Маринованные огурцы по-фински с горчицей: вкусная заготовка на зиму
08-09-2025 00:58
 Делимся еще одним рецептом маринованных огурцов. На этот раз советуем вам финский способ. Попробуйте добавить в маринованные огурцы горчицу. Получится очень вкусная заготовка на зиму. Ингредиенты: огурцы крепкие— 1,5 кг; горчица в зернах — 2 ч. л.; уксус — 100 мл; сахарный песок — 100 г; соль — 2 ст. л.; вода — 1 л; лист лавровый — 3-4 шт. Способ приготовления: Хорошенько вымойте огурцы, а затем оставьте в прохладной воде на пару часов, чтобы они вышли более крепкими и хрустящими. Тем временем займитесь банками: вымойте, простерилизуйте. У огурцов отрежьте концы и уложите их в банки. Займемся маринадом: в кастрюлю с водой забросим соль, сахар, пару ложек горчицы и несколько лавровых листиков. Доведите смесь до кипения и залейте туда же уксус. Затем отправьте в ту же емкость огурцы, проварите их минут 5. Выключите плиту, разлейте смесь по банкам. Завинтите крышки, переверните так, чтобы дно было сверху. Укутайте в полотенце или одеяло и оставьте на ночь. Хранить заготовку следует в холодном месте. Источник |
Любить немножко - это не по мне...
05-09-2025 22:43
|
Город на Крымском побережье. Феодосия - «Богом данная»...
05-09-2025 22:42
 Решила сделать пост о нашем русском городе Феодосия. И сподвигла меня на это поездка моей дочери и внучки в этот прекрасный город на Крымском побережье буквально месяц назад на отдых. Мои девчонки остались довольны этой поездкой и особенно морем... а берег там просто шикарный... Разумеется, был осмотр некоторых достопримечательностей, о которых я вам обязательно расскажу... Давайте уже побыстрее окунёмся в рассказ о южном солнечном городе Крыма - Феодосии...  |
Сто лет не собирала васильки...
04-09-2025 22:03
|
 |
Хрустящие треугольники из готового теста с фаршем
04-09-2025 22:03
 Эти треугольники — настоящее спасение для тех, кто хочет быстро приготовить сытное и вкусное блюдо без лишних хлопот. Хрустящее тесто и сочная мясная начинка делают их идеальной закуской к обеду или ужину, а также прекрасным вариантом для праздничного стола. Для приготовления вам понадобится: 500 г готового слоеного или дрожжевого теста, 400 г мясного фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец и растительное масло для обжарки. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности, постоянно помешивая. Тесто раскатайте в пласт толщиной около 3–4 мм и нарежьте на квадраты размером примерно 10×10 см. На каждый квадрат выложите столовую ложку остывшей мясной начинки. Сложите тесто по диагонали, формируя треугольник, и тщательно защепите края вилкой. Выложите треугольники на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом или молоком для золотистой корочки. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до румяного цвета. Подавайте горячими со сметаной или вашим любимым соусом. Эти треугольники можно замораживать в сыром виде и выпекать при необходимости — они сохраняют свой вкус и аромат даже после разморозки. Источник |
Я люблю эту жизнь!...
03-09-2025 20:10
|
Музыкальная открытка для друзей. "Третье сентября". Михаил Шуфутинский.
03-09-2025 20:10
 Михаил Шуфутинский "Третье сентября..." |
С днём знаний!
01-09-2025 00:16
 Хочу поздравить свою внучку с Днём знаний! Сегодня тот день, когда можно начать всё с чистого листа. Желаю с головой погрузиться в науку, но так, чтобы учеба приносила удовольствие и шла на пользу. Двигайся, родная, по намеченному пути и не сдавайся, не упускай своей возможности и добивайся заданного направления. Здоровья, счастья, надёжных друзей и близких рядом! |
Последний день августа...
31-08-2025 16:33
 |
|
 |
За пять минут до осени...
31-08-2025 16:32
|
Лето в сарафане...
31-08-2025 16:32
|
Август...
31-08-2025 16:31
|
Августейший месяц на исходе...
30-08-2025 22:01
|
Августу, с любовью...
30-08-2025 22:01
|
Ореховый (Хлебный) Спас... Поздравляю!
29-08-2025 00:28
|
Хлебный Cпас - праздник для всех православных людей...
29-08-2025 00:27
 Хлебный Cпас - праздник для всех православных людей. Пускай в каждом доме будет хлеб, ведь именно он всему голова. Хлеб - свят, хлеб - бесценен, хлеб - незаменим. Желаю вам благополучия, радостных известий, добрых людей на жизненном пути и здоровых детей. Пускай вместе с Хлебным Cпасом ваш дом пополнится урожаем из денежной нивы, стогом ежедневных сюрпризов и полным домом зёрен счастья!... |
Третий Спас. Ореховый...
29-08-2025 00:26
|
Меня там нет...
28-08-2025 00:01
|
| |
ТВОРОЖНОЕ Печенье ТРУБОЧКИ. Проще простого!
28-08-2025 00:01
А утро уже пахнет сентябрём...
26-08-2025 00:20
|