• Авторизация


Вязание проймы и втачного рукава по М. В. Максимовой 03-04-2021 10:16

Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение

Вязание проймы и втачного рукава по М. В. Максимовой

Вязание проймы и втачного рукава по М. В. Максимовой.
Источник :книга М. В. Максимовой "Азбука вязания".

Для расчета и вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы ни вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше.

Познакомимся с этим расчетом. Число петель в отрезке АБ (рис. 174) разделите на 3 равные части (54 п. : 3 = 18 п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части. Далее петли каждой части разделите на группы.


1.
10342893_43952 (602x700, 95Kb)

Петли 1-й части разделите на тройки и двойки, причем первую половину на тройки, вторую - на двойки (3 + 3 + 3 + 2 + 2 + 2 + 2 = 17), остаток прибавьте к первой цифре (3 + 1 = 4).

Петли 2-й части разделите на единицы (18 единиц); петли 3-й части - на тройки (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 = 18). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката (точка О).

Нанесите результаты расчета на выкройку.

Теперь можно приступать к вывязыванию оката.

В начале лицевого ряда 1-й части (точка Б) закрепите подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните и в начале изнаночного ряда закрепите также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчету в начале каждого ряда (то лицевого, то изнаночного), пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.

Первую треть петель 2-й части (18 п. : 3 = 6 п.) убавляйте по 1 петле в начале и конце каждого лицевого ряда. Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один. Последнюю треть (6 петель) убавляйте точно так же, как первую.

Петли 3-й части закрепляйте по расчету точно таким же способом, как в 1-й части: то в начале лицевого, то в начале изнаночного ряда. Когда на спице останется 6 петель (из них 3 петли правой части оката плюс 3 петли левой), закройте их подряд.

При вывязывании втачных узких рукавов наблюдается определенная закономерность, которую целесообразно учитывать. Замечено: если мерка длины руки 52-60 см (при нормальной полноте рук), то прибавления на рукаве приходится делать в каждом 6-м ряду. Если при той же полноте рук мерка длины равна 48-51 см (короткие руки), то необходим другой ритм прибавлений - один раз в 6-м ряду, один раз в 4-м. При полных и коротких руках (48-51 см) петли на рукаве нужно прибавлять в каждом 4-м ряду. Зная это, можно не делать расчета прибавлений по выкройке, а вязать рукава с учетом этих практических выводов.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/6806196/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастическая роскошь!💫 💫ЭФФЕКТНЫЕ ВЯЗАНЫЕ САЛФЕТКИ С ЦВЕТАМИ И БАБОЧКАМИ🌺 ⭐ 03-04-2021 09:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

💫 💫 Фантастическая роскошь!💫 💫ЭФФЕКТНЫЕ ВЯЗАНЫЕ САЛФЕТКИ С ЦВЕТАМИ И БАБОЧКАМИ🌺 ⭐

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Знаменитый Бисквит Королевы ВИКТОРИИ! Очень вкусный, сливочный ! Всегда получается ! 03-04-2021 08:37

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Знаменитый Бисквит Королевы ВИКТОРИИ! Очень вкусный, сливочный ! Всегда получается !



Этот бисквит не нуждается в долгом отстаивании, отдыхе и т.д, ОН СРАЗУ ПОСЛЕ ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ ПРЕКРАСНО НАРЕЗАЕТСЯ НА КОРЖИ И МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАН В ТОРТЕ !

-Очень ароматный бисквит! Очень хорошо сочетается со взбитыми сливками и свежими ягодами. Н е нуждается в пропитке. Его также можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт, посыпав его просто сахарной пудрой.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 формы по 16 см (получаются бисквиты примерно по 5,5 - 6 см высотой):       Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ΒΚУСΗΕЙШИЙ Сaлaт "БΕРΕΓИСЬ, ΒОДΚА!" 02-04-2021 17:54

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

ΒΚУСΗΕЙШИЙ Сaлaт "БΕРΕΓИСЬ, ΒОДΚА!"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лeпёшки «Финскиe» 01-04-2021 10:46

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Лeпёшки «Финскиe»

Лeпёшки «Финскиe»

лепешки (489x700, 349Kb)

Прeдлагаю рeцeпт приготовлeния нeжных, мягких, пышных и очeнь вкусных лeпёшeк. Готовить их можно в духовкe или на сковородe - пробовала оба варианта, получаeтся отлично в любом случаe. Моeй сeмьe очeнь нравятся такиe лeпёшки, поэтому готовлю их достаточно часто, попробуйтe и Вы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье "Курабье Бакинское" 01-04-2021 10:45

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Песочное печенье "Курабье Бакинское"

Приготовим один из самых популярных и любимых видов песочного печенья - Курабье Бакинское. Для многих такое печенье - вкус детства и я не исключение! Хорошее песочное тесто готовится очень быстро, главное, точно соблюдать рецепт и некоторые тонкости приготовления. Курабье получается по-домашнему вкусное, в меру сладкое, красивого золотистого-румяного цвета. Печенье не забитое, рассыпчатое, отлично пропеченное, с превосходным ванильно-сливочным вкусом и ароматом.

4906393_kyrabe (258x226, 19Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с яблоками «Боло-де-Роло» 01-04-2021 10:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет с яблоками «Боло-де-Роло»

(500x375, 99Kb)

Рулет «Боло-де-Роло» является типичным бразильским деликатесом из Пернамбуку, штат у северо-восточного побережья Бразилии. Он приготовлен из очень тонких слоев маслянистого теста смазанного тонким слоем пасты гуавы. Увидев этот рецепт, влюбилась в него с первого взгляда и решила приготовить с начинкой из яблок, добавив немного клюквы для цвета. Результат оправдал все мои ожидания! Вкусное, очень нежное и мягкое тесто отлично пропиталось яблочным пюре, рулет просто тает во рту!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый заливной пирог 31-03-2021 13:47

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Вишневый заливной пирог

Вишневый заливной пирог

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт. 
Кефир 2,5% — 70 мл 
Мука — 50 г 
Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
Соль — 1 щепотка 
Ванилин — 1 щепотка 
Подсластитель — по вкусу 
Вишня или другие ягоды — 50 г
Кукурузный крахмал (при использовании замор.ягод) — 0,5 ч. л.
Приготовление:
 Ягоды (если замороженные) предварительно размораживаем, обсушиваем
и присыпаем крахмалом. Приступаем к тесту. Белок отделяем от желтка
и взбиваем до крепких пиков. Желток перемешиваем с подсластителем, солью,
ванилином и кефиром. Просеиваем в эту смесь муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем. Аккуратно добавляем взбитый белок к полученной смеси. Перемешиваем
силиконовой лопаткой чтобы не испортить структуру белка. Переливаем тесто
в небольшую форму (16 см). Сверху выкладываем ягоды. Выпекаем в заранее
разогретой до 180° духовке  25–30 минут.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой и картошкой по семейному рецепту Сталика Ханкишиева 31-03-2021 13:24

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой и картошкой по семейному рецепту Сталика Ханкишиева

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.24.58.png

В субботу утром прошел очередной выпуск моей новой кулинарной программы на РенТВ, где в качестве дополнительного материала, рубрики, было показано, как приготовить пирожки с тушеной капустой и картофельным пюре. И немедленно пошли просьбы повторить рецепт теста.
Выкладываю пошаговый, очень подробный рецепт в привычном формате - картинка и подпись.




На видео все показано очень подробно, но, может быть, кому-то удобнее по-старому, как я уже чуть ли не 20 лет публикую в ЖЖ?

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.05.37.png

Для самого лучшего теста на пирожки понадобится:
1 кг муки, 6 яиц, 300 мл теплого молока, 1 стакан сметаны, 120 г растопленного сливочного масла, 1 чл соль, 1 чл сахар, пакетик сухих дрожжей для 0,5 кг муки, растительное масло для смазывания.


Снимок экрана 2021-03-31 в 07.06.54.png

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.07.31.png

Постепенно смешивать все жидкие ингредиенты, посолить, всыпать сахар и размешать до однородности. Затем просеять в миску примерно половину муки и добавить дрожжи. Перемешивать тесто деревянной ложкой, тщательно растирая комочки.

