
Животрепещущий вопрос для начинающих садоводов: «Когда высаживать рассаду в открытый грунт?». Несвоевременная посадка может загубить все труды. Единых сроков не существует, ориентироваться стоит лишь на состояние растений, собственный опыт и погодные условия. Вот с последними в этом году случилась проблема: в европейской части России май оказался самым холодным за последние 5 десятилетий.


Уж никогда бы не подумала, что пирог из капусты может быть таким вкусным. Пирог получился очень плотным, отлично держал форму, дал себя порезать на самые маленькие порции и при этом не крошился! Из формы я его достала за полминуты, просто накрыла разделочной доской и перевернула, затем снова накрыла красивым разносом и опять перевернула, и вот он уже на столе...
Мясной фарш отлично потомился в течении 45 минут в молоке и приобрёл нежный сливочный вкус. Капуста в верхнем слое вообще не чувствовалась из-за пикантной сырной золотистой корочки. В нижнем слое капустка получилась нежной и очень сочной, снизу вкус капусты был капустным, как есть, на то он и пирог с капустой. Но этот вкус не напрягал. Фарш не только посолите, но и поперчите. Ещё нужно будет слить сыворотку из формы. Сливается она быстро и без особых трудностей, единственное это надо будет сделать в толстых рукавицах.
Пирог перед подачей нужно слегка остудить, на это уйдёт минут 20. Подавать с любым густым соусом. Я кушала с обычным томатным кетчупом.



Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо - куриное филе, запечённое в лаваше в духовке. Этот рецепт отлично подойдёт когда совсем мало времени на готовку или когда "гости на пороге". Для начинки вместо куриного филе можно взять филе куриных бёдер, получится ещё сочнее. Хотя и с куриным филе блюдо получается достаточно сочным за счёт добавления помидоров и сметаны. Кстати, сметану можно, по желанию, заменить на майонез, греческий йогурт или густой кефир. Специи для начинки возьмите те, которые вам больше нравятся. Я использовала стандартный набор специй для курицы, в составе которого: куркума, сладкая паприка, карри, чеснок сушённый и смесь перцев. Приготовьте блюдо по этому рецепту и оно, наверняка, придётся вам по вкусу!


Сегодня простая подборка, но для всех, и кто только учится, и для тех, кто все вяжет с закрытыми глазами. Никаких заморочек: без дополнительных спиц и накидов, без провязывания петель вместе и прочих сложностей. Пустые клетки лицевые петли. Черные точки - изнаночные петли.


Предлагаю приготовить сочный кекс на кефире! Миксер не потребуется. Быстрый рецепт этого кекса помогает в ситуации, когда гости уже на пороге.


Красивый рецепт: печенье на сметане. В печенье много вкусной начинки и я его украсила с помощью обычного пинцета. Внутри много вкусной начинки! Песочное печенье получилась красивое и ажурное, словно из сказки! В начинке изюм, орехи и джем. Можно приготовить гостям, на праздник или в подарок. Красивейшая выпечка к чаю.


Классический кардиган by Holli Yeoh - Vogue Knitting, Spring/Summer 2013

Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!


Не переживаю, если мясо попалось жилистое, сухое и тому подобное – все равно пожарится как надо и будет сочным, мягким, вкусным. Добавляю один ингредиент, который называю волшебным, и жду чудесного результата. Будь то свинина, курица или говядина, на приготовление уходит одинаковое время – 30 минут.


[показать]
[показать]
[показать]
|
У любой хозяйки найдется пара-тройка кулинарных приемчиков, помогающих ей готовить вкусную и здоровую еду. «Так Просто!» делится еще несколькими лайфхаками, которые обеспечат не только экономию времени на кухне, но и подарят новые гастрономические впечатления.

Серия сообщений "Жарим,тушим,запекаем, фаршируем-3":
Часть 1 - Тилапия с персиками.
Часть 2 - Рыбная запеканка
...
Часть 36 - Рыба в банке на плите.
Часть 37 - Рыба в духовке: вкусно, красиво и без грязной посуды
Часть 38 - ВКУСНАЯ РЫБА В БАНКЕ.СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ.
