Французский торт «Парижский коктейль»

[565x328]

Самых главных высот французская кулинария достигла, пожалуй, именно в приготовлении десертов. Простые, сложные, разнообразные, классические и необычные торты и пирожные составят приятную компанию любому горячему напитку: чаю, кофе, какао.

Рецепт невероятного теста для пельменей

[500x333]

У этого теста просто невероятная эластичность и шикарный вкус.

Для приготовления пельменного теста вам потребуется:

• Теплая вода – 1 стакан
• Масло растительное – 1 столовая ложка
• Уксус столовый – 1 столовая ложка
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль – ½ чайной ложки
• Мука – сколько возьмет тесто

Готовим тесто для пельменей:

1. Всё ингредиенты (кроме муки) смешать вилкой и добавить муку.
2. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто – в итоге должно получиться крутое тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
3. За счет наличия в рецепте уксуса тесто получается просто невероятно эластичным. Т.е. тесто можно раскатать очень тонко.
4. Готовим начинку и лепим пельмени.

Приятного аппетита!

Лимонный пирог из песочного теста.

[показать]

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно!

Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день. Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Ингредиенты

Мука — 300 г;
Лимон — 1 шт.;
Масло сливочное — 180 г;
Сахарная пудра — 230 г;
Разрыхлитель теста – 8 г;
Яйцо — 3 шт.

Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.

[показать]

Вкусный и рассыпчатый пирог из песочного теста

[565x316]

Рассыпчатый песочный пирог прекрасно сочетается с кофе, какао или чаем. Такая приятная структура теста получается с помощью мясорубки. Узнайте в рецепте, как приготовить пирог из песочного теста.

В качестве начинки можно использовать любое варенье или джем, главное, чтобы они были не очень жидкими. Подавать пирог лучшего всего слегка теплым, так он наиболее вкусный и хрустящий.

• Масло — 250 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Яйцо — 2 Штуки
• Сметана 20% — 2 Ст. ложки
• Мука — 600 Грамм
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Уксус — 3 Чайных ложки
• Варенье — 1 Стакан (густое)

Вкусный Шоколадный Торт Наполеон

[565x337]

ТОРТ НАПОЛЕОН, наверное, один из самых любимых всеми тортов. А ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН очень необычный, с шоколадными коржами с карамельной корочкой и невероятно вкусным заварным карамельно-ореховым кремом, т.е. с пралине.
Ингредиенты для БЫСТРОГО ШОКОЛАДНОГО СЛОЕНОГО теста:
500 г муки
60 г какао
1 яйцо
1 ст.л. уксуса 5-7%
½ ч.л. соли
400 г сливочного масла (или маргарина)
200 мл холодной воды
(Всего жидких ингредиентов должно быть 280 мл)

Ингредиенты для заварного крема с пралине:
Крем:
700 мл молока
4 желтка
100 г сахара
60 г кукурузного крахмала
1 ч.л. ванильного экстракта
Щепотка соли
150 г сливочного масла
Пралине:
150 г сахара
80 г орехов (миндаль, кешью или другие)

Ингредиенты: мука 500 г яйца 1шт. уксус 5-7% 1 ст.л. соль1/2 ч.л. масло сливочное (маргарин) 400 г вода холодная 175 мл

Ингредиенты: орехи кешью 60 г миндальные орехи 40 г сахар 200

Печенье "Доброе утро"

[показать]

Чашечка горячего кофе с нежным, рассыпчатым домашним печеньем... Конечно, такое утро будет добрым! А приготовление этого печенья займёт у вас не более получаса, если позаботиться об этом с вечера.

Салат с курицей и корейской морковью «Хамелеон»

[показать]

Делается слоями, но можно и перемешать.

[300x199]

Ингредиенты:

• 1 вареный куриный окорочок
• 100 г сыра
• 3 яйца
• 150 г моркови по-корейски
• 150 г грибов
• 1 луковица
• Соль, молотый черный перец, майонез

Ингредиенты выкладывать слоями, промазывая майонезом, при необходимости соля и перча. Нарезанную кусочками курицу:

[300x200]

Корейскую морковь: