Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

[590x427]

[600x555]
Ревматоидный артрит в последние 30 лет стал очень распространённым заболеванием. Самое ужасное, что врачи практически ничего от нём не знают. Не знают  причин его возникновения, не знают как правильно лечить. Единственное что они могут — это назначить  очень токсичные, разрушающие организм  препараты, которые обезбаливают. Ревматоидный артрит — это заболевание, появляющееся…

Подробнее

Кто бы что ни говорил, а Одесса — таки совершенно особенный город! Только здесь царит своя неповторимая атмосфера, в которой рождаются лучшие анекдоты в мире. И даже если в твоем городе нет моря, Привоза и Потемкинской лестницы, ты запросто можешь ощутить себя в одном из одесских двориков, благодаря знаменитому местному фольклору. Больше таких шуток нет нигде!

Команда Ofigenno.cc приготовила для тебя подборку душевных анекдотов, которые поднимут настроение на весь день!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Святого Пантелеймона еще при жизни признавали великим целителем. Он посвятил свою жизнь страждущим, больным, нищим и убогим. Святой безвозмездно лечил всех обращавшихся к нему, исцеляя их именем Иисуса Христа. К нему по сей день обращаются с молитвами при разных заболеваниях. Чудотворная икона святого покровительствует врачам и больным.

Автор: Пономаренко Надежда

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ruобязательна!

Православное христианство располагает достаточно большим количеством значимых праздников. Существенная часть религиозных дат, так или иначе, имеет непосредственное отношение к святым угодникам – людям, жившим когда-то на Земле, исполнявшим в полной мере Божьи законы, совершавшим добрые поступки, выполняющим все каноны и предписания Церкви. Праведников, канонизированных после смерти, немало, но есть среди них те, чьи имена знакомы даже человеку, придерживающемуся атеистических взглядов. Один такой святой родом из Италии, но считается покровителем Руси и помощником на всякую потребу – это Николай Чудотворец. 11 августа во всем христианском мире чтят память Рождества праведного святителя.

[показать]

[показать]

Вся живопись Carol Cavalaris - здесь

В. Высоцкий "Охота на волков"

Никогда волков не приручайте -
Ни из жалости, ни просто так,
Вы повадки их изучайте,
И не слушайте досужих врак.


[554x700]

 Волк не каждому откроет душу,
Многим - не пожалует и взгляд.
Волк умеет чувствовать и слушать,
Прирождённый лирик и солдат.

Никогда не приручайте волка
Дабы сотворить цепного пса,
Время лишь потратите без толку -
Волк уйдёт, как водится, в леса.

С волком можно только быть на равных -
Уважать и воли не лишать,
Не пытаться быть в тандеме главным,
За двоих проблемы не решать.

Волк всегда в любви и в дружбе верен
И, того же требуя - он прав,
Потому в нём не будите зверя
И остерегайтесь от забав.

Не жалейте, если вдруг подранка
Вам подкинет добрая судьба:
Волк способен выжить и под танком,
Априори жизнь его - борьба.


Мой совет - не приручайте волка
Без любви, из жалости, на раз...
Лучше сразу - дробью из двустволки...
Хуже, если волк приручит вас...

Автор:FANTASTISH

[494x700]

1.