
|
Этому рецепту научила меня моя бабушка. Вкуснее никто из её подруг не мог готовить…
Сельдь малосольная готовится очень просто. Я уже много лет не покупаю соленую в магазине. Беру свежемороженую и заготавливаю сама. За сутки рыбка готова. Зато какая она вкусная и в свежести продукта я уверенна.


Не знаете, как связать крючком модную юбку?
Я вам помогу! Воспользуйтесь уроком Александры и у вас получится не юбочка, а загляденье.

Итак, мастер-класс по вязанию юбки крючком для вас подготовила автор канала "Вязание с Александрой Годиной". Фасон очень интересный, небанальный. Такая юбка приглянется многим, я уверена.

Также можно попробовать связать юбку и подлиннее, если захочется. Смотрите и повторяйте!




|
Автор записи SvetlanaZenina
ОТ АВТОРА:
Эта заготовка из черной смородины для меня уже много лет является самой-самой. Самой вкусной, потому что ягоды не подвергаются термической обработке и имеют свой первозданный вкус. Я не люблю вкус термически обработанной черной смородины. Самой быстрой, потому что времени на приготовление желе уходит совсем чуть-чуть — взбить с сахаром и разлить по банкам. Не нужно даже протирать через сито, так как семечки совсем мелкие и мягкие, а шкурка измельчается и не чувствуется. Ну и конечно, это желе самое полезное, потому что все витамины сохраняются в полном объеме.

Раньше для холодного желе я даже не стерилизовала банки, только тщательно мыла с содой и просушивала. Сейчас ставлю на пару минут на стерилизацию, чтобы банки быстрее просохли.
Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе. Надеюсь, что и вам он понравится.
[показать]Сосед обрезает пасынки у огурцов и ставит их в воду. Узнал у него, зачем он это делает.

Уже сейчас «продвинутые» огородники и дачники начинают готовить новые грядки для посадки семян огурцов. Это делается для того, чтобы и в сентябре срывать и есть свои свежие огурцы.
Употребление сладких газированных напитков не лучшим образом сказывается на нашем организме. А пытаться запретить ребенку пить «Кока-колу» или «Фанту» — бесполезная трата времени.

Так почему бы не заготовить вкусные компоты на зиму, которые намного полезнее любой сладкой воды?
Оставшиеся с прошлого сезона банки с компотом будут уместны даже в летний знойный день. Достаточно будет добавить в стакан пару кубиков льда — и освежающий компот готов. Количество ингредиентов в рецептах рассчитано на одну трехлитровую банку.
Только взгляните, как просто заготовить пару трехлитровых баночек с фруктами не более чем за полчаса! Перед вами три восхитительных рецепта домашних компотов, которые в сто раз лучше любой сладкой воды.
«Мохито» с малиной

Ингредиенты
*500 г малины
*20 г мяты
*200 г сахара
*70 г лимона
Приготовление
1. Хорошенько вымойте лимон, а лучше обдайте его кипятком. Нарежьте цитрус кружочками шириной по 5 мм. Обязательно извлеките все косточки из лимона. Если этого не сделать, компот будет горчить.
2. Тщательно промойте листочки мяты и малину под проточной водой.
3. Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения.
4. На дно стерилизованной трехлитровой банки выложите малину, пару листочков мяты и кружочки лимона. Прикройте банку крышкой и оставьте на 20 минут постоять.
5. Через 20 минут перелейте воду из банки в кастрюлю, добавьте туда сахар. Варите ягодный сироп 5 минут, затем перелейте его обратно в банку с ягодами.
6. Закатайте банку с компотом крышкой, переверните вверх дном и оставьте под одеялом до полного остывания.
«Мохито» с яблоком

Ингредиенты
*1,5 кг яблок
*200 г сахара
*70 г лимона
*50 г малины
*20 г мяты
Приготовление
1. Вымойте яблоки и нарежьте их дольками. Хорошенько промойте мяту и цитрус. Вместо лимона можно взять апельсин.
2. Выложите яблоки, малину и лимон кружочками с мятой в стерилизованную банку.
3. Вскипятите воду в кастрюле и залейте ней фрукты в банке. Оставьте банку под крышкой на 20 минут.
4. Слейте фруктовую воду в кастрюлю и добавьте туда сахар. Кипятите воду с сахаром 5 минут.
5. Перелейте фруктовый сироп в банки и закатайте их крышками. До полного остывания банки должны стоять вверх дном под одеялом или пледом.
«Фанта» с абрикосом

Ингредиенты
*500 г абрикосов
*20 г мяты
*200 г сахара
*70 г лимона
*70 г апельсина
Приготовление
1. Помойте абрикосы и разрежьте их пополам, затем извлеките косточки. Желательно, чтобы абрикосы были не слишком спелыми, чтобы в банке они не превратились в пюре.
2. Вымойте лимон и апельсин. Нарежьте их кружочками и выньте все косточки.
3. Вскипятите воду в кастрюле, затем залейте фрукты в стерилизованной банке кипятком. Накройте банку крышкой и настаивайте 15 минут.
4. Теперь перелейте воду без фруктов в кастрюлю, добавьте сахар и кипятите компот 5 минут.
5. Закатайте банку крышкой, переверните банку и укутайте ее одеялом до полного остывания.
Долой стереотипы, компот не должен быть только яблочным или виноградным. Хотя это самые типичные домашние заготовки на зиму, пора бы уже брать на заметку фруктовую альтернативу вредным напиткам с невероятным количеством сахара и консервантов. А чтобы вкусные компоты на зиму казались маленьким детям вкуснее, просто подпишите баночки популярными

Часто вспоминаю то время, когда бегал в магазин и высматривал на полках булочки, по 9 копеек. Сдобные, мягкие и очень вкусные. Я обожал их с чаем и с молоком. С киселем и просто так. Хочу предложить вам рецепт тех булочек, которые мы ели в СССР. Они очень вкусные!!!
Ингредиенты:
• Мука – 600 + 50 г
• Молоко – 250 мл + 2 ст. л.
• Масло сливочное – 100 г
• Дрожжи живые – 20 г
• Желток – 4 + 1 шт.
• Сахар – 100 г
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Соль – 1 щепотка
Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.
Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.

Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.
Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально


1.

Когда не сезон для выходов на природу, а хочется себя побаловать нежным мяском, этот рецепт поможет вспомнить вкус шашлычков. Этот рецепт для любителей шашлыка, когда нет возможности пожарить его на костре.
