Домашние луковые кольца без хлопот: всего 15 минут, и закуска готова
23-06-2025 01:09
 Домашние луковые кольца — это закуска с контрастом текстур: хрустящая корочка снаружи и нежный, сладковатый лук внутри, который теряет свою резкость при термической обработке и приобретает мягкий, карамельный оттенок вкуса. Для приготовления понадобится: 2-3 крупные луковицы, 200 г пшеничной муки, 2 яйца, 100 мл молока, 150 г панировочных сухарей, соль и перец по вкусу, 500 мл растительного масла для жарки. Приготовление: Лук нарежьте кольцами толщиной около 1 см, разделите их на отдельные колечки. Приготовьте кляр: смешайте муку (100 г), яйца, молоко, соль и перец. Оставшуюся муку и панировочные сухари насыпьте в отдельные тарелки. Окуните каждое кольцо сначала в муку, затем в кляр и, наконец, в сухари. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180°C и обжаривайте кольца партиями по 2-3 минуты до золотистого цвета. Готовые кольца выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Всего 15 минут, и хрустящая закуска готова. Без хлопот! Источник |
Уехать, затеряться и забыть...
23-06-2025 01:08
 Уехать, затеряться и забыть. Стряхнуть ненужный груз воспоминаний,Так хочется немножечко пожить! Так утомительны чужие сани... Уехать бы, хоть к чёрту на рога, где прошлого со мной уже не будет. Где никого… ни друга, ни врага, и где вокруг совсем чужие люди. Возьму с собой тепло своей души, любовь к родным и капельку удачи. И попрошу судьбу: "Перепиши, мне жизнь мою, пожалуйста, иначе". © Лидия Фогель |
Сложила рис и курицу в рукав и запекла! Обалденное блюдо для сытного обеда
21-06-2025 00:38
 Сложила рис и курицу в рукав и запекла! Обалденное блюдо для сытного обеда! Сочная хрустящая курица с рисом в рукаве для запекания. Курица получается невероятно сочной внутри с хрустящей корочкой, а рис пропитывается вкусом специй и соком мяса. Ингредиенты: курица — 1,5 кг (целая тушка или отдельные части) рис — 1 стакан (длиннозерный или жасмин) морковь — 2 шт. (крупная, нарезанная кубиками) соевый соус — 3 ст. л., Чеснок — по вкусу приправа для курицы — 1 ст. л., куркума, паприка, гвоздика — по вкусу соль, перец — по вкусу, вода — 1,5 стакана Приготовление: Подготовка курицы. Промойте и обсушите курицу. Натрите смесью соли, перца, чеснока, приправы для курицы, паприки и куркумы. Сбрызните соевым соусом, оставьте мариноваться 30 минут. Сборка. В рукав для запекания выложите промытый рис, морковь и гвоздику. Посолите, залейте водой. Сверху разместите курицу кожей вверх. Запекание. Разогрейте духовку до 200 °C. Запекайте 60 минут, затем разрежьте рукав и оставьте ещё 15–20 минут для образования корочки. Подавайте горячим, посыпав зеленью. Источник |
Утро пахнет небесной росой...
21-06-2025 00:37
|
С годами...
20-06-2025 00:55
|
Обращение уже не к друзьям. ДЛЯ Valentina47
17-06-2025 17:16
Пахнет детство летними дождями...
16-06-2025 01:28
|
Слойки с яичницей, сыром и ароматным беконом! Вкусный завтрак за 15 минут
16-06-2025 01:27
 [730x476] Хрустящие слойки с ароматным беконом, расплавленным сыром и яичницей — идеальный завтрак за 15 минут! Просто нарежьте тесто, добавьте начинку — и в духовку. Аппетитная золотистая корочка и нежная серединка покорят всех с первого укуса! Ингредиенты: слоёное тесто (бездрожжевое) — 1 упаковка (250–300 г) бекон — 100 г (можно заменить ветчиной) яйца — 4–5 шт., сыр (твёрдый или моцарелла) — 50 г Помидор — 1 шт., зелёный лук — по вкусу Соль, перец — щепотка Приготовление: Разморозьте тесто, раскатайте и нарежьте на квадраты (~10×10 см). Стаканом сделайте углубление в центре каждого (края должны остаться). Выложите в углубление кусочки бекона, тёртый сыр и дольку помидора. Запекайте 10 минут при 180 °C. Достаньте. Аккуратно вбейте в каждую слойку яйцо, посолите, поперчите, посыпьте луком. Доведите до готовности (5–7 минут, пока белок не схватится). Совет: подавайте горячими — идеальный завтрак с хрустящей корочкой и аппетитной начинкой! Источник |
Буду красивой и влюблённой и счастливой...
15-06-2025 00:08
 А разве плохо быть бессовестно красивой? Чтобы мужчина от тебя сходил с ума? Вдруг начинаешь обладать такою силой... Слегка кружиться начинает голова... А разве плохо быть бессовестно влюбленной? Чтоб от любви самой сойти с ума? Становишься ты птицей окрыленной... И не слегка уже кружится голова.... А разве плохо быть бессовестно счастливой? Чтобы от счастья аж захватывало дух? Буду красивой и влюблённой и счастливой, И будь что будет...пусть завидуют вокруг... © Copyright: Ирина Фаузель, 2013 Свидетельство о публикации №113090902170 |
Не втыкайте петрушку в эти грядки: советы дачникам, как не угробить урожай
15-06-2025 00:06
 [700x466]Петрушка — полезная зелень, но она может угнетать рост некоторых овощей на вашем огороде. Чтобы не остаться без урожая, не втыкайте семена петрушки во все грядки подряд и особенно остерегайтесь соседства с несколькими растениями. Грядки, которые стоит избегать: огурцы — петрушка выделяет вещества, замедляющие их рост; салат и шпинат — конкурируют за влагу и питание; морковь — общие вредители (морковная муха); клубника — корневые выделения петрушки угнетают ягодные кусты. Идеальными компаньонами по грядке для петрушки станут томаты, лук, чеснок, редис и капуста. Для хорошего урожая петрушки не сажайте её на место, где раньше росли зонтичные (укроп, сельдерей), а также помните, что она любит рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Следуя этим советам, вы не угробите урожай, а только улучшите его. Источник |
Научитесь радоваться жизни!...
14-06-2025 00:10
|
Яичница в перцах с помидорами черри, оливками и сыром! На завтрак или ужин
14-06-2025 00:08
 [730x476]Яичница в перцах с помидорами черри, оливками и сыром. Идеальное сочетание нутриентов на завтрак или ужин! Яркий, полезный и простой завтрак легко и просто! Сочные перцы, нежная моцарелла и яйца создают идеальную комбинацию вкуса и пользы. Это блюдо покорит вас с первого укуса! Ингредиенты (на 2 порции): Болгарские перцы — 3 шт. (лучше разных цветов) Яйца — 3 шт., Помидоры черри — 80–100 г (8–10 шт.) Оливки без косточек — 50 г (10–12 шт.), Мини-моцарелла — 100 г Оливковое масло — 15 мл (1 ст. л.), Зелёный лук, соль, перец — по вкусу Приготовление: Подготовьте перцы — разрежьте вдоль, удалите семена. Запеките в духовке 10–15 минут. Добавьте начинку — выложите в перцы половинки черри, оливки, моцареллу. Наполните половинки — аккуратно влейте по яйцу в каждую. Приправьте — посолите, поперчите, сбрызните маслом, посыпьте луком. Запекайте 30–35 минут при 180 °C — до мягкости перцев и готовности яиц. Подавайте с тостами или зеленью. Вкусно, красиво и полезно! Источник |
Я Ваша подданная, Дождь...
13-06-2025 00:55
|
Две жизни...
13-06-2025 00:54
 "Две жизни" есть теперь у нас: реальность плюс инета часть. Но можно их объединить, в оффлайн формат определить. Тепло улыбки, естество, рукой дотронуться легко, Слова понятны и просты, и нет подвоха в полверсты. Встречаться с радостью в душе, а не скучать о мираже. Любить, ценить и дорожить. И жить...Дай Бог нам мирно жить. © Copyright: Алёна Алёшкина, 2025 Свидетельство о публикации №125020108389 |
С Днём России, друзья!... Я себя не мыслю без России...
12-06-2025 00:29
 |
Музыкальная открытка для друзей. "Не воюйте с русскими"... Андрей Куряев
12-06-2025 00:28
 "Не воюйте с русскими..." Андрей Куряев |
О красоте русской природы...
11-06-2025 01:13
|
Грибы в медово-чесночном маринаде
11-06-2025 01:12
 [730x476] Грибы в медово-чесночном маринаде — наилучшее решение для пикника. Они быстро маринуются и жарятся за считаные минуты на мангале. Дополнительное преимущество: в этой вкуснятине ни капли майонеза и всего 70 ккал. Чтобы замариновать грибы для гриля, выберите плотные экземпляры: шампиньоны, лисички или подберезовики. Очистите их от грязи, крупные разрежьте пополам. Для маринада смешайте: 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 3 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. л. меда, щепотку копченой паприки и соль. Залейте грибы маринадом, аккуратно перемешайте и оставьте в холодильнике на 1–2 часа — дольше не нужно, иначе текстура станет резиновой. Выложите грибы на решетку или шпажки, смазанные маслом. Жарьте на мангале 8–10 минут, переворачивая каждые 2 минуты, пока не появится золотистый «уголек» и дымчатый аромат. Для сочности сбрызните их остатками маринада за пару минут до готовности. Вкус таких грибов — это взрыв ума: дымчатая хрустящая корочка снаружи, нежная мякоть внутри, пропитанная сладковато-пряным маринадом. Копченая паприка и чеснок создают глубину, а мёд и листовая зелень добавляют баланс. Источник |