Юрий Герман - псевдоним художников Юрия Бакрушева и Сергея Герасимова, творчество которых занимает особое место в панораме современного искусства. Это взгляд современного человека, не утратившего способности восхищаться окружающим миром и черпающего вдохновение как в самой реальности, так и в произведениях классиков мировой живописи.
http://ugerman.ru
Невесомость
холст, масло. 85 х 65 см
[показать]
Сварить картофельное пюре, смешать с небольшим количеством муки, сделать котлетки, слегка зарумянить их в духовке. Перед подачей на каждую котлетку положить обжаренные грибы с луком, подавать со сметаной.
Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me
Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Dusan Djukaric,Perast,Akvarel,56x76 cm
|
Китайский художник Лю (Liu Yi) родился в Шанхае в 1958 году. Он окончил художественный факультет Восточно-Китайского педагогического университета и дополнительную программу по акварели в Китайской академии искусств. Он работает преподавателем искусства и дизайна в Шанхайском технологическом институте. А также он занимал должность заместителя председателя научного общества Шанхайской Акварели и являлся членом Китайской Акварельной Ассоциации художников и являлся директором художественного департамента искусства Сюй Beihong.
Идёт принцесса, обходит лужи -
Спешит принцесса готовить ужин.
[показать]На протяжении веков в искусстве исцеления применяется лечение активированным углём, который получают из богатых углеродом пористых материалов, таких как дерево, уголь, торф, скорлупа кокосовых орехов. Эти материалы наделяют активированный уголь абсорбирующим свойством, делающим его полезным для таких процессов, как очистка, фильтрация, сепарация и дезодорация.
|
Часто встречается в кулинарных книгах совет «подсушить» муку. Зачем это? Разве она и так не сухая?
[показать]Нет, сухая на вид мука содержит определённый процент влаги, по норме – 14,5%. Если влажность выше, мука не может долго храниться, быстро портится, скатываясь в комки и теряя свои вкусовые качества. И теста из такой муки выходит меньше. Если же влажность муки ниже нормы, то её для теста потребуется меньше (на 1% ниже влажность – на 1% меньше муки кладём в тесто). В домашних условиях влажность муки можно определить простым способом – крепко сжимаем в ладони горсть муки, а затем разжимаем руку: если мука рассыпается, а не слиплась в комок, значит, влажность нормальная.
Зачем нужно просеивать муку даже высшего качества?
- Во-первых, чтобы удалить комочки и случайные примеси, которые могут попасть из мешка при фасовке, и тому подобное. А во-вторых, для того, чтобы обогатить муку воздухом, дать ей «подышать»: тогда тесто быстрее и легче замешивается, лучше поднимается, выпечка получается пышнее.
Главные правила приготовления пасхального кулича:
1. Во время приготовления не ругаться.
2. Форточки не открывать.
3. Всех из кухни выгнать.
4. На продуктах не экономить, масло, молоко и яйца купить на рынке, у молочниц, изюм самый отборный.
5. Выполнять все строго по инструкции и успех гарантирован!
[показать]Бумажный журавель считается во всем мире символом счастья. Как гласит японская легенда: «Человек, собравший тысячу бумажных журавликов, может загадать любое желание и оно обязательно сбудется». Ну что же, ради такого, мы думаем, необходимо непременно научиться делать оригами журавлика, в чем мы вам поможем.
Делаем заготовку из обычной бумаги
Перед тем как сделать оригами журавлей, необходимо приобрести специальную бумагу для оригами (она должна быть тонкой). Эта бумага может быть как одноцветной, так и декоративной (иметь разного рода узоры). Если у вас нет возможности купить такую бумагу – воспользуйтесь обычным листом офисной бумаги для печати на принтере формата А4. Эта бумага имеет вид прямоугольной формы, а для того, чтобы сделать желаемую фигурку, нам нужен квадрат.