Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Воскресные пельмешки с секретом
Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".
Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Осетинские пироги. Вкуснятина!
Источник http://www.stranamam.ru/post/2190946/
Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)
В Осетии прожила 27 лет, и никогда не пекла осетинских пирогов. Все только ела-ела...
А стоило уехать - и заскучала... И где я теперь их поем? Пришлось учиться... Позвонила маме (она живет ТАМ - в Осетии) - закидала ее вопросами, выслушала ее рекомендации и взялась за дело...
Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри.
Итак, давайте учиться вместе...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в картофельных хлопьях и... хрене!
[показать]Изумительно вкусная рыбка!
И рыбу я обваливаю не в муке, а в картофельных хлопьях - совершенно другой вкус! Но обо всем по порядку...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Несколько интересных необычных закусок с сельдью
[показать]Какой же Новый год без селедочки? Да и вообще сельдь многими любимый продукт. Предлагаю несколько вариантов закусочных салатов с сельдью для разнообразия на Вашем столе!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом ( готовим быстро и просто)
[показать]Быстро, красиво и очень вкусно!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Жюльен из осетрины с луковым соусом. Невероятно вкусно!
[показать]Рыба получается совершенно невероятная по вкусу. Очень лаконичный рецепт, ничего лишнего, сливочно-луковый соус хорошо подчёркивает жирную, но плотную рыбу, тесто впитывает в себя весь пар, а сверху - хрустящее. Невероятно вкусно.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео
http://www.gastronom.ru/digest/2012/new_year/video.aspx?id=103
Салат из авокадо с крабовым мясом
6 порций
Что нужно:
авокадо - 3 шт.
сельдерей (корень) - 100 г
огурец - 2 шт.
палочки крабовые - 150 г
веточки петрушки - 6 шт.
икра красная - 50 г
майонез «СКИТ Провансаль» - 200 мл
Что делать:
Авокадо предварительно подержать в холодильнике 2 часа. Сельдерей и огурец вымыть и очистить. Сельдерей натереть на терке, огурец нашинковать тонкой соломкой. Крабовые палочки мелко нарезать. Авокадо достать из холодильника, вымыть, обсушить и разрезать вдоль поплам.
Аккуратно вынуть мякоть, кожуру сохранить. Нарезать мякоть авокадо соломкой, смешать с сельдереем, огурцом и крабовыми палочками. Заправить майонезом. Наполнить смесью половинки авокадо и украсить веточками петрушки и икрой.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты. Вторые блюда
Новогодние рецепты. Вторые блюда
|
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат «Кедровая ветка» из киви, авокадо и орехов
[показать]Салат всем очень понравился, вкусный, свежий, приятный.Салат очень хорош на праздничный стол, как альтернатива тяжелым майонезным салатам. То есть, я считаю, что на столе должны присутствовать и тяжелые и легкие салаты. Праздновать-то долго "приходится")))
Кроме того, выглядит он на столе, на фоне других салатов, очень ярко и свежо!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Семга со сладким перцем по-тайски