• Авторизация


Бараньи ребрышки с кунжутом и чесноком "Восточная сказка" 16-09-2010 20:39

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Бараньи ребрышки с кунжутом и чесноком "Восточная сказка"



[показать]


Бараньи ребрышки - ну сказочно вкусны, если правильно приготовлены.  Я даже иногда удивляюсь, когда кто-то говорит: "Не люблю баранину". Вот хоть раз бы в моем исполнении попробовали  - полюбили бы на всю жизнь...)) Но раз это невозможно - предлагаю  рецепт и фото - попробуйте приготовить - уверяю - никто не сможет отказаться.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баурсаки 16-09-2010 20:34

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Баурсаки



Наташенька! Люкавана Это для тебя!


[показать]


 Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и  едят.  Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.


Способой приготовления баурсаков много. На молоке, на  айране(кефире),  дрожжевые, на соде. Форма баурсака тоже - разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками (как у меня) и продолговатыми, как пальчики, и рваными.... В общем - суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Петрович" 16-09-2010 19:06

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат "Петрович"



Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 


Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись


[показать]


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перепелки 16-09-2010 18:43

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Перепелки



[показать]


Прошу прощения за такую смазанную фоту. 


Не успела красиво, порционно сфотографировать.  Так получилось, что, как из духовки вынула,  на блюдо выложила, украсила, и ...  батарейки сели...))


Ну это и не плохо. Основу - покажу. А там, как фантазия подскажет. Единственное, что могу сказать - не надо никаких гарниров.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ 16-09-2010 18:22

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ



Почти всегда остается тесто, после лепки пельменей или мант. Иногда делаю вот такие соленые палочки


[показать]


Тесто раскатать толщиной в 2 мм, смазать  кисточкой, обмакнутой в соленую водичку, посыпать семенем кунжута и  закрутить. Запечь в духовке.


Иногда - лапшичку шинкую


[показать]


А иногда вот такие лепешки пеку


[показать]


Очень они с супом вкусны. Улетают на-Ура!


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ксенин суп 16-09-2010 18:01

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Ксенин суп

[показать]
Вот никогда не могу мимо Ксениных рецептов пройти.Ник Ксении не ставлю - она ругается)))
Я, Ксень, тебя люблю и обожаю! За то, что ты вот такая.. яркая во всем...))))
А вот рецепты - ну поэмы просто.. ВСЕГДА!
Я еще ни разу не пожалела. Мало того, они у меня, как пирожки горячие, тут же по подружкам разлетаются. И все тебя благодарят заочно.
И суп твой - я вчера просто обалдела от вкуса необыкновенного. Слопали подчистую, я же много не готовлю, я твою порцию почти на три части разделила, так ведь пришлось сегодня повторять. Настояли!))) А уж как ели!)) И тебе привет и благодарность передали!)))
И вам, мои дорогие читатели и друзья - оч-ч-чень рекомендую - дивный супчик!
И готовить не сложно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Мясной" и Лепешка-улитка с луком 16-09-2010 17:08

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Пирог "Мясной" (рецепты друзей)

Этот рецепт пирога я взяла у Насти Педалькина Вообще, кто не знает - сходите к ней в гости, там много интересных рецептиков. Это я не пиарю, это я - рекомендую. Я Настины рецепты люблю не только за то, что они все - очень хороши, а еще и за ее манеру их выкладывать. В общем - не пожалеете.
Так вот, о пироге.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонное печенье 16-09-2010 15:53

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Лимонное печенье

[показать]
О-очень старый рецепт....Я уже даже и не помню, у кого его взяла... Кажется, у одного из кондитеров в кафе-кондитерской, когда работала там заведующей, это уже лет пятнадцать назад было...Иногда забываю, а иногда вспоминаю и часто пеку эти чудные печенья-пирожные.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Шопский" 16-09-2010 10:57

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат "Шопский"



[показать]


Конечно же, я мимо такого салата не могла пройти, ведь там - мои любимые запеченные перцы, а если они в рецепте есть - это мое блюдо!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе 16-09-2010 10:36

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Куриные ножки в лимонно-чесночном соусе.



[показать]


А вот такую курочку я сегодня делала на обед. У меня был гость, угощала.


И курица и картошка и лучок - отлично получились. Мне сказали : "Спасибо, дорогая, очень вкусно." И поцеловали.))


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Шведские сосиски» 16-09-2010 08:37

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

«Шведские сосиски»



 Хорошая идея для завтрака.


Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под  таким названием они и стояли в меню этого заведения.


 


[360x480] 


 

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем сообщения под кат с разными словами 15-09-2010 21:11

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Убираем сообщения под кат с разными словами

Как убрать часть сообщения под кат таким образом, чтобы ссылка, ведущая на эту скрытую часть сообщения говорила не просто "Читать далее", а содержала какие-то ваши слова, то что вы хотите написать? Это очень просто!
Воспользуйтесь указанными тегами: сначала идет открывающий, потом - закрывающий (курсив не обязателен, это у меня просто шрифт такой)):
Ну а как вообще убрать сообщение под кат, можно прочитать здесь.
[424x200]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сундук 10-09-2010 16:32

Это цитата сообщения willow_of_eastern_forests Оригинальное сообщение

Сундук



Это один из самых масштабных моих проектов.


[500x375]



Получился вот такой сундук, но самое интересное, что он сделан на основе простой коробки из под микроволновки.


Дальше больше и кусочки процесса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши штампики 2 08-09-2010 23:22

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Наши штампики 2

Первый вариант штампиков из бумаги-каучук Здесь. А теперь хочу предложить еще более дешевый, но очень простой вариант штампов из пенопластовых лоточков
[показать]

1. Берем пенопластовый лоточек, в котором когда то было что то вкусное.Желательно чтобы это не было мясо;).Вырезаем плоское дно и разрезаем его на квадраты нужной формы
[показать] [показать]
2.Обычной шариковой ручкой наносим рисунок, слегка надавливая. Если нужны более толстые границы, то и продавить нужно получше.
[показать] [показать]
3.При помощи двустороннего скотча приклеивваем наши заготовки к деревянному детскому кубику и используя штемпельную подушечку делаем отпечатки
[показать] [показать]
[показать]
Рядом с моим самодельным ежиком штамп ежика покупной
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щетка для фильца 08-09-2010 21:13

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Щетка для фильца

В общем зажала я 250 руб на специальную щетку и попробовала сделать ее из двух деревянных)))А главное можно сделать любой площади ;)
[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликбез для будущей свекрови или как испортить отношения с невесткой. 08-09-2010 21:03

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Ликбез для будущей свекрови или как испортить отношения с невесткой.

 (140x200, 51Kb)
источник

журнал "Провизор"

Ваш ненаглядный сын подложил вам настоящую свинью: женился. Бывает, не вы первая. Ясное дело, вы чувствуете себя отчасти обманутой, отчасти – брошенной, отчасти – незаслуженно оскорбленной. Ведь, вы ему отдали всё лучшее, что у вас было, а он, меж тем, собирается сделать то же самое, только ошибся адресом: выбрал какую-то девицу и всё лучшее отдает теперь уже ей. Променял материнскую любовь и преданность на какие-то сомнительные удовольствия, которые вполне можно было бы получить менее дорогой ценой, не предавая родную маму.

Нет, вы, конечно, не против женитьбы в целом. Но зачем так спешить? Зачем быть таким неразборчивым? Зачем так безоглядно и расточительно тратить свое время на девушку, которая, всего лишь, - одна из миллиона!

Выход из этой ситуации один: показать сыну на личном примере, какой должна быть идеальная жена. Делайте все это в присутствии невестки, и она тоже сможет сориентироваться: быстро исправит свои ошибки. Конечно, идеальной ей все равно не стать, но, возможно, она станет хотя бы number two - после вас. Если вам действительно не безразлична судьба отпрыска – дерзайте, всё в ваших руках. Следуйте предложенным правилам, и очень скоро ваш великовозрастный юнец и его новоиспеченная супруга поймут-таки, что к чему в этой жизни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запекать в рукаве для запекания 08-09-2010 18:57
blog.kp.ru/users/anatolna/post123206249/

С ребенком главное готовить быстро.Я сторонник закинуть продукты в емкость и тушить. Но тут главное не забыть помешать вовремя. Теперь я нашла для себя еще более удобный вариант :ЗАПЕКАТЬ В ПАКЕТАХ (они же рукава для запекания). Покидал в пакет посол...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски плетеные из трав 07-09-2010 12:36


[300x412]
[320x426]
[320x426]
[320x426]
[320x426]
[320x240]

http://www15.plala.or.jp/amayokasim/men.html      его сайт

http://pub.ne.jp/amayokasim/       его блог

КТО НИБУДЬ , НАУЧИТЕ ЗДЕСЬ СТАВИТЬ ПО ЧЕЛОВЕЧЕСКИ ССЫЛКИ

........!!!

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Из молний 06-09-2010 13:39

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Из молний



Использованые, поломаные молнии выбрасывать не стоит. Если соединить их с разноцветной тканью, то можно создавать обалденные шедевры, например, такие...


[показать]  [показать]


еще больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса с мясом 04-09-2010 13:21

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Самса с мясом

[600x425]Автор: natixs

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Ингредиенты:

слоенное не дрожжевое тесто - 1 пачка,

фарш куриный 400гр,

2 больших луковицы


Приготовление:

Тесто порезать на порционные квадраты,положить начинку из фарша и выпекать в духовке при 200* 20 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии