Свежие огурцы очистить, разрезать пополам в длину, вырезать сердцевину. Отваренную телятину нарезать кубиками. Вареные яйца и часть огурцов (можно огуречные сердцевины) посечь, смешать с телятиной, заправить соусом провансаль, солью, сахаром и полученным фаршем заполнить выемки в огурцах.
Подавать к столу, полив сметаной и посыпав рубленым укропом.
Огурцы — 100 г, телятина — 90 г, яйцо — 3Д шт., соус провансаль — 10 г,
соль, сахар, сметана — 15 г, укроп — 5 г.

300 г. отваренного мяса птицы (без костей и кожи), 100 г. отваренных белых грибов или шампиньонов, 40 г. сливочного масла, 50 г. тертого сыра, 2 яичных желтка, соль.
Для соуса: 500 г. сметаны, 1 ст.л. муки, 25 г. сливочного масла, соль, черный молотый перец.

Мясо и грибы мелко нарезаем и слегка солим. смешать муку с равными по весу кусочками сливочного масла. Нагреть сметану до кипения, положить в нее мелкими кусочками сливочное масло с мукой и варить минут 5-7 непрерывно помешивая. Готовый соус процедить и заправить по вкусу солью и перцем. Мне нравится, когда в некоторых рецептах пишут, что эти ингредиенты кладут на глаз, хотелось бы это посмотреть.
Мясо раскладывает равными порциями в смазаные маслом кокотницы, заливаем соусом, сбрызгиваем сливочным маслом, посыпаем тертым сыром и минут на 15-20 в духовку на среднюю температуру.
Вот и все, просто и быстро. очень вкусно. Приятного аппетита.
[699x434]

2 очищенных клубня картофеля нарезаем кубиками, 100 грамм белых грибов очищаем, шинкуем. Помидор (1шт) нарезаем дольками. очищенное от сердцевины и кожуры яблоко нарезаем кусочками. 100 грамм сыра натираем на терке. В горшочек выкладываем по-слойно: картофель, грибы, яблоко, помидор. Все это великолепие заливаем соусом, приготовленным из сметаны, перца, соли. Посыпаем сыром и в духовку минут на 20-25. Употреблять горячей, при подаче на стол украсить зеленью.
Вкусно, пальчики оближешь.
[688x699]

Я не писала в дневнике целую вечность, простите меня мои ПЧ. На то были объективные причины. Во-первых, переживания по поводу результатов ЕГЭ, не могла ни на чем сосредоточиться, все мысли были об ЕГЭ, которые сдавала дочь. Во-вторых, когда я наконец-то попала в сеть, глючил ли.ру. Потом была подготовка к выпускному, 20 числа сам выпускной и наконец-то я вроде бы освободилась. На выпускной бал пришли почти все нарядные. Мальчишки в костюмах, большинство в белых. Девушки в нарядных платьях. Кто был в вечерних, кто в коктейльных. Только две девочки были в своей обычной одежде. Причем, одна из них в прямом смысле потеряла свое платье. Она отвезла его на подгонку к портнихе, а забрать поручила молодому человеку. Он забрал, но оставил сумку на автобусной остановке и уехал. Когда спохватился и вернулся назад, сумки с платьем уже не было. Я наверное не пошла бы, осталась дома. Но она девочка без комплексов, пришла в джинсах и футболке. Причем, футболка была не совсем обычная. На груди было написано: Все мужики сволочи У меня даже их телефоны есть. Это вполне в ее стиле и сложившейся ситуации. Печать на футболках скорее всего была заказана индивидуально. В крайнем случае, я такую футболку встречала в сети на сайте printdirect. Там много прикольных футболок за нормальные деньги. Нужно будет заказать дочке. Как бы там не было, но мы хорошо провели время, дочь получила золотую медаль, мы с мужем благодарность Главы района за воспитание дочери. Я не выдержала, расплакалась. А Глава мой друг, он всех поздравлял рукопожатием и вручая благодарность. Меня он попытался успокоить, чтоли. При всем честном народе обнял и пожелал всего хорошего и не реветь. Последнее уже не для публики. Вот так прошла последняя неделя. Теперь ждем сертификат ЕГЭ и едем поступать в СПбГУ. Если пропаду опять, я уехала с дочерью за покупками, собираемся обновлять ее гардероб.

Извecтный итaльянский пeдaгoг Mapия Moнтeссopи oпpeделилa тpи пepиoдa paзвития дeтeЙ:
1. paзвитиe дeтcкoЙ peчи (oт 0 дo 6 лeт). B этo вpeмя пpoисходит два важных события:
oт 1 гoдa Дo 2,5 лeт быстpo paсширяется слoвapный зaпaс peбёнкa.
B 4-4,5 гoдa oн oсваивaeт письмo (нo тoлькo пpи услoвии paзвитoЙ мeлкoй мoтopики);
2. вoспpиятиe мелкиx пpeдмeтoв (oт 1,5 дo 5,5 лeт). B этoм вoзpaстe peбёнoк любит игpaть с пyгoвицaми, бусинками, пaлoчкaми и т. п. Пpи пoмoщИ тaких пpeдметов мoжнo paзвивaTЬ мoтopикy pyк peбёнкa. Тoлькo oбязaтeльHo слeдитe, чтo-бьl мaлыш нe бpaл их в poт;
3. фopмиpoвaниe пpoстeйших навыков сaмooбобслуживания (oт 1 гoдa дo 4 лeт).
B этoм вoзpaстe peбёнкa yчaт сaмoотoятeльнo oдeвaться, eсть и выполнять гигиенические процедуры.

Неумеренное потребление витаминов может оказать вредное воздействие на организм. Нет слов, витамины полезны, но не в любом количестве. Только витамин группы В и С выводятся с мочой. Адо этого витамины проходят через организм, и поэтому их передозировка может быть опасной.
Витамины A, D и Е (растворимые в жире) отлагаются в жировых тканях и печени. Особую опасность этот эффект имеет во время беременности, т.к. может вызвать неправильное развитие плода.
Один из предрассудков, связанный с витамином С, состоит в представлении об этом витамине как об универсальном средстве от инфаркта и эликсире долголетия. Оптимальная доза — около 0,75 мг, передозировка этого витамина приводит к недостатку витамина В12, поносу или кровотечению из носа. Кроме того, излишек витамина С стимулирует развитие камней в почках и болезней сердца.
Вегетарианцы, предпочитающие только растительную пищу, не обеспечены витаминами D, и В12. Те из вегетарианцев, кто употребляет лишь яйца и молочные продукты, витаминами обеспечены, но снабжены ими не лучше мясоедов.
Широко распространено мнение, что принимаемый в больших количествах витамин D укрепляет и оздоровляет кости. Действительно, этот витамин регулирует обмен кальция, что важно для формирования костного вещества. Но очень большое количество витамина
D содействует развитию атериосклероза, а чрезмерная его доза может быть даже смертельной.
Еще один миф — полезность витамина А и бета-каротина для курящих людей, защищающих их от вредных последствий своей привычки. В США был поставлен эксперимент, в котором участвовали более 18 тысяч человек. В группе, в которой люди ежедневно
принимали 30 мг бета-каротина и 7,5 мг витамина А, выявилось на 2 8 % больше случаев рака легких, чем в другой контрольной группе, где эти витамины не принимались.
Неверным является и мнение о благотворном влиянии витамина Е на чувствительность и потенцию. Его
недостаток, тем не менее, может привести к меньшему образованию спермы и, соответственно, к бесплодию.
Для уверенной ориентировки читателя в «мире витаминов » предлагаем следующую полезную таблицу.
[419x699]

Очищаем от кожи 5 апельсинов, нарезаем кружочками и выкладываем на блюдо. Красный лук и маслины нарезаем кружочками, укладывает на апельсины, слегка посыпаем зеленью. 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока и соль по вкусу перемешиваем. Поливаем полученной заправкой салат и на 1 час в холодильник. кедровые орешки обжариваем на сковородке в течение 2 минут. Перед подачей на стол раскладываем орешки. Вот и все. Приятного аппетита.

[584x572]

Почему-то сейчас вспомнились строки из стихотворения: "Мороз и солнце, день чудесный". Да, день сегодня выдался хороший, правда не было ни первого, ни второго. Но зато тепло. Я не представляю, как люди могут бросить насиженное место и уехать в чужие незнакомые места. Возможно, на первый взгляд мой рассказ кажется сумбурным, но это не так. Все намного проще - один из родственников уезжает на ПМЖ в Болгарию. Вот я и искала информацию по этому вопросу в сети, хотела побольше узнать о Болгарии. Да, приятный климат и меня манит, но я по природе своей домосед, с места меня сдвинуть очень сложно. Но, как оказалось, в Болгарии можно не напрягаясь получить вид на жительство, недвижимость тоже общедоступна. Так что почему же и нет. Я бы наверное остановилась в деревне Банско, люблю кататься на лыжах, а склоны гор там очень даже притягательны. Хотела вставить фотку заснеженных вершин, но почему-то сайт EuroService не разрешает этого сделать. Так что показываю картинку побережья Болгарии с золотистым песчаным пляжем. Как вы думаете, жить там так хорошо, как об этом пишут, или все-таки хорошо там, где нас нет? Очень интересует Ваше мнение.
[448x336]

Два дня в сети не была абсолютно. Ездили с ребенком в больницу, только сегодня приехали. Устали конечно, но несмотря на это вечером съездили на дачу. В больницу планировали одним днем съездить, сдать анализы и домой. Приезжаем, а там санитарный день и никого не принимают. Домой возвращаться далековато, 150 км, решила остановиться у родственников. Чтобы время быстрее прошло, пошли по магазинам прогулялись, посмотрели цены на напольные покрытия, полы ламинированные. В прихожей планируем ремонт, так хочется уже все сменить, не люблю я долго возиться с ремонтом, надумал - воплотил в жизнь - забыл. Это мой основной девиз. выбор ламината огромный, проконсультировалась с консультантом по выбору именно для прихожей, 32 посоветовали. А то неправильно выберешь, потом хоть локти кусай. У подруги такая ситуация, права они положили ламинат на кухне. И он сейчас начинает облезать, не подходит для кухни. Консультируясь, получила массу полезной информации, от строения ламината, до укладки и видов замков. Я и не предполагала, что ламинат состоит из 3-х слоев: основания - плотной древесной плиты, декоративного покрытия и защитной пленки, прозрачной и очень прочной. Вот от этой пленки и зависит износостойкость покрытия. Приехала домой, посмотрела ламинат того же производителя на сайте Egger-project. И знаете, цены очень даже отличаются, причем в интернет-магазине дешевле. Накладные расходы наверное влияют на ценообразование. Скорее всего, в этой фирме и закажу. Тем более, что я доверяю немецкому качеству, а ламинат Egger таковым и является.

ID:

Такими темпами я закончу весенние дела на даче дай Бог к середине лета. Ежедневно дождь, до смешного доходит, выезжаем из дома в пасмурную погоду, но дождя нет. Приезжаем на дачу, начинается дождь и никак не унимается. Попили чаю и уехали обратно в город. Вот какие нормальные люди ездят пить чай за 18 километров?. И я о том же. Просто хочется поскорее разделаться в посадочной страдой и приступить к ремонту прихожей. Я тут присмотрела встроенные шкафы купе. Именно то, что я давно хотела, он идеально подходит к моей прихожей по размерам. Единственное, что меня еще останавливает при покупке шкафа-купе, это кривизна потолка. Сейчас она не очень заметна, а если поставить шкаф до потолка, разница бросится в глаза. Наверное придется заказывать индивидуальный шкаф-купе. Хорошо, что теперь это возможно. И это сделать проще, чем выводить потолок шпаклевкой. А если уж загорелась и нашла именно то, что нужно, с нетерпением хочется воплотить задуманное в жизнь. И такие подарки от природы. Нельзя начинать новое дело, не закончив старое. Вот в нетерпении выглядываю в окно и на сайт с прогнозом погоды, когда наконец-то будет нормальная погода. Вроде бы на следующей неделе пока без дождей. Но завтра день опять вылетает - поедем с ребенком в областной цент сдавать анализы на аллергены, устали мы уже от этой аллергии.

Что больше всего привлекает взор мужчин при первом знакомстве? Правильно...глаза:) Добавляйте в цитатник, пригодится:)

Для нас, любимых. Забирайте в цитатник:)

Кто о нас позаботится, если не мы сами. Добавляйте в цитатник и пользуйтесь:)

 1. Ходьба на носках, не сгибая коленей. Встаньте прямо, руки на поясе, локти отведите назад, спину прогните. Теперь шагайте в такой позиции вперед, не сгибая коленей, примерно минуту.

1 чашка цельной пшеничной муки тонкого помола
1/2 - 3/4 чашки теплой воды

Метод приготовления:
1. Смешать воду с мукой до образования упругого теста.
2. Разделить тесто на 6 шариков.
3. Нагреть сковороду.
4. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать каждый шарик в тонкий блинчик.
5. Поместить чапати на нагретую сковороду.
6. Когда появятся пузырьки, быстро поджарить другую сторону.
7. Используя щипцы, держать чапати над открытым огнем, пока не вздуется.
8. Перемещать чапати над огнем до появления коричневых пятнышек с обеих сторон.
9. Помазать гхи или сливочным маслом.

*Выход - 6 чапати.

Если вы используете электроплитку
1. Поставьте сковороду на конфорку с малым нагревом.
2. Вторую конфорку включите на большой нагрев.
3. Покройте вторую горелку решеткой, чтобы предотвратить контакт чапати с конфоркой.
4. Когда появятся пузырьки на чапати, помещенном на первую конфорку, переместите его на вторую конфорку и пеките, пока чапати не раздуется и не появятся коричневые пятнышки.

Рецепт из программы  Ведическая кулинария.

Как непривычно сегодня находиться на работе после двух-недельного больничного. Все какое-то чужое. Быстро же я перестроилась, правда глаза устали от компьютера. Сегодня пришлось по всему интернету искать сверла , причем именно спиральные длинные из быстрорежущей стали с коническим хвостовиком. Почему понадобились именно этого производителя, не спрашивайте, сама не знаю. К сожалению, нашла только в Москве, ближе нигде нет.  Посмотрела, вся продукция изготавливается по ГОСТам, сертифицированна. Не зря такую заставили искать. Радует, что хоть не зря потерянное время, будем приобретать. Еще выход съездить в Харьков, заодно посетила бы историческую Родину, но Москва поближе. Так что заявка на счет отправлена, буду ждать, на сегодня вроде бы и все. Через три часа конец рабочего дня. Первым делом, как приеду домой, завалюсь спать, глаза просто закрываются на ходу. Нужно как-то режим свой восстанавливать, а то это не дело. Кроме того, что работаю неделю, три на больничном, еще и полусонная тетеря. Все-таки работой нужно дорожить, она не пыльная. Правда, понавесили на меня все, что можно, отказаться не могу из-за причины, указанной выше. Вот так и маемся.

[500x389]

[600x400]

Погода преподносит сюрпризы, с утра было солнышко, а сейчас все небо затянуто тучами и холодно. Закон подлости, это именно тогда, когда мы с сынишкой почти собрались гулять. В квартире холодно, с обогревателем тяжело, думала, на улице погреемся, но не тут-то было. Если бы не звонки с работы, может и успели бы уйти, а так пришлось дома поработать, хорошо, что можно пользоваться интернетом для передачи информации. На работе все стали какими-то злыми. Негативные последствия кризиса. Многие ушли, стало работать невыносимо. А мне деваться некуда, я чаще на больничном, чем работаю. Вот и приходится выполнять все, о чем попросят, неважно, мои это обязанности или нет. Вот интересно, такая же обстановка с трудоустройством по всей стране, или это только у нас. С этой целью порылась в сети, поиском нашла сайты, предлагающие работу, причем не виртуальную, а обычную. Виртуальных предложений подзаработать хоть пруд пруди, а в действительности это не стоит и дырки от бублика. Нашла вакансии в кирове. Сказать, что я была удивлена, значит ничего не сказать. Требуются в первую очередь ИТРовцы: 11 руководителей, 14 менеджеров, 3 бухгалтера. Я в шоке, у нас и на работу попроще не устроиться, а здесь топовые вакансии: заместитель директора, начальник производства, главный механик. Причем, навигация по сайту удобная, сразу на главной видишь, куда тебе идти. Да, жизнь с приходом кризиса не остановилась, предприятия работают, и это радует. Может быть действительно все не так страшно, как нам пытаются показать. В крайнем случае, на это нужно надеяться.

Друзья, хочу сказать большое спасибо за поддержку при попытке попасть в Блогун. Меня активировали, чему я несказанно рада. Обязуюсь писать только то, что действительно интересно моим читателям, ведь реклама не всегда спам.
Еще раз спасибо вам огромное, постараюсь не разочаровать.

[350x100]