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.09.27.png

Добавлять муку постепенно, а когда тесто начнет хорошо тянуться смазать его поверхность растительным маслом, но не вбивать масло в тесто.
Снимок экрана 2021-03-31 в 07.12.01.png

Накрыть тесто и оставить подойти.
Это тесто подойдет для пирожков с любой начинкой, а если добавить в тесто стакан сахара, то из него можно испечь сладкие булочки и ватрушки.
Для начинки я использовал остатки тушеной капусты и картофельного пюре, приготовленных по этому рецепту:



В этом видеоролике подробно показано, как тушить капусту с копчеными ребрышками и как готовить картофельное пюре.
Впрочем, давайте напишу краткий рецепт картофельного пюре и здесь тоже!
На 2 кг картофеля понадобится 300 мл горячего молока, 400 г масла, два желтка и соль.

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.16.44.png

Отберите клубни картофеля одного размера, тщательно помойте и отварите в тяжелой чугунной кастрюле в мундире.

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.17.50.png

Очистить картофель пока горячий и, не давая остыть, давить толкушкой.


Снимок экрана 2021-03-31 в 07.19.58.png

Не добавляйте масло или желтки, пока не раздавите весь картофель. Масла сначала положите только половину и взбивайте пюре, пока оно не примет в себя все масло.

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.20.26.png

То же касается и молока, его следует вливать постепенно.
Не используйте для приготовления картофельного пюре - получится отличный обойный клейстер, пригодный для питания лохов.

Снимок экрана 2021-03-31 в 07.14.16.png

В видео ролике подробно показано, как обращаться с подошедшим дрожжевым тестом. Руки и стол следует смазать маслом, тесто разделить на равные куски и скатать из них шары. Оставить, чтобы немного подошли и расплющивать, перевернув гладкой стороной теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заблокируйте на своем Android все вирусы и рекламу. 31-03-2021 12:12

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Заблокируйте на своем Android все вирусы и рекламу.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайские слоеные лепешки с мясом - просто безумно вкусные! 31-03-2021 12:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Китайские слоеные лепешки с мясом - просто безумно вкусные!

Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее.

Попробуйте! Вам понравится!4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)



1480-500 (500x407, 213Kb)

В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных ниже пропорций, поэтому вполне можете подстроить его под ваш вкус, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Можете замешивать любое пресное тесто на ваш выбор, например то, которое обычно используете для приготовления пельменей, а так же приготовить любой мясной фарш — с курицей, свининой, смешанный или даже рыбный. В общем, представьте, что готовите пельмени, но в макси упаковке



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень интересный сайт 30-03-2021 20:17

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Очень интересный сайт.

 

 

 https://driveandlisten.herokuapp.com/

                   

Вы имеете возможность, не выходя из своего дома, путешествовать на машине по 50-ти разным городам всего мира и при этом слушать лёгкую музыку. 

Вы можете включать или отключать городской шум. Громкость регулируется. 

Город и скорость машины вы выбираете сами.  

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла Миа 30-03-2021 20:16

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Кукла Миа.

Screenshot_2021-03-23-10-32-03-153_com.android.browser (700x683, 592Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с двойной начинкой и очень вкусное тесто для пирожков. 30-03-2021 15:18

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Пирожки с двойной начинкой и очень вкусное тесто для пирожков.



Тесто:

1. Мука - 3 стакана (380 гр. +- 10-20 гр.)

2. Вода - 1 стакан (230 мл.)             Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ АЖУРНЫЙ ЛЕТНИЙ ТОП “BELLE FLEUR” (Вязание спицами) 30-03-2021 14:02

Это цитата сообщения ЮлияПан Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ АЖУРНЫЙ ЛЕТНИЙ ТОП “BELLE FLEUR” (Вязание спицами)

https://www.liveinternet.ru/users/feofaniya_unitas/post482531509/



1.


РЎРЅРёРјРѕРє (535x660, 743Kb)

КРАСИВЫЙ АЖУРНЫЙ ЛЕТНИЙ ТОП “BELLE FLEUR” (Вязание спицами)

https://zhurnal.rykodelniza.ru/krasivyj-azhurnyj-l...ur-vyazanie-spicami/?_utl_t=li


КРАСИВЫЙ АЖУРНЫЙ ЛЕТНИЙ ТОП “BELLE FLEUR” (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы

          

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб 30-03-2021 14:01

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Домашний хлеб

Домашний хлеб


Домашний хлеб


Кулинарим с RayVika. Весело. Вкусно и Легко.

Хлеб в духовке по этому рецепту получается очень вкусный, мягкий, пористый и воздушный. Во время разрезания не крошится, при нажатии возвращается в исходное положение, а как он вкусно пахнет - вы узнаете, когда приготовите!



Ингредиенты:
мука 500г
соль 1ч.л
сахар 1ст.л
рас.масло 3 ст.л
вода 150 мл
молоко 150 мл
дрожжи 7г
яйцо 1 шт

(47) Результат воистину невероятный! Рецепт, который вы захотите приготовить. Я ХЛЕБ готовлю только Так! - YouTube
 

lovely Woman
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Заливной пирог из быстрого дрожжевого теста (и просто готовить, и очень вкусно) 30-03-2021 13:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Заливной пирог из быстрого дрожжевого теста (и просто готовить, и очень вкусно)

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/zalivnoi-pirog-iz-bystrogo-drojjevogo-testa-i-prosto-gotovit-i-ochen-vkusno-606230200da3333747a588ff

1 (700x466, 399Kb)

Заливное тесто на кефире или сметане больше не делаю. И из дрожжевого теста можно приготовить заливной быстрый пирог. Он очень простой в приготовлении. До теста руками не дотрагиваюсь, замешиваю его быстро и очень просто. Готовлю и на воде, и на молоке. Сегодня будет постный пирог с капустой. Начинка подходит любая. Тесто после запекания получается очень нежное, мягкой, пористое и невероятно вкусное.

Ингредиенты
 
400 г мука (высший сорт)
400 мл вода
400 г капуста
1 шт. репчатый лук
1 ст.л. без горки дрожжи (сухие)
1 ст.л. сахар
5 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец
по вкусу соль
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны в духовке 30-03-2021 13:48

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны в духовке

 

Маринованные баклажаны в духовке

Я вот очень люблю баклажаны - до дрожи в коленках, до тайного слюнопускания, до потери контроля над собой! Но готовить их почему-то ненавижу. Есть вполне ограниченный список рецептов, которые не повергают меня в состояние отчаяния и мобилизуют внутри любителя синеньких, остальные же вызывают стойкий приступ отторжения. Сподвигнуть себя на работу я не могу, даже если перед глазами маячит перспектива получить крутую закуску из баклажанов. Однако, все это нисколько не мешает мне любоваться рецептами приготовления синеньких и искать, искать, бесконечно искать вдохновение. И кажется, в этом году я нашла мощнейший толчок вперед - открыла для себя способ приготовления баклажанов, который не приводит к испорченному настроению и не вызывает желания срочно разлюбить этот овощ. Все мы знаем, что перед тем, как мариновать баклажаны, их необходимо термически обработать. Чаще всего это сковородка - куча потраченного времени, литры масла, копоть и фу-фу-фу. Но! Но если немного поменять условия задачи и вместо сковороды подставить духовку, вырисовывается совершенно иная картина, и эта картина меня очень радует! Маринованные баклажаны в духовке - мое последнее открытие, и им я с радостью делюсь.

Баклажан чем больше, тем нежнее.
Китайская пословица

Впрочем, маринованные баклажаны в духовке - это не только просто до невозможности, это еще и вкусно так, что остановиться невозможно! Если у вас небольшая семья, но попробовать хочется, все равно рекомендую готовить полную порцию: в крайнем случае угостите соседей-коллег. Короче говоря, стоящий рецепт маринованных баклажанов, точно вам говорю!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВИНКА ПЕРЕВОДА Платье Северная звезда- шикарное платье жаккардом спицами 30-03-2021 12:54

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

НОВИНКА ПЕРЕВОДА Платье Северная звезда- шикарное платье жаккардом спицами

 

плат (355x700, 378Kb)

плат1 (432x700, 390Kb)

Потрясающее платье для женщин, связанное из тонкой шерсти спицами 3 мм или 3.5 мм. Платье вяжется по кругу от нижнего края юбки, на уровне талии выполнена сборка петель в складку. Рукав втачной, воротник высокий по типу гольф. Платье украшено жаккардовым узором, который вяжется по приведенным в описании схемам.

 Вложение: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. Это просто Бомба 💯 27-03-2021 19:16

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. Это просто Бомба 💯Век живи-Век учись



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии