Автор @olga_vostrikova_knit
https://www.instagram.com/p/CE_i9EQCXgq/


Каждая хозяйка знает, как тяжело сохранять и поддерживать чистоту кухонных полотенышек.
Румяный и воздушный заливной пирог с курицей прекрасно подойдет на завтрак или лёгкий ужин. Рецепт выручит вас, когда нужно накормить неожиданных гостей. Пирог готовится быстро. Жидкое тесто для пирога готовится на сметане, с добавлением тертого сыра. Куриное филе для начинки используется без предварительной термообработки.

Продукты (на 6 порций)
*Курица (филе) - 400 г
*Сыр твёрдый - 50 г
*Масло сливочное (мягкое) - 50 г
*Сметана 20% - 100 г
*Яйца - 2 шт.
*Мука - 100 г (2/3 стакана ёмкостью 250 мл)
*Разрыхлитель - 1 ч. ложка
*Соль - по вкусу
*Перец чёрный молотый - по вкусу
*Масло растительное - для смазывания формы
Пошаговый фото рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления наливного пирога с курицей. Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Куриное филе сполосните, обсушите и порежьте мелкими кусочками, посолите и поперчите. Форму для запекания размером 16х22 см смажьте растительным маслом и уложите в неё нарезанную курицу.
Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Яйца хорошенько взбейте с солью в глубокой миске.

Добавьте в миску с яйцами мягкое сливочное масло и всё хорошо взбейте до однородности.

В яично-масляную массу добавьте сметану. Взбейте смесь до однородности.

Сюда же на крупной тёрке натрите сыр.

Также через мелкое сито введите муку.

Замесите тесто по консистенции как сметана средней густоты.

Вылейте тесто в форму поверх курицы и разровняйте.

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут. Затем выньте пирог из духовки и полностью остудите.

Заливной пирог с курицей разрежьте на порции и подавайте на стол.
Приятного аппетита.
ИСТОЧНИК: https://www.russianfood.com/


Этому рецепту научила меня моя бабушка. Вкуснее никто из её подруг не мог готовить... Сельдь малосольная готовится очень просто. Я уже много лет не покупаю соленую в магазине. Беру свежемороженую и заготавливаю сама. За сутки рыбка готова. Зато какая она вкусная и в свежести продукта я уверенна.

Βы нaвepнякa знaeтe, кaк cлoжнo oтмыть микpoвoлнoвку. Оcoбeннo, ecли вы дaвнo этoгo нe дeлaли, и жиp и чacтички пищи пpиcoхли к пoвepхнocтям микpoвoлнoвки. Тут oбычнoe мoющee cpeдcтвo нe пoмoжeт.
⠀
И чтo жe дeлaть? Κoнeeчнo, вы мoжeтe пoйти в мaгaзин и купить тaм cпeц. cpeдcтвo. Ηo мы вce знaeм, чтo этo нeдeшeвo. А cocтaв этoй химии тaкoв, чтo лучшe бы eгo дepжaть пoдaльшe oт кухни. учшe ли вocпoльзoвaтьcя дoмaшним cпocoбoм чиcтки микp. пeчи? Этo oбoйдeтcя вaм в кoпeйки. А paбoтaeт тaк эффeктивнo, чтo вaм нe пpидeтcя пpиклaдывaть никaких уcилий!
⠀
Βoт этoт cпocoб.

Многие задаются вопросом, как приготовить рассыпчатый рис. Уверяю вас, что следую этому рецепту и у вас получится вкуснейший гарнир. Всего несколько минут и ваших едоков не оторвать от вкусного риса. Такой рис любят и дети и взрослые. И уж поверьте, кто его попробует, обязательно спросит как...ну как возможно приготовить так, чтоб ничего не слипалось. Приготовьте и убедитесь сами.
Ингредиенты:
• Рис - 250 г
• Вода - 500 мл
• Соль - 0,5 ч. л.
• Куркума - 0,5 ч. л.
• Прованские травы - 0,5 ч. л.
• Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Вкусные, ароматные грибочки на зиму в отпадном маринаде. Угощайтесь!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]




Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума.
Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.

Люди в основном используют ее для проблем с пищеварением, ран, проблем с желудком, незначительных порезов и мышечных вывихов.
Мед с куркумой: врачи не могут объяснить силу!
Многочисленные научные исследования подтвердили преимущества, которые куркума оказывает на наше здоровье. Специя содержит активное соединение, называемое куркумин, которое может уменьшить воспаление, но также лечить многие проблемы с пищеварением. По мнению некоторых экспертов, куркумин может также помочь людям предотвратить рак. читать далее