ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ "ДЖЕЛАТО ШОКОЛАТО"
Gelato (от итал. «замороженный») готовят из цельного коровьего молока и сахара, добавляя свежие фрукты, ягоды, шоколад, орехи. Содержит меньше воздуха, что делает его более плотным. Для его приготовления используются только натуральные ингредиенты, поэтому джелато хранится недолго.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Очень простой и вкусный рецепт горячего шоколада
Ингредиенты:
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. муки
- 350 мл молока
- 50 грамм тёртого тёмного шоколада
Смешать какао, сахар и муку в кастрюле, добавить молока, заваривать на среднем огне помешивая 5 мин, добавить тёртый шоколад! Готово! Приятного аппетита!
Котлеты из овсянки
Даже не представляете как это вкусно.
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
панировочные сухари
перец, соль и любимые приправы по вкусу
Астасксантин - для тех, кто не хочет стареть
Пью его каждый день.Результат на лицо-заметила не только я,но и окружающие. А когда я уже подробнее прочитала о эффекте Астаксантина-то твердо решила - будем принимать его каждый день!
1) Уже сейчас, современными учеными доказано, что самым мощным антиоксидантом является природный астаксантин. Защитные и и профилактические свойства которого, примерно в 10 выше, чем у провитамина А и в 100 — чем у витамина Е!!!
2) Астаксантин предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ослабление зрения, помогает восстановить ткани в суставах и хрящах, оберегает сперму от окисления, которое, как правило, ведет к бесплодию.
[показать]
Капустные листья с начинкой
[показать]
Начинкой в листьях капусты будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы.
Для кляра понадобятся такие продукты: одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.
Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло.
Вишнёвый пирог
Предлагаю вам испечь к чаю вкуснейший пирог с вишней. Пирог получается нежный, легкий и очень вкусный. Готовится просто и быстро, как-раз то, что надо на выходных .
ШОКОЛАДНЫЙ СЫР
[x375]
Приготовить шоколадный сыр дома очень даже просто и получается он ничуть не хуже магазинного, а может даже и лучше. И готовить его можно по-своему вкусу. Можно даже часть этого процесса доверить вашему ребенку, например: натирание шоколада на терочке, если, конечно, потом останется что положить в сыр.

Магний - одно средство от многих болезней

Голубцы по-молдавски
[показать] Рецепт от jd_ganna:
По-молдавски (по-румынски) голубцы - sarmale (сармале). Хотя у нас, на севере Молдовы, их так никто не называет. И слово это я впервые услышала, когда стала взрослой. Здесь, если речь идёт о голубцах, то вы услышите - «găluşte» (гэлуште).
Без голубцов ни один молдавский праздничный стол не обходится. Для праздников их готовят в больших казанах-чугунах с плоским дном и томят в печи несколько часов.
Начинка в молдавских голубцах разнообразна. Мясо (свинина) или мясной фарш (обычно свиной или смешанный (свинина-говядина)), рис и кукурузная крупа, овощи, специи и зелень. А «одёжка» это, чаще всего, капустные и виноградные листья, реже листья мать-и-мачехи и лебеды (очень вкусно с лебедой!).
Мясо для бутербродов
[показать]Рецепт от bergberg: Сначала я замариновала мясо.
Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа.
Потом приступила к раскрою бумажных листов.
Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком.
Взяла один лист, намочила его и мокрый расстелила прямо в мойке. Положила в середину мясо, концы собрала и сжала. Можно завязать бечевочкой, но необязательно. Мокрая пекарская бумага - материал очень пластичный и держит форму отлично.
Отвар овса
польза и применение, личный опыт
Хочу рассказать о таком интересном, простом, и целебном средстве-отваре овса. Речь пойдет об использовании неочищенных зерен овса, геркулес, овсяная крупа-не подойдет. Нужно купить овес для заваривания, например, такой:
Как завариваю овес я?
Беру литр очищенной воды, заливаю 1 стакан промытого неочищенного овса, варю час на маленьком огне под крышкой, процеживаю, выпиваю в течение дня. Пить можно ежедневно, неограниченное количество времени. Серьезный эффект через месяц использования.
Гомеопатическое восстановление работы кишечника
[454x252]Проблемы кишечника
Некоторые считают, что это "ерунда", но это лишь те, кто незнаком с подобного рода "историями". Кишечник – это, разумеется, основное: это и усваивание веществ, и нормальный энергообмен, и вывод токсинов, и нормальное самочувствие. Так что здоровье кишечника – это основа здоровья вообще.
Разумеется, при любых проблемах кишечника речь идет о заболеваниях сугубо хронических, поскольку из-за важности этого органа он находится на первом месте у иммунной системы по выделению сил на "восстановительные работы". Да оно и понятно. Если "распух сустав" и вам трудно ходить, это, разумеется, неприятно, но это не то, как если бы кишечник перестал работать. К тому же кишечник, как и весь желудочно-кишечный тракт, обладает повышенными регенеративными возможностями. При правильном лечении и язвы ликвидируются, и полипы исчезают, и вообще кишечник начинает нормально функционировать. Главное – не запускать.

Вышиваем гладью "Анютины глазки"

Автор Студия ручной вышивки "Рыжий кот" (mariafaraonova): Хочу показать, как можно вышить гладью вот такой букетик анютиных глазок. Время вышивки я указала примерное: у кого-то больше, у кого-то меньше. Тут главное — не торопиться и сделать всё с удовольствием. Ибо вышивка гладью не терпит суеты. Это, скорее, форма медитации.