• Авторизация


"Ленивый" яблочный пирог на противне: много начинки, мало теста и форма не нужна 28-01-2023 12:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Ленивый" яблочный пирог на противне: много начинки, мало теста и форма не нужна

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень люблю этот пирог за простоту и быстроту приготовления. Все смешать и выложить на противень, даже никакая форма не понадобиться. Самое главное - постараться в самом начале хорошо взбить яйца, а дальше все очень просто и быстро. Мой самый "ленивый" яблочный пирог на скорую руку, в котором много начинки и мало теста. Пирог с яблоками без замеса теста руками, готовится почти как Шарлотка, но по вкусу и виду совсем другой.

изображение_2023-01-27_170718165 (700x393, 458Kb)

изображение_2023-01-27_170742731 (700x393, 456Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые пирожки с квашеной капустой – пошаговый рецепт 27-01-2023 21:11

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Дрожжевые пирожки с квашеной капустой – пошаговый рецепт

пирожки с начинкой рецепт
Пирожки являются самым популярным изделием, для приготовления которого используется дрожжевое или слоеное тесто. Самыми вкусными являются, конечно же, домашние пирожки. Их можно приготовить с разной начинкой – фруктовой, мясной или овощной. В зимнее время очень популярны пирожки с сухофруктами.
 
Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков с квашеной капустой. Готовятся они несложно, а получаются мягкими и очень вкусными. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Опара:
молоко тёплое - 150 мл,
вода тёплая - 150 мл, 
сахарный песок – две столовых ложки, 
дрожжи быстродействующие сухие – две чайных ложки, 
мука пшеничная высшего сорта – три столовых ложки. 
 
Тесто:
опара,
соль – одна чайная ложка, 
масло растительное - 50 мл, 
мука пшеничная - 400 г.
 
Начинка:
капуста квашеная (отжатая от рассола) - 500 г, 
вода холодная - 1 л, 
соль – одна чайная ложка, 
масло растительное – три столовых ложки, 
масло сливочное - 20 г,
лук репчатый – одна штука, 
морковь – одна штука, 
зира – половина чайной ложки, 
паприка молотая – половина чайной ложки, 
соль – половина чайной ложки, 
перец чёрный молотый – половина чайной ложки. 
 
Для смазывания пирожков:
желток яичный – одна штука, 
молоко – одна столовая ложка.
Время приготовления: 3 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожки с начинкой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2766-drozhzhevihe-pirozhki-s-kvashenoyj-kapustoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жаккард для стильного пуловера. 27-01-2023 21:08

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Жаккард для стильного пуловера.

Screenshot_2023-01-15-19-54-14-684_com.vkontakte.android (700x676, 153Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На просторах сети нашла полное и довольно подробное описание идеальной базовой модели джемпера 27-01-2023 20:09

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

На просторах сети нашла полное и довольно подробное описание идеальной базовой модели джемпера.


РєРѕСЂ (490x700, 379Kb) 

Это простая и лаконичная модель от дизайнера Петит Нит, выполненная по кругу без швов в направлении снизу вверх из мохера на шёлке.  На базе данного описания можно придумать свой дизайн, добавив изюминку в виде красивых узоров по кокетке и прочих деталей!

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет спицами для мужчин.Полное описание 27-01-2023 19:28

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Жилет спицами для мужчин.Полное описание


РјСѓ (569x700, 420Kb)  Очень 

  МНЕ

ПОНРАВИЛАСЬ ГОРЛОВИНА ,КАК КОСИЧКИ  УЗОРА РАСХОДЯТСЯ  ПО  ЕЕ БОКАМ.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 самых вкусных пирогов на кефире 27-01-2023 11:48

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

20 самых вкусных пирогов на кефире

📝В Ы П Е Ч К А

20 самых вкусных пирогов на кефире

⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳⤳

Даже после сытного обеда хочется съесть кусочек ароматной выпечки. Особенно, когда дело касается вкусных пирогов на кефире. Они всегда исчезают со стола за считанные минуты. Делимся 20 лучшими рецептами!
...............☕...🥐...☕...............
1. Пирог на кефире за 5 минут
То, что надо, когда совсем нет времени готовить!
 
Т е б е     п о н а д о б и т с я :
300 мл теплого кефира, 3 яйца, 1 стакан сахара, 280 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 ст.л. сметаны, горсть изюма, 1 ст.л. сахарной пудры, сливочное масло для смазывания формы.
П р и г о т о в л е н и е :
Взбей яйца с сахаром и сметаной, добавь кефир, соль, муку и разрыхлитель. Изюм промой кипятком, обсуши и всыпь в тесто. Вылей массу в смазанную форму и отправь на 30 минут в разогретую духовку.
Готовый пирог присыпь сахарной пудрой.
 
2. Пирог на кефире с майонезом
●══════════ •✧☕✧• ═════════●

◘◘◘🥐❖☕❖🥐◘◘◘◘◘🥐❖☕❖🥐◘◘◘◘◘🥐❖☕❖🥐◘◘◘◘◘🥐❖☕❖🥐◘◘◘◘◘🥐❖☕❖🥐◘◘◘



0b33cb6f8f8fdcef2614fccc786ab94a

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски из фарша и картошки 27-01-2023 10:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски из фарша и картошки

 
 
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Картошка и фарш по-новому! Здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусный соус…
 
Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю еврейское блюдо "Мафрум" из фарша и картошки! Аппетитно, ярко празднично и очень вкусно!
 
Очень понравилось это блюдо! Из последних, приготовленных мной необычных рецептов, этот оказался настоящей находкой! Сразу записала его в свою кулинарную книгу и, теперь, буду готовить по любому случаю!


изображение_2023-01-26_192432311 (700x396, 506Kb)

изображение_2023-01-26_192504863 (700x407, 471Kb)

изображение_2023-01-26_192515273 (700x403, 542Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный кекс, который продавали в советских хлебных магазинах 27-01-2023 10:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный кекс, который продавали в советских хлебных магазинах

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот рецепт кекса в духовке — простой и одновременно изысканный. В те времена, когда он продавался в хлебных магазинах в отделе сдобы, он назывался «Уфимский». Я не знаю происхождение этого названия, никогда не встречала этого рецепта в советских кулинарных книгах или женских журналах.

Как приготовить самый вкусный кекс, который продавали в советских хлебных магазинах

 

Но иногда его выпекали в домашних условиях, передавая рецепт из рук в руки. Я записала его в свою кухонную тетрадку под названием «Кекс День и ночь». Это название проще объяснить, поскольку особенностью этого рецепта является соединение в одной выпечке двух видов сдобного теста — белого (орехово-ванильного) и темного (шоколадного).

При этом процесс приготовления этого кекса ничуть не сложный. Наоборот, на смешивание ингредиентов уйдет всего 10 минут, а на выпечку — час. И вам не придется все это время стоять у духовки.

Масляный бисквит для этой выпечки готовится по простому классическому рецепту, затем делится пополам, после чего к каждой части добавляются свои ингредиенты: в одну часть — какао-порошок, в другую — вино и орехи.

В результате получается буханочка нежного кекса, нижний слой которого имеет ярко выраженный шоколадный вкус, а верхний (белый) — едва заметный винный аромат и легкий запах ванили. Добавление большой порции орехов идеально дополняет общий вкус кекса «День и ночь» (или «Уфимский»).

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая модель джемпера спицами 27-01-2023 10:31

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Красивая модель джемпера спицами- схема

 

Зеленый джемпер. Фото источник: интернет-магазин.

Узор лаконичный, но смотрится эффектно. Эффект достигнут вязаными шишечками.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ПЕЧЕНЬЕ "ЦВЕТЫ": 27-01-2023 10:30

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ПЕЧЕНЬЕ "ЦВЕТЫ":

Просто БЫСТPО и очень ВКУСНО к чаю.

Рeцепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бюджетные Чистящие и Моющие Средства, которые очистят грязь и жир в доме 24-01-2023 21:25

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бюджетные Чистящие и Моющие Средства, которые очистят грязь и жир в доме:

Готовим средства, помогающее отмыть жир и грязь...

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА 24-01-2023 21:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВИКА:

Кондитеры из нашей страны изобрели особую формулу готовки бисквита и крема. Это помогает чувствовать реальный вкус меда даже после приготовления торта. Пропитанный бисквит вкупе с кремовым наполнением был излюбленным десертом в Советское время. Медовик продолжает быть популярным и сейчас.
Стоит научиться готовке этого торта дома, ибо рецепт не особо сложный.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог каждый день. Давно искала рецепт такого теста 24-01-2023 09:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный пирог каждый день. Давно искала рецепт такого теста

11.jpg
Выпечка является одним из самых востребованных видов продукции во всем мире. Хлеб мы покупаем каждый день, так происходит по всему миру. Чуть реже мы приобретаем различные булочки и пирожки, однако они тоже имеют огромную популярность у населения всего земного шара. Археологи выявили интересный факт — большим любителем выпечки в древности являлся Рамзес III. Египетский фараон настолько был фанатом пирожков, что после смерти завещал положить их в свою гробницу. Таким образом спустя огромный промежуток времени археологи смогли найти самые древние пирожки на планете. Предполагается, что любовью к пирогам был преисполнен не только фараон, но и весь египетский народ. Мы тоже обожаем пироги. Тем более, что готовить их не особо сложно. Сделаем же сладкий пирог в домашних условиях.
Ингредиенты для сладкого пирога:
яйца куриные — 5 шт.;
кукурузный крахмал — ст. л.;
сахар — 240 г;
молоко — 240 мл;
растительное масло — 70 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
сметана — 150 г;
мука — 200 г;
ванильный сахар — 8 г.
Приготовление сладкого пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКОЕ ТЕСТО 22-01-2023 20:18

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА ( инет )

ТУРЕЦКОЕ ТЕСТО

Готовьте из него все, что задумали и восхищайтесь ароматной и вкусной выпечкой!
Такое тесто прекрасно подходит для пирогов, пиццы, булочек и рулетов.
Оно ароматное и очень удобное в использовании.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 6 стаканов
минеральная вода с газом — 1 стакан
молоко — 1 стакан
сухие растворимые дрожжи — 7 граммов
сахар — 2 столовых ложки.
масло растительное — 1 стакан
соль — 1 столовая ложка




Приготовление:

В просеянную муку всыпаем дрожжи и тщательно перемешиваем.
В большую миску вливаем растительное масло, минеральную воду и теплое молоко. Добавляем сахар, соль, муку с дрожжами и замешиваем тесто.
Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1,5 часа для поднятия.
Затем вымешиваем хорошо тесто, снова укрываем и оставляем в теплом месте на час.
Готовое тесто можно использовать сразу же или выложить в пакетик и убрать в холодильник, там оно может стоять до 3-х дней, не теряя своей свежести.

Хорошей вам выпечки!

***************************************************************************

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная кофточка крючком 22-01-2023 19:00

Это цитата сообщения татьяна_токарская Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка крючком

к (685x700, 259Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом «Let"s knit series» 20-01-2023 15:05

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Let"s knit series»


90247843_nitki4kopirovanie (151x171, 54Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер спицами с отделкой крючком 18-01-2023 19:55

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Джемпер спицами с отделкой крючком


3,1 (441x690, 180Kb)
 
Пуловер из чистого шелка связан на спицах роскошным узором из ромбов, а кружевные планки по нижнему краю и на рукавах и вырез горловины обвязаны крючком.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превращение скучного джинсового халата в стильный летний наряд 18-01-2023 19:50

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение

Превращение скучного джинсового халата в стильный летний наряд

[показать]

Итак — джинсовый халатик, который и в возрасте уже, да и надоел слегка.
А не улучшить ли его до невозможности?!
[640x442]
Для воплощения моей задумки мне потребовались самые простые и очевидные инструменты: швейная машинка, ножницы, нитки для шитья, нитки для вязания, крючок № 1,5.

Первая мысль пришедшая мне в голову на эту тему — изменить его длину, а то мне всё маловато было. Итак, сказано —сделано. Выбираем схему покрасивее:

[640x438]
Слегка её корректируем и вуаля — получаем желаемую оборку для низа нашего будущего сарафанчика.
[640x436]
И, естественно пришиваем с помощью швейной машинки её (оборку) к низу переделываемой вещи.

Далее по моему плану — уменьшить слегка великоватые проймы. А так как другого пути, кроме как прикрыть их оборочками, я не вижу, убиваем сразу 2-х зайцев — и проймы уменьшаем, и добавляем украшение. Итак — схема:

[640x438]
... и её воплощение —
[640x432]

И оборочки уже на месте — любуемся результатом.
Но красоты, как известно, много не бывает, поэтому решила я ещё и спину украсить красивой филейной розочкой.

[640x436]

[640x436]


[402x640]

[404x640]

Связала, пришила и потом изнутри ткань вырезала.
И красиво и не жарко летом.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень понравилась вязаная безрукавка, выполненная из неоднородной твидовой пряжи с контрастными вкраплениями 18-01-2023 09:48

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Очень понравилась вязаная безрукавка, выполненная из неоднородной твидовой пряжи с контрастными вкраплениями.Только фасон.

 

 

Подкупает то, что такая модель вяжется достаточно просто: перед и спинка выполняются прямыми деталями, с круглым вырезом горловины и сшиваются только по плечевым скосам.

УЗОРЫ  МОЖНО  ПОДОБРАТЬ САМИМ В ИНТЕРНЕТЕ

Источник


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая вкуснятина за 10 минут. Съедаются сразу же, их всегда не хватает. 17-01-2023 11:27

Это цитата сообщения Люба47 Оригинальное сообщение

Потрясающая вкуснятина за 10 минут. Съедаются сразу же, их всегда не хватает.


Потрясающая вкуснятина за 10 минут.
Съедаются сразу же, их всегда не хватает.



Ингредиенты:

1 шт яйцо
100 мл кефира (можно взять йогурт)
Половина ч. л. соды
Один пучок зеленого лука
50 г твердого сыра
Соль на ваш вкус
200-250 г мука

Приготовить:

Меленько порубите лук, а сыр крупно натрите.

В кефир разбейте яйца, всыпьте соду, посолите и добавьте муку. Замесите тесто.

Затем добавьте в тесто лук, сыр и мешайте до однородного состояния.

Рабочую поверхность припылите мукой и выложите тесто. Разомните его руками и превратите в круглую лепешку, которую разрежьте на восемь треугольников.

В сковородку налейте много подсолнечного масла (лучше без запаха), хорошо разогрейте и выложите треугольники. Жарьте сначала до золотистости на одной стороне, затем переверните на другую.

Хачапури выкладывайте на доску,

Приятного аппетита

https://dzen.ru/a/Y7sJu9tsdHkUNQb-


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии