|
1.
[показать]
2
Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.
Приятного творчества в уютной обстановке!!!
Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее
мучное блюдо для пикников.
Тесто:
7-10 гр. дрожжей;
100 гр. слив масла;
6 желтков;
100 мл. молока;
150 гр. сахарной пудры;
щепотка соли;
цедра лимона (даже двух);
мука. ( у меня ушло почти 6 чашек)
Дрожжи замешать в половине стакана воды, дать чуть настояться.
Добавить молоко. В миске соединить растопленное масло, желтки, дрожжи,
пудру, молоко, соль и цедры лимона.
Добавить муки столько, чтобы из теста получались колбаски.
Дать настояться 2-5 часов - должно подняться раза в два.
[показать]
Смазываем руки и скалку растительным маслом без запаха.
Из поднявшегося теста отрываем кусок, раскатываем тонкую колбаску толщиной 1 см.
[показать]
Которую наматываем на скалку
Насыпаем в плоскую тарелку сахар .корицу по желанию можно добавить орех(я брала лесной)
Прокатываем скалкой с тестом по сахарной присыпке.
[показать]
Нагреваем духовку до 250 градусов.
На противень ставим форму(такого размера чтобы скалки были на весу)
Выпекаем минут 7-10,в процессе пару раз переворачиваем скалки.
Достаём даём немного остыть и снимаем с скалки.
Слоеный пирог с сыром
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка
20 минут в духовке.
1 часть - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.
[700x525]
[700x525] [700x525]
[700x591]
Хотите обновить свой гардероб к весне (лету)? Тогда делюсь с вами выкройками одежды. Шьем своими руками кофточки, блузы, туники к весне:
1.
[603x588]
2.
[583x544]

Легкий летний сарафан для девочки связан крючком из х/б пряжи.
Радужная ящерка из папье-маше. Мастер-класс от автора saroliliya
Фарфоровая кошечка.
Неделю назад в инете я нашла очень красивую, фарфоровую кошечку, но её стоимость была 15 000руб. Не долго думая, я решила сделать такую же:))) И вот, что получилось:
Так я её расписала золотой гуашью.....
Это она со спины......
Для работы нам понадобится вот что: 1)картон
2)фольга
3)толстая проволока для крючков, или готовые крючки
4)масса папье-маше
5)клей ПВА
6)солёное тесто
7яичная скорлупа
8)краски
9)акриловый лак.
[показать]Коврик из цветочных мотивов своими руками:
1.
[700x465]
2.
[700x520]

Мастер-класс по лепке лягушонка в стиле стимпанка от Марии Джиа.
[500x425]Да-да, вот так утверждают некоторые огородники: мол, в мае можно получить урожай помидоров... без теплицы и выращивания рассады
Cvetta-Coffey просит о помощи!!!
Просьба - сделайте как можно больше перепостов, пусть видят больше людей!
http://www.liveinternet.ru/users/cvetta-coffey/profile/