Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Открытые пирожки с сыром и зеленью
Я очень люблю кефироное тесто на соде за его простоту. быстроту приготовления...и за то, что его можно не только жарить, но и печь в духовке.
[показать]Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Хозяйственное мыло: косметическое и лечебное
[700x534]Внушительный кусок хозяйственного мыла - символ дефицита советских времен. Быть может, именно поэтому многие хозяйки предпочитают ему современные моющие средства. При этом забывают, что ни один порошок не сможет помочь в дезинфекции, лечении и даже косметологии, как неказистый кусок мыла с крупно выдавленными цифрами 72%. Самые главные преимущества хозяйственного мыла – его натуральный состав и высокие дезинфицирующие свойства.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Лотарингский пирог
Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки
Рецепт любимой свекрови - для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой
Рецепт
Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Картофель, необыкновенный....
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....
Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.
Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]
Можно добавить соленую семгу.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Три простых, но оригинальных блюда из картошки в мундире
1. Картошка по-восточному
[322x280]Простенько и остренько. И еще живописно.
В идеале для этого блюда нужна картошка с красной кожурой. Чем краснее, тем эффектнее будет результат.
Режем картошку на одинаковые дольки, укладываем в чашку, спрыскиваем растительным маслом и посыпаем готовой приправой для плова(той, что продается в магазинах, приправы жалеть не надо), добавляем столовую ложку кетчупа и как бы "маринуем" картошку в этой смеси часа 2. Солить пока не надо! Затем разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда нашу картошку (предварительно посолив по вкусу) на 40 минут. Можно употреблять хоть на гарнир, хоть просто так с майонезом или овощным салатом, или когда остренького сильно хочется.
2. Ароматная картошка
[341x256]Отварить картофель в мундире до полуготовности.
Чуть остудить, разрезать пополам.
Смешать размягченное сливочное масло, мелко порезанный укроп, чеснок давленный, любую приправу для картошки, 2 ст. ложки майонеза, немного посолить. Намазать этой смесью картофельные половинки. Поставить в духовку на 200 градусов на 15 минут. С кухни лучше уйти, потому что запахи витают просто неописуемые.
3. Английская картошка
[312x220]Выбираем крупные неочищенные картофелины, хорошенько их моем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. Готовую картошку вынуть, развернуть немного, надрезать осторожно сверху, аккуратно, не повредив кожуру, вырезать внутреннюю часть и смешать в тарелке со сливочным маслом, посолив. Мяготь картошки, смешанную с маслом снова уложить в картошку. Сверху выкладываем горкой начинку. В процессе масло тает, а начинка (если
используете холодную или салат) нагревается. Получается очень
вкусно и разнообразно. Можно подать на одном блюде сразу несколько разных "начиненных" картошек.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Французское тесто
[278x228]Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак:
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песка,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка
Развести дрожжи в молоке, добавить размягченный маргарин, сахар и остальные компоненты. Все это нужно хорошо замесить руками и с приятными мыслями. Полученный колобок теста положить в мешочек и в холодильник. Может храниться на полке в холодильнике дня 4. Если хотите печь сразу, в холодильник не убирайте. Через минут 40 можно раскатывать и печь.
Подходит для любой выпечки: пироги, пирожки с любой начинкой, беляши, ватрушки.
В своё время рецепт это я вычитала в каком-то советском журнале, делился им повар Хрущева, якобы, Никита Сергеевич очень любил выпечку из этого теста, и почему тесто французское-это только может сказать только сам повар.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тесто про запас
[303x212]Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Это цитата сообщения Damika Оригинальное сообщение
Мастер класс тапочки из рекламы Вискас))))
Кажется, эту рекламу уже не показывают, но мечта стать обладательницей этой красоты меня не покидала... Долго рылась в сети, но ничего так и не смогла нарыть, кроме одного "лжеописания" по которому у меня ничего не получилось кроме веера, но потом у меня пришла мысль, что мысок- это ничто иное как полукруг, а закон круга всем известен)))
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Воскресенье-пирожковый день!
Купили мы теста свеженького в гипермаркете, а дома я сделала начинку- грибы маслята поджарила с луком. Потом сделала пирожки и поставила в духовку на 15 минут на 250 градусов.
Сегодня ездили в гости к Маришке с Денисом, попали на пирожки))
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Мое первое ароматизированное ГХИ.
Сегодня топила масло, решила сделать и чистое гхи и имбирное, сколько можно уже собираться...тем более, что и сложностей-то нет никаких! Топите обычным образом, плюс добавляете нарезанный на части свежий имбирный корень (предварительно помытый и очищенный :) - примерно 5 см корня на каждые 1,5 кг масла) - сразу как масло в кастрюльке растаяло, так и кладете имбирь, затем готовите, фильтруете и храните как обычно.
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Шаль
1.
[570x668] 2.
[700x677]
Серия сообщений "Шали, Накидки,Палантины, шарфы (Shawls, Capes, Pal":
Часть 1 - Нежный шарф.
Часть 2 - Шарфики
...
Часть 98 - Палантин крючком
Часть 99 - Черная красивая шаль. Хочу себе такую!!!
Часть 100 - БЕЛАЯ БОЛЬШАЯ ШАЛЬ
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Кружевное вязаное вручную жабо - модная штучка
http://mirpiar.com/forum/3-7-106
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Картошка-гармошка
[показать]Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!
Это цитата сообщения Lily Оригинальное сообщение
Тапочки-шлепки "Фейерверк"
Эта пара тапочек, выполнена, так же, на заказ, как и "Разноцветная поляна", "Весенний переполох" и скороходы "Скороходы". Р-р 38.
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение
иммунитет на тонком уровне
(c) 2000-2012, Доктор О.Г.Торсунов, WWW.TORSUNOV.RU
Иммунитет человека получает свое здоровье от целеустремленности, оптимизма, трудолюбия, бескорыстия, открытость и способности прощать в характере человека.
1.Целеустремленность увеличивает способность вырабатывать здоровые клетки иммунной системы.
-Бесцельность, лень ослабляет функциональную активность выработки клеток иммуной системы.
-Страстные желания приводят к выработке клеток иммунной системы с ненормальной активностью.
2.Оптимизм- дает увеличение силы иммунитета.
-Пессимизм- приводит к снижению иммунитета.
-Депрессия- вызывает подавление иммунитета.
3.Трудолюбие приводит к увеличению силы иммунитета.
-Безделие снижает силу иммунитета.
-Страстный труд вызывает нарушения в активности иммунных клеток.
4.Безкорыстие увеличивает избирательность, специфичность иммунитета.
-Жадность вызывает чрезмерную агрессию иммунных клеток, что приводит к аутоиммунным процессам в оррганизме.
-Безответственность приводит к снижению специфического иммунитета.
5.Открытость дает иммунным органам способность работать без чрезмерной нагрузки.
-Замкнутость вызывает снижение иммунных функций.
-Наглость приводит к перевозбуждению иммунных функций.
6.Способность прощать приводит к увеличению иммунитета и силе борьбы с воспалительными процессами.
-Обидчивость вызывает снижение иммунитета и увеличение всевозможных хронических инфекционных процессов в организме.
-Гневливось приводит к увеличению острых инфекционных процессов в организме.
От бесцельности страдает лимфатическая система, которая программирует уничтожение бактерий, так возникает снижение иммунитета.
Переутомление возникает в результате безрадостного труда. Дальше происходит нарушение выработки лимфоцитов и снижение силы иммунитета – такова последовательность развития событий.
Жадность, чрезмерная привязанность к вещам, испорченное настроение возникшее от отсутствия необходимого достатка приводит к разочарованию, чо в свою очередь вызывает всевозможные нарушения иммунитета.
Плиссированный трикотажный шарфик
Этот шарфик будет отлично смотреться с джинсами и кедами и также с вечерним нарядом.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетем из газет елочку
Нашла на просторах интернета.
Постепенно начинаем готовиться к Новому году. Хорошая идея сплести самим елочку. Для работы понадобится плотный картон, и газетные трубочки. Свернуть картон в форму конуса и оплетать спиральным плетением. В моей рубрике много более подробных мастер-классов на этот вид плетения. Желаю удачи!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?
Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту...
[535x510]
( Рецепт........ )
