Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Заливное из курицы
Состав
желатин - 20-30 г,
вода - 200 мл
куриное мясо - 500 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
соль
для украшения
морковь отварная - 1-2 шт,
огурцы маринованные - 2-3 шт,
зелень
Приготовление
В холодной воде растворить желатин и оставить набухать на 1-2 часа.
Из курицы сварить бульон, добавив очищенные целые лук и морковку, посолить.
Мясо (из бульона) отделить от костей.
Бульон процедить и в горячей воде растворить набухший желатин - нагревать до полного растворения желатина, но до кипения не доводить.
Мясо отварной курицы порезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы порезать кружочками или полукружочками.
Из вареной моркови вырезать звездочки или иные фигурки.
В подготовленную форму вылить тонкий слой бульона с растворенным желатином (желе), поставить в холодное место и дать немного загустеть.
В загустевшее, но незастывшее желе выложить цветочки из моркови, зелень, кусочки огурцов и т.п. и поставить в холодильник до полного застывания.
На застывший слой желе выложить кусочки куриного мяса, сверху огурцы и залить еще одним слоем желе. Поставить на холод до полного застывания.
Таким образом выложить все мясо, пока не заполнится форма - каждый слой поливая желе и охлаждая до застудневания желатина.
Когда желе хорошо схватится, опустить форму с заливным на ~1 минуту в горячую воду и перевернуть на блюдо нижней стороной вверх.
[450x299]
Это цитата сообщения svetik_bachmann Оригинальное сообщение
ТОРТ «ИМЕНИННИК»
1 яйцо
½ стакана сахара
½ стакана сметаны
½ стакана муки
½ ч.л. соды, гашеной уксусом
Это количество продуктов для одного коржа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В нашем торте будет 4 коржа, все разные, выпекать их мы тоже будем отдельно, поэтому к основному тесту мы добавим (тесто для каждого коржа смешивать в разной посуде или в той же, но по очереди):
Первый корж - ½ стакана орехов
Второй корж - ½ стакана изюма
Третий корж - ½ стакана мака
Четвертый корж - ½ стакана какао
Выпекать торт при температуре 180 градусов до готовности. Остывшие коржи склеить кремом.
КРЕМ:
1 пачку размягченного сливочного масла взбить с 1 банкой сгущеного молока.
Торт может быть любой формы – квадратный, прямоугольный, круглый. Украсить торт натертым на крупной терке черным и белым шоколадом, орехами (лучше грецкими), можно также использовать любые свежие ягоды и фрукты.
[266x200]
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Путеводитель по амигуруми
[170x228]
Амигуруми - это целое искусство, которое родилось в Японии. Это милые маленькие животные (коты, медведи, кролики) или неодушевленные предметы (овощи и фрукты), наделенные человеческими чертами. Обычно, это вязанные крючком игрушки небольшого размера. Вяжутся они в основном из шерсти маленьким крючком вкруговую.Для начала - пара видео-уроков, как вязать амигуруми: http://craftsponge.ru/2008/06/24/amigurumi-howto/
И несколько ссылочек на мастер-классы и опиасния этих замечательных игрушек.
- Мастер-класс смайлика
- Мастер-класс мышки
Амигуруми со схемами - Несколько амигуруми у меня в блоге на Mail.ru
Ещё амигуруми - подборка амигуруми на Лиру
http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=485 - форум на Хобби-портал
http://club.osinka.ru/topic-44888 - огромная ветка по амигуруми на Осинке (более 350 страниц)
Список англоязычных сайтов по амигуруми - русский блог о амигуруми
http://www.liveinternet.ru/users/sontina/post112170334/ - очень много ссылок на вязаные игрушки (не только амигуруми)
Это цитата сообщения sancase Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вышивке картин «Идеальная изнанка»
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение
Пироженки
Не могла пройти мимо, ну уж очень мне нравятся эти штучки.
Это цитата сообщения urbaneve Оригинальное сообщение
Вкуснющие булочки на белках- 40 ккал / 1 шт.
Подкинули ссылку на жж и чтобы вам было удобнее просто скопировать в цитатник, нежели чем переписывать, хочу поделиться:
[показать] На 6 штук понадобится:
* Мука 40 гр. 133 кк
* Белки (3) 107 гр 55 кк
* Начинка, допустим, крыжовник 120 гр. 54 кк
* 10 табл. неаспартамового заменителя
* Разрыхлитель (любой)
* 1/4 ч. ложки соды, гашеной уксусом или соком лимона
Итого = 242 кк / 6 штук = 40 кк на 1 плюшку размером с ладонь высотой в две фаланги пальца.
Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение
Творожный пирог Жираф
Вчера мои домашние опять позволили мне покулинарить в одиночестве! Ура! Что это будет никому не говорю, пусть гадают!
А выбрала я очень интересный пирог. Смотрите!
[448x336]Это цитата сообщения Ксения_Бунакова Оригинальное сообщение
Новогодние частушки
Лепят все снеговика,
Мама ищет Игорька.
Где сынок мой? Где же он?
Закатали в снежный ком.
Дед Мороз проспал в постели,
Встал, сосульками звеня:
Где вы, вьюги и метели?
Что ж не будите меня?
Я - веселая Снегурка,
Поиграю с вами в жмурки,
Но боюсь напиться чаю -
От горячего растаю.
Это цитата сообщения Ксения_Бунакова Оригинальное сообщение
Зимние игры, игры на снегу
1. КТО СВАЛИТ ВЕЛИКАНА?
Великан слеплен из снега. И сквозь него пропущен канат. Разбейтесь на две команды. (Так, чтобы по силе они были примерно равными.) Теперь за дело. Тяни канат смелей! Пусть соперники не удержатся на ногах, свалят великана и сами свалятся...
2. СКОЛЬКО ВРАТАРЕЙ!
Играть в эту игру хорошо на льду или на снегу, если он плотный, хорошо утоптан. Встаньте в круг — примерно в метре один от другого. В середине круга тот, кто оказался водящим. У ног его — льдинка, которую он, не сходя с места, должен постараться выбить за пределы круга. Но сторожа-то льдинку не пускают, задерживают ее ногами и отправляют назад водящему. А вот тот, кто зазевается и пропустит льдинку справа от себя, должен будет занять место водящего.
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Простые секреты красоты: петрушка
Прошел сезон свежих фруктов и овощей, но пора косметики «с грядки» еще далеко не окончена. Что там растет у вас на подоконнике? Прежде всего, это различная зелень: укроп, сельдерей, базилик и поистине «королева красоты» петрушка!
Читать далее
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Психиатры неспособны лечить душевные болезни, они лишь могут подсадить человека на препараты. Эта проблема раскрыта на сайте psihiatrii.net. Помогите в развитии сайта и Вы поможете больным.
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Тигр спицами от kolg (bogk)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Большое спасибо bogk за описание!!!
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Кому нужна коза???Забираем!!!! и плюс много еще чего!!!
Козочка
[200x320]
Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение
Подборка фото на тему: "Ягоды"
[350x263]
Брусника
[587x440]
Голубика
[300x400]
Жимолость
[500x375]
Клюква
[700x525]
Земляника
[500x375]
Малина
[700x525]
Ежевика
[500x419]
Шелковица
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожные тортики:)
Творожный пирог с черникой
- 5 яиц;
- 2,5- 4 стакана сахара
- 400 гр. творога;
- 200 гр. масла;
- 4 стакана муки;
- черника по вкусу;
- картофельный крахмал;
- ванилин по вкусу;
- 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.
Взбиваем яйца с сахаром до образования почти белой однородной массы.
В муку добавляем ванилин и перемешиваем. Творог протираем через сито и взбиваем. Затем, продолжая взбивать творог, потихоньку добавляем в него муку и хорошенько взбиваем до получения однородной массы.
В полученную смесь добавляем соду, гашенную уксусом, затем растопленное масло. Все опять тщательно взбиваем. Далее намазываем форму маслом.
Выкладываем 1/2 часть теста в форму, выравниваем поверхность, сверху насыпаем немного черники. Затем выкладываем сверху оставшуюся часть теста, опять выравниваем и раскладываем сверху чернику. Потом посыпаем чернику крахмалом и ставим в духовку.
Затем вынимаем готовый творожный пирог с черникой из формы и посыпаем при желании сахарной пудрой.
Выпекается пирог при температуре 180 градусов около 45-50 минут.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит в чашке за 3 минуты
[250x368]Вам нужно быстро приготовить десерт? Представленный на фото бисквит - идеальный вариант, когда времени почти нет. Этот десерт действительно делается в микроволновке за 3 минуты!
Вам понадобится:
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
- 2 ст. ложки (без верха) сахара
- 4 ст. ложки (без верха) муки
- 1 кофейная ложечка разрыхлителя
Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение
Манжетки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Выкройки карнавальных костюмов. Забавные зверюшки
Очень много ссылок!!!
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Не дорого и вкусно!
источник:antifastfood.ru
Запеченные яйца в томатных чашечках |
|
| Время приготовления: 30 мин Сложность: средне Порции: 4 персоны |
[220x160] |
Ингридиенты:
| Помидоры ( каждый по 75-100 г) | 4 шт |
 |
|
| Крупные яйца | 4 шт |
|
|
| Сливочное масло | 30 г |
|
|
| Порошок карри | 1 ч. ложка |
|
|
| Мука | 1 ст. ложка |
|
|
| Молоко | 75 мл |
|
|
| Жирные сливки | 1 ст. ложка |
|
|
Способ приготовления:
2. Приправьте помидоры изнутри черным перцем. Разбейте в каждый овощ по яйцу, положите кусочки сливочного масла (15 г), посолите и поперчите по вкусу.
3. Осторожно переложите помидоры на смазанное маслом жаропрочное блюдо и запекайте 15-20 минут: белки загустеют, а желтки останутся жидковатыми.
4. Для соуса карри. Разогрейте оставшееся масло. Подмешайте порошок карри и муку, пассеруйте, размешивая, 1-2 мин. Снимите с огня и влейте тонкой струйкой молоко со сливками. Приправьте и тушите под крышкой 8 мин.
5. Перед подачей разлейте по 4 подогретым тарелкам соус и положите сверху по одному помидору с яйцом.
Это цитата сообщения asmirka Оригинальное сообщение
Как быть молодым и здоровым после 100 лет
Динамика развития человека,
или
Как быть молодым и здоровым после 100 лет
Знаете ли вы, что вся структура клеток организма в теле человека меняется каждые 12 лет? Более того, каждые 12 лет происходит развитие новой стихии. Если для вас это сообщение стало открытием, то вы узнаете ещё много нового, дочитав статью до конца.
Итак, каждые 12 лет в человеке происходит развитие новой стихии, нового энергоуровня – меняется генная структура заложенных знаний. Каждая стихия, как во внутренних оболочках так и в физическом теле, проявляется и накладывает свой отпечаток тамасично, в независимости от желаний самого человека. Уже давно доказано, что существует четкое соотношение между поведением человека, обстоятельствами его рождения и системой его развития вплоть до самой старости. Получается, что если знать и уметь правильно сопоставлять все компоненты в процессе развития человека, то достигнуть просветления можно автоматически.