“Биг-Мак” от McDonald’s
26-08-2021 15:07
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
“Биг-Мак” от McDonald’s
Большой секрет “Биг-Мака” раскрыт!
Если вы хотите в точности воссоздать вкус всемирно известного бургера, используйте по возможности те продукты, которые здесь перечислены. Но если вы захотите заменить сыр указанного сорта другим, а также одну или несколько приправ и соус, большим грехом это не будет. Старайтесь только, чтобы они как можно больше походили на оригинальные.
Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты примерно за час до того, как будете его добавлять.
1/4 стакана соуса Miracle Whip;
1/4 стакана майонеза;
1/2 столовой ложки сладкого соуса;
2 ст. ложки французской приправы для салатов;
2 ч. ложки приправы на основе укропа;
1 ч. ложка сахара;
1 ч. ложка мелко измельчённого лука;
1 ч. ложка кетчупа;
1 ч. ложка уксуса;
1/8 ч. ложки соли.
1 обычного размера булочка с кунжутом;
1 простая булочка такого же размера;
2 плоские котлеты из говядины (где-то по 60 грамм каждая, того же диаметра, что и булочка). Мясо вы можете выбирать на своё усмотрение, но лучше всего использовать говядину пожирнее, чтобы котлета получилась более сочной;
2 ст. ложки соуса Big Mac (или другого, подобного ему);
упаковка сыра типа чеддер, нарезанного квадратными ломтиками;
2 маринованных кружочка огурца (лучше брать огурчики проверенных бренды, чтобы они были хрустящими и содержали меньше уксуса);
1/4 стакана нарезанных тонкими полосками листьев салата айсберг.
Разрежьте каждую булочку пополам. Отложите верхнюю часть обычной — она вам не понадобится. У вас останется три части: два основания и одна верхушка с кунжутом. Слегка подрумяньте их сверху и снизу, а верхушку с кунжутом — только с нижней стороны. Поджарьте две целые говяжьи котлеты, как для обычных гамбургеров.После на две подготовленные части от булок укладывайте ингредиенты слоями. Сначала положите 1 ст. ложку соуса. Затем добавьте 1/8 стакана нарезанного салата. Разместите один тонкий ломтик сыра сверху. В центр уложите ломтики маринованного огурца.Когда котлеты будут готовы, расположите их по одной на обе булочки. Затем аккуратно водрузите одну на другую, стараясь не сместить ингредиенты, а сверху — «корону» с кунжутом. Ну, что попробуем?
https://interiorscafe.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
“Биг-Мак” от McDonald’s
Большой секрет “Биг-Мака” раскрыт!
Если вы хотите в точности воссоздать вкус всемирно известного бургера, используйте по возможности те продукты, которые здесь перечислены. Но если вы захотите заменить сыр указанного сорта другим, а также одну или несколько приправ и соус, большим грехом это не будет. Старайтесь только, чтобы они как можно больше походили на оригинальные.
Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты примерно за час до того, как будете его добавлять.
1/4 стакана соуса Miracle Whip;
1/4 стакана майонеза;
1/2 столовой ложки сладкого соуса;
2 ст. ложки французской приправы для салатов;
2 ч. ложки приправы на основе укропа;
1 ч. ложка сахара;
1 ч. ложка мелко измельчённого лука;
1 ч. ложка кетчупа;
1 ч. ложка уксуса;
1/8 ч. ложки соли.
1 обычного размера булочка с кунжутом;
1 простая булочка такого же размера;
2 плоские котлеты из говядины (где-то по 60 грамм каждая, того же диаметра, что и булочка). Мясо вы можете выбирать на своё усмотрение, но лучше всего использовать говядину пожирнее, чтобы котлета получилась более сочной;
2 ст. ложки соуса Big Mac (или другого, подобного ему);
упаковка сыра типа чеддер, нарезанного квадратными ломтиками;
2 маринованных кружочка огурца (лучше брать огурчики проверенных бренды, чтобы они были хрустящими и содержали меньше уксуса);
1/4 стакана нарезанных тонкими полосками листьев салата айсберг.
Разрежьте каждую булочку пополам. Отложите верхнюю часть обычной — она вам не понадобится. У вас останется три части: два основания и одна верхушка с кунжутом. Слегка подрумяньте их сверху и снизу, а верхушку с кунжутом — только с нижней стороны. Поджарьте две целые говяжьи котлеты, как для обычных гамбургеров.После на две подготовленные части от булок укладывайте ингредиенты слоями. Сначала положите 1 ст. ложку соуса. Затем добавьте 1/8 стакана нарезанного салата. Разместите один тонкий ломтик сыра сверху. В центр уложите ломтики маринованного огурца.Когда котлеты будут готовы, расположите их по одной на обе булочки. Затем аккуратно водрузите одну на другую, стараясь не сместить ингредиенты, а сверху — «корону» с кунжутом. Ну, что попробуем?
https://interiorscafe.ru/
Запечённые куриные наггетсы в миндальной панировке
26-08-2021 14:59
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Запечённые куриные наггетсы в миндальной панировке
Сытный перекус или даже обед с высоким содержанием белка. Понравится тем, кто следит за потреблением жиров и углеводов.
Филе куриной грудки 900 г
Миндальная мука 100 г
Льняная мука 1 ст. ложка
Паприка 1 ч. ложка
Чесночный порошок ½ ч. ложки
Сухая петрушка ½ ч. ложки
Соль ½ ч. ложки
Яйца 2 штуки
Чёрный молотый перец ¼ ч. ложки
Нарежьте ломтиками куриное филе.Смешайте в глубокой тарелке все сухие ингредиенты. В отдельной миске взбейте яйца.
Если количество углеводов вас не заботит, то смело берите панировочные сухари. Но помните, что калорийность блюда при этом увеличится.Опускайте нарезанное ломтиками куриное филе сначала в яичную смесь, а затем в мучную. Выложите мясо на противень, застеленный пергаментом.Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.Подавать можно с дип-соусами или с овощным гарниром.
https://lifehacker.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Запечённые куриные наггетсы в миндальной панировке
Сытный перекус или даже обед с высоким содержанием белка. Понравится тем, кто следит за потреблением жиров и углеводов.
Филе куриной грудки 900 г
Миндальная мука 100 г
Льняная мука 1 ст. ложка
Паприка 1 ч. ложка
Чесночный порошок ½ ч. ложки
Сухая петрушка ½ ч. ложки
Соль ½ ч. ложки
Яйца 2 штуки
Чёрный молотый перец ¼ ч. ложки
Нарежьте ломтиками куриное филе.Смешайте в глубокой тарелке все сухие ингредиенты. В отдельной миске взбейте яйца.
Если количество углеводов вас не заботит, то смело берите панировочные сухари. Но помните, что калорийность блюда при этом увеличится.Опускайте нарезанное ломтиками куриное филе сначала в яичную смесь, а затем в мучную. Выложите мясо на противень, застеленный пергаментом.Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.Подавать можно с дип-соусами или с овощным гарниром.
https://lifehacker.ru/
Пирожки бабушкины, пышные, вкусные
26-08-2021 14:58
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Пирожки бабушкины, пышные, вкусные
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Пирожки бабушкины, пышные, вкусные
Шапочка-тюрбан в ретро стиле
26-08-2021 14:57
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Шапочка-тюрбан в ретро стиле
Далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Шапочка-тюрбан в ретро стиле
Вязаная шапочка-тюрбан в ретро стиле, мода на которую пришла к нам с востока сейчас очень популярна у многих женщин.
Чем нафаршировать лодочки из кабачков: 7 аппетитных начинок
26-08-2021 14:35
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Чем нафаршировать лодочки из кабачков: 7 аппетитных начинок
Кабачки – универсальный ингредиент для блюд, который можно приготовить невообразимым количеством способов. К примеру, сделать из них фаршированные овощные лодочки, которые хорошо сочетаются как с мясом, так и с несколькими видами сыра. Специально для вас – семь лучших лодочек из кабачков с начинкой.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Чем нафаршировать лодочки из кабачков: 7 аппетитных начинок
Кабачки – универсальный ингредиент для блюд, который можно приготовить невообразимым количеством способов. К примеру, сделать из них фаршированные овощные лодочки, которые хорошо сочетаются как с мясом, так и с несколькими видами сыра. Специально для вас – семь лучших лодочек из кабачков с начинкой.
Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке
26-08-2021 14:24
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке
Пирожки с капустой "Тающие" получаются нежными, воздушными и, буквально, тают во рту, так как сделаны и песочно-дрожжевого теста. Хранить в холодильнике до 3 суток в закрытой таре. Как сделать Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке рецепт простой..
Ингредиенты
Начинка для этих пирожков может быть другой.
Перечень возможной начинки
Перечень возможной начинки
-тушеная капуста+обжаренные грибы
- тушеная капуста + картофельное пюре
- тушеная капуста + отварные яйца
- картофельное пюре + обжаренный лук + укроп
- обжаренная печень + гречневая каша
- отварные яйца + рис отварной + укроп
- отварные яйца + творог + зелень
- творог (хорошо отжатый от сыворотки) + зелень
- творог (хорошо отжатый от сыворотки) + картофельное пюре +черный перец
- фета + зелень
- тушеные баклажаны с помидорами и репчатым луком
- мясо (отварное или обжаренное) + лук репчатый обжаренный
- обжаренные грибы с луком, пропущенные через мясорубку
- гороховое пюре
- отварная рыба или рыбные консервы без жидкости или жира
Пропорции произвольные, соль и перец по вкусу
Сладкие начинки:
- яблоки тушеные на масле с корицей и сахаром
- вишни без косточек+крахмал и сахар по вкусу
- маковая начинка
- творог + сырой желток + сахар+ ванильный сахар
Сладкий вариант, после приготовления, обсыпать сахарной пудрой или добавить в тесто больше сахара (до 50 г)
Ингредиенты:
Сметана 20% - 100 г
Сахар - 10 г
Дрожжи прессованные - 10 г или сухие активные - 3-4 г
Мука пшеничная - 300 г
Яйцо - 1 штука (45-50 г без скорлупы)
Масло сливочное 82% - 150 г
Соль - 3 г
Начинка
Капуста тушёная - 600 г
- тушеная капуста + картофельное пюре
- тушеная капуста + отварные яйца
- картофельное пюре + обжаренный лук + укроп
- обжаренная печень + гречневая каша
- отварные яйца + рис отварной + укроп
- отварные яйца + творог + зелень
- творог (хорошо отжатый от сыворотки) + зелень
- творог (хорошо отжатый от сыворотки) + картофельное пюре +черный перец
- фета + зелень
- тушеные баклажаны с помидорами и репчатым луком
- мясо (отварное или обжаренное) + лук репчатый обжаренный
- обжаренные грибы с луком, пропущенные через мясорубку
- гороховое пюре
- отварная рыба или рыбные консервы без жидкости или жира
Пропорции произвольные, соль и перец по вкусу
Сладкие начинки:
- яблоки тушеные на масле с корицей и сахаром
- вишни без косточек+крахмал и сахар по вкусу
- маковая начинка
- творог + сырой желток + сахар+ ванильный сахар
Сладкий вариант, после приготовления, обсыпать сахарной пудрой или добавить в тесто больше сахара (до 50 г)
Ингредиенты:
Сметана 20% - 100 г
Сахар - 10 г
Дрожжи прессованные - 10 г или сухие активные - 3-4 г
Мука пшеничная - 300 г
Яйцо - 1 штука (45-50 г без скорлупы)
Масло сливочное 82% - 150 г
Соль - 3 г
Начинка
Капуста тушёная - 600 г
Сочные чебуреки на заварном тесте
26-08-2021 13:30
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сочные чебуреки на заварном тесте
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сочные чебуреки на заварном тесте
Такие сочные чебуреки на заварном тесте обязательно Вам понравятся. Тесто получается очень вкусным и мягким, при этом с хрустящей корочкой.
Окантовка одеяла бейкой:
26-08-2021 08:25
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Окантовка одеяла бейкой:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Окантовка одеяла бейкой:
ПРЕКРАСНЫЕ ПОДСКАЗКИ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Модные летние брюки из льна на кулиске с карманами. Моделирование раскрой и пошив
25-08-2021 12:33
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
Модные летние брюки из льна на кулиске с карманами. Моделирование раскрой и пошив
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
Модные летние брюки из льна на кулиске с карманами. Моделирование раскрой и пошив
Плед, кофта и шапочка для малыша.
24-08-2021 20:20
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Плед, кофта и шапочка для малыша.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Плед, кофта и шапочка для малыша.
Работы Марины Стоякиной
Сок лопуха – 6 лучших рецептов
24-08-2021 20:17
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Сок лопуха – 6 лучших рецептов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Сок лопуха – 6 лучших рецептов
Это растение имеет много названий – репейный корень, дедовник, лепельник, славится противовоспалительным и противоопухолевым свойствами. Особо ценится за полисахарид – уникальное вещество, которое приводит в норму обмен веществ. Сок лопуха концентрирует все полезные свойства и считается панацеей от многих недугов.
Урок 1637: в вашем телефоне есть кнопка, которая со 100 % точностью поможет определить мошенника
24-08-2021 20:04
Это цитата сообщения Белояр_2 Оригинальное сообщение
Урок 1637: в вашем телефоне есть кнопка, которая со 100 % точностью поможет определить мошенника
Это цитата сообщения Белояр_2 Оригинальное сообщение
Урок 1637: в вашем телефоне есть кнопка, которая со 100 % точностью поможет определить мошенника
Лучшие маринады для сочного куриного мяса
24-08-2021 13:19
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Лучшие маринады для сочного куриного мяса
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Лучшие маринады для сочного куриного мяса
Куриное мясо - вкусный и диетический продукт. Однако, если его неправильно приготовить, то оно получается пресное и сухое. Рассказываю, как этого избежать и придать мясу нежный оттенок на ваш вкус!
Баклажан Фаршированный мясом. Карныярык
24-08-2021 13:17
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажан Фаршированный мясом. Карныярык
Предлагаю турецкий рецепт блюда из баклажанов с ароматной и сытной начинкой из мяса, приправ и зелени. Готовьте, не пожалеете!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажан Фаршированный мясом. Карныярык
Предлагаю турецкий рецепт блюда из баклажанов с ароматной и сытной начинкой из мяса, приправ и зелени. Готовьте, не пожалеете!
Маринованные помидоры🍅 с арбузом🍉 на зиму и весь рассол выпиваем
24-08-2021 07:53
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры🍅 с арбузом🍉 на зиму и весь рассол выпиваем
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры🍅 с арбузом🍉 на зиму и весь рассол выпиваем
Попробуйте в летний сезон создать красочную заготовку из микса арбуза и помидоров за 25 минут - такого вы точно не пробовали раньше! Подать ее можно как холодную закуску даже на фуршет.
Сейчас уже сложно кого-то удивить маринованными арбузами, эта закуска уже давно стала популярной. Мы же сегодня предлагаем пойти дальше и заготовить арбузы на зиму вместе с помидорами. Свежие нотки арбуза прекрасно гармонируют с нежностью томатов, создавая удивительно вкусное сочетание, где каждый ингредиент не перебивает вкус другого, а делает его интереснее и богаче.
Маринованные арбузы с помидорами на зиму станут приятным дополнением не только для повседневного меню, но и прекрасно впишутся в праздничное застолье. Обладая кисло-сладким вкусом, как помидоры, так и арбузы хорошо идут под горячительные напитки. Не стоит пренебрегать и маринадом, у него приятный вкус и упоительный аромат. Такой маринад освежает и бодрит, что несомненно пригодится на следующее утро после гулянки
Быстрые маринованные яблоки 🍎🍏🍎🍏
23-08-2021 18:44
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные яблоки 🍎🍏🍎🍏
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные яблоки 🍎🍏🍎🍏
Быстрые маринованные яблоки, такие яблоки готовы к употреблению буквально через одну неделю. Благодаря маринаду они станут мягкими, нежными, вкусными. Они настолько вкусные и ароматные, что просто думаешь как бы скорее испробовать их на вкус. Зимой они станут для вас незаменимой и вкусной закуской.
Нам понадобится:
Яблоки 2.5-3 кг.;
Перец горошком.;
Гвоздика.
Маринад;
Вода 2 л.;
Сахар 800 г.;
Уксус яблочный 6 % 300 мл. или уксус 9 % 200 мл.;
• 1 ч.л. корицы.
Быстрые маринованные яблоки. Рецепт приготовления
Бактус крючком
23-08-2021 17:20
Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение
Бактус крючком
https://vk.com/feed?z=photo-34716326_457626718%2Fwall-34716326_771536
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение
Бактус крючком
https://vk.com/feed?z=photo-34716326_457626718%2Fwall-34716326_771536
Замечательная выпечка
23-08-2021 17:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Красивенький пуловер
21-08-2021 07:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
🌸 Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: показываю, как я делаю «мгновенное» заварное дрожжевое тесто
20-08-2021 15:16
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: показываю, как я делаю «мгновенное» заварное дрожжевое тесто
https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/chudotesto-dlia-pirojkov-za-20-minut-pokazyvaiu-kak-ia-delaiu-mgnovennoe-zavarnoe-drojjevoe-testo-611b9564c591c35d4d9d9903
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: показываю, как я делаю «мгновенное» заварное дрожжевое тесто
https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/chudotesto-dlia-pirojkov-za-20-minut-pokazyvaiu-kak-ia-delaiu-mgnovennoe-zavarnoe-drojjevoe-testo-611b9564c591c35d4d9d9903
Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт нереально быстрого дрожжевого теста для пирожков. Делать буду заварное дрожжевое тесто. Многие скажут, что это невозможно и дрожжи погибнут, но это не так. Я тоже так думала, пока сама не проверила, сделав его и не один раз: ))
Тесто просто потрясающее, быстрое, без молочных продуктов и яиц, а пирожки получаются очень нежные, пышные, вкусные и всё благодаря кипятку. Если вы еще не делали пирожки с таким тестом, настоятельно рекомендую, уверена, вам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 550-650 г. +-
Вода (теплая) - 200 мл.
Вода (кипяток) - 200 мл.
Дрожжи (сухие) - 12 г. (3 ч. ложки)
Соль - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2- 3 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,
https://www.youtube.com/watch?v=OhVdMP4eanw