Наш вчерашний ужин. Делали по немного другому рецепту нежели обычно и понравилось намного больше. Мясо сочной, нигде ничего не пересохло, аромат до сих пор по всему дому стоит.
Ингридиенты :
индейка ( из рассчета 7-9 кг)
соль
специи
сметана и майонез
Способ приготовления :
Сделать соус. Смешиваем майонез (4ст л) и сметану (3 ст л), туда добавляем соль, перец, чеснок, специи для птицы или любые другие. Все это хорошенько перемешиваем.
Турку (индейку) хорошо промыть , обсушить бумажным полотенцем , хорошенько намазать снаружи и внутри нашим соусом и отставить при комнатной температуре на 1-2 часа. Положить турку в глубокий противень спинкой вверх , накрыть фольгой домиком. Поставить в уже нагретую духовку , готовить 3 часа при температуре 375 градусах по фарингейту (190С) . Затем снять фольгу и готовить ешё около получаса до золотистой корочки , поливая каждые 10 мин. всю турку выделившимся соком . Выключить духовку и оставить там птичку ещё на пол часика . Теперь можно подавать к столу ! Приятного вам аппетита !!!
Читать далее →Наш вчерашний ужин. Делали по немного другому рецепту нежели обычно и понравилось намного больше. Мясо сочной, нигде ничего не пересохло, аромат до сих пор по всему дому стоит.
Ингридиенты :
индейка ( из рассчета 7-9 кг)
соль
специи
сметана и майонез
Способ приготовления :
Сделать соус. Смешиваем майонез (4ст л) и сметану (3 ст л), туда добавляем соль, перец, чеснок, специи для птицы или любые другие. Все это хорошенько перемешиваем.
Турку (индейку) хорошо промыть , обсушить бумажным полотенцем , хорошенько намазать снаружи и внутри нашим соусом и отставить при комнатной температуре на 1-2 часа. Положить турку в глубокий противень спинкой вверх , накрыть фольгой домиком. Поставить в уже нагретую духовку , готовить 3 часа при температуре 375 градусах по фарингейту (190С) . Затем снять фольгу и готовить ешё около получаса до золотистой корочки , поливая каждые 10 мин. всю турку выделившимся соком . Выключить духовку и оставить там птичку ещё на пол часика . Теперь можно подавать к столу ! Приятного вам аппетита !!!
[показать]
[показать]
[показать]
В итоге моя готовилась 4 часа и 15 минут
[показать]
в разрезе
Просто замечательный нежный морозный венок можно сделать из пластиковых яичных лотков! Посмотрите, какая красота)
Еще идеи смотрите в моей рубрике: Поделки из бросового материала - из яичных лотков
|
[700x425]
Попробуйте, вы не будете разочарованы!!!
[700x437]
[700x426]
а пятна шоколадного теста на белоснежной творожной начинке – визитная карточка этого пирога.
[387x450]
Сыр, поджаренный в панировке – это что-то необычайное.
Салат действительно вкусный!!! Попробуйте, не пожалеете!!!
[700x397]
Если раз попробуете, то уже не забудете никогда!
[700x423]
[700x454]
[450x337]
Приготовьте этот салат. Доступные ингредиенты, необычный вкус и быстрота приготовления
[400x402]
приготовьте новогодний торт "Белочка" к году Лошади по самому простому рецепту!
[700x466]
[380x550]
Много не бывает...