[341x243]
[450x640]Самые популярные рецепты
|
||
[показать]
[492x699] Молочные – не потому что в составе теста есть молоко, а потому, что вкуснее всего их есть с молоком. Очень быстрая и вкусная выпечка получается, времени на приготовление уходит всего полчаса.
Продукты, которые понадобятся для коржиков – 2 – 2,5 стакана муки, неполный стакан сахара, 150 грамм сметаны, 2 яйца – одно в тесто и одно для смазки, масло сливочное – 50 грамм (подойдет и маргарин), половину чайной ложки соды погасить уксусом, соли на кончике ножа.
Просеять муку горкой, в середине сделать углубление. Масло должно быть мягкое. Положить в ямку сметану, одно яйцо, мягкое масло, соду (гашеную уксусом), соль, сахар. Все быстро перемешать и замесить тесто. Тесто должно быть плотноватое. Муки положите два стакана, если будет слишком мягкое тесто, можно добавить. Накрыть тесто полотенцем, дать ему отдохнуть минут 10 – 15. Раскатать из теста пласт, толщиной около 1,5 см. и стаканом или формочкой вырезать коржики. Можно сделать их в середине с дырочкой, как бублики. Я для этого беру крышку от пластиковой бутылки и вырезаю в центре каждого коржика дырку. Остатки теста скатать в шар и снова раскатывать в пласт. Вырезанные коржики смазать яйцом, посыпать сахаром и выкладывать на лист, застеленный бумагой для выпечки. Коржики нужно проколоть вилкой, чтобы не вздулись. Выпекать 10 – 15 минут на небольшом огне.
Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.
[показать]
[350x]Как Вы думаете - сложно вязать узор, показанный на этой картинке?
А я Вам скажу - что это ПРОСТО!
Узор называется СТРУКТУРНЫМ и вывязывается чередованием лицевых и изнаночных петель в определенном порядке.
Мы хорошо умеем вязать изнаночными и лицевыми - это резинки различные, жгуты, ажурные узоры.
Умеем делать и путанку : 1 лицевая, 1 изнаночная, а в следующем ряду наоборот - над лицевой - изнаночную, над изнаночной - лицевую ( к стати! Прекрасный узор для любого края - не дает скручиваться вязанию!)
[200x]А вот такие узоры , почему то
[показать], используем очень редко.
А ведь все просто. Достаточно взять схему для филейного вязания или двухцветной вышивки крестом, любой жаккардовый двухцветный рисунок и получить замечательный результат.
Такое вязание прекрасно будет смотреться и на шарфах, потому что имеет ДВЕ стороны.
И лучше всего вязать из одноцветных, а не секционно окрашенных ниток.
Ну что? Попробуем? Это просто!
Схемы и узоры из лицевых и изнаночных петель можно посмотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post119342453/
(СПАСИБО Natali Cimbal http://www.liveinternet.ru/users/natali_cimbal/profile. Это цитата из ее дневника)
На идею разобраться с этим вязанием натолкнул пост в блоге milade http://www.liveinternet.ru/users/milade/profile ПРИХВАТКИ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА http://www.liveinternet.ru/users/milade/post119245344/
За что ей тоже моя большая благодарность!
PS Я уже попробовала! Когда вязала шапочку персикового цвета.Там я использовала ромбы лицевыми петлями на изнаночном полотне между косами. Поэтому в шапочке и не сжимается рисунок.
Прошу прощения, что не сделала описание шапочки.
[показать] Совершенно нет времени.
[699x471]
[467x699]
[365x698]
[299x106]
[700x525]
[показать]