Это цитата сообщения Ludmjla Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ + учебный курс для новичков
… Источник, все модели и схемы ЗДЕСЬ ...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Ночная серенада"
Ингредиенты
Коржи:
Масло сливочное 50 г
Мёд 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 2-3 ст. л.
Лим. кислота 1/2 ч. л.
Мука 2-3 ст.+ ещё
Крем:
Молоко 2 ст.
Манка 2 ст. л.
Сахар 1 ст.
Масло сливочное 250 г
Способ приготовления
ИЗ ВСЕХ ТОРТИКОВ, которые приходилось печь, да и пробовать, В МОЕЙ СЕМЬЕ ЭТОТ СТАЛ ЛЮБИМЫМ! Пеку его со школьных лет, уже и не помню откуда взялся рецепт. Он меня ни разу не подводил, даже в старой "убитой"духовке. Я БЕРУ ПРОДУКТОВ НА 2 ПОРЦИИ.
И ТАК.
Коржи:
масло растопить. соду погасить лимонной к-той. Яйца,сахар - перемешиваем миксером,+масло, мёд, молоко, соду. Всё вводим по очереди. Прогреваем помешивая на водяной бане, чтобы мёд и сахар растворились, масса стала однородной. Добавляем муку и вымешиваем тесто. выкладываем на стол, месим руками добавляя муку. Тесто должно получиться как очень мягкий пластилин. Заворачиваем его в целлофан и убираем в холодильник на 30 мин.
Тем временем готовим манную кашу из молока и манки для крема.
По пошествии 30 мин. достаём тесто, придаём ему форму колбаски и делим ножом на 8-10 частей. Убираем в холодильник, т.к. коржи лучше раскатываются, если они холодные. И вынимая по 1 из холодильника, кусочек разминаем руками (придавая форму круга или квадрата, в зависимости от нужной формы торта), раскатываем, подсыпая муку тоненько -2-3 мм при выпечке оно немного поднимется. При помощи скалки переносим на смазанный растительным маслом противень.
Торт "Ночная серенада" Торт "Ночная серенада"
и выпекаем при 180-200С до золотистого цвета, примерно 5 мин. Снимаем и СРАЗУ обрезаем по трафарету (остывший корж будет ломаться)
Схема работы такая:корж печётся, мы раскатываем следующий, вытаскиваем корж, следующий в духовку, обрезаем готовый, раскатываем. В итоге получаем:
Пока коржи остывают готовим крем.
Крем:
Взбиваем масло и сахар для крема, смешиваем с холодной!!! манной кашей (ее мы уже сварили пока охлаждалось тесто). Крем получается жидковатый. Прослаиваем коржи и ставим их в холодильник.
Из обрезков готовим крошку (их подсушивать не надо - и так сухие), я раскатываю её скалкой
Обмазываем тортик остатками крема, обсыпаем густо крошкой. И теперь самое важное - ТОРТ ДОЛЖЕН ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТСТОЯТЬ НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ! На то он и "ночная серенада"! Тортик будет мяФкий-мяФкий и пушистый как одуванчик!
Блюдо рассчитано на Вес из 2-х порций - около 2,5кг. высота -7см., диаметр -28см.
Примечание
Манная каша совершенно не ощущается в тортике.
Я представила торт в самом простом варианте отделки. Вместо обсыпки к нему подходит: облить шоколадом; разрисовать масленым кремом либо украсить свежими фруктами и залить желе
Это цитата сообщения Сорока2018 Оригинальное сообщение
Заговоры от Петра Могилы
Слова ведунов, когда нужно от кого помощь получить:
"Веда навед на добру"Потом обращайтесь, отказ не получите
Чура призвать на помощь
Бога Чура призывают когда одолевает нечисть всякая
или когда начитывают на вас враги черные наговоры.
Вот в такой момент и читают заклич Чура для защиты
и ограждения:
Это цитата сообщения Сорока2018 Оригинальное сообщение
Заговоры на разную требу
Слова от боли
Вопрос:
Когда я сижу или встаю, меня беспокоят боли в области копчика.
Мне сказали, что эта проблема не лечится. Дайте, пожалуйста,
заговор, чтобы избавиться от этой проблемы.
Ответ:
Боль- это всегда показатель патологического процесса, вероятно,
воспалительного или дегенеративного, либо вообще связанного
не с опорно- двигательным аппаратом, а с заболеванием кишечника,
женских половых органов. Не слушайте советчиков, а срочно
обратитесь к терапевту и ортопеду.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Оригинальная шапка, вязаная спицами поперек.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Торт "Изаура"
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
|
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Свитер с жаккардовым и арановым узором (спицы)
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожник со сгущенкой и орехами
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.
мед - 2-3 ст. л.
Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
КАПКЕЙКИ КРАСНЫЙ БАРХАТ
Для кексов:
200 мл. растительного масла
1 стакан кефира
2 крупных яйца
1 чайная ложка уксуса
ванильный сахар или ваниль
Красный пищевой краситель (гелевый 4-5 капель, на водной основе 3 ст.л.)
300 гр. муки
250 гр. сахара
1 чайная ложка соды
3/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка какао
Для глазури:
400 гр. сливочного сыра, комнатной температуры
120 гр. сахарной пудры
ванильный сахар или ваниль
250 мл. жирных сливок, охлажденных
Дополнительно:
Клубника для украшения
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить форму для выпечки кексов с бумажными вкладышами.
В чаше миксера, оснащенного приложением весла, взбить вместе сливочное масло, кефир, яйца, белый уксус, ваниль и достаточно красного пищевого красителя, до объединения и желаемого цвета.
В отдельной средней миске, просеять вместе муку, сахар, соду, соль и какао-порошок.
Добавить сухие ингредиенты во влажные ингредиенты, по 1/2 стакана, смешивая после каждого добавления, чтобы избежать комков в тесте.
Заполнить каждую каждую форму на 3/4 и выпекать в течение 18 до 20 минут, пока зубочистка, вставленная, выходит чистая.
Достать кексы из формы и полностью остудить, пока вы делаете глазурь.
Глазурь:
В чаше миксера, оснащенного приложением весла, взбить сливочный сыр до получения однородной массы.
Просеять сахарную пудру в миску, взбивая объединить, затем добавить ваниль.
Снять насадку весло и установить приложение венчика. Очистить вниз стороны чаши, а затем взбить на средне-высокой скорости, вливая холодное жирные сливки, пока глазурь не станет достаточно густой.
Переложить глазурь в кондитерский мешок, снабженный большим наконечником. Украсить глазурью охлажденные кексы и сверху выложить целую клубнику.🍓
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ MACARONS
ШОКОЛАДНЫЕ MACARONS
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для печенья:
● 200 г сахара
● 110 г миндаля
● 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
● 30 г сахара
● розовый пищевой краситель
Для шоколадной глазури:
● 175 гр темного хорошего шоколада
● 175 мл сливок 26% жирности
● 300 гр сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры.Очистите миндаль от кожуры.Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры.Миндальную пудру смешайте с сахарной.
Дважды пропустите смесь через мелкое сито.Отделите белки от желтков.Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги.Добавьте коричневый пищевой краситель.Добавьте треть миндально-сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой.
Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась.
Покройте противень пекарской бумагой.Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макарона, чтобы вышел воздух.Дайте подсохнуть 30 минут.Через 30 минут отправьте макароны в разогретую до 150 С духовку на 13 минут.Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макаронам остыть.
Для приготовления шоколадной глазури соедините в миске поломанный на мелкие кусочки шоколад, сливки и сахар . Поставьте миску на водяную баню и при постоянном помешивании доведите до однородной, гладкой шоколадной массы. Выложите глазурь на одну половинку макарона и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок. Поставьте макароны в холодильник на 24 часа перед подачей.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Как связать спицами узор с вытянутыми петлями. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Любовь Попкова
В данном мастер-классе хочу поделиться схемой вязания очень красивого, но достаточно простого в исполнении узора спицами. Для работы понадобятся нитки, спицы. Лучше вязать узор в одну нить и пряжей со скрученной нитью, так он получается более аккуратным. Узор получается более нежным на тонких нитках, на толстых нитках смотрится совершенно по-другому, но не менее красиво. Связать его может попробовать и новичок, если владеет вязанием лицевых и изнаночных петель! При вязании 9 и 17 рядов можно себе в помощь использовать крючок при провязывании лицевой петли под протянутыми ниточками. Этот узор будет красиво смотреться на свитере, но с ним необходимо быть аккуратным в носке из-за возможности затяжек. Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение
Привлечение клиентов. Автор Лиа
Став для привлечение денежных клиентов :Для магазина, торговой точки, сфере услуг и вообще где нужны клиенты
Отал- это магазин, сайт, группа, салон красоты,торговой точкиа .......
Гебо –Перто-Вуньо – Поиск платежаспособных клиентов, и позитивный результат
Гебо-Вуньо-Феху – сотрудничество приносит оператору и клиенту радость и оператору достоянное материальное вознаграждение
кеназ- привлекающий свет, привлечение внимания к вашему магазину..............
соуло- даёт толчок в делах, успех, делает ваше дело видимым, привлекает внимание
стунген исс- омарачивает людей, морок и все приходят именно к вам
ингуз- плодородие, гармоничные развитие.
Маназ-Райдо-Феху – платежеспособный клиент приходит к оператору
Йера – Сбор урожая и запускаем вращение става
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Рельефный джемпер с круглой кокеткой
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мокрый торт со сметанным кремом
Мокрый торт со сметанным кремом
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Джемпер. Спицы.
Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/67572024726819
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожные пирожки с мясом
для теста:
2 стак. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо
1 чашка (200 мл) домашнего творога
по 1 / 4 стакана молока, растительного масла
1 ст.л. сметаны
для начинки:
отварное мясо протушить с луком (у меня гусиная грудка)
творог растереть, добавить молоко, масло, сметану, соль и муку с разрыхлителем - замесить тесто
разделить тесто на 16 кусочков, из каждого сформировать с помощью скалки кружок, выкладывать начинку и соединять
сверху пирожки смазать яйцом
печь примерно 15-20 минут при темп. 190-200 градусов
