• Авторизация


Без заголовка 07-03-2010 20:49

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салат "Маки"



Источник

[559x580]
•Фасоль консервированная — 1 бан.
•Крабовые палочки — 150 г
•Сыр твердый (100 гр тертого и 50 гр кубиками) — 150 г
•Лук зеленый — 3 шт
•Оливки — 3 ст. л.
•Масло оливковое — 2 ст. л.
•Лимонный сок — 1 ч. л.
•Соль перец по вкусу
•Рыба красная — 150 г
•Петрушка (для украшения)
•Мак (для украшения)

Белоснежка Аля

Приготовление

[330x39]

Вечерний сеанс фильмов можно устроить в домашней атмосфере. Наш каталог фильмов – это действительно настоящая возможность наконец скачать кино бесплатно. Убедитесь в этом сами!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 20:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска *Новогодние игрушки*



[показать]

Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авакадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-03-2010 20:46

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Фруктовая пальма



Фруктовая пальма


[600x450]

Эту идейку я подсмотрела в кулинарном сообществе - так11-летний мальчик украсил стол ко Дню рождения свего годовалого братишки.Мне очень понравилось и вот я тоже сделала.
 Автор: Людмила Иванова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 20:45

Это цитата сообщения Дочь_матери_Лелевы Оригинальное сообщение

Салат "Морская стихия"



[400x300]
Салат слоеный и очень вкусный.
Надо: колбасный копченый сыр, лук, банка горбуши в собственном соку, чернослив и орехи, свежие огурцы, яблоко, яйца.
Сыр заморозить и потереть на терке. Лук порезать мелко и обжарить до золотистого цвета. Горбушу вынуть и размять вилкой, добавить немного сока из банки. Чернослив распарить и порезать, добавить к нему толченые орехи (проще всего разложить на полотенце, накрыть и пройтись скалкой), орехи должны чувствоваться, а не быть размолотыми в труху. Огурец потереть на терке. Яблоко натереть на терке. Желтки и белки отделить, белки натереть на терке, желтки оставить для украшения.
Выкладываем слоями:
- сыр
- лук
- майонез
- горбуша
- чернослив с орехами
- майонез
- огурец
- яблоко
- белки
- майонез
Сверху салат можно украсить на любой вкус, я сделала в морской тематике, подсмотрев идею в одной из групп вконтакте.)
А можно сразу выкладывать салат в виде рыбки, морской звезды и другой морской живности. Как душа пожелает.
Салат немного трудоемкий, но очень вкусный. Опробован гостями на дне рождения моей мамы. Понравился абсолютно всем.
Приятного аппетита!)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 20:43

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,



[показать]
Ну очень очень вкусно блюдо!
Готовить быстро,поскольку картофель в таком блюде готовится дольше всего остального,я картофель подготовила.
Нарезала ломтиками,промыла,уложила на большое плоское блюдо,сбрызнула маслом и поставила в микроволновку на полную мощность почти до готовности.У меня заняло примерно 7-8 минут(микроволновка у меня не очень........) За это время подготавливаем все остальное.

Мелко порезать ЛУК,потереть МОРКОВЬ, у меня были еще ГРИБЫ вешенки.Обжарить на небольшом кол-ве масла. Порезать ФИЛЕ любой РЫБЫ. Отдельно мелко порезать еще ЛУКОВИЦУ .

В форму(можно не смазывать) уложить в один слой картофель,потом ,,шубку,, ,затем кусочки рыбы и наверх присыпать порезанным лучком.Слои посолить и поперчить.Посыпать СЫРОМ .
Сделать заливку из равных частей молока и майонеза,смешать до однородной массы и полить сверху.

Поставить в духовку на 220 гр.и готовить до золотистой корочки.Готовится быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 17:46

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Домашняя аджика с ЯБЛОКАМИ (для женщин)!



[280x448]Сентябрь- самое время варить АДЖИКУ - это необыкновенно вкусный, домашний, просто замечательный рецепт. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!!  Год назад меня угостила подруга. Я выпросила рецепт. Теперь это одно из самых любимых блюд нашей семьи. Если положить меньше горького перца и уксуса-будет более деликатный  и не острый вкус (женский вариант). Можно хранить в холодильнике. Можно закатать на зиму.

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 17:42

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Нарядное платье для девочки



[475x699]

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 17:25

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Некогда популярный рецепт!



Даже вошедший в литературу - у Екатерины Вильмонт книга так и называется...

КУРИЦА В ПОЛЕТЕ


[350x330]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фартук 07-03-2010 17:16

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Много идей для дома




[461x612]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 17:14

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Белое пончо крючком



[525x700]

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 17:14

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Цифры и лечения.



КОД ЛЕЧЕНИЯ



Специалисты по нумерологии уверяют, что предрасположенность к различным заболеваниям, а также способы их лечения зависят не только от знака Зодиака, под которым родился человек, но и от цифр даты рождения. Узнать ваш персональный числовой код проще простого:
сложите все цифры даты вашего рождения и приведите сумму к однозначному числу.

К примеру, если вы родились 5 июля 1966 г.,

складываем: 5 + 7 + 1+9 + 6 + 6.

Получается 34. 3 + 4 = 7. Это и есть ваш код. Итак...

Если ваш персональный код ра­вен 1, то вы предрасположены к сердечно-сосудистым и глазным недугам. Вам полезно есть мед, изюм, апельсины, лимоны, фи­ники, мускатный орех, ячменный хлеб. Из трав используйте щавель, женьшень, ромашку, шафран. Из­менений в здоровье следует ожи­дать в 19, 28, 37 и 55 лет.

Ваше персональное число равно 2? Вы склонны к болезням пище­варительных органов. Не забывай­те следить за своим питанием. На вашем столе должны быть салат, капуста, репа, огурцы и дыни.
Пе­ремены в здоровье произойдут в 20, 25, 29,43,47, 52 и 65 лет.

Код равен 3? Ваш бич — это нерв­ное переутомление. А все потому, что вы склонны больше думать о других, чем о себе, вечно взвали­ ваете на себя чужие проблемы и постоянно откладываете отдых. Из-за этого у вас портится цвет лица и возникают проблемы с кожей. Ешьте больше черники, крыжовника, вишни, барбариса, клубники, яблок. Не брезгуйте также свеклой. Изменений в со­стоянии здоровья ждите в 12, 21, 39, 48 и 57 лет.

«Четверки» нередко болеют не­понятными болезнями, которые трудно продиагностировать. У них бывают анемия, меланхолия, го­ловные боли. Вам принесут поль­зу психотерапия и гипноз. А вот лекарств принимайте поменьше. Что же касается питания, то обя­зательно включайте в вашу диету шпинат, шалфей и красное мясо. Обращать особое внимание на свое здоровье нужно в 13, 22, 31, 40, 49 и 58 лет.

«Пятерки» обычно страдают неврозами и бессонницей. Нау­читесь успокаиваться и отдыхать! Особенно полезны вам морковь, пастернак, морская капуста и оре­хи. Важный для вашего здоровья возраст наступит в 14, 23, 41 и 50 лет.

Если ваше число — 6 , то вы мо­ жете часто страдать заболеваниями простудного характера, а также легких. У женщин может болеть грудь. В старости возможны сер­дечно-сосудистые недуги.
Вам ре­комендовано есть бобовые, дыни, яблоки, персики, гранаты, инжир, орехи. Важные изменения в здо­ровье у «шестерок» вероятны в 15, 24, 42, 51 и 60 лет.

«Семерки» беспокойны и раздра­ жительны, часто склонны впадать в меланхолию и депрессию. У них проблемы с кожей: повышенная чувствительность или сильное потоотделение. Особо полезная пища — огурцы, капуста, виноград, яблоки, щавель и грибы. Переме­ны в здоровье ожидают вас в 7, 16, 34,43, 52 и 61 год.

У «восьмерок» проблемы с пе­ченью и желудочно-кишечным трактом. У них часто бывают го­ловные боли, а также склонность к ревматизму. Для вас полезнее всего вегетарианская диета. Упот­ребляйте больше шпината, мор­кови, сельдерея, шалфея. Важные для здоровья годы - 17, 27, 35, 44, 53 и 62.

Те, чье персональное число — 9, нередко болеют лихорадками, ко­рью, ветряной оспой, скарлатиной. Вообще берегитесь инфекций. Вам показаны лук, чеснок, хрен, сок крапивы. А вот жирную пищу и алкоголь желательно ограничить. Важные изменения в состоянии здоровья ожидают вас в 18, 27, 36, 45 и 63 года.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 17:11

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Маринованная рыбка



с сайта http://cookingclub.ru/

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте: [показать]
На 2 кг рыбы (брала филе морского языка, но обычно берём филе хека. хотя, в принципе можно из любой):
соль

 

перец молотый

перец горошком
5-6 больших луковиц
уксус
масло растительное

Инструкции по приготовлению:

Рыбу размораживаем, режем на порционные кусочки пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.

Потом промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов.

Потом укладываем слоями - рыба, перец чёрный молотый, лук, рыба, перец чёрный молотый, лук, ...
Заливаем растительным маслом.
И на 12 часов постоять.

Уксус брала 9%, количество такое, чтобы покрывал кусочки рыбы.

Примечание:
Хорошо как просто закуску.
И очень вкусно с картофелем варёным.
________________________________________________

Отзывы:

Я 2 кг не рискнула брать, сначала попробую из 0.5 кг сделать, посмотрим что у мну получится 
- а уксус сливать полностью после вымачивания перед заливкой маслом?... или масло на уксус прям?... или часть уксуса оставить?

сливать, причем тщательно!

всё получилось )
уксуса таки немного оставил, не прогадал ;)
а вот от соли надо будет тщательнее промывать, или меньше в соли держать, перебор малёха...
но с лучком вприкуску, да с картофанчиком - ушло за милую душу ))
спасибо!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 17:11

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Скумбрия "Оригинальная"



Приблизительное время приготовления: 45 минут [показать]

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Скумбрия с/м - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1-2 шт.
Желатин
Перец
Соль

 

 

Инструкции по приготовлению:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 16:51

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 2 2010 Вязаная одежда для солидных дам



[показать]

Страниц: 34
Формат: djvu
Размер: 7,5 Мб

Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 16:51

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Розовый пуловер с ажурной резинкой



[325x500]

Описание и схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 16:39

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Кайфую...



Татьяна Агошкова
[298x78]
Ой, Боже ж ты мой, ну, я просто кайфую!
По улице лебедем выплыву белым,
Улыбка направо, взгляд томный налево,
Все бабы как бабы, а я - КОРОЛЕВА!
И пусть я совсем не модельного роста,
Характер порой не для слабонервных,
Все бабы как бабы, ну а я - Супер-стерва!
И пусть все проблемы к чертям всяким сгинут,
И бывшие делают пусть харакири!
А я так решила: сейчас и от ныне
Все бабы как бабы, а я то - БОГИНЯ!!!
 (115x92, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ 07-03-2010 16:15

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Салат бюджетный...



...доступный и простой!

"ВОСТОРГ"


[380x343]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 16:13

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рыбная рапсодия



[показать]

[показать] [показать] [показать]

Французские ученые в результате продолжительных исследований пришли к заключению, что люди, питающиеся главным образом рыбой, превосходят в умственном развитии тех, кто предпочитает мясную пищу. Объясняется это тем, что содержащиеся в рыбе в больших количествах жирные кислоты способствуют восстановлению клеток мозга.

Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Жир рыбы полезен, он содержит много витамина А и большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Некоторые виды морской и океанической рыбы способны защитить нас от инсульта.

Наибольший эффект даёт употребление морской или океанической жирной рыбы. Это сельдь, скумбрия, тунец, сардины, лосось, анчоус и другие.

Рыба должна входить в наше меню не только в «рыбный» день, но и присутствовать в нем как минимум 2-3 раза в неделю.

Скумбрия «Оригинальная»

Отличный вариант праздничного блюда. Лавровый лист забирает из рыбы всю влажность, и рыба получается не тушеной, а именно запеченной, с волшебным вкусом и ароматом.

1 свежемороженая скумбрия, ½ лимона, лавровые листья (побольше), готовые приправы для запекания рыбы.

Рыбу разморозить, выпотрошить, не отрезая голову и хвост, вымыть. Внутри и снаружи сбрызнуть соком лимона и натереть солью и приправами для рыбы. На противень расстелить лист фольги, выложить на него штук 15 лавровых листьев, на них – подготовленную рыбу, а сверху такое же количество лавровых листьев (не меньше). Завернуть рыбу в фольгу и на 20-30 минут отправить противень с рыбой в хорошо разогретую духовку. За 5-10 минут до готовности фольгу открыть и дать рыбе зарумяниться. С готовой рыбы убрать лавровые листья, отрезать голову и подать к столу.

Лосось «Папильот»

200 г стейка лосося, 70 г очищенных креветок, 10 мл лимонного сока, 70 г сливочного масла, 100 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, 100 г помидоров, 20 г чеснока, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.

Лосося порезать вдоль, посыпать солью, перцем и полить лимонным соком. Вовнутрь положить нарезанный кубиками репчатый лук, очищенные креветки, помидоры, шампиньоны и рубленую зелень. На лосося сверху положить сливочное масло, завернуть в пергаментную бумагу и запечь в духовке при температуре 200 градусов. Выложить рыбу на блюдо, украсить долькой лимона и букетом из свежей зелени укропа, различных салатов.

Селедочка с маслом и яйцами

4 свежемороженые сельди, 4 яйца, сливочное масло, репчатый лук, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.

Сельдь очистить, не отрезая головы, удалить кости, оставив филе и не нарушив ее формы. В брюшко каждой селедки вложить несколько пластинок сливочного масла и колечки лука. Выложить селедку на противень, смазанный маслом. Уложить рыбки плотно друг к другу. Запекать 50 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, по отдельности натереть на терке желтки и белки. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать ее белыми и желтыми полосками из яйца.

[показать]

ДАЛЕЕ: Горбуша праздничная, Рыба фаршированная тушенная с овощами, Рыбка Загадка, Хек пикантный, Рыба под чесночным соусом, Рыба Столица в огнях, Мойва тушеная

И еще немного рецептиков на все случаи жизни :)

32 рецепта восточных блюд из рыбы - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post119202940/

Фаршированный пеленгас - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post118561385/

Маринованный в кофе лосось - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post117610440/

Горбуша соленая - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post113793510/

"Скумбрия холодного копчения" - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post114019708/

Рыбный торт - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post110456844/

Рыба в винном желе - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post109699728/

Тушеная рыба с овощами "Ароматный пасьянс" - vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post109398389/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из капусты 07-03-2010 16:01

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

К постному столу...



Подайте этот салат с ЛУКОВЫМИ ЛЕПЕШКАМИ или ОЛАДУШКАМИ - сытно и вкусно!

ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ

[350x346]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2010 15:43

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

салат"Арбуз"



[показать]

 

 

  • Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт
  •  Сыр твердый — 200 г
  •  Перец болгарский (красный) — 1 шт
  •  Маслины — 4-5 шт
  •  Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  •  Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт
  •  Майонез — 2-3 ст. л.
  •  Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст.
  1. Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!),трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем
  2. укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом,режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам.Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали
  3. Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство.
  4. сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился.
  5. Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться.
  6. Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат
  7. Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху.
  8. Вот теперь арбуз готов.
  9. Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.

с сайта http://koolinar.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии