Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

" Салат с историей. (Морковь по-корейски)"

Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».
«Морковь по-корейски» родом из Советского Союза. Блюдо это популярно в среде «корё-сарам» (советских корейцев), выходцев из Северной Кореи переселившихся в Россию ещё до революции, и депортированных при Сталине (как неблагонадежные) в Среднюю Азию из Приморья. А также сахалинских корейцев, вывезенных Японскими колонистами в качестве рабочей силы из Южной Кореи в префектуру Карафуто (южную часть острова Сахалин, принадлежащего японцам с 1905 года до самой капитуляции Японии во второй мировой войне 1945 год). Часть японских корейцев не успела вернуться на родину и до сих проживает в России.
В традиционной корейской кухне принято мариновать свежее мясо или рыбу с помощью редиса или редьки и уксуса, с добавлением острых специй. Но так как в СССР морковь была доступнее чем редис – то постепенно она и вытеснила привычный овощ.
А так как со свежей рыбой и тем более со свежим мясом в советские годы была напряженка, то постепенно из составляющих салата хе (или хве) осталась одна морковь.
Среди русских морковь приготовленная таким способом стала очень популярна, с тех самых пор как на рынках появились торговки корейскими специями и салатами. Помните эти узенькие целлофановые пакеты со всевозможными салатами? У нас на Сахалине корейцы удивительно вкусно мариновали, наверно все что растет и плавает. В том числе лопух и морковную – свекольную ботву.
Кто из нас не пытался затем воспроизвести этот салат в домашних условиях, и с огорчением признавал, что вкусно, но совсем не то. Покупной – вкуснее.
Читать далее

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Виктория Платова "Змеи и лестницы"

...Иногда для того, чтобы раскрыть запутанное дело, достаточно самого обыкновенного… кота. А если кот не обыкновенный, то перспективы раскрытия увеличиваются в разы. В этом убеждается следователь Борис Вересень, неожиданно для себя самого ставший владельцем петербургского сфинкса по кличке Мандарин. А убийство, которое предстоит расследовать им обоим, окажется лишь финальным звеном в цепи других преступлений, нити которых тянутся в прошлое. И эта цепь приходит в движение из-за одного единственного камешка, сдвинутого кошачьей лапкой так вовремя... Змеи и лестницы Читает Евгений Сотсков

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

5 Самых вкусных заправок для салатов

[показать]

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов 

Классическая салатная заправка

Читать далее…

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Что делать при артритах и артрозах: золотые советы восточной медицины…

Если человек задумывается о своем здоровье до наступления закономерных болезней, он может заняться профилактикой артрита. Но если болезнь уже проявилась, именно правильно организованное питание поможет ее побороть.

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Интересные факты о чесноке и его энергетические свойства

На Руси чеснок появился где-то в 9 веке и тогда знали об энергоинформационном воздействии чеснока и применяли эти знания на практике. Так, если боярин шёл на прём к князю, то в его кафтан зашивали 12 зубчиков чеснока, что бы он не поддался негативу и агрессии во дворе князя. 

 

[604x403]

Читать далее

Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение

Музыка П.И.Чайковского из Большого зала консерватории

Музыка может объединять миллионы людей, а может быть личным сокровищем, которым хочется любоваться в одиночестве или делиться только с самыми близкими.
Концерт от 11.02.2022.

Большой Зал Московской государственной консерватории
имени Петра Ильича Чайковского




1 отделение
13:36 - Комментарий.Ведущая – Самира Латып
17:33 - П. Чайковский
Концерт № 1 для фортепиано с оркестром си-бемоль минор, соч. 23
54:10 - БИСЫ.
П. Чайковский: "Времена года".Декабрь.
Ж.Ф.Рамо - Танец дикарей из оперы-балета "Галантные Индии"
| Солист – Лауреат международных конкурсов Константин ЕМЕЛЬЯНОВ

1.01.45 - антракт

2 отделение
1:25:25 - Комментарий.Ведущая – Самира Латып
1:27:53 - П. Чайковский.Увертюра-фантазия "Ромео и Джульетта"
1:48:06 - Комментарий.Ведущая – Самира Латып
1:50:03 - П. Чайковский.Сюита из балета "Спящая красавица", соч. 66a

| Государственный симфонический оркестр "Новая Россия"
(художественный руководитель - Юрий Башмет)
дирижёр - Денис ВЛАСЕНКО

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Маска с имбирем для БЫСТРОГО роста и густоты волос.

[604x453]

Читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морщины вокруг рта: как от них избавиться

Морщинки вокруг рта заметны и могут сильно огорчать владелицу. Именно в тонкие складочки по контуру губ забивается помада, подчеркивая несовершенства и намекая на возраст, а это не радует. Выясняем, можно ли сохранить кожу вокруг губ гладкой и как это сделать.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснее любых котлет - фантастический мясной рулет с сыром

Когда мне надоедают обычные котлеты, я готовлю из фарша именно это блюдо. И это действительно вкуснее котлет. Сегодня у нас с вами очень интересное блюдо и вкусный рецепт! Получается вкуснее любых котлет! Превзошли все мои ожидания! Очень вкусно и сочно, обязательно попробуйте! Рулет из фарша с сыром! Такой рулет выручит, если хотите приготовить что-то оригинальное, а в холодильнике стандартный набор продуктов. Его можно приготовить и заморозить впрок. Так что Вы не будете застигнуты врасплох при неожиданном появлении гостей.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Литвиновы Анна и Сергей "Наш маленький Грааль" (детектив)*

КНИГИ Макс Шадурин и его сестры Ася и Маша были поражены, приехав к деду в приморский поселок Абрикосовка. Вместо избушки на курьих ножках, которую тот выстроил, продав городскую квартиру, они увидели роскошный особняк. Откуда взялись такие деньги?.. Оказывается, дед позвал их за тем, чтобы торжественно вручить найденную на берегу бронзовую чашу - якобы она спасла ему жизнь и подарила богатство. И теперь Шадурин-старший хочет, чтобы чаша принесла удачу его любимым внукам: теннисисту Максу, которому в последнее время фатально не везет, Асе, которая погрязла в домашнем хозяйстве и воспитании грудного сына, Маше, мечтающей получить грант на учебу в США... Дед всегда слыл чудаком, и к его дару никто не отнесся всерьез. Но Макс первый обратился к чаше с просьбой... и выиграл турнир. Неужели в безделушке и правда заключена мистическая сила? Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲11:01:03 Все книги автора Все аудиокниги автора

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Красивые резинки спицами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Эту закуску готовлю из крабовых палочек, а гости думают, что она из настоящего краба



Сегодня расскажу вам об очень интересном рецепте на основе крабовых палочек. Такая закуска отлично подойдет в качестве перекуса или ужина. Да и на праздничный стол ее тоже можно приготовить. Несколько раз я готовила ее к приходу гостей, и некоторые из них даже предположили, что в рецепте используется настоящий краб.
Этот рецепт очень удачный и необычный, при этом готовится он довольно быстро и просто. Вкус у данной закуски получается благородный и насыщенный. Сочетание ингредиентов придает ей очень интересную вкусовую гамму. Моей семье и гостям такое блюдо пришлось по вкусу.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты «Загорелые»



Хочу предложить котлеты из фарша с тыквой и картофелем в духовке. Которые получаются очень нежными, сочными, вкусными и быстро исчезают из холодильника.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеченные пирожки с повидлом



Вкус детства. Помню, как бабушка всегда пекла пирожки. Запах сдобы стоял на весь дом, так и хотелось съесть пирожок с пылу с жару. Начинки всегда были разные, как сладкие, так и соленые. Хочу поделиться своим рецептом пирожков. Пирожки пекла в яблочным повидлом (домашним).

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

Елена Дорош ."Королевская лилия"(детектив)

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Омер Майк "Внутри убийцы." (триллер)*

КНИГИ Профайлер… Криминальный психолог, буквально по паре незначительных деталей способный воссоздать облик и образ действий самого хитроумного преступника. Эти люди выглядят со стороны как волшебники, как супергерои. Тем более если профайлер – женщина… На мосту в Чикаго, облокотившись на перила, стоит молодая красивая женщина. Очень бледная и очень грустная. Она неподвижно смотрит на темную воду, прикрывая ладонью плачущие глаза. И никому не приходит в голову, что… ОНА МЕРТВА. На мосту стоит тело задушенной женщины, забальзамированное особым составом, который позволяет придать трупу любую позу. Поистине дьявольская фантазия. Но еще хуже, что таких тел, горюющих о собственной смерти, найдено уже три. В городе появился… СЕРИЙНЫЙ УБИЙЦА. Расследование ведет полиция Чикаго, но ФБР не доверяет местному профайлеру, считая его некомпетентным. Для такого сложного дела у Бюро есть свой специалист – Зои Бентли. Она – лучшая из лучших. Во многом потому, что когда-то, много лет назад, лично столкнулась с серийным убийцей… Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲10:16:56 Все книги автора Все аудиокниги автора

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Дэниел Киз "Разоблачение Клаудии"

13 февраля 1978 года владелец клуба Микки Маккан, его мать и танцовщица Кристин Хердман были обнаружены мёртвыми в их собственном доме. Целый месяц преступление оставалось нераскрытым, пока некая Клаудия Элейн Яско не выступила с чистосердечным признанием. После её детального рассказа сомнений не оставалось – такое мог знать только тот, кто побывал на месте преступления. Но что, если не она – настоящий убийца? И зачем ей признаваться в преступлениях, которых она не совершала?.. Читает Александр Дунин

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-Джемпера и Пуловеры

<<~>>

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из яиц и баклажанов



Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный паштет из запеченного баклажана и вареных яиц в восточном стиле. Соевый соус и чеснок придают паштету пикантный вкус и аромат. К такому паштету хорошо подать подсушенные ломтики хлеба, крекеры или чипсы.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Впервые узнала про этот способ с разрыхлителем. Вкуснее крылышек не пробовала.



Крылышки по этому рецепту получаются просто изумительными, нежными и ароматными, не похожи ни на какой другой рецепт готовки.