Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение

Скоро Новый год.

[показать]

[показать]

                                                              Читать далее...

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Полезняшка.

Не успеешь оглянуться – вновь приходит Новый год!
Снова гости, фейерверки, президент под елкой пьёт…
Снова колбасу строгают и готовят оливье, -
Как же тут не стать банальным в этой вечной суете?

Банально это, или не банально, но Новый год без оливье мало кто себе представляет… Какие бы разносолы ни стояли на новогоднем столе, оливье всегда занимает на нём почетное место!
Я хочу ещё раз напомнить вам об истории создания этого невероятно популярного салата и познакомить с различными его вариациями, в том числе и вегетарианскими.
[показать]
История любимого салата и много-много рецептов "Оливье"

Ни одно русское застолье не обходится без этого салата.

Не знаю, кто это считал, но подсчитано, что под Новый год на его приготовление россияне расходуют 7 тыс. тонн картошки, 4 тыс. тонн колбасы и 10 млн. банок зеленого горошка. Узнали? Конечно же, это наш любимый салат «Оливье»!

[показать]
А между тем, это факт – классический «Оливье» разительно отличается от современного детища.

Как же готовить настоящий "Оливье"?

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

вкусно и красиво...

САЛАТЫ

Автор - телепатия.        ИСТОЧНИК

салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса) [600x342]
 
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ" [600x489]
 
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   
Праздничный салат "С любовью" [600x393]
 
Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками


Салат "Белый танец"
[600x473]
 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка" [600x484]
 
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"
[600x507]
 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"
[600x471]
 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет" [600x414]
 
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет. [600x498]
 
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
[600x509]
В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Тортик получается с ароматной серединкой и хрустящей корочкой сверху. Готовить совсем не сложно, а получается очень вкусно!
читать рецепт

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

В ходе реконструкции голландского форта XVII века перед архитекторами встала нетривиальная задача. Они должны были перекинуть через ров, которым окружён земляной вал, столь необходимый туристам мост, но спроектировать его конструкцию так, чтобы новодел был фактически невидим.

[показать]

Далее

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать]
Готовится достаточно просто.
Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.
Читать далее...

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

[500x375]

Грудинка, приготовленная по такому способу, очень вкусная.

Рецепт давно "гуляет" по просторам интернета, но если кто-то не знает, то может пригодится.

Нам потребуется:

грудинка

соль

приправа для засолки сала, если нет приправы, можно взять чёрный молотый перец

чеснок

Грудинку нарезать на кусочки грамм по 200. Щедро натираем солью, приправой или перцем и шпигуем чесноком.

Оставляем мариноваться несколько часов (можно ночь).

Каждый кусок кладём в полиэтиленовый пакет, выдавливая воздух, пакеты заворачиваем.

Потом пакеты кладём в один пакет, завязываем.

Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, после закипания варить на не большом огне 2 часа.

Пакеты не лопнут и не расплавятся.

Оставить остывать в кастрюле, в которй варилась грудинка.

Когда остынет, вынуть из пакетов, завернуть в фольгу и положить в холодильник. 

Это цитата сообщения iris1980 Оригинальное сообщение

























Читать далее...

Обожаю такие штучки - из серии "не просто, а очень просто"! Тем более, что Новый год на носу.
Эту прекрасную и вкусную ёлочку сделала Ольга Хохоляк

Такую елочку можно смастерить вместе с детьми!
[показать]

Вырезать из картона 4 треугольника, склеить в виде пирамиды.
На пирамиду начинаем рядами наклеивать с помощью суперклея, а ещё лучше - горячего клея (за хвостики) любые небольшие конфеты.
Потом между рядами конфет оборачиваем пирамиду зеленым дождиком, периодически закрепляя его суперклеем.
Верхушка на ваше усмотрение. И, как завершающий штрих, оборачиваем елочку новогодними бусиками. Вот и все.
Расход материала: старые картонные скоросшиватели (размер А4), 1-1,5 кг конфет, 3 м пушистого дождика и 1,5 м нитка бус. А верхушка - это бантик с какой-то новогодней коробки конфет ))) Вот и все. Работа заняла что-то около часа. А удовольствия было море.

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

 

Такую грудинку мы делаем довольно часто и в этот раз я впервые делала ее с крупной морской солью, поэтому все подробно записывала и взвешивала)....

[450x580]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amensa Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]| СВОИМИ РУКАМИ | МИЛЫЕ АНГЕЛЫ ХРАНИТЕЛИ | ВЕЛИКОЛЕПНОЕ УКРАШЕНИЕ К РОЖДЕСТВУ | ШАБЛОНЫ |

[показать]
[показать]

---

Читать далее...

[показать]

Высота – 12 см.
Связан из пряжи Yarn Art “Violet” (282 м/50г), крючком № 1,3.

Описание и схема - в моем блоге "Милые сердцу мелочи от Podarok".

Готовимся к Новому году!

[показать]

Ангел связан из пряжи Yarn Art “Violet” (282 м/50г), крючком № 1,3.
Высота – 23,5 см.

Описание - в моем блоге "Милые сердцу мелочи от Podarok".

Утащено отсюда.

Если пипец случился у:

[показать] ОВНА. Овен его решит. Любой пипец. И сразу. Сам, гордо, молча.

[показать] ТЕЛЬЦА. Телец его решит. Потом всем расскажет. Всем. Чтобы подстраховаться - напишет в газету. Чтобы точно всем.

[показать] БЛИЗНЕЦОВ. Они поделятся. Постараются отдать все Овну, но если Овен на все не согласится, отдадут Стрельцу.

[показать] РАКА. Он начнет рыдать заранее, и чтобы он заткнулся, кто-то возьмет весь пипец на себя + рачье горе. Если никто этого не сделает, Рак прекрасно сделает все сам. Какого хрена было ныть, вообще не понятно.

[показать] ЛЬВА. Лев созовет всех. Сам расправится с пипецем. Поклонится, возьмет цветы, даст автограф и уйдет.

[показать] ДЕВЫ. Дева расстроится. Особенно если она этот пипец не планировала. Дева подумает. Найдет решение. Решит. Сделает выводы.

[показать] ВЕСОВ. Весы взвесят пипец. Взвесят еще раз. Придут к выводу, что как-то многовато и отвесят кому-нибудь вроде Льва или Овна. При попытке отвесить Деве сразу получат под зад: у Девы пипец только по расписанию.

[показать] СКОРПИОНА. Скорпион посмотрит. Весело скажет "та пипец какой-то!" и забьет.

[показать] СТРЕЛЬЦА. Стрелец расстроится. Потом повеселеет. Потом будет долго смеяться над собой, над пипецом, вспомнит какие пипецы у него еще были в жизни, всем вокруг расскажет и забудет. Если пипец сам собой не пройдет, его скорее всего придется решать какому-то Льву.

[показать] КОЗЕРОГА. Козерог постарается сразу отказаться от пипеца, заявив, что он не хочет. В 90% случаев это почему-то канает. Если совсем не проканает - Козерог все решит в лучшем виде. Но обязательно за чужой счет.

[показать] ВОДОЛЕЯ. Водолей начнет его радостно изучать. Потом напишет книгу. Если такой пипец у него уже был - заскучает и начнет искать Близнецов. Пипец от этого все равно никуда не денется (Близнецы откосят сразу), но станет веселее.

[показать] РЫБ. В отличие от Рака, Рыбы плачут тихо. Поэтому пипец у них вечный, решают они его сами, никто им ни хрена не помогает, а они уже и не ждут.

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

 Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить 
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности

Читать далее...

[показать]

Любой мальчишка будет рад получить подарок в такой великолепной упаковке! Подключаем свою фантазию – и получаем не просто упаковку, а целую историю!

Авторы этих чудесных идей – Christiane Steffan и Armin Taubner.

Все идеи

[показать]

Для того, чтобы сделать такую упаковочку-конус, нужен плотный картон и цветная бумага. Можно также использовать всё, что под руку подвернется – например, фольгу, цветочки, перышки. Кружева или тесьму можно приклеить или прикрепить степлером, бусинки и пуговички – приклеить горячим клеем. В конце-концов, украшение-аппликацию мы можем запросто связать!

Автор представленных здесь идей – Erika Bock. Erika, огромное спасибо за идеи!
Все идеи

Наверное, нужно все-таки ценить свое время, больше себя любить и прекращать делать описания! Я так и сделаю! Надоело! Буду лучше вязать! Без описаний! Зачем тратить свое время! Чтобы получать на голову ушат помоев?
И человек говорит, что ему плевать на рейтинг... Но цитировать - не хочет!
http://marrietta.ru/post192948879/
http://marrietta.ru/post192923602/
http://marrietta.ru/post192923095/
http://marrietta.ru/post192921901/
Мне очень приятно! Очень! Наверное, это последний пост в этом дневнике!