Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Плов...
|
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Две прелестные шапочки для маленьких модниц...
|
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Картофель по корейски...
|
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Малиновый крем в бокале со сливками
Малиновый крем в бокале со сливками - нежный десерт, не очень подходящий для просмотра футбола, но олимпиаду посмотреть, уплетая его, можно.
[607x444]яйцо 2 шт.
сахар 50 г
желатин 10 г
масло сливочное 7 г
взбитые сливки 100 г
Приготовление
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Торт "Итальянский ореховый"
Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Вязаные игрушки: весёлый урожай - схемы, описания.
[250x189]Я в последнее время увлеклась вязанными игрушками - нравятся!!! И самой аж захотелось сделать. Но очень давно не вязала!! Попросила маму свою - свяжи ребенку игрушку! А она мне - сама и вяжи, учись! Что ж - придется учиться! Теперь шерстю все инетовские копилки по этой теме. Решила и с вами поделиться, т.к. много рукодельниц среди вас!)
Начнем с овощей и фруктов!
Мягкая игрушка – это не только замечательный подарок или оригинальное украшение для комнаты. Педагоги говорят, что для ребенка это прежде всего способ познания мира, общения с ним, это мощный стимул развития образного мышления. Особое значение имеет материал, из которого изготавливаются игрушки. К примеру, известно, что тряпичная кукла, в отличие от пластмассовой, снимает психологический барьер между ребенком и “миром больших вещей”, воспитывают ласковое, небоязливое отношение к миру.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Булочки для лыжной прогулки
Печем английские булочки - невесомые СКОНСЫ с лимонной и апельсиновой цедрой.
[показать] [показать] [показать]Много лет назад сын из Англии привез мне попробовать небольшую булочку -сконс, этими булочками его угощали англичане во время их традиционного чаепития « файф – о – клок». Мне булочка очень понравилась - она была очень легкая и без начинки. Недавно в журнале «ХлебСоль» 1-2010 года Юлии Высоцкой я увидела рецепт этих булочек и решила сегодня испечь и дать с собой детям, которые отправились кататься в парк на лыжах.
Сконсы ( scones ) сегодня очень популярны не только в Англии, но и в Австралии, Ирландии и Канаде. По легенде, в начале позапрошлого века лондонские пекари начали вмешивать начинку прямо в тесто, чтобы английские джентльмены могли подкрепиться горячими булочками, не отрываясь от ломберного стола. Эти булочки не крошатся, не пачкают рук и не теряют начинку в самый неподходящий момент – например, на бегу или во время лыжной прогулки.
450 гр. Муки, 200 мл молока, 180 гр. 9% творога, половина чайной ложки корицы, 1 столовая ложка меда, 1 яйцо, 3 чайные ложки разрыхлителя, 4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка без верха соли, цедра 1 лимона и 1 апельсина.
Молоко, творог, корицу, мед, цедру, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель смешать в миске и слегка взбить.
В смесь добавить просеянную муку и вымесить тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее подсолнечным маслом, из теста сформировать шарики и уложить на бумагу. Булочками дать постоять 20 минут, верх смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20 – 25 минут до зарумянивания верха булочек.
Я все сделала точно по рецепту. Не добавляла корицу / у сына на нее аллергия / и добавила только цедру крупного лимона, апельсина у меня его не оказалось .
Булочки , действительно, получились совершенно невесомыми, легкими и очень вкусными
Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение
картофельный кебаб
Картошка-кебаб (Супер рецепт!!!))))
[показать]
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Рулька «Дружба».
источник жж автор-ataggonyi
[480x640]Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Все фото взяла с odnoklassniki.ru
Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение
Творожный пирог с заливкой + запеченные фрукты
Писать этот пост не собиралась. Хотела написать что-нибудь умное: есть ли жизнь на Марсе, быть или не быть, анализ произведений ранних романистов 19 века...))) За умным буду ходить к вам!.. Вчера испекла такую вкусную штучку, что не могу не поделиться (особенно с теми кто на диете - ну что я одна должна пухнуть тут))) Да-да... я не удержалась и попробовала кусочек
мне повезло еще что больше не было, не то бы наелась как следует) Тесто очень нежное и рассыпчатое, творожная начинка - воздушная, запеченные фрукты и всё это в меру сладенькое, не чересчур!... Рецепты из "Лизы" обычно всегда очень удачны! "Лиза" №48 за 2009 год.
В журнале рецепт с замороженными сливами, а у меня с лета в морозилке лежит инжир. Долго думала, что с ним приготовить и когда нашла этот рецепт, заменила сливы на инжир, можно брать любые фрукты, которые подходят для запекания)
[700x525]ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЗАЛИВКОЙ
с инжиром
200 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
соль
120 г сахара
1 чайная ложка тертой цедры лимона
170 г сливочного масла
5 желтков
1 столовая ложка сметаны
700 г замороженных слив без косточек (у меня инжир и положила сколько рука взяла))
350 г обезжиренного творога
1 столовая ложка крахмала
4 столовые ложки лимонного сока
2 белка
50 г абрикосового конфитюра
1. Муку просеять и соединить в миске с разрыхлителем, 1 щепоткой соли, 50 г сахара, цедрой, 120 г сливочного масла, 2 желтками и сметаной. Ингредиенты быстро смешать электромиксером. Вымешанное тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
2.Сливы (инжир или что есть) в нескольких местах глубоко надрезать и разморозить. Духовку нагреть до 180 г. Тесто еще раз хорошо вымесить и раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности. Затем выложить в форму, сделав бортик. Тесто в нескольких местах наколоть вилкой и распределить на нем две трети слив.
3. Творог смешать с 3 желтками, крахмалом, лимонным соком, 50 г распущенного сливочного масла и оставшимся сахаром. Белки взбить со щепоткой соли и подмешать к творожной массе. Выложить ее на сливы, сверху распределить оставшиеся ягоды. Конфитюр подогреть и смазать пирог. Выпекать 60 минут.
[700x525]Только не спрашивайте зачем я побрызгала сверху абрикосовым конфитюром...)) Красивости, наверное, захотелось!)) Лучше бы себя сверху побрызгала... Но ничего не поделаешь, назад было поздно выковыривать))
Пирог исчез мгновенно!)
Вообще у меня летом-осенью обостряется инстинкт заготовок, засушиваю, консервирую, замораживаю, запасаю всё что могу)) А сейчас надо это все на ревизию и использовать до лета!..
Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение
РАСКРАСКИ-обводилки
лет 8-9 назад я покупала журнал с этими раскрасками для старшего сына. От журнала уже ничего путнего не осталось, а раскраски такие классные. И вот в интернете они нашлись, теперь для младшенького будут. ( их можно распечатывать сколько угодно)
[533x699] [538x699] [533x699]Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
салат застолье
Спешу поделиться с вами наивкуснейшим салатом, который просто обязан присутствовать на каждом застолье!!! Получился он у меня случайно из домашних заготовок, ну а результат превзошёл все ожидания! Вся семья заказала его на Новый Год!!! Надеюсь и вам пригодится!
forum.say7.info/topic22066.html
Приступаем:
Нам надо:
несколько картошечек,
пара луковиц,
квашеная капуста,
маринованные огурцы,
маринованные лисички,
пучок укропа,
яблочный уксус,
растительное масло,
соль, перец.
Готовим:
луковицу порезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом
картошку порезать кусочками, посолить, хорошо поперчить и обжарить до корочки
порезать огурчики и укроп, отжать лук
соединить картошку, лук, огурчики, капусту, грибы и укроп
перемешиваем и заправляем растительным маслом
Ну очень вкусно!!! [показать]
З.Ы. А мужчинам и стопочка не помешает [показать]
Приятного аппетита!!! [показать]