[показать]
На стакан клюквы достаточно стакана сахара и три столовые ложки манки. Толкушкой раздавить клюкву, процедить сквозь сито и отжать сок через марлю.
Получится примерно треть стакана клюквенного сока - он потребуется позже.
Выжимки залить тремя стаканами воды и отварить примерно в течении 5 минут. Отвар процедить и сварить на этом отваре "манную кашу" - три столовых ложки манки и стакан сахара. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, ровно 20 минут.
Вот эту "кашку" охладить (я поставил кастрюлю в холодную воду, потом в холодильник).
И затем взбивать миксером, долго и тщательно. Масса должна увеличиться в объеме в 1,5-2 раза. Я делаю эту процедуру дважды - взбил - охладил еще раз - снова взбил.
Во время первого или второго взбивания миксером добавляю сок, но все равно некоторая "белесость" массы присутствует - так и должно быть.
Ну а готовую массу разложить по креманкам или добавить верхним слоем к желе.

http://stalic-kitchen.livejournal.com/614907.html

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Картошка в беконе

Читать далее...

Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение

Шон швайне рулька(большая благодарность за рецепт Максу Оливеру)-цитирую...

Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить какой сейчас стоит запах на кухне. Это же с ума сойти можно!

Для того, чтобы сделать сей аппетитнейший продукт мне потребовалось:

[показать]

• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).
[показать]
Варим голяшку полтора-два часа (в зависимости от возраста свиньи) в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей и морковью. Готовим соус из пива, сахара и давленного чеснока.
[показать]

Извлекаем голяшку из бульона, помещаем в противень, поливаем соусом и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа. Через каждые 10-15 минут поливаем соусом, соблюдая осторожность – он брызгается.
И вот он результат! Поедать с квашеной капустой, запивая пивом или водкой.

[показать]
Нам нужно:
200 гр муки
50 гр фундука (очищенного)
1 яйцо
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
щепотка соли
¼ ч.л. корицы
¼ ч.л. мускатного ореха
½ стакана малинового джема
(сахарная пудра по желанию)
Прежде всего измельчите фундук.
Взбейте сливочное масло с сахаром, добавьте к масляно-сахарной смеси яйцо.
В масляную смесь всыпьте муку с щепоткой соли, прибавьте специи и молотый фундук.
Замесите тесто и уберите его на пару часов в холодильник.На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт (он не должен быть очень толстым, помните, что печенье будет в два раза больше). Вырежьте печенье. Должно быть одинаковое количество целых печений и тех, у которых вырезана середина.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки, поместите на него печенье и пеките минут 10. Поместите на решетку и дайте остыть.

Подготовьте джем и намажьте им целые кружкИ.

Сверху накройте половинками с вырезанной серединой (которые можно посыпать сахарной пудрой).

Лучше оставить печенье на час-другой, мне показалось, так оно вкуснее:)

http://receptishi.livejournal.com/185336.html

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Печенье

Читать далее...

Это цитата сообщения melo4ek Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и карамелью

[350x233] 

Тесто:

• 200 гр муки
• 100 гр масла
• 5-6 ст л ледяной воды

Для начинки:

• 50 гр воды
• 150 гр сахара
• 200 мл сливок 20%
• 2 больших яблока

приготовление

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

Лепим

  [342x400] [267x400]

[468x400]

 

 Уроки со всего мира

 

ВСЕ О ФИМО http://www.art-rukodelie.com/fimo/vse-o-fimo-uroki.html#bazovie-priemi (СУПЕРПОДБОРКА)

 

Из ЖЖ много http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/tag/уроки

 

Уроки и мастер-классы, которые можно найти в этой теме: 





Бусины - Розочки 

Бусины - листочки 

Бусины по технологии Силедки 

Бусины по технологии Арушки 

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

лучше поздно, чем никогда

[800x533]
Я очень хотела успеть написать этот пост до 8 марта, но к сожалению не успела((( может быть кто-то еще не успел поздравить, да и вообще, подарки делают не только на 8 марта)))
Итак Читать далее

http://community.livejournal.com/master_klass/318605.html

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Печеньки-грибочки

[549x366]
Эта красота принадлежит Виктории Кваст
рецепт

Это цитата сообщения -Psiheya- Оригинальное сообщение

распечатать и в дело

                    Love Birds                   

[271x200]

еще

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Сказочные деревья

[699x564]
еще...

Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение

75 милых и трогательных идей для творчества!

Идеи собраны с просторов интернета и дневников друзей МАЛЕНЬКИЙ-РЫЖИЙ:

[600x640]

[600x406]

[676x699]

Ооочень МНОГО

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Собачка.

http://www.flickr.com/photos/appleandeve/
[699x656]

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Морские молчуньи от stariy_chemodan

http://stariy-chemodan.livejournal.com/
[333x500]
Читать далее...

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Подушки.

http://www.flickr.com/photos/samariquinha/page14/
[699x425]
Читать далее...

Это цитата сообщения Мурка_Пушистая Оригинальное сообщение

Бусинные шторки

 Бусинные шторки

Развивая и продолжая тему занавесок из бусин, а также прочего разного применения бусин в интерьере, вспомнилось, что видела когда-то шторки сделанные из бусин по схеме, таким образом, что получается определенный рисунок когда шторка повешена. В общем, решила освежить воспоминания и поискала в интернете те самые шторки:-) вот они, найдены:-) Буду любоваться и вдохновляться!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Подвески на елочку

Проволока и бисер.
[531x699]
Читать далее...

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Брошки-птички

http://www.etsy.com/shop/moloco?ref=pr_shop_more
[570x503]
[570x436]

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Органайзер для рукодельницы

как изготовить можно узнать здесь http://www.flickr.com/photos/franciscamateus/page10/
[501x640]

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Роспись посуды.

http://www.flickr.com/photos/niniviolette/page1/
http://nini-violette.blogspot.com/
[700x525]
Читать далее...