 

Руководство к действию от Таро пространства вариантов

 

via nataly-lenskaya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо с кабачками (Венгерская кухня) 12-07-2011 09:44

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Лечо с кабачками (Венгерская кухня)

У нас такая жара стоит,что есть совершенно не хочется,но овощнные блюда это спасение желудку, как раз это блюдо подойдёт для обеденного стола.

Хочу предложить рецепт Венгерской кухни "Лечо с кабачками"....Ароматное,вкусное,диетическое блюдо...

[показать] 

Нам понадобится...                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СБОРНИК ПЕСЕН ....МЕЖДУ МНОЙ И ТОБОЙ.... 11-07-2011 17:00

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СБОРНИК ПЕСЕН ....МЕЖДУ МНОЙ И ТОБОЙ....

[600x437]
72183278_47187640_ch (160x142, 23Kb)


72183278_47187640_ch (160x142, 23Kb)
К тебе...

на рассвете дождинкой,

снежинкой,

иль солнечным светом неслышно лететь,

рассыпав улыбок шальных паутинки,

и нежности трепетно-тонкую сеть...
72183278_47187640_ch (160x142, 23Kb)
К тебе... через полдень,

сквозь солнце в зените,

сквозь радуг волшебно-прозрачных мосты

сквозь душу и сердце незримою нитью,

чтоб жить и дышать,

тем же счастьем, что ты...
72183278_47187640_ch (160x142, 23Kb)
[600x600]
ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Идеал» + «Заварной» крем 10-07-2011 17:53

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт «Идеал» + «Заварной» крем

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски для вечеринок. 10-07-2011 11:10

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Закуски для вечеринок.

Всем привет!
В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить, но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты закусок для вечеринок от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто, выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )Приятных Вам вечеринок!

[666x399]

Компания «Firrenzo» предлагает всем желающим приобрести эксклюзивную мебель из ротанга производства Индонезии и Малайзии. Мебель имеется как эконом класса, так и элитные модели на любой вкус и кошёлок.

[показать]Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление и украшение салатов или паштетов 10-07-2011 11:08

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Оформление и украшение салатов или паштетов

[показать]  
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
[показать]  
Украшение майонезом.
[показать]  
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
[показать]  
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
[показать]  
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
[показать]  
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
[показать]  
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
[показать]  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик "Радуга" 10-07-2011 11:07

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Салатик "Радуга"

1 слой-сладкий перец нарезать кубиками
2 слой-отварная морковь на крупную тёрку
3 слой-отварное куриное филе порезать кубиками
4 слой-отварные яйца на крупную тёрку
5 слой-зелёный лук измельчённый
6 слой-отварная свекла на крупную тёрку
7 слой-отварное куриное филе кубиками

Салат выложить на блюдо дугой,сверху украсить полосками из натёртых на крупной тёрке сладкого перца,моркови,желтка,измельчённой зелени,белка и свеклы.

Каждый слой смазывать майонезом.

Рецепт и фото Наталья Чуйко ( Гусакова )
[580x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Свекольная роза" 10-07-2011 11:06

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Салат Черная роза

[показать]
РЕЦЕПТИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные блюда с красной икрой. Вкусно и....красиво!!! 10-07-2011 10:44

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Закусочные блюда с красной икрой. Вкусно и....красиво!!!

[640x480]

Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое!.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии