Это цитата сообщения Irene_-_My_Home Оригинальное сообщение

Домашний лимонный ликер из целых лимонов

Источник - http://www.kakprosto.ru/kak-26910-kak-sdelat-domashniy-likyor

[300x279]Ликёр – это сладкий алкогольный напиток средней крепости с особым тонким ароматом. Приготовить ликёр в домашних условиях можно двумя способами: при помощи настаивания водки на ягодах и плодах и путём извлечения сока из плодов и ягод с добавкой в него сахара и водки. Попробуйте приготовить лимонный ликёр самостоятельно, и вы убедитесь, что нет ничего более вкусного, чем ароматный лимонный напиток, которым вы можете угостить внезапно пришедших гостей.

Нам понадобится: 150 г воды, 200 г сахара, 6 лимонов, 700 мл водки, бутылки.

1. Насыпать 200 г сахара в небольшую кастрюльку, залить 150 г воды и поставить на огонь. Довести до кипения и оставить на огне ещё 5 минут до образования густого сиропа.

2. Пока сироп остывает при комнатной температуре, подготовим лимоны. Лимоны для приготовления ликёра потребуются свежие с тонкой корочкой. Взять 6 лимонов, тщательно помыть и пропустить через мясорубку вместе с цедрой.

3. В тёплый сироп добавить перемолотые лимоны и тщательно перемешать.

4. В лимонно-сахарную смесь влить 700 мл хорошей водки.

5. Заранее простерилизуйте стеклянную посуду, в которую будете наливать ликёр. Разлейте в бутылки ликёр вместе с перемолотыми лимонами и закупорьте пробками. Уберите в тёмное прохладное место и дайте настояться 1 месяц. Первую неделю нужно ежедневно встряхивать содержимое бутылки и через месяц вы получите изумительно вкусный ликёр.

6. Перед тем как налить ликёр, заморозьте рюмки для ликёра, только после этого разлейте и подайте к столу.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»

[350x525]

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.

cad9705f-78f6-496d-8dfb-4256e851314f

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

[показать]

Если утром вы чувствуете запах пирогов, то день пройдёт просто прекрасно! В этом я уверена на все 100%. С детства помню этот запах. Особенно по воскресеньям - бабушка вегда пекла пироги! Вот и я стараюсь. Сегодня пекла рогалики. Просто и всегда вкусно.

 

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Вы хотите у себя дома приготовить рыбку с копченым вкусом? Если да, то тогда будем готовить блюдо, которое называется скумбрия холодного копчения. Скажу сразу, что скумбрию в таком виде я пробовал впервые, и этим рецептом со мной любезно поделилась подруга Аня. Блюдо делается просто и быстро, да и цена получается дешевле, чем в магазине. Оно достойно украсит ваш праздничный стол и порадует гостей отменным вкусом.

[479x292]

Скумбрия холодного копчения рецепт:

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

 

[показать]Одолели всякие Е? Делаем сами, продукты берем какие нужно и добавляем то, что считаем правильным. Как-то я уже писала о том, как делаю домашний сыр. Ничто не стоит на месте, фантазия продолжает работать, философия рецепта остается, а исполнение немного меняется. Итак, версия последняя, снимки делались в разное время, посему начало, середина и конец могут быть в разных кастрюльках, текстом попытаюсь связать все воедино.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!!!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

[показать] Ингредиенты Способ приготовления песочное тесто Песочный корж 50г масла, 2ст.ложек сахара 1яицо пол.ч.ложки разрыхлителя 180г муки (у меня ушло пол нормы этого теста) для разьемной формы 21 черешня хорошая горстка (косточки вынуть ) крем 600мл.молока 5 яиц средних 150г сахара 100г сл.масла 3ст ложек с горкой муки ваниль Разьемную форму застелить пек.бумагой. Песочноые тесто раскатать по диаметру и выпекать 7 минут при 170г. Черешню помыть, вынуть косточки,переложить на корж.Я посыпала чуточку кардамоном.Оставить на сторонке. Молоко кипятить добавить сл. масло.Желтки разделить из белков.В отдельнои миске взбить желтки с пол нормои сахара и мукой.Налить чточку молока на желтковую массу перемешать и налить в молочную смесь.варить на медленнеом огне до загустения. Белки взбить с остальным сахаром до устойчивых пиков.Перемешат безе с ЧУТЬ теплым кремом Осторожно!!!!!!!!!!!!!!! Крем равномерно распределить на черешню и выпекать на средней решотке около 40 минут при 160г.Вынуть из духовки и остудить.Поставить в холодильник на минимум 3 часа.посыпать сах.пудрой. http://www.koolinar.ru/recipe/view/94553

 

Это цитата сообщения Талса Оригинальное сообщение

Девочки и Мальчики, [показать] хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом [показать] помните?


И так нам понадобится: на фото продукты на 2 порции [показать]





500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)


100 гр. сахара



100 гр. манки


50 гр. молока


50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)


2 яйца.


Пакетик Ванилина


Приготовление:


Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.





Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше.Готовность определять деревяной зубочисткой.



Для нашей семьи я делаю двойную порцию,и нам онa нравиться в чуть тёплом виде,или когда совсем остынет. [показать]

Источник

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

[показать]

Вам понадобится:  1 кг филе свинины; 6 клубней картофеля; 3 ст. л. растительного масла; 1 головка чеснока; 1 ч. л. черного перца горошком; 3 луковицы; 1/2 стакана воды; лавровый лист; соль; зелень укропа или петрушки.

Время приготовления: 1 ч 45 мин

При жаренье порционных кусков мяса их следует класть на хорошо разогретую сковороду так, чтобы между кусками были промежутки в 1,5–2 см; при тесной укладке масло на сковороде охлаждается, и мясо будет иметь вкус вареного, а не жареного Кусок мяса промойте холодной проточной водой и, не обсушивая, уложите на противень. Сделайте в мясе проколы ножом, вставьте в них кусочки чеснока и горошины черного перца. На доске истолките лавровый лист и смешайте его с солью. Натрите этой смесью кусок свинины и полейте все растительным маслом. На противень вылейте 1/2 стакана воды и поставьте в разогретую до 180°С духовку

После того как мясо зарумянится, положите на противень очищенный картофель и луковицы, время от времени все поливайте соком, который выделяется при запекании. При подаче к столу блюдо посыпьте рубленой зеленью

Источник http://topreceptold.ru

Это цитата сообщения Одуванчик_золотой Оригинальное сообщение

[700x525]

       Все наверное слышали про пророщенную пшеницу. зу сутки проростания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.
      Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха,жизненная сила которого за 2 недели проростания в воде увеличивается в 1000 раз!

как это делается:

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Для тех,кто хочет послушать радио,на флешке есть кнопочка Radio.
Нажмите на нее и перед вами откроются кнопки разноцветные.Если нужно выклю-
чить канал, вверху справа синее окошко с крестиком. Нажав на него, появится пианино.
Короче, сами разберетесь!

[показать]

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

[показать]
 

Да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с этим тестом, -обязательно поймут меня.

 

Ингредиенты:

• 1 стакан теплой воды
• 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей
• 250 г майонеза
• ½ стакана кефира
• 1 яйцо
• Мука, сколько возьмет тесто (5-6 стаканов)
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
  
  В теплой воде развести соль, сахар, дрожжи, чайную ложку муки и оставить минут на 15 до появления пенной шапки:
  Добавить кефир,майонез, яйцо и перемешать:
  Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем  и оставить в теплом месте для поднятия примерно на час:Поднявшееся тесто хорошо обмять:Тесто готово.

http://harch.ru/

Это цитата сообщения Lenule4ka Оригинальное сообщение

[показать]

РЕЦЕПТЫ

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Недавно листала старую кулинарную тетрадь, увидела рецепт «Муравьиной горки» и вспомнила, как несколько лет назад часто пекла этот торт. Дождавшись удобного случая, я приступила к приготовлению песочного теста и сливочного крема.

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

[90x]

Рецепт:

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

 

karaoke.ru - Караоке [показать] [показать] Описание karaoke.ru - сайт, на котором каждый желающий может совершенно бесплатно исполнить в караоке любимые песни. Помимо этого здесь можно выкладывать записи своих выступлений и участвовать в конкурсах. В настоящее время на сайте размещено более тысяч фонограмм. Плюсы Отличный развлекательный портал для любителей петь песни под караоке.

http://www.big-big.ru/games-entertainment/razvlekatelnyij-portal/karaoke.ru.html

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.

Закуска Дракончики	Тарталетки Котята	Закуска Морская раковина	Профитроли с тремя...	Заливные яйца	Фаршированные яйца	Закуска Новогодняя
Фаршированные черри	Гавайские тостики	Заливное мясо	Рулетики из лаваша с...	Рулетики из форели с...	Перец, фаршированный...

Читать далее...