Заварные блины
Рецепт от Ольги Матвей: Блины получаются очень вкусными, легкими, нежными просто тают во рту.
Вкусный и быстрый сыр в домашних условиях
Решили сделать сыр сами - рецепт оказался на редкость простым.
Удивительные скрытые свойства мела
Узнав скрытые свойства мела, ты обязательно воспользуешься ими!

Торт "Птичье Молоко"
Автор Ольга Матвей: Этот рецепт торта передавался из поколения в поколение в моей семье.
Запеканка из свежей тюлечки с картошкой
Рецепт от chudo: Единственное отличие - у итальянцев в этот рецепт идет анчоус, но наша свежайшая тюлечка (сарделька) ночного улова гораздо вкуснее:)))
Ингредиенты:
Картофель (большой) — 4 шт.
Анчоусы (свежие, у меня тюлечка) — 400 г
Помидор (сорта "микадо") — 3 шт.
Каперсы — 1 ст.л.
Маслины — 10 шт.
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло оливковое — 1 ст.л.
Зелень (для подачи)
Пармезан (для посыпки запеканки при подаче)
Тюльпаны, выращенные в стеклянных банках
Это так интересно наблюдать как тюльпаны растут из луковиц.
И сделать это довольно легко.
На дно стеклянных ваз положить камни, налить воды, так чтобы только покрыть камни. Затем поместить луковицы тюльпанов, с заостренным концом вверх.
Убедитесь, что воды в вазе не много, иначе луковица может гнить. Луковицы тюльпанов не любят слишком много воды.
Весна в вашем доме может быть в любое время года.
Но до посадки в банку, луковицы должны позимовать в холодильнике от 8 до 10 недель.
У меня сейчас около 10 растущих банок.
Багет с жульеном
Багет с жульеном - быстро и вкусно.
Ингредиенты:
1 багет,
1 стакан молока,
200 г шампиньонов,
1 небольшая луковица,
100 мл сливок (20%) или 1 ст. ложка сметаны,
сыр,
зелень
Приготовление:
Нарезанные пластинками грибы обжарить с мелко нарезанным луком до выпаривания жидкости, посолить, поперчить, добавить сливки (или сметану) и уварить.
Багет нарезать кусочками 3-3,5 см. Каждый кусочек обмакнуть в слегка подсоленном молоке, слегка отжать и выложить на смазанный маслом и посыпанный манкой противень.
Аккуратно пальцами прижать серединку и в образовавшуюся чашечку положить начинку. Посыпать зеленью, тёртым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.
Сказать, что это вкусно - это значит ничего не сказать... это очень вкусно!
http://moiadacha.mirtesen.ru/blog/43167642089/BULO...p;domain=mirtesen.ru&pad=1
Тончайшие шедевры из бумаги
Индийский художник вырезает тончайшие шедевры из бумаги
Парт Котекар из Ахмедабада, Индия - мастер вырезания из бумаги. Его лёгкие, почти невесомые творения из бумаги, которые поначалу были его хобби, в конце концов стали его профессией - в необходимости этого его убедили друзья. Среди его работ может оказаться образ практически любого предмета повседневной жизни. Сам Котекар говорит: даже если вы начинаете делать из бумаги определённую вещь - никогда не знаешь (и всегда любопытно), что выйдет в конце!

Кокосовый крем
Простой рецепт приготовления вкусного десертного крема всего из трех ингредиентов! Если Вы любите десерты из кокосовой стружки, обязательно приготовьте этот крем. Белый шоколад прекрасно сочетается с кокосовой стружкой. Стружка становится нежнее, т.к. впитывает в себя сливки. Кокосовый крем можно кушать не только отдельно, но и со сдобой, использовать при приготовлении десертов.

Рулет из свиной брюшины вареный
Рецепт от Юлии: Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой.
Tорт из печенья с чудо-кремом
Закусочные шампиньоны
Рецепт от kulinarа-marinа: Этот рецепт закусочных шампиньонов для ценителей маринованных грибов.
Количество ингредиентов для маринада (уксус, соль, чеснок, горчица) можно менять по своему вкусу.
Пицца Маргарита
Sumkidomoy.ru: Для приготовления классической, самой вкусной пиццы Маргарита нужно совсем немного ингредиентов, о которых расскажет Дженнаро Контальдо.
Пицца Маргарита — традиционная итальянская пицца, пожалуй, самая популярная в мире, даже меню любой пиццерии начинается, как правило, именно с неё. Состав этой пиццы необычайно прост, её основные ингредиенты: сыр моцарелла, спелые помидоры и листья свежего базилика, которые придают ей неповторимый вкус и аромат.