Пирожные «Тирамису»
Рецепт от tanchy: Всем известен итальянский десерт «Тирамису». Многие являются его поклонниками. Он путешествует по всему миру, преображается. Вот, и я хочу показать вам рецепт простых и вкусных пирожных под таким же названием.
Автор Кружева Ручной Работы: Хочу показать Вам, как я вязала кружевные синие манжеты "Шляпник". Делаются они несложно, и очень интересно, так как площади здесь маленькие, то вязание совсем не утомительно, а наоборот открывает простор для фантазии и приносит удовольствие.
ИДЕЯ КО ДНЮ РОЖДЕНИЯ
Быстрый пирог на манке
Рецепт от Milanka05: Очень быстрый в приготовлении пирог из манки!.
2 ст. кефира, смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин. 15-20, затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара, соединяем с кефирной смесью, добавляем 0,5-1 ч.л. соды, нашу смесь делим на 2 части, и в одну добавляем какао, в форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,з атем темное и печем мин. 40-45! Гтовность проверяем зубочисткой! Посыпаем сахарной пудрой! Очень вкусно к кофе и чаю!
Вкусный молочный десерт вместо пломбира
[показать]Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Хлебный квас и закваска для него
Рeцeпт от Gal4oNek: Делаю такой квас уже больше 15 лет. Сначала закваску мне давала свекровь она же мне и рассказала как делает квас сама. Но я опытным путем вывела для себя немного другие пропорции и технологию. И квас стал выходить вкуснее, чем у нее. И уже свекровь у меня училась его делать. А потом я и закваску делать приспособилась. Квас выходит в меру сладким и похожим на тот бочковой квас, который продавали при Союзе. Сейчас покупной квас я пить вообще не могу. Какой-то он слишком сладкий и ненастоящий. Кстати, для тех кто следит за фигурой. Калорийность такого кваса примерно 25 Ккал на 100 гр. Так, что 2-3 стакана в день - вполне можно себе позволить! Ну а взять бутылочку на пикник - сам Бог велел!

Блины в бутылке
Блины в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
[показать]Лосось собственного посола
Рецепт от Soul: На блюде лосось собственного посола, жаренные креветки и обыкновенная селедочка, но на картошечке (удобно закусывать).
На 1,5 кг рыбы (для замороженной рыбы):
2 литра воды кипятим.
Добавляем 7 ст. ложек соли,
5 ст.л. сахара,
душистый перец, перец черный горошком, гвоздичка (пару штук вполне достаточно).
Доводим до кипения, выключаем, охлаждаем.
В это время лососик (или любую другую рыбку) разделываем: разрезаем по хребту или как кому нравится, убираем крупные косточки и хребет, и опускаем рыбку в холодный рассол. Ставлю на ночь в холодильник. С утра - к столу ))
Очень хорошо получается по этому рецепту скумбрия.
Нежные яйца
Рецепт от Ани: Все просто и очень вкусно. Смешать растертый желток с икрой мойвы в белом соусе, добавить чуть-чуть майонеза и все - фарш готов. Специально фотографировала без украшений, т.к. сверху можно украсить чем угодно - начиная с зелени и кончая оливками.
Крем "Радевит" для губ
Для того, чтобы губы стали сочными, здоровыми и красивыми, нужно купить в аптеке крем "Радевит".
Намазать губы толстым слоем крема "Радевит". Походить так минут 10-15, потом излишки крема удалить.
После такой процедуры сутки губы будут смотреться очень эффектно даже без помады. Крем "Радевит" - это мазь, содержащая витамины А, D3 и E на водоэмульсионной основе. Витамин А ускоряет регенерацию, витамин Д3 улучшает кожный иммунитет, витамин Е – естественный антиоксидант.
Радевит – это защита кожи от зимней стужи!
- Устраняет сухость и шелушение кожи в зимний период.
- Быстро восстанавливает кожу после обветривания.
- Заживляет мелкие трещины на коже.
- Повышает эластичность кожи.
- Профилактика фотостарения.
Кекс - вкус детства
Oх, как же я в детстве любила ароматный, рассыпчатый кекс с изюмом!
Да еще и с молоком! Это самый настоящий вкус детства.
Нашла рецепт, который точь-в-точь как кекс, который я так люблю.
В приготовлении он очень простой: все очень элементарно.
Нам надо:
180 гр. сливочного масла комнатной температуры
180 гр. сахара
250 гр. муки
3 яйца комнатной температуры
150 гр изюма
0.5 ч.л разрыхлителя для теста
щепотка соли
Приготовление:
Масло взбивать с сахаром, пока масса не станет белой и гладкой. Один за другим добавить яйцо.
Плацинды
Рецепт от Александры: Не знаю какими должны быть классические плацинды, но моя мама уже несколько лет готовит их по этому рецепту, ну, и конечно же теперь я. Знаю, что на форуме уже есть несколько рецептов плацинд, но точно такого я вроде не нашла, поэтому решила поделиться им . Только есть один минус- трудно выбрать рубрику для этого блюда. Мы чаще всего печем плацинды со сладкой начинкой из тыквы, иногда из тертых яблок, творога с зеленью. А вообще самая любимая моя начинка - это квашеная капуста с вареными яйцами Но так как с рубрикой все-так надо было определиться, а чаще всего мы делаем плацинды сладкие, таки пришлось создать тему в сладкой выпечке.
Песочное печенье
Ингредиенты:
4 стакана муки
1 пачку маргарина для выпечки.
Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине
200 г сахара
200 г майонеза
2 яйца
щепотка соли
КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА
[520x390]
1. Подобных рецептов очень много. Покажу тот, который делаю я.
Лечим печень
[показать] Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.
Для этого:
1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.
Советы от О. А. Бутаковой, Главного врача Московского института Восстановления здоровья, Академика Международной Академии Информатизации при ООН .
![]()
Существует фитопрепарат "Литолизин", который растворяет камни в жёлчном.
Пирожки "Проглотайки"
Эти треугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам. Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
[показать